Samsung annonce le lancement mondial de Samsung Food, un service d’alimentation et de recettes personnalisé et alimenté par l’IA

 Ce nouveau service réunit des recettes personnalisées, une intelligence de planification des repas et la compatibilité avec les maisons intelligentes

Samsung Electronics Co., Ltd. a annoncé aujourd’hui le lancement de Samsung Food, une plateforme d’alimentation et de recettes personnalisées propulsée par l’IA.

Déployé en huit langues[1] dans 104 pays autour du monde, Samsung Food offrira des expériences alimentaires complètes à grâce à plus de 160 000 recettes, agissant comme un assistant personnalisé qui aidera les utilisateurs à découvrir de nouveaux plats, à planifier des repas sur mesure et à commander les ingrédients en ligne. Le service aidera aussi les utilisateurs à contrôler leurs appareils électroménagers de cuisine, tout en donnant des consignes de cuisine pas à pas et en permettant aux utilisateurs de partager leurs recettes préférées sur les médias sociaux.

S’appuyant sur la base de la large gamme d’appareils de cuisine et de services alimentaires de Samsung, Samsung Food utilise l’IA pour aller au-delà des capacités actuelles et livrer une plateforme d’alimentation qui s’adapte vraiment aux besoins et aux modes de vie de ses utilisateurs. Pour ce faire, Samsung Food puise dans la base de données très complète de Whisk, une plateforme d’alimentation intelligente acquise par Samsung Next en 2019 et qui met à profit une technologie avancée appelée Food AI, qui suggère des repas en fonction des préférences des utilisateurs et des saisons des aliments.

« Les aliments que nous aimons et la façon dont nous les préparons sont au centre de notre vie quotidienne et nous aimons tous cuisiner et manger ensemble, a déclaré Chanwoo Park, vice-président exécutif et chef du groupe de services des appareils électroménagers numériques chez Samsung Electronics. En connectant les appareils électroménagers numériques et les appareils mobiles à l’écosystème Samsung et en aidant les utilisateurs dès la liste de courses et jusqu’au moment de consommer le repas, Samsung Food utilise des fonctions d’IA avancées pour livrer une expérience alimentaire très personnalisée et centralisée que les utilisateurs peuvent contrôler du bout des doigts ».

L’alimentation à votre façon : Exploration et personnalisation de recettes, planification de repas améliorée par l’IA, connectivité de la cuisine et partage sur les médias sociaux

La vaste gamme de fonctions de Samsung Food soutient les utilisateurs à chaque étape du processus, durant la planification des repas et la préparation culinaire, dansquatre domaines clés : découverte et personnalisation de recettes, planification de repas sur mesure, cuisine connectée et partage sur les médias sociaux.

Pour la découverte des recettes, Samsung Food permet aux utilisateurs d’enregistrer des recettes dans leur boîte à recettes numériques personnelle, en tout temps et en tout lieu. L’application analyse les recettes, normalise leur format et les organise pour créer des listes de courses basées sur leurs ingrédients. En plus des appareils mobiles, les utilisateurs peuvent aussi accéder au service Samsung Food avec leurs réfrigérateurs Bespoke Family Hub™[2]. Ouverte depuis l’écran tactile Family Hub™, l’application Samsung Food fournit des recommandations de recette basées sur une liste des ingrédients disponibles gérée par l’utilisateur.[3]

Samsung Food est aussi livrée avec une fonction de recettes personnalisées, ce qui permet au moteur Food AI de l’application de modifier directement une recette enregistrée pour mieux refléter les restrictions alimentaires de l’utilisateur. Par exemple, les utilisateurs peuvent convertir une recette en une version végétalienne ou végétarienne ou apporter d’autres changements pour créer une recette plus équilibrée au niveau nutritionnel et intégrant des ingrédients disponibles. Les utilisateurs pourront même créer des fusions de recettes, comme des versions coréennes de plats italiens, et ajuster le temps de cuisson ou le niveau d’habileté requis pour les recettes.

Pour créer des programmes de repas quotidiens personnalisés, l’application propose des recommandations générées par l’IA en fonction des données de l’utilisateur[4], de ses préférences alimentaires et de ses types de cuisine préférés, puis laisse l’utilisateur ajouter ces suggestions à son calendrier de repas. La valeur nutritive des ingrédients est offerte en tout temps et les utilisateurs peuvent ajouter des articles à leur liste de courses Samsung Food, puis l’envoyer directement au service de commerce en ligne d’un détaillant pour valider leur commande[5].

Avec la cuisine connectée, la connectivité fluide de Samsung Food permet aux utilisateurs de régler des minuteurs, de préchauffer des fours[6] et d’envoyer des réglages de cuisson des recettes directement à leurs appareils[7] à travers des modes de cuisine guidée étape par étape, le tout depuis leurs appareils mobiles. À commencer par le four Bespoke, Samsung prévoit de connecter de nombreux appareils à Samsung Food, y compris les cuisinières à induction Bespoke et les fours micro-ondes Bespoke, avant la fin de l’année afin de rendre la cuisine plus pratique pour les utilisateurs.

Les utilisateurs pourront facilement socialiser avec Samsung Food en partageant leurs plats préférés avec leur communauté, en créant et en publiant leurs propres recettes et en suivant leurs créateurs de contenu culinaire préférés.

De l’intégration de Samsung Health à Vision AI : Fonctions à venir pour Samsung Food

Au-delà des capacités de Samsung Food disponibles au lancement, Samsung continuera d’ajouter de nouvelles fonctions et de nouveaux services à l’application pour créer une expérience alimentaire personnelle encore plus facile et complète.

Avant la fin de l’année, Samsung prévoit d’offrir l’intégration de Samsung Health à Samsung Food afin que les utilisateurs puissent recevoir des suggestions de gestion de leur régime alimentaire. La synchronisation facile des renseignements, comme l’IMC, la composition corporelle et la consommation de calories, avec Samsung Food, aidera les utilisateurs à atteindre leurs objectifs de santé et à maintenir un régime équilibré.

Prévue pour être mis en place en 2024, la technologie Vision AI permettra à Samsung Food de reconnaître les ingrédients et les repas photographiés à travers la caméra et de fournir des détails sur ceux-ci, y compris les renseignements nutritionnels. En analysant les aliments, l’application pourra recommander les meilleures recettes dans lesquelles les utiliser, enregistrer ces recettes dans la collection de l’utilisateur et ajouter les ingrédients requis à une liste de course, tout cela en appuyant sur quelques boutons.

Dernier né de la famille de services en constante expansion de Samsung, Samsung Food représente la prochaine étape dans la gamme d’expériences complètes, mais hautement personnalisées, dont les clients de Samsung peuvent profiter depuis chez eux. Samsung Food s’efforce de rendre la vie encore plus facile avec une cuisine intelligente composée d’appareils électroménagers Samsung et continuera d’être mise à jour avec de nouvelles fonctions après son lancement officiel.

Pour télécharger Samsung Food sur n’importe quelle plateforme pour téléphones intelligents, veuillez visiter le lien https://get.samsungfood.com/download.

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[1]L’application prend en charge l’anglais (États-Unis), l’anglais (Royaume-Uni), l’allemand, l’espagnol (Espagne), l’espagnol (Mexique), le français, l’italien et le coréen. D’autres langues pourront être prises en charge dans quelques années.

[2]Tous les modèles de réfrigérateurs Bespoke Family Hub™ prennent en charge le service Samsung Food avec la connexion au Wi-Fi et au compte Samsung.

[3]Une fonction de recettes personnalisées pour Family Hub arrivera plus tard dans l’année lors des mises à jour.

[4] Vous pouvez saisir vos renseignements personnels dans Samsung Food, y compris votre âge, votre taille, votre poids, votre sexe et votre niveau d’activité physique.

[5]Pour l’instant, le service est proposé de manière restreinte à certains pays et certaines régions. Les détaillants disponibles pourront varier en fonction de votre pays/région, dont la détection se fera automatiquement à partir de votre adresse IP.

[6]Cette fonction n’est offerte que pour le four Bespoke connecté à SmartThings. Le service peut ne pas fonctionner pour certains fours.

[7]La fonction de cuisine connectée sur Samsung Food n’est offerte qu’avec les appareils de cuisine Samsung connectés à SmartThings.