Cada 29 de septiembre, el mundo celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una fecha que invita a reflexionar sobre nuestros hábitos en la cocina y el impacto que tienen en el planeta. Pero no se trata solo de una fecha en específico. Es una invitación a mirar la comida con gratitud y responsabilidad, y a transformar cada plato en una oportunidad para generar un impacto positivo.

Adoptar prácticas más conscientes no tiene por qué ser complicado: planificar los menús semanales, aprovechar las sobras con creatividad o almacenar correctamente frutas y verduras son pequeños gestos que marcan la diferencia. También, incorporar tecnología en la cocina —como refrigeradores inteligentes que ayudan a monitorear fechas de caducidad o aplicaciones que sugieren recetas con lo que ya tienes— puede ser un gran aliado para reducir el desperdicio sin sacrificar comodidad ni sabor.

Samsung emplea la última tecnología del hogar para ayudar a los usuarios a enfrentar este desafío cotidiano. Con el Refrigerador French Door Bespoke Family Hub, tendrás una cocina más organizada, más consciente y más sostenible. Este refrigerador no solo conserva: se convierte en un asistente que te ayuda a aprovechar cada ingrediente, a inspirarte en nuevas recetas y a consumir de manera más responsable.

Conoce a continuación cómo esta innovación puede transformar tu día a día y ayudarte a crear un estilo de vida más equilibrado.

Una mirada más clara a lo que tienes

Uno de los grandes retos en la cocina es no saber exactamente qué hay en el refrigerador. Con su cámara interna AI Vision Inside, el Refrigerador French Door Bespoke Family Hub identifica determinados alimentos cuando los guardas o retiras y actualiza automáticamente una lista en la app SmartThings. Así, no importa si estás en el supermercado o en la oficina: puedes revisar desde tu teléfono qué te falta o qué está por vencer.

Este simple hábito evita compras innecesarias y facilita planificar mejor los menús semanales, reduciendo las posibilidades de que los alimentos terminen en la basura.

Inspiración al alcance de una pantalla

¿Cuántas veces abrimos el refrigerador sin saber qué cocinar? Con la pantalla táctil LCD de 21,5”, el refrigerador se convierte en un centro de control. Además de mostrarte el contenido de los estantes, puede sugerirte recetas basadas en lo que ya tienes, motivándote a probar combinaciones nuevas sin salir a comprar más.

La pantalla también permite gestionar alimentos, consultar fechas de caducidad y acceder a múltiples aplicaciones. Y si tienes las manos ocupadas, basta con pedírselo a Bixby para que muestre información o abra la puerta por ti.

Espacio y eficiencia en un solo diseño

Con 564 litros de capacidad y la tecnología SpaceMax, las paredes internas son más delgadas y liberan espacio adicional sin aumentar el tamaño del electrodoméstico. Esto significa más lugar para organizar mejor frutas, verduras, carnes y lácteos, manteniendo frescura y evitando cruces de olores.

Un aliado para la sostenibilidad

El desperdicio no solo se mide en comida: también en energía. Conectada a SmartThings, el Refrigerador French Door Bespoke Family Hub permite monitorear el consumo eléctrico y, gracias al AI Energy Mode, ajusta de manera inteligente el compresor y el ciclo de descongelamiento según tus hábitos, logrando hasta un 10% de ahorro. De esta forma, no solo cuidas tu presupuesto, también reduces tu impacto ambiental.

Hacia un estilo de vida más consciente

La cocina es el corazón del hogar. Y cuando la tecnología se convierte en un apoyo real, no solo facilita la rutina: también ayuda a tomar decisiones más conscientes.

El Refrigerador French Door Bespoke Family Hub no es un electrodoméstico más: es una herramienta que te inspira a aprovechar cada ingrediente, a disfrutar la creatividad de cocinar y a vivir de forma más responsable. Porque cuando reducimos el desperdicio y hacemos rendir nuestros recursos, ganamos todos: nuestra familia, nuestro bolsillo y el planeta.

“En CES 2023, continuamos desarrollando el éxito de nuestra línea Bespoke con la introducción de nuevos refrigeradores Bespoke y electrodomésticos integrados que brindan a los consumidores aún más formas de expresarse en sus cocinas”, dijo Junhwa Lee, EVP y Head. del Equipo de Experiencia de Cliente de Digital Appliances Business en Samsung Electronics. “Nuestro objetivo es maximizar la libertad que tienen los clientes para buscar la personalización y la productividad en sus cocinas, con nuevas funciones mejoradas con todo, desde pantallas grandes y receptivas en nuestros refrigeradores hasta asistencia para cocina impulsada por IA. Estas funciones y productos más recientes van más allá de la mera ayuda a los usuarios en la cocina y les permiten expresarse verdaderamente a través del poder de la personalización para disfrutar de experiencias más placenteras. Además, con las últimas innovaciones en cocinas y diseños personalizables, estos nuevos electrodomésticos funcionan a la perfección con los servicios de SmartThings para brindar comodidad y ahorro inigualables en el hogar”.

Bespoke Flex de 4 puertas con Family Hub+ ofrece una pantalla más grande y mejor conectividad

El nuevo refrigerador Bespoke Flex de 4 puertas con Family Hub+ presenta potentes funciones Family Hub en un diseño Bespoke de 4 puertas, que combina un centro de comunicación y entretenimiento todo en uno con una pantalla impresionantemente grande.

Las características dinámicas del refrigerador Bespoke Flex de 4 puertas con Family Hub+ se exhiben en su pantalla FHD de 32 pulgadas sin bisel que es casi dos veces más grande que la de los modelos anteriores. Además, el nuevo tablero más grande aprovecha la pantalla más grande, lo que permite a los usuarios experimentar cómodamente los servicios de SmartThings, así como monitorear y controlar sus electrodomésticos compatibles.

El refrigerador también cuenta con el nuevo software Family Hub. Samsung TV Plus[1] ahora ofrece más de 190 canales gratuitos,[2] mientras que la integración de Google Fotos transforma la plataforma en un marco de fotos digital que facilita compartir y mostrar fotos. Gracias al mayor espacio de la pantalla y a la nueva función de imagen en imagen (PIP) de Samsung TV Plus, los usuarios pueden ponerse al día con sus programas de TV favoritos mientras verifican y monitorean el estado de otros electrodomésticos de la cocina sin perder de vista lo que están cocinando al mismo tiempo.

El refrigerador Bespoke Flex de 4 puertas con Family Hub+ se lanzará en América del Norte y Corea en la primera mitad de 2023. Además, se implementará una actualización del software Family Hub en todos los mercados donde se venden refrigeradores Family Hub en 2023. Esto incluye Corea, EE.UU., Asia oriental y occidental, América Latina y Europa.

Bespoke se amplía para incluir los populares modelos de refrigeradores con congelador lateral y superior para ofrecer aún más personalización en la cocina

De acuerdo con la estética del diseño Bespoke, el refrigerador Bespoke Side-by-Side presenta un diseño plano y minimalista con un panel frontal personalizable disponible en acabados de vidrio y acero inoxidable. Los usuarios tienen la opción de elegir entre una amplia gama de colores de puertas[3] y acabados para armonizar su refrigerador con la decoración de su hogar. El elegante diseño del refrigerador se completa con Auto Open Door,[4] con un tirador empotrado para un diseño aerodinámico y fácil apertura a través de un grifo que libera la puerta.

En el interior, el refrigerador Bespoke Side-by-Side cuenta con lo último en tecnologías de almacenamiento y refrigeración de alimentos. El Beverage Center interno brinda un fácil acceso al dispensador de agua de plomería y a la jarra de agua de llenado automático AutoFill Pitcher con infusor, lo que le brinda agua fría o con sabor natural[5] en cualquier momento. Mientras tanto, el Dual Auto Ice Maker siempre está listo para enfriar las bebidas de los usuarios con cubos de hielo o Ice Bites.

Al igual que el refrigerador Bespoke Side-by-Side, el refrigerador Bespoke Top-Mounted Freezer está disponible en elegantes colores que combinan a la perfección con los interiores de las cocinas contemporáneas. En el interior, Optimal Fresh Zone+ y Active Fresh Filter de Samsung mantienen los alimentos frescos durante mucho tiempo y eliminan el 99,99 % de las bacterias.[6] Los usuarios de Bespoke Side-by-Side o del Top-Mounted Freezer de Samsung también pueden disfrutar de ahorros de energía adicionales a través del modo AI Energy de SmartThings Energy. Mientras está habilitado, el modo AI Energy optimizará la velocidad del compresor y la frecuencia del ciclo de descongelación, según los patrones de uso y el entorno de los usuarios,[7]  ayudando a los hogares a ahorrar dinero y reducir su huella de carbono.

El refrigerador Bespoke Side-by-Side estará disponible en los EE.UU. en el primer trimestre de 2023, mientras que el refrigerador Bespoke Top-Mounted Freezer estará disponible primero en Tailandia en marzo de 2023,[8] y se lanzará posteriormente a nivel mundial.[9]

Prepara comidas saludables como un Master Chef con el horno Bespoke AI

El horno Bespoke AI[10] hace que la preparación de comidas sea muy sencilla, combinando una inteligencia poderosa con tecnologías de cocina innovadoras para producir comidas deliciosas que se adaptan a las preferencias dietéticas de los usuarios.

AI Pro Cooking optimiza la configuración de cocción mientras controla los alimentos. Si el horno está configurado para cocinar un plato reconocido utilizando el modo de cocción, la temperatura y el tiempo que recomienda el horno, el sistema AI Pro Cooking incluso enviará a los usuarios notificaciones de advertencia de alimentos para evitar que se quemen.^[11] Usando una cámara interna y una potente IA,^[12] la función Sense Inside del horno^[13] , el primer algoritmo de IA de reconocimiento de alimentos y detección de quemaduras de su clase[14] en recibir una verificación de electrodomésticos de cocina de IA por parte de UL Solutions – puede recomendar ajustes de cocción mediante el reconocimiento de 80 platos e ingredientes diferentes[15].

Ya sea que los usuarios estén probando una receta saludable o buscando mejorar las recetas cotidianas en el hogar, el horno Bespoke AI hace que las comidas sean más convenientes. La integración con SmartThings Cooking y Samsung Health permite que el horno Bespoke AI analice las estadísticas de entrenamiento y los objetivos de dieta de los usuarios para recomendar opciones de comidas basadas en los ingredientes que tienen en casa.

Para rematar el diseño moderno y despejado del horno Bespoke AI, se encuentra su conveniente puerta Push to Open, que sustituye la manija tradicional para ofrecer un aspecto más sencillo y aerodinámico. Disponible en cinco opciones de diseño elegantes y modernas, el horno Bespoke AI está actualmente disponible en Europa y se lanzará en Norteamérica en el tercer trimestre de 2023.

Los últimos electrodomésticos Bespoke de Samsung llevan la cocina inteligente al siguiente nivel al impulsar experiencias de cocina más personalizadas y facilitar que los hogares ahorren energía. Para obtener más información sobre las últimas incorporaciones a la línea Bespoke, visite Samsung.com.

[1]Samsung TV Plus para el refrigerador Bespoke Flex de 4 puertas con Family Hub+ actualmente solo está disponible en los mercados de Corea y EE.UU.

[2]Las ofertas de canales se actualizan mensualmente. El número total de canales puede cambiar en enero de 2023.

[3]Las opciones de color pueden variar según la región

[4] La puerta se abre automáticamente unos 25 mm. Si no abre más la puerta, se cerrará automáticamente después de 2 segundos (es posible que el cierre automático no sea posible en ciertos entornos).

[5] Para producir agua saborizada, el infusor se debe llenar con las frutas o hierbas preferidas antes de usarlo.

[6] Verificado por la empresa de certificación de productos y pruebas de calidad global Intertek para eliminar el 99,99 % de las bacterias Staphylococcus Aureus y Escherichia Coli.

[7] * Disponible en modelos específicos a partir de mayo de 2023 a través de una actualización Wi-Fi. Los resultados de la prueba se basan en una comparación de la temperatura configurada de fábrica cuando se usa el modo AI Energy y sin usar el modo AI Energy. Los resultados pueden variar según las condiciones y los patrones de uso.

** Disponible en dispositivos Android e iOS. Se requiere conexión Wi-Fi y una cuenta de Samsung.

*** SmartThings mostrará una notificación antes de activar el algoritmo de ahorro tanto en ‘Modo máximo’ como en ‘Modo personalizado’.

[8] La disponibilidad del refrigerador Bespoke Top-Mounted Freezer excluye el mercado estadounidense.

[9]Las características pueden variar según la región.

[10] Las características pueden variar según la región.

[11]Los modelos de la UE brindan a los usuarios alertas para evitar la sobrecocción y pueden enviar notificaciones de quemaduras para platos reconocidos.

[12]Disponible en dispositivos Android e iOS. Se requiere conexión Wi-Fi y una cuenta de Samsung.

[13]Solo disponible cuando se utiliza el menú Customer Recipe. Es posible que no se reconozca el tipo y la cantidad de algunos ingredientes.

[14] El método de investigación en la detección de quemaduras está fuera del ámbito de verificación.

[15]El modelo europeo reconoció 106 platos

En este artículo se detallarán las decisiones detrás de las innovaciones de diseño que evolucionaron el ethos del diseño Bespoke, desde colores y culturas hasta verdadera personalización.

Adición de color y textura a la “línea blanca”

La filosofía de diseño minimalista Flat Style – la teoría de que las líneas simples y limpias y las superficies planas serían ideales para combinar con la decoración moderna del hogar – fue la inspiración detrás de los electrodomésticos Bespoke Home. Dichos diseños podrían encajar fácilmente en cualquier concepto de cocina moderna, lo que crea una sensación de integración con el espacio circundante, mientras que los acabados personalizables en el exterior permitirían a los consumidores expresarse a través de una variedad de llamativas opciones de color y acabados de materiales.

Los refrigeradores fueron los primeros electrodomésticos incluidos en la trayectoria Bespoke de elevar los diseños de electrodomésticos. Desde entonces, Bespoke se ha expandido al resto del hogar para incluir un paquete de cocina completo, que incluye hornos, lavavajillas y cooktops, así como electrodomésticos para el hogar y la lavandería, como aspiradoras, lavadoras y secadoras.

Rápidamente quedó claro que el concepto de diseño Bespoke resonaba entre los usuarios que querían que sus electrodomésticos reflejaran sus gustos diversos, e incluso la industria se dio cuenta de esto. En 2020, el refrigerador Bespoke ganó los premios NYCxDESIGN en la categoría de productos de cocina y fue seleccionado para homenajearlo en CES 2021 en reconocimiento al uso creativo del diseño de Bespoke para ofrecer a los usuarios una forma sencilla de personalizar sus electrodomésticos. Además, estos dispositivos Bespoke recibieron un premio de plata y los honores Best-in-Show en el International Design Excellence Awards (IDEA) en 2021 y oro en el International Forum (iF) Design Award en 2022.

Más tarde, Bespoke se expandiría a más electrodomésticos de cocina y luego al resto de la casa con más electrodomésticos, introduciendo nuevas opciones de color y materiales. El equipo detrás de los diseños de Bespoke encontró que un ciclo continuo de nuevos colores para los electrodomésticos Bespoke haría que fuera más fácil a los usuarios encontrar el diseño que mejor reflejara su estilo de vida único.

Para los usuarios a los que les puede resultar abrumador decidir la decoración de su hogar, en 2021, Samsung presentó el servicio de recomendación Bespoke IA en Corea. Este servicio ayudó a que el diseño de electrodomésticos fuera más accesible con la ayuda de la IA. Así, los usuarios subirían fotos de sus casas o diseños que les gustaban, y la IA analizaría las imágenes para generar recomendaciones de color que se adaptaran mejor a ese entorno.

Sin embargo, a pesar de lo audaces que eran estos electrodomésticos en un mar de “líneas blancas”, Samsung sabía que la visión no podría ser solo opciones de color y materiales. Con Bespoke, la verdadera adecuación es más que una elección: también se trata de personalización.

De los colores a la cultura

Al profundizar en la visión del diseño Bespoke, Samsung buscó resaltar los valores de identificación clave compartidos por todos los usuarios de Bespoke: un sentido de pertenencia a través de la cultura. Al colaborar con artistas de una amplia gama de disciplinas, así como con los propios usuarios de Bespoke, Samsung quería reflejar las culturas de todo el mundo en los diseños de paneles del refrigerador Bespoke.

Este año, Samsung presentó la bandera Union Jack como una nueva opción de diseño para los refrigeradores Bespoke en el Reino Unido, en reconocimiento al 70º aniversario de la ascensión de la Reina Elizabeth II.

En mayo del año pasado, Samsung realizó concursos de diseño en las redes sociales en colaboración con diseñadores, incluida Yinka Ilori, diseñadora de interiores británica ganadora de premios Kelly Hoppen CBE con sede en Londres. Los concursos se centraron en dos de las pasiones más importantes de la cocina: diseños y comida inspiradora. En Europa, a través del desafío de diseño #BespokeDesignedByYou, Samsung invitó a los usuarios a compartir sus propios diseños únicos de refrigeradores basados en cómo Bespoke despierta la creatividad del hogar en la cocina. En los Estados Unidos, Samsung lanzó el desafío #BespokeDinnerParty, en el que los usuarios compartieron sus planes perfectos para una cena Bespoke con cócteles, arreglos florales, vajillas y comidas inspiradas en los llamativos colores Bespoke.

Antes, muchos artistas participaron en el desarrollo de los diseños de Bespoke. El ilustrador francés Hérem agregó arquitectura europea al diseño, mientras que el artista estadounidense Rementer agregó coloridos retratos de diversas comunidades a través de la lente del arte pop. La empresa de diseño danesa HAY experimentó con colores inspirados en alimentos naturales, y el artista estadounidense Alex Proba expresó alegría y felicidad con estándares coloridos y formas inspiradas en la naturaleza.

Estas experiencias de diseño intervenidas por artistas y usuarios servirían como prólogo para la próxima evolución de los diseños de Bespoke.

El siguiente nivel de personalización Bespoke

Si el uso de colores ofrece a los usuarios una forma de ser expresivos e identificarse con las culturas a través de un sentido de pertenencia, el siguiente nivel de los diseños Bespoke será la verdadera expresión personal. Como tal, Samsung ahora ofrece a los usuarios una experiencia de personalización Bespoke verdaderamente expresiva de principio a fin.

El concepto de Bespoke de verdadera personalización comenzó a tomar forma con concursos de diseño en todo el mundo. La emoción y el entusiasmo expresados por los participantes de estos concursos inspiraron el inicio del servicio de impresión digital llamado MyBespoke en Estados Unidos.

Con MyBespoke, Samsung llegará a la última evolución del diseño Bespoke, pasando de la expresión personal a través de opciones preseleccionadas a una personalización verdaderamente a la medida (o Bespoke)  donde los usuarios pueden crear sus propios diseños desde cero.

Al comienzo de la trayectoria de diseño de Bespoke estaba la visión de inspirar a los usuarios a personalizar sus hogares con diseños que realmente reflejen quiénes son. Con el lanzamiento de MyBespoke, Samsung está un paso más cerca de hacer realidad esa visión y continuará innovando para expandir el diseño, la experiencia y la personalización para hacer que la vida en el hogar sea más expresiva y placentera.

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