El 8 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer, fecha que celebra la tenacidad, fortaleza y valentía que ellas tienen y demuestran diariamente. Para reconocer su ejemplo, buscamos sorprenderlas con detalles o experiencias y que mejor que una cena preparada por usted.

Sin embargo, si usted no es el más experto en la cocina, no se preocupe. La tecnología de los electrodomésticos Samsung será su aliada. Los microondas Bespoke le ayudarán a preparar una comida saludable y deliciosa en pocos minutos para que disfrute más tiempo con ella.

El horno microondas Bespoke cuenta con funciones especiales como Descongelado potente, para hasta 4 tipos de alimentos (carne, pollo, pescado y pan); Grill Auto Cocción, que permite cocinar, hornear y asar diferentes alimentos sin necesidad de usar aceites; Auto Cocción, con modos pre programados para diferentes platos de acuerdo con el tipo y peso de cada alimento; y Home Dessert que facilita la preparación de postres con un solo toque. Lo único que debe hacer es elegir el postre deseado, mezclar los ingredientes, meterlos al dispositivo y seleccionar la función.

A continuación, una deliciosa receta para preparar en casa y sacarles el máximo provecho a los hornos microondas.

Nuggets de pescado con salsa verde (para 2 personas)

Ingredientes:

– 250 gramos de pescado merluza
– 250 gramos de queso crema
– ¼ de perejil
– 60 ml de leche
– 2 ajos
– 60 gramos de miga de pan
– 2 huevos
– Panko
– Harina
– Orégano
– Merkén
– Sal

Ingredientes para la salsa:

– 1 cebolla
– 1 taza de cilantro
– Jugo de limón
– Aceite
– Pimienta
– Sal

Preparación:

• Mezcle en un bowl el pescado, el queso crema, el perejil, la leche, los ajos, la miga de pan y la sal
• Revuelva los ingredientes hasta obtener una masa
• Llévelas a la nevera por dos horas
• Por otro lado, mezcle 2 huevos con una pizca de orégano, merkén y sal
• Tome la masa que dejó reposando y haga bolas con la ayuda de unas cucharas soperas. Posteriormente, páselas por harina y panko. Repita el proceso hasta acabar con la masa
• Agregue una pizca de aceite y llévelas al horno microondas con la función Slim Fry 2-2 por 10 minutos
• Una vez pasado el tiempo, saque los nuggets de pescado y agregue la salsa verde

Y para completar su cena, no puede faltar un poste.

Snack mugcake (para 1 persona)

– 1 huevo

– 1 chorrito de leche descremada o vegetal (almendras)

– 3 cucharadas de harina de avena

– Endulzante o azúcar de coco, caña o panela

– ½ cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

• Mezcle los ingredientes y cocine en el microondas durante 1′:30″ (minuto y medio)
• Deje en reposo hasta que quede tibio
• Añada mermelada o arequipe (sin azúcar) al gusto

Ciertos sonidos pueden trasportarnos fácilmente a recuerdos y momentos especiales, y una receta o una comida hecha por un ser querido, tiene la capacidad de llegarnos al corazón haciéndonos recordar personas, lugares o momentos y generándonos felicidad, nostalgia o esperanza.

Con las canciones adecuadas podrás animarte a preparar los platos que consideras más difíciles, hacer que la preparación de tus comidas diarias se convierta en el momento preferido o convencer a toda tu familia de hacer tu comida favorita, por más compleja que sea. Por esto, Samsung quiere ser parte de estos momentos tan especiales y te invita a crear una playlist en Spotify, junto con algunos expertos, para que te animes a cocinar al ritmo de estas canciones:

• “Everybody wants to rule the world” de Tears for Fears; canción recomendada por Rafael Novoa.
• “Location” de Khalid; canción recomendada por Mafe Méndez.
• “Get Down Saturday Night” de Oliver Cheatman; canción recomendada por María José Martínez.
• “El Ratón” de José Feliciano; canción recomendada por Nicolás de Zubiria.
• “No Halo” de Brockhampton; canción recomendada por Andrés Espinosa.
• “Dance Monkey” de Tones and I; canción recomendada por Carlos Torres.
• “Ain’t No Sunshine” de Bill Withers; Canción recomendada por Diana Hoyos.
• “Holding on” de Gregory Porter; Canción recomendada por Alejandro Escallón.

Para escuchar esta playlist en Spotify no necesitarás llevar a la cocina ningún parlante o amplificador de sonido y tampoco sentirás preocupación de tener tu Smartphone cerca de la estufa o donde se pueda dañar. Con tu nevera Family Hub de Samsung, tienes la posibilidad de tener Spotify y de escuchar toda la música que prefieras, tan fácil como cuando usas esta aplicación en tu Smartphone; así que puedes buscar, seleccionar y escuchar la playlist para cocinar de Samsung, desde tu electrodoméstico favorito de la casa, tu nevera Family Hub.

Se acerca el día de la madre y a pesar de que este año su celebración será un poco distinta a lo que estamos acostumbrados, no hay excusas para no hacer de este, un día muy especial.

Cuando pensamos en nuestras mamás, algunos de los recuerdos que nos vienen a la cabeza es de todas aquellas comidas con las que nos llenaron el corazón de felicidad, cariño y tranquilidad cuando estábamos enfermos, tristes, angustiados o con ganas de celebrar. Así que, a pesar de que todos los días debemos celebrar, valorar y consentir a nuestras madres, en este día dedicado exclusivamente a ellas, Samsung te invita a llenar su corazón con tu compañía y tiempo.

Pensando en eso, Samsung te brinda la posibilidad de hacer recetas con sus microondas que además de ser fáciles y deliciosas para tu mamá, sean rápidas para tener la posibilidad de pasar más tiempo con ellas y no en la cocina.

Con solo un electrodoméstico podrás descongelar alimentos de manera uniforme; dorar para que la capa externa de los alimentos tengan una textura crujiente sin afectar la parte interior; mantener los alimentos calientes entre 2 y 4 horas sin sobrecocinarse, y ablandar o derretir chocolate, mantequilla, azúcar o queso para crear las mejores recetas[1].

Acá te recomendamos un plato fuerte y un postre que puedes hacer con tu Microondas Samsung para sorprender a tu mamá:

Salmón picante [2]

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• 4 cucharadas de mayonesa
• 2-4 cucharadas de salsa picante, al gusto
• 4-6 rodajas de limón, recién cortadas
• 2 cucharadas de perejil
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Enjuaga los filetes de salmón con agua fría y sécalos con una toalla de papel.
• Coloca los filetes con la piel hacia abajo en un plato apto para microondas. Condimentar con sal y pimienta.
• En un tazón pequeño, combina la salsa picante y la mayonesa. Pon la mezcla sobre los filetes de salmón, luego agrega rodajas de limón y perejil.
• Cubre con plástico apto para microondas y dentro de las opciones de Cocción Automática – Cocina Saludable selecciona: Pescado.

Mug Cake de Chocolate

Esta es una receta perfecta para sorprender a mamá con un postre delicioso y fácil de hacer.

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 huevo
• 2 cucharadas de crema de leche
• 1 cucharada de harina (la que tengas en casa de avena, almendras, multipropósito, etc.)
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 sobres de azúcar
• Vainilla al gusto
• ¼ de cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

• En un pocillo agregar la mantequilla y elegir la opción de derretir del microondas Samsung.
• Agregar el huevo y batir.
• Incorporar el azúcar, la crema de leche y la vainilla.
• Agregar la harina, el cacao y el polvo de hornear hasta conseguir una mezcla homogénea.
• Cocinar en el microondas por 2 minutos.

Si quedas con ganas de aprender y cocinar más, utiliza las otras opciones de cocina saludable de tu microondas Samsung y con solo un botón puedes disfrutar de las recetas preprogramadas, además, de la limpieza no tienes que preocuparte. Los microondas de Samsung cuentan con un interior en cerámica que los hace fácil de limpiar, es antibacterial y no se rayan con el tiempo.

Para conseguir estos y otros productos Samsung en Colombia, ingresa a shop.samsung.com/co .

[1] Aplica para el modelo de microondas MG32J5133AG/AP

[2] http://savorysweetlife.com/2011/02/how-to-microwave-salmon/

En estos días en los que permanecemos en casa, podemos aprovechar y disfrutar de actividades que mantengan a nuestros hijos ocupados y entretenidos. Una gran oportunidad se puede dar en la cocina, que además de ser un lugar en el que se reúne la familia, es un espacio ideal para enseñarles a los niños valores importantes en su desarrollo personal.

Cocinando con los niños generamos un vínculo entre padres e hijos que propicia una convivencia familiar saludable y placentera, desarrollamos habilidades blandas como el trabajo en equipo, la toma de decisiones y la organización y, permite enseñar valores como la paciencia y el respeto. Además, dándole a los niños autonomía en la posibilidad de crear nuevas recetas, se estimula su creatividad e imaginación y se demuestra la importancia del esfuerzo y la dedicación.

Samsung te ayuda con algunos consejos para que esta experiencia sea tan satisfactoria para ti como para tus hijos:

• Antes de empezar, delimita un lugar de trabajo para los niños, lejos de los cuchillos y la estufa, donde puedan estar siempre supervisados.
• Prepáralos para cocinar con ropa que puedan ensuciar y demuéstrales la importancia del lavado de manos y de la comida antes de cocinar
• Busca recetas que sean fáciles, rápidas y divertidas; muéstrales las opciones que tienes pensadas para que sean ellos quienes decidan lo que van a cocinar.
• Esta debe ser una oportunidad de aprendizaje sobre la comida y la alimentación, así que aprovecha para enseñarle a tus hijos sobre la importancia de tener hábitos alimenticios saludables, de dónde viene cada ingrediente y su importancia. Además, agradecer por la posibilidad de tener comida en la mesa todos los días.
• Procura que ellos puedan interactuar fácilmente con la comida, así que permíteles conocer diferentes texturas, sabores y aromas. Déjalos probar los ingredientes, amasar, romper huevos, servir la leche, el agua o la harina.
• Evita decirles “no”, si por ejemplo riegan la leche o pusieron más de la cantidad debida, no importa, es importante que ellos se equivoquen y aprendan.
• Por último, permite que tus hijos te ayuden a limpiar la cocina y los utensilios que se usaron.

Samsung te acompaña en estas experiencias, y por esto ha pensado en maneras de hacerlas más agradables y fáciles a través de los electrodomésticos del hogar.

Por ejemplo, las neveras Side by Side con FlexZone de Samsung te dan la posibilidad de que tu hijo tenga un espacio propio en la cocina al que pueda acceder fácilmente. FlexZone es un compartimiento de control independiente que, a través de sus cuatro configuraciones preestablecidas, permite conservar carnes, refrescar bebidas, mantener frescas las frutas y las verduras o también graduar la misma temperatura del refrigerador superior. En este espacio podrás guardar todos los ingredientes para la siguiente receta y al estar al alcance de los más pequeños, podrán fácilmente pasarte todo lo que necesites para cocinar; serán los perfectos asistentes. También podrás dejar sus snacks en esta zona, para que sea de fácil acceso para ellos e incentivar la autonomía en la casa.

Además, no te tendrás que preocupar por las manchas de comida en la ropa. Con la tecnología Eco Bubble de las lavadoras Samsung mediante burbujas de jabón que penetran fácilmente las fibras de la tela, es más facil remover manchas difíciles, protegiendo las prendas y ahorrando energía.

Para conseguir estos y otros productos Samsung en Colombia, ingresa a shop.samsung.com/co .