Vier Säulen für kontinuierliche Entwicklungskraft

Samsung Hausgeräte verdanken ihre vielfältigen Funktionalitäten der Philosophie, mit deren Hilfe sie entwickelt wurden. Das Unternehmen formuliert seine Ansprüche an Produkte in vier Säulen, die von allen an der Entwicklung beteiligten Mitarbeitenden Beachtung finden: „Outstanding“ (zu Deutsch „Außergewöhnlich“) steht für den Anspruch, wo immer möglich, große Entwicklungsschritte zu gehen, indem man sich von bestehenden Konzepten und dem Status Quo löst. „AI-Powered“ (zu Deutsch „AI-gesteuert“) steht für den Einsatz von Künstlicher Intelligenz und Automatisierung, um den Aufwand für Nutzer*innen möglichst zu verringern. „Flexible Use“ (zu Deutsch „Flexible Nutzung“) ist der Grundsatz, dass Geräte sich stets an unterschiedliche Lebensstile anpassen sollen. Und „Durable & Sustainable“ (zu Deutsch „Langlebig und effizient“) bringt von den ersten Überlegungen an Nachhaltigkeitsaspekte wie Produktqualität und Einsparung von Ressourcen mit in den Prozess ein. So entstehen bei Samsung Hausgeräte mit modernen Funktionen, die auf ganz unterschiedlichen Ebenen Mehrwerte für das Leben von Nutzer*innen schaffen.

Mit seinen vier Schwerpunkten verkörpert Samsung Core Tech die wichtigsten Werte, die Samsung antreiben.

Die Säulen im Detail

Aus dem Streben nach „Außergewöhnlichem“ ergeben sich regelmäßig Technologien der Hausgeräte von Samsung, die mit Patenten geschützt sind. Zu den wichtigsten Technologien in dieser Kategorie gehört AI Ecobubble. Dabei wird das Waschmittel direkt als Schaumpolster in die Trommel gegeben. So kann die Wäsche nicht nur schonend, sondern auch bei niedrigen Waschtemperaturen bis zu 24 %¹ gründlicher gewaschen werden.

AI Ecobubble illustriert die Säule „Außergewöhnlich“ von Core Tech und kann eine leistungsstarke und zugleich schonende Reinigung bei niedrigen Temperaturen ermöglichen.

Die AI-gesteuerten Hausgeräte von Samsung demonstrieren, wie Nutzer*innen durch Künstliche Intelligenz und Automatisierung bei Alltagsaufgaben entlastet werden können. Diese Technologie kann zu viel Komfort bei der täglichen Hausarbeit verhelfen. Die AI-gesteuerten Geräte von Samsung können aus dem Verhalten der Nutzer*innen dazulernen, Empfehlungen geben und die Einstellungen automatisch optimieren – und damit zu mehr Bequemlichkeit beitragen. Die AI Pro Cooking Funktion kann mithilfe einer eingebauten Kamera² einen Blick ins Innere eines Bespoke Backofens³ ermöglichen, ohne dass die Tür geöffnet werden muss. Auch kann mit der weiteren Funktion Film Inside der Garprozess aufgenommen und auf Social Media mit Time-Lapse-Videos⁴ geteilt werden.

Neben der AI Pro Cooking Funktion steht auch der Bespoke Jet AI, als erster kabelloser Staubsauger von Samsung mit AI-Funktionen, beispielhaft für die Säule „AI-gesteuert“. Weiterhin kategorisiert der Bespoke Jet AI im AI Cleaning Mode⁵ Reinigungsumgebungen⁶, einschließlich der Bodenart, indem er die Belastung auf den Bürsten und den Unterdruck während des Saugens erkennen kann. Der AI Cleaning Mode⁵ kann automatisch Einstellungen wie die Saugleistung und die Rotationsgeschwindigkeit der Bürsten⁷ anpassen, um die gleiche Reinigungsleistung wie im Max-Reinigungsmodus zu erzielen, während der Akkuverbrauch um bis zu 14 % gesenkt und die Manövrierfähigkeit um bis zu 6 %⁸ erhöht werden kann. Die AI-Funktionen des Bespoke Jet AI sind die ersten weltweit, die vom Underwriters Laboratory (UL)⁹ geprüft sind. Dank der smarten Funktionen unterstützt der Staubsauger in alltäglichen Belangen der Bodenreinigung, von den Brotkrümeln unterm Tisch bis hin zum intensiven Frühjahrsputz mit haarenden Haustieren.

„Flexible Nutzung“ ermöglicht die Anpassung der Hausgeräte an verschiedene Nutzungspräferenzen. Vor allem in der Küche kann das viel Flexibilität und Kreativität bieten. Mithilfe von Twin Cooling in den meisten Samsung Kühlschränken können beispielsweise Lebensmittel, Getränke und weitere Lebensmittel passend gelagert werden, da zwei getrennte Kühlkreisläufe dafür sorgen, dass zwischen Kühl- und Gefrierbereich kein Luftaustausch stattfindet. Dadurch kann die Geruchs- und Geschmacksübertragung vom Kühl- in den Gefrierteil reduziert werden und trockene Luft im Gefrierteil gelangt nicht in den Kühlbereich. Somit kann eine geeignete Luftfeuchtigkeit gehalten werden und Obst und Gemüse lange frisch bleiben. Auch der Dual Cook Flex Backofen eröffnet viele kulinarische Möglichkeiten. Mit seinen zweigeteilten Garräumen lassen sich mehrere Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen zur gleichen Zeit zubereiten.

Flexible Lagerung von Lebensmitteln dient als Beispiel für die Core Tech-Komponente „Flexible Nutzung“. Sie ermöglicht es, Lebensmittel bei optimalen Temperaturen zu lagern.

„Langlebig und effizient“ komplettiert schließlich die vier Säulen von Core Tech. Bei dieser Kategorie steht die Verlängerung der Produktlebensdauer im Vordergrund, damit Nutzer*innen ressourcenschonende Entscheidungen treffen können. Dies gilt insbesondre für große Hausgeräte, da diese über einen längeren Zeitraum genutzt werden und ständig am Stromnetz angeschlossen sind. In dieser Kategorie finden sich Technologien wie der Digital Inverter Kompressor und Motor, die dabei helfen können, Energie zu sparen.¹⁰

Der Digital Inverter Motor trägt zur Energieeffizienz bei und zahlt damit auf die Zielsetzung „Langlebig und effizient“ der Core Tech-Philosophie ein.

Auch der Mikroplastik-Filter¹¹ und das Mikroplastik-Waschprogramm sind Beispiele dieser Säule von Core Tech. Beides wurde in Zusammenarbeit mit Patagonia entwickelt. Gerät und Programm tragen dazu bei, die Emissionen von Mikroplastik während des Waschvorgangs zu reduzieren¹². Mit einem neuen Update, das bald in Deutschland ausgerollt wird, wird Samsung das Mikroplastik-Waschprogramm über SmartThings¹³ zur Verfügung stellen, um Nutzer*innen die Chance zu geben, die Funktion komfortabel herunterladen und nutzen zu können.

Der Mikroplastik-Filter und das Mikroplastik-Waschprogramm können dabei unterstützen, die Emission von Mikroplastik im Waschvorgang zu reduzieren und sind Teil der Kategorie „Langlebig und effizient“ von Core Tech.

Die vier Säulen von Core Tech – „Außergewöhnlich“, „AI-gesteuert“, „Flexible Nutzung“ und „Langlebig und effizient“ – decken zusammen die übergreifenden Anliegen in der Welt der Hausgeräte ab. Samsung ist wichtig zu betonen, dass die vier Themen sich nicht gegenseitig ausschließe, sondern vielmehr ergänzen. Ziel ist es, individuelle Lösungen anzubieten, auch für Probleme, die den Verbraucher*innen vielleicht selbst noch nicht bewusst sind. Hierfür wird tiefer in die Materie eingetaucht und die Anforderungen der Nutzer*innen berücksichtigt.

Core Tech ist damit eine Philosophie und Herangehensweise, die versucht heute schon in die Zukunft zu blicken und so eines der Hauptanliegen von Samsung vorantreibt: Mithilfe von Technologie das Leben von Menschen einfach zu machen.

¹ Basierend auf dem Performance Lab Testbericht von Springboard Engineering auf EMPA-Streifen, der eine normale Waschmittellösung und die Ecobubble-Technologie ohne mechanische Einwirkung vergleicht, getestet mit Polyestergewebe. Einzelne Ergebnisse können abweichen.

² Die Kamera ist nur funktionsfähig, wenn das Licht eingeschaltet ist.

³ Basiert auf einem von einer KI erstellten Algorithmus, nicht auf Echtzeitlernen. Wenn nach Erkennung der Zutaten und Rezeptauswahl ein Vorheizen erforderlich ist, müssen die Zutaten währenddessen aus dem Ofen genommen werden. Wenn kein Vorheizen erforderlich ist, können die Zutaten sofort nach der Erkennung gegart werden. Zusätzlicher Hinweis: Funktioniert möglicherweise nicht richtig, wenn bestimmte Lebensmittel eine dunkle Farbe haben oder abgedeckt sind, denn das kann die Erkennung behindern. Daher sollte der Garstatuseigenständig überwacht werden.

⁴ Erstellt Videoaufnahmen nur bei geschlossener Tür. Nach Beendigung des Kochvorgangs dauert es etwa 20 Sek. das Video im MPEG-Dateiformat zu kodieren.

⁵ Die mit dem AI Cleaning Mode verbundenen Funktionen/Leistungen werden kontinuierlich über SmartThings aktualisiert und angepasst.

⁶ Die Fähigkeit, verschiedene Reinigungsumgebungen zu erkennen, kann von den Umgebungsbedingungen beeinflusst werden.

⁷ Die Rotationsgeschwindigkeit der Bürste (U/min) kann nur bei Verwendung der Active Dual LED Bürste angepasst werden, nicht bei der Slim LED+ Bürste.

⁸ Basierend auf internen Tests bei Verwendung der Active Dual LED Bürste, in Übereinstimmung mit dem globalen durchschnittlichen Verhältnis der Bodenzusammensetzung – Hartboden 76 % und Teppich 24 %. Der AI Cleaning Mode erreicht die gleiche Reinigungsleistung wie der Max-Reinigungsmodus mit einem Unterschied von 1 % oder weniger in der Reinigungseffizienz, gemäß der internationalen Norm IEC 62885-2 (Abschnitt 5.1 und 5.3). Der Akkuverbrauch wurde auf der Grundlage des tatsächlichen Stromverbrauchs bei einer 35-minütigen Nutzung des Staubsaugers im voll aufgeladenen Zustand gemessen. Die Manövrierfähigkeit basiert auf dem tatsächlich gemessenen Wert in Übereinstimmung mit der internationalen Norm IEC 62885-2 (Abschnitt 7.3.9) und basiert auf der Anpassung der Saugleistung zur Reduktion von Unterdruck von Wechsel von Teppich auf Hartboden. Die tatsächlichen Ergebnisse können je nach Nutzungsverhalten und Umgebungsbedingungen variieren.

⁹ https://www.ul.com/

¹⁰ Beispiel anhand von Samsung Trocknern: Der jährliche Energieverbrauch beträgt 194 kWh für ein Modell mit Digital Inverter Motor (DV90T8240SX) und 258 kWh für ein Modell ohne Digital Inverter-Technologie (DV90TA040AE).

¹¹ Der Less Microfiber Filter ist nur für die Verwendung mit Frontlader-Waschmaschinen in europäischen Standardaußenmaßen von ca. 60 x 60 x 85 cm und Abwasserschlauch-Dimensionen zwischen 19 bis 26 mm vorgesehen.

¹² Getestet im Ocean Wise Plastics Lab mit dem Samsung-Modell WW90T734DWH (im Pflegeleicht-Programm mit ca. 2 kg Wäsche aus synthetischen Textilien). Es wird die Menge der freigesetzten Mikrofasern mit und ohne installiertem Less Microfiber Filter verglichen. Die Menge wird berechnet, indem das Abwasser durch einen 50 µm Filter gefiltert und die Mikrofasern gewogen werden.

¹³ Verfügbar mit der SmartThings App auf Android- und iOS-Geräten. Eine WiFi-Verbindung und ein Samsung Konto sind erforderlich. Internetzugang erforderlich. Ggf. fallen beim Download der App Kosten an.

„Der Trend geht zu Premium. Allein die Premiumküchen über 20.000 Euro haben laut GfK im vergangenen Jahr knapp 30% mehr Umsatz gebracht“¹, sagt Silke Eckstein, Head of Sales Built-in Home Appliances Samsung Electronics. „Mit hochwertigen Ausstattungsmerkmalen wie Air Sous Vide und Dual Cook für echtes Dampfgaren sind wir mit unseren intelligenten, über SmartThings vernetzten Backöfen und Kochfeldern bestens für diesen Trend aufgestellt. Das gilt auch für das Samsung Team auf der area30: Wir sind hier so stark vertreten wie nie zuvor.“

Backöfen mit Einblick

Echtzeit-Kontrolle mit innenliegender Kamera plus KI-unterstützte Anpassung des Backvorgangs: Da kann im Ofen fast nichts mehr schiefgehen. Die Bilder werden an die SmartThings Cooking-App gesendet und können zum Beispiel auch als Time Lap-Video direkt in Social Media gepostet werden. Dieses moderne Feature ist – gemeinsam mit dem grifflosen Design – das augenfälligste der vielen Ausstattungsmerkmale für perfektes und schonendes Kochen mit den neuen Samsung-Geräten.

Mit Air Fry geht knusprige Zubereitung ganz einfach. Es braucht nur ein paar Tropfen Öl und die neue Heißlufttechnologie in Kombination mit dem speziellen AirFry Korb, der die Luft zirkulieren lässt, sorgen für leckere Ergebnisse in kurzer Zeit. Das Resultat ist kaum noch zu unterscheiden vom aufwändigen Frittieren in der Fritteuse, aber eben fast ölfrei. Das Air Sous Vide-System im Backofen wiederum nutzt eine Kombination aus statischer Temperaturregelung und zwei Temperatursensoren, um mithilfe eines modernen Algorithmus ein ideales Garergebnis zu bekommen.

Dual Cook Steam bietet 100% echtes Dampfgaren und volle Flexibilität beim gleichzeitigen Zubereiten von zwei Gerichten bei unterschiedlichen Temperaturen und Zeiteinstellungen. Dafür sorgen unabhängig voneinander arbeitenden Temperatursensoren in zwei Garzonen. Damit kann gleichzeitig oben der leckere Braten und unten das gesunde Gemüse dampfgegart werden. Kochzeit und Energieverbrauch werden im Vergleich zu einem einzelnen Garraum reduziert. Außerdem kann je nach Gerätemodell zwischen mehreren Dampftypen gewählt werden: 100% echtes Dampfgaren oder Intervalldampf mit Dampfstößen. Bei den Einstiegsgeräten wird natürlicher Dampf durch Wasserzugabe in einer eigenen Backofenschale erzeugt. Damit kann entweder schonend gegart oder der Braten vom Vortag aufgewärmt werden, ohne dass dieser austrocknet.

Die Geräte arbeiten energieeffizient in der Klasse A+. Mit SmartThings Cooking können darüber hinaus Temperatur und Zeit des gesamten Kochvorgangs auch von unterwegs aus überwacht und gesteuert werden. Zusätzlich bieten die Geräte auf Wunsch personalisierte Rezept-Empfehlungen für eine abwechslungsreiche Menü-Folge. Farbige Akzente in der Küche setzt das Bespoke Design – Backöfen, Kompaktbacköfen und Wärmeschubladen können damit farblich aufeinander abgestimmt werden. In den Farben Navy Blue und Beige ermöglichen sie viel Individualität in modernen Küchen. Die neuen einheitlichen Serienbezeichnungen von 4 bis 7, die für alle Samsung-Geräte gleichermaßen gelten, erleichtern zudem den Händler*innen die Beratung und geben Orientierung für ihre Kund*innen.

Kompaktbacköfen: außen knusprig, innen saftig

Die Kompaktbacköfen sind erhältlich als Geräte mit Mikrowellenfunktion plus Air Fry sowie als Dampfgarer mit Mikrowellenfunktion, Air Fry und Natural Steam als neue Ausstattung. Mit natürlichen Dampf wird es innen saftig und außen knusprig. Dafür sorgt Wasser, das in ein kleines, tiefes Tablett (Zubehör) gegossen wird und dann auf natürliche Weise während des Garens verdampft. So bleibt die natürliche Feuchtigkeit der Speisen erhalten. Besonders gut geeignet auch für Brot und Backwaren. Natürlich gibt es zu den Kompaktbacköfen auch Wärmeschubladen im neuen Design.

Slim Fit für Kochfelder

Ein Trend geht zu dünneren Arbeitsplatten – entsprechend schlank gestaltet sich der Einbau der neuen Samsung Kochfelder: bis zu 10 mm dünn können die Arbeitsplatten sein. Hinzu kommen ein neu gestaltetes minimalistisches LC-Display plus magnetischem Drehknebel und KI-unterstütztes Kochen, bei dem der Garzustand mittels Assist Cook – einem externen Sensor – überprüft und mit Unterstützung durch das Assist Cook Menü auch automatisch angepasst werden kann.

Der über SmartThings steuerbare externe Sensor misst präzise die Temperatur der Speisen beim Garen in einer Pfanne oder einem Topf und sorgt durch Abgleich der Temperaturmesswerte mit dem Kochfeld für eine hohe Stabilität der Kochtemperaturen – ideal etwa bei der Sous Vide-Zubereitung. Zudem verfügen die Samsung Kochfelder über eine weite, flexibel nutzbare Kochzone.

Alle auf der area30 neu vorgestellten Kochfelder sind WiFi-fähig und flächenbündig einbaubar.

Stargast auf der area30

Neben den spannenden Geräte-Neuheiten wird der Samsung-Markenbotschafter Tim Raue am 17. September 2022 auf der Messe mit seinen Kochkünsten für kreative, kulinarische Höhepunkte sorgen. Seine Präsenz in Löhne unterstreicht ebenfalls den Stellenwert der area30 für Samsung.

¹ https://www.gfk.com/de/presse/Haushaltsgeraete-stark-begehrt-in-Krisenzeiten

Samsung kann sich beim renommierten Kitchen Innovation Award 2021 drei Mal freuen: Der Dual Cook Steam Backofen ¹ hat die goldene Auszeichnung „Best of the Best: Elektrogroßgeräte“, „Ausgezeichnetes Produkt“ und „Produkt 2021“ in der Abstimmung von rund 1.500 Verbrauchern und der Experten-Jury erhalten². Die digitale Preisverleihung findet am 26. Februar statt. Der begehrte Verbraucherpreis ist ein branchenweit anerkanntes, wertvolles Zertifikat, das die Anerkennung der Konsumenten über das Gewinnerprodukt widerspiegeln kann. Bereits zum 15. Mal verleiht die unabhängige Initiative „Lifecare.Network“ den Kitchen Innovation Award an Hausgeräte-Neuheiten, die das tägliche Leben der Verbraucher mit spannenden Ideen unterstützen.

Mit dem goldenen Siegel des Kitchen Innovation Awards 2021 erfreut sich Samsung über die höchste Auszeichnung des Dual Cook Steam in gleich drei Kategorien: „Best of the Best: Elektrogroßgeräte“, „Ausgezeichnetes Produkt“ und „Produkt 2021“. Der praktische Backofen im minimalistischen und modernen INFINITE Design hat die Verbraucher und die Jury mit seinen zwei Garräumen und der Dampfgarfunktion überzeugt.

„Nachdem unser Alltag zu Hause seit letztem Jahr viele Änderungen erfahren hat, sind auch die Bedürfnisse unserer Kunden vielfältiger und im stetigen Wandel. Die Ansprüche an eine ausgewogene Ernährung und multifunktionale Hausgeräte wachsen,“ sagt Mike Henkelmann, Marketing Director Consumer Electronics bei Samsung. „Wir freuen uns sehr über die dreifache Auszeichnung mit dem Kitchen Innovation Award. Das bestärkt unseren Weg, mit praktischen Funktionen auf die sich ändernden Bedürfnisse unserer Kunden zu reagieren. Mit dem Dual Cook SteamTM haben wir es ausgehend von der Verleihung geschafft, überzeugend auf die Wünsche der Verbraucher einzugehen.“

Überzeugend durch Flexibilität

Mit dem Dual Cook Steam Einbaubackofen können Speisen mithilfe integrierter Dampfgarfunktion ausgewogen und schmackhaft zubereitet werden. Die zwei unabhängig voneinander steuerbaren Garräume des Backofens lassen die gleichzeitige Zubereitung zweier Speisen zu. Die Dampfgarfunktion ermöglicht darüber hinaus Dampfgaren im unteren Teil des Backofens und Intervalldampfmöglichkeiten im gesamten Garraum. Durch die konstante Zuführung von heißem Wasserdampf bleiben verschiedene Vitamine und Mineralstoffe enthalten, was sich auf dem Teller bemerkbar machen kann. Dampfgegarte Speisen können nicht nur ihre kräftigen Farben behalten, sondern auch ihren intensiven Geschmack.

Intuitive Bedienung und umfassende Vernetzungsoptionen

Der Dual Cook Steam Einbaubackofen lässt sich sehr intuitiv bedienen und in das heimische Netzwerk gut integrieren. Der Nutzer entscheidet selbst, ob er den Backofen über die nahtlos integrierte Oberfläche des 4,3-Zoll-Farbdisplays oder den handlichen Drehregler steuert. Die Bedienelemente funktionieren auch im Zusammenspiel.

Über die Samsung SmartThings-App lässt sich der Backofen zudem mit anderen kompatiblen Geräten vernetzen und einfach steuern. So können Nutzer über ihr kompatibles Smartphone bequem die Garzeit überwachen, den Backofen vorheizen oder die Temperaturen anpassen, während sie beispielsweise in einem anderen Raum Zeit mit ihren Gästen verbringen. Die konsequente Ausrichtung seiner Produkte auf „Connected Living“ spielt für Samsung eine wichtige Rolle.

Seit 15 Jahren zeichnet der Kitchen Innovation Award Hausgerät-Neuheiten aus. In einem dreistufigen Verfahren wählen sowohl eine fachkundige Jury als auch die Verbraucher selbst die Gewinner. In einer Vorauswahl nominiert die Jury die Produkte anhand von Beurteilungskriterien wie Funktionalität und Innovationsgrad, die im nächsten Schritt zur Konsumentenabstimmung zugelassen werden. Dabei erhalten die Stimmen der Verbraucher das entscheidende Gewicht für die finale Preisvergabe. Daher ist die zweite Stufe des Auswahlverfahrens maßgeblich und ein besonderes Merkmal des etablierten Kitchen Innovation Awards, der die Auszeichnung der Produktqualität durch die Teilnahme der Konsumenten bestätigt.

Link zur digitalen Preisverleihung: https://kitcheninnovationaward.de.

¹ Energieeffizienzklasse auf der Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz): A+
² Weitere Informationen zum Auswahlverfahren finden sich unter kitcheninnovationaward.de/award/auswahlverfahren

1. Auf das Label kommt es an

Es klingt so simpel und doch ist es die Grundvoraussetzung: Ein Blick auf das Energielabel der Hausgeräte lohnt sich. Wer jetzt an eine verwirrende Übersicht von A+++, A++, A+ bis G denkt, liegt nicht ganz falsch, aber: Ab dem 1. März 2021 kommen für viele Hausgeräte neue Energielabel. Mit der Einführung werden die Plus-Zeichen abgeschafft und es herrschen wieder klare Verhältnisse. Das Label gibt zum einen Auskunft über den exakten Stromverbrauch sowie die Eingruppierung in die jeweilige Effizienzklasse (EEK). Die Farben von Dunkelgrün bis Rot ermöglichen darüber hinaus auf einen Blick die Orientierung, wie energieeffizient ein Produkt tatsächlich ist. Außerdem finden sich auf dem Energielabel, je nach Produktgruppe, noch weitere nützliche Angaben wie der Jahresstromverbrauch und Gerätelautstärke.

Übrigens: Dadurch, dass den neuen Klassen eine andere Art der Berechnung zugrunde gelegt wird, sind das alte und das neue Label nicht miteinander vergleichbar. So kann es sein, dass eine Waschmaschine mit der alten Energieeffizienzklasse A+++ nach dem neuen Label „nur noch“ Klasse C erreicht. Natürlich ist die Maschine aber technisch nicht weniger effizient geworden und immer noch ein sehr sparsames Gerät. Eine genauere Beschäftigung mit den neuen Energieeffizienzklassen lohnt sich also!

2. Nichts, als heiße Luft

Sofern nicht besonders empfindliche Kuchenteige zubereitet werden, gilt es im Zweifel die Heißluft-Funktion zu verwenden, statt Ober- und Unterhitze. Denn: Bewegte Luft wärmt den Garraum besser und schneller komplett auf. Durch die Luftzirkulation verteilt sich die Wärme effizienter, was niedrigere Temperaturen und eine kürzere Garzeit erlaubt. Besonders hilfreich: Fast alle Samsung Backöfen verfügen nicht nur über einen, sondern gleich zwei Heißluftventilatoren. So kann der Backofen besonders schnell aufheizen. Für viele Gerichte ist ein Vorheizen des Backofens dann gar nicht nötig, denn tatsächlich benötigen nur einige ausgewählte Speisen und Teige direkte Einwirkung von hohen Temperaturen.

3. Kleinerer Garraum, geringerer Energieverbrauch

Häufig wird nicht der gesamte Platz im Garraum des Backofens genutzt und ein unnötig großer Raum beheizt – das kostet Energie, die besser gespart werden sollte. Im Dual Cook Flex von Samsung kann der Garraum in zwei kleinere Teilgarräume unterteilt und der Energieverbrauch für einen einzelnen Garraum dadurch um bis zu 25 Prozent gesenkt werden¹. Mit dem Dual Cook Flex Backofen können Hobbyköche sogar noch weitergehen: Durch die zwei getrennten Garräume können zeitgleich ganz unterschiedliche Speisen zubereitet werden, mit individuell regelbaren Temperaturen und ohne Geruchs- oder Geschmacksübertragung. So kann ein Kuchen zeitgleich mit einem Fischgericht zubereitet werden. Statt zwei Stunden für zwei Runden, läuft der Backofen nur einmalig für rund 90 Minuten. Das spart Zeit und Energie.
 

4. Abtauen oder nicht abtauen? Das ist hier (nicht) die Frage

Bei herkömmlichen Kühlschränken kann mit der Zeit der Gefrierraum vereisen. Das erhöht den Stromverbrauch und senkt die Energieeffizienz. Dementsprechend wird empfohlen, das Gefrierfach regelmäßig abzutauen – und das wieder runterkühlen ist ein energiekostender Vorgang. Bei Samsung Kühlschränken, die mit Total NoFrost+ ausgestattet sind, ist das nicht mehr notwendig. Total NoFrost+ leitet die entstehende Feuchtigkeit nach außen und verhindert die Eisbildung im Gefrier-und Kühlbereich. An der Rückwand des Gerätes bilden sich gar nicht erst lästige Wassertropfen oder Flecken.

5. Wie kalt brauchen wir es wirklich?

Bei der Kühltemperatur macht ein Grad Differenz auf das Jahr gerechnet einen großen Unterschied aus. Allerdings benötigen einige Lebensmittel eine kältere Aufbewahrung als andere. Die Lösung: Über die Funktion Optimal Fresh Plus von Samsung kann ein Fach unabhängig von der restlichen Temperatur im Kühlschrank reguliert werden. So kann die Haupttemperatur höher sein, während Lebensmittel wie Fisch und Fleisch bei niedrigeren Temperaturen frisch gehalten werden. Darüber hinaus sparen Samsung Kühlschränke eine Menge Energie durch Technologien wie den Digital Inverter Kompressor. Während herkömmliche Kompressoren, die rund 80 Prozent des Energieverbrauchs eines Kühlschranks ausmachen, dauerhaft auf voller Leistung laufen, kann der von Samsung entwickelte Kompressor seine Leistung an den Kühlbedarf anpassen – und damit große Mengen an Energie einsparen. Mit dem Samsung Vakuum Isolierpanel wird zudem die Wärmedurchdringung um 25 Prozent reduziert. Optimierte Dichtungen runden das Energieeffizienz-Paket für Samsung Kühlschränke ab.

6. Hygieneprogramm statt Kochwäsche

Für hygienisch saubere Wäsche wird häufig ein Waschgang bei 90°C gewählt. Abgesehen davon, dass nur wenige Textilien diese Temperaturen unbeschadet überstehen, verbraucht die hohe Temperatur auch eine Menge Energie. Um einen unnötig hohen Energieverbrauch zu vermeiden, sind Samsung Waschmaschinen mit einem Hygiene Programm ausgestattet. Das Hygiene-Dampfprogramm der Samsung Waschmaschinen und Waschtrockner bietet außerdem hygienische Sauberkeit für die Wäsche, dank zusätzlicher Tiefenbehandlung mit Dampf. Dieser Dampf durchdringt vom Trommelboden aus die Wäsche und entfernt verschiedene Bakterien, Allergene und Milben².

7. Schneller fertig mit QuickDrive^TM

Genau wie beim Kochen und beim Backen gilt auch für das Waschen, dass weniger Zeitaufwand eine höhere Energieersparnis mit sich bringen kann. Bei den Samsung Waschmaschinen lohnt sich jedenfalls der Blick auf die Uhr. Denn die QuickDrive^TM-Technologie reduziert die Waschzeit um bis zu 50 Prozent und spart dabei bis zu 20 Prozent Energie, ohne die Waschleistung zu beeinträchtigen. Dies wird durch eine sich von der Trommel separat drehende Rückwand erreicht³. Dank multidimensionaler Wäschebewegung wird so ein schnelles, effizientes und schonendes Waschergebnis erreicht.

8. Die Restwärme arbeiten lassen

Rechtzeitiges Ausschalten von Kochherdplatten kann energiesparend sein. Herkömmliche Herdplatten können sogar etwa 10 bis 15 Minuten vor dem Ende der Garzeit ganz ausgeschaltet werden, da die Nachwärme in der Regel ausreicht, um das Gericht fertig zu kochen. Aber Vorsicht: Dies gilt nicht für Induktionskochzonen, da die Wärmeregulierung ohne Verzögerung wirksam wird. Die Nachwärme ist hier in vielen Fällen zu gering. Ähnlich wie bei den herkömmlichen Kochfeldern verhält es sich übrigens auch bei Gerichten, die länger als 40 Minuten im Backofen garen. Auch hier empfiehlt es sich, den Ofen schon fünf bis zehn Minuten vor Ablauf der angegebenen Garzeit abzuschalten, da die Restwärme ausreicht, um den Garvorgang zu beenden. Besonders praktisch ist es natürlich, wenn das auch ganz bequem vom Sofa aus erledigt werden kann. Mit der Samsung Smart Things-App lassen sich Temperatur, Backdauer und Programm gemütlich über das Smartphone regeln, wenn der Film gerade zu spannend für eine Pause ist.

9. Für jeden Topf der passende Deckel

Häufig gilt in der Küche: Je schneller, desto weniger Energie wird benötigt. So hilft ein passender Deckel, die Kochzeit zu verkürzen und den Energieverbrauch zu reduzieren. Auf diese Weise verliert der Topf beim Kochen weniger Hitze und das Nudelwasser erreicht schneller den Siedepunkt. Außerdem lohnt es sich, den Deckel bis zum Kochen ruhen zu lassen, um unnötigen Wärmeverlust zu vermeiden. Geduld zahlt sich doppelt aus: Wer nicht immer wieder in den Topf schaut, wird mit weniger Wärme- und Wasserdampfverlust belohnt. Das heißt, dass von Anfang an auch weniger Wasser benötigt wird. Außerdem sollte möglichst immer ein Kochfeld verwendet werden, das zur Größe des Kochtopfs oder der Pfanne passt. Ist der Topf kleiner als das Kochfeld, wird unnötig Energie am Topf vorbei abgegeben! Und: Alte Elektroherde mit gusseisernen Herdplatten verbrauchen deutlich mehr Strom, als moderne Glaskeramik- oder Induktionskochfelder. Mit Touch Control, Überlaufschutz, Kindersicherung und mehr bieten Kochfelder von Samsung darüber hinaus noch viel mehr, als „nur“ energieeffizientes Kochen.

¹ Im Vergleich zu herkömmlichen Samsung Öfen ohne Dual Cook^TM
2 Entfernt bis zu 99,9% aller Bakterien, Allergenen und Milben basierend auf Intertek Testergebnissen und den Testergebnissen der British Allergy Foundation (BAF) für das Hygiene-Dampfprogramm.
³ basierend auf Tests (Mai 2017) durchgeführt von Intertek ETL SEMKO Korea Ltd. (Report Nummer 170500035SEL-001; 170700130SEL-001) gemäß Standardverfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften von Haushaltsgeräten – IEC 60456 im Vergleich zur Samsung WW8500K und WW6500K

Die Bilder stehen am Ende des Beitrages zum Download zur Verfügung.

Die Gäste sind schon da und es soll besonders schnell gehen? Einfach zwei Gerichte gleichzeitig im Ofen zubereiten! Nach der AddWash-Klappe und dem Display in der Kühlschranktür zeigt die Samsung Electronics GmbH erneut, was echte Innovation ist und ermöglicht volle Flexibilität in der Küche: Die neuen Dual Cook Flex Backöfen mit zweigeteilter Ofentür und teilbarem Garraum. Dank zwei Heißluftventilatoren lassen sich zwei unterschiedliche Gerichte ohne Geruchs- und Geschmacksübertragung zur gleichen Zeit zubereiten. Der Clou: durch eine geteilte Tür kann der Ofen vollständig oder lediglich die obere Hälfte geöffnet werden – so kann die Hitze des unteren Garraums nicht entweichen und damit verbundener Energieverlust vermieden werden. Mit Dampfreinigung und Pyrolyse erledigt sich die Reinigung fast wie von selbst und in drei hochwertigen Designs sind die NV7000¹ Backöfen auch optisch das neue Highlight der Küche.

Dual Cook mit geteiltem Garraum: Die NV7000 Einbaubacköfen mit Dual Cook ermöglichen mit zwei unabhängigen Garräumen nicht nur gleichzeitiges Zubereiten verschiedener Gerichte, sondern auch nur die Nutzung des halben Garraums. So kann Zeit und Energie gespart werden.

Durch Teilung von Tür und Garraum – flexibel backen und dabei Zeit und Energie sparen

Der Fisch für das Abendessen ist noch nicht fertig und der Zitronenkuchen für das Dessert muss in den Ofen? Gar kein Problem mit den neuen Samsung NV7000 Dual Cook Flex Backöfen. Mittels zweier Ventilatoren mit Heißluft können zeitsparend und ohne Geruchs- und Geschmacksübertragung zwei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zubereitet werden. Ein herausnehmbarer Garraumteiler, optisch ähnlich wie ein Backblech, trennt den Garraum in zwei Teile, so ist die Nutzung von nur einem Teilgarraum entweder oben oder unten möglich. Temperatur, Garzeit sowie Betriebsart sind hierbei pro Garraum individuell einstellbar. So kann für das Aufbacken der Sonntagsbrötchen, was die häufigste Nutzung des Backofens in Deutschland ist, lediglich der halbe Ofen genutzt und damit die benötigte Energie um bis zu einem Viertel reduziert werden.² Genau an dieser Stelle hat Samsung noch den entscheidenden Schritt weiter gedacht: Warum nicht nur den halben Ofen öffnen, wenn lediglich der halbe Garraum genutzt wird? Genau das ist mit Dual Cook Flex jetzt möglich. Die Tür des Ofens ist in der Mitte geteilt, so kann der Ofen vollständig oder nur die obere Hälfte geöffnet werden. Die Vorteile: die Hitze im unteren Garraum kann nicht entweichen, empfindliche Speise wie Soufflés können so vor dem Einfallen geschützt und wertvolle Energie beim Vorheizen und Garen kann gespart werden.

Schrubben ade: Pyrolyse und Dampfreinigung lösen hartnäckige Rückstände

Beim Kochen geht einfach auch mal etwas daneben, doch im heißen Ofen verwandelt sich ein Tropfen Soße schnell in einen hartnäckigen Fleck. Keine Lust auf Schrubben? Die Dual Cook Flex Backöfen von Samsung bieten hohen Komfort und erledigen die Reinigung fast von allein. Mit der pyrolytischen Selbstreinigung können hartnäckige Verunreinigungen im Backofen bei hohen Temperaturen verschwelt werden, bei der Dampfreinigung wird eine kleine Menge Wasser in heißen Dampf gewandelt, welcher Schmutz und Essensreste löst. Bei beiden Funktionen lassen sich lose Rückstände leicht mit einem Tuch auswischen und die Reinigung des Ofens ist schnell erledigt.

Hochwertiges Design für moderne Wohnkonzepte: Mit dem Wandel der Küche zum Lebensmittelpunkt des Zuhauses ist auch die Optik der Hausgeräte von zentraler Bedeutung. Die neuen NV7000 Backöfen sind in den modernen Designs Edelstahl, schwarzer Edelstahl und schwarzes Glas erhältlich.

Treffpunkt Küche: moderne und hochwertige Designs für Stil in der Küche

Der Trend zur offenen Wohnküche, die sich zunehmend zum Lebensmittelpunkt des Haushaltes entwickelt hat, bleibt in Deutschland ungebrochen.³ Mit den Designs der NV7000 Serie zeigt Samsung, wie traditionelle Elemente in eine moderne Ästhetik überführt werden können – so sind die Backöfen in hochwertigem Edelstahl, schwarzem Edelstahl und schwarzem Glas erhältlich.

Flexibilität auf ganzer Linie mit Wifi-SmartControl

Mit Wifi-Smart Control zeigen die neuen Dual Cook Flex Öfen was Flexibilität in der Küche bedeuten kann. In der Samsung App⁴ lassen sich per Smartphone oder Tablet sämtliche Einstellungen des Ofens einsehen und anpassen – von der Betriebsart und Temperatur bis zur Garzeit. Besonders praktisch: Schon auf dem Weg vom Supermarkt nach Hause kann der Ofen per Samsung App⁴ gestartet und mit dem Vorheizen begonnen werden. Noch dazu informiert der Ofen automatisch per App⁴ sobald der Aufheiz- oder Backvorgang beendet ist.

Die Backöfen aus der NV7000 Serie sind für 1299,00 Euro UVP auf dem deutschen Markt erhältlich.

Die Wifi-Backöfen aus der NV7000 Serie sind für 1299,00 Euro UVP (NV75N7677RS/EG) sowie für 1199,00 Euro UVP (NV75N7647RS/EG) auf dem deutschen Markt erhältlich.

¹ Energieeffizienzklasse „A+“ auf der Skala von „A+++“ (höchste Effizienz) bis „D“ (geringste Effizienz).

² Angabe im Vergleich zur Verwendung des ganzen Ofens.

³ Quelle: Gfk 2017 IW Medien/iwd

⁴ Verfügbar für iOS- und Android-Geräte. Internetzugang erforderlich. Ggf. fallen beim Download der App Kosten an.