Samsung kann sich beim renommierten Kitchen Innovation Award 2021 drei Mal freuen: Der Dual Cook Steam Backofen ¹ hat die goldene Auszeichnung „Best of the Best: Elektrogroßgeräte“, „Ausgezeichnetes Produkt“ und „Produkt 2021“ in der Abstimmung von rund 1.500 Verbrauchern und der Experten-Jury erhalten². Die digitale Preisverleihung findet am 26. Februar statt. Der begehrte Verbraucherpreis ist ein branchenweit anerkanntes, wertvolles Zertifikat, das die Anerkennung der Konsumenten über das Gewinnerprodukt widerspiegeln kann. Bereits zum 15. Mal verleiht die unabhängige Initiative „Lifecare.Network“ den Kitchen Innovation Award an Hausgeräte-Neuheiten, die das tägliche Leben der Verbraucher mit spannenden Ideen unterstützen.

Mit dem goldenen Siegel des Kitchen Innovation Awards 2021 erfreut sich Samsung über die höchste Auszeichnung des Dual Cook Steam in gleich drei Kategorien: „Best of the Best: Elektrogroßgeräte“, „Ausgezeichnetes Produkt“ und „Produkt 2021“. Der praktische Backofen im minimalistischen und modernen INFINITE Design hat die Verbraucher und die Jury mit seinen zwei Garräumen und der Dampfgarfunktion überzeugt.

„Nachdem unser Alltag zu Hause seit letztem Jahr viele Änderungen erfahren hat, sind auch die Bedürfnisse unserer Kunden vielfältiger und im stetigen Wandel. Die Ansprüche an eine ausgewogene Ernährung und multifunktionale Hausgeräte wachsen,“ sagt Mike Henkelmann, Marketing Director Consumer Electronics bei Samsung. „Wir freuen uns sehr über die dreifache Auszeichnung mit dem Kitchen Innovation Award. Das bestärkt unseren Weg, mit praktischen Funktionen auf die sich ändernden Bedürfnisse unserer Kunden zu reagieren. Mit dem Dual Cook SteamTM haben wir es ausgehend von der Verleihung geschafft, überzeugend auf die Wünsche der Verbraucher einzugehen.“

Überzeugend durch Flexibilität

Mit dem Dual Cook Steam Einbaubackofen können Speisen mithilfe integrierter Dampfgarfunktion ausgewogen und schmackhaft zubereitet werden. Die zwei unabhängig voneinander steuerbaren Garräume des Backofens lassen die gleichzeitige Zubereitung zweier Speisen zu. Die Dampfgarfunktion ermöglicht darüber hinaus Dampfgaren im unteren Teil des Backofens und Intervalldampfmöglichkeiten im gesamten Garraum. Durch die konstante Zuführung von heißem Wasserdampf bleiben verschiedene Vitamine und Mineralstoffe enthalten, was sich auf dem Teller bemerkbar machen kann. Dampfgegarte Speisen können nicht nur ihre kräftigen Farben behalten, sondern auch ihren intensiven Geschmack.

Intuitive Bedienung und umfassende Vernetzungsoptionen

Der Dual Cook Steam Einbaubackofen lässt sich sehr intuitiv bedienen und in das heimische Netzwerk gut integrieren. Der Nutzer entscheidet selbst, ob er den Backofen über die nahtlos integrierte Oberfläche des 4,3-Zoll-Farbdisplays oder den handlichen Drehregler steuert. Die Bedienelemente funktionieren auch im Zusammenspiel.

Über die Samsung SmartThings-App lässt sich der Backofen zudem mit anderen kompatiblen Geräten vernetzen und einfach steuern. So können Nutzer über ihr kompatibles Smartphone bequem die Garzeit überwachen, den Backofen vorheizen oder die Temperaturen anpassen, während sie beispielsweise in einem anderen Raum Zeit mit ihren Gästen verbringen. Die konsequente Ausrichtung seiner Produkte auf „Connected Living“ spielt für Samsung eine wichtige Rolle.

Seit 15 Jahren zeichnet der Kitchen Innovation Award Hausgerät-Neuheiten aus. In einem dreistufigen Verfahren wählen sowohl eine fachkundige Jury als auch die Verbraucher selbst die Gewinner. In einer Vorauswahl nominiert die Jury die Produkte anhand von Beurteilungskriterien wie Funktionalität und Innovationsgrad, die im nächsten Schritt zur Konsumentenabstimmung zugelassen werden. Dabei erhalten die Stimmen der Verbraucher das entscheidende Gewicht für die finale Preisvergabe. Daher ist die zweite Stufe des Auswahlverfahrens maßgeblich und ein besonderes Merkmal des etablierten Kitchen Innovation Awards, der die Auszeichnung der Produktqualität durch die Teilnahme der Konsumenten bestätigt.

Link zur digitalen Preisverleihung: https://kitcheninnovationaward.de.

¹ Energieeffizienzklasse auf der Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz): A+
² Weitere Informationen zum Auswahlverfahren finden sich unter kitcheninnovationaward.de/award/auswahlverfahren

Im privaten Bereich ist die Küche zunehmend von zentraler Bedeutung: beliebter Treffpunkt, Kreativwerkstatt, Prestigeobjekt und Ausdruck des individuellen Geschmacks. Damit steigen auch die Ansprüche an das Design: die Küche soll sich harmonisch in die Wohnumgebung einfügen und zum individuellen Stil passen. Daher verbinden die Samsung Hausgeräte der neuen Infinite Linie Funktionalität mit ikonischem Design. Highlight der Produktlinie ist der mit dem Münchner Designer Duo Relvaokellermann entworfene Dual Cook Steam Backofen¹.

Noch vor einigen Jahrzehnten konnte es vorkommen, dass Gäste von der Haustür ohne Umwege ins Ess- oder Wohnzimmer geführt wurden. Die Küche diente vor allem als funktionaler Ort und spielte für Gäste oft erst zu späterer Stunde eine Rolle. Heute kann der gesellige Abend bereits mit einem Aperitif an der Kücheninsel der offenen Küche beginnen. So zieht die Küche mit dem Rest der Wohnung mit und wird durch das Design ebenso Teil des persönlichen Ausdrucks. Mit der Infinite Designlinie hebt Samsung das eigene Küchendesign auf ein neues Level. Die neue Front bricht mit den üblichen Konventionen des horizontalen Küchendesigns und macht die Küche so zum Design-Statement.

Vertikales Design

Das Design von Küchen ist bisher vor allem von horizontalen Linien geprägt. Die Designer des Infinite Backofens entschieden sich dafür, mit dieser stilgebenden Ausrichtung zu brechen und schufen ein visuelles Highlight: Das gesamte Design der Infinite Linie wird von vertikalen Linien bestimmt. So ist das Blickfenster des Dual Cook Steam im Hochformat gestaltet. Das sorgt nicht nur für einen eleganten, unaufdringlichen Akzent in der Küche, sondern bringt auch die zubereiteten Speisen gut zur Geltung. Der Blick in den Backofen wird durch die Form des Blickfensters auf die Speisen fokussiert.

Matte Oberflächen und Farbdisplay mit Touch-Steuerung

Sowohl die diesjährige internationale Möbel- und Einrichtungsmesse imm als auch Medien wie das Küchen & Design Magazin bestätigen matte Oberflächen und dunkle erdige Farbtöne als Trends des Jahres². Dem entspricht die texturierte und matte Oberfläche der Infinite Design Linie in Graphitgrau. Sie fügt sich nahtlos in aktuelle Küchenfronten ein und sorgt so für ein ausgewogenes, stilsicheres Gesamtbild. Während sich matte Oberflächen in den letzten Jahren wegen ihrer Anfälligkeit für Fingerabdrücke nicht durchsetzen konnten, bestimmt der seidig-matte Look heute die Küchentrends 2020 – dank Antifingerprint-Beschichtung.

Der Dual Cook Steam Backofen punktet mit Oberflächen, die in dem erdigen dunklen Farbton nicht nur gut aussehen, sondern auch angenehm zu bedienen sind. Bei der Nutzung können Kunden entscheiden, ob sie den Dual Cook Steam Backofen über das integrierte 4,3-Zoll Farbdisplay per Touch-Steuerung verwenden oder die Einstellungen mit dem Drehregler vornehmen. „Vor allem bei funktionellen Geräten wie dem Dual Cook Steam Backofen war es uns wichtig, das Design von der rein visuellen auch auf die sensorische Ebene zu heben“, erklären die Designer Ana Relvão and Gerhardt Kellermann. „Das beginnt mit der matten Oberflächenstruktur von Tür und Griff, erstreckt sich über das haptische Feedback eines klickenden Drehreglers bis hin zum gedämpften Schließen der Tür.“

Unverzichtbare Features des Dual Cook Steam

Dampfgaren kann Zeit und Energie sparen – und Speisen schonend zubereiten. Beim Dual Cook Steam Backofen gehen die Design-Innovationen mit den technischen Features Hand in Hand. Der Backofen bietet Nutzern dank seiner zwei Garräume, die sich unabhängig voneinander steuern lassen, volle Flexibilität. So lassen sich Dessert und Hauptgericht gleichzeitig zubereiten, ohne dass es zu einer Geruchs- oder Geschmacksübertragung kommt. Der Dual Cook Steam ermöglicht zusätzlich auch Intervall- und Dampfgaren im unteren Teil des Backofens. So kann der Nutzer aus insgesamt acht verschieden Garkombinationen wählen – vier Kombinationen mehr als bei den Vorgängermodellen.

Intuitive Bedienung – auch aus der Ferne

In der Infinite Design Linie trifft Ästhetik auf Funktionalität – und die umfasst mehr als die reinen Kochfunktionen. So besteht die Infinite Linie nicht nur aus dem Dual Cook Steam Backofen, sondern wird ergänzt durch weitere Samsung Hausgeräte. Hierzu gehören Einbaukühlschränke, Geschirrspüler, Muldenlüfter und dem zum Infinite Design passenden Kompaktbackofen mit Wärmeschublade. Bis auf Geschirrspüler und Muldenlüfter sind alle Produkte smart und fügen sich nahtlos in ein Connected Living Wohnerlebnis ein. Für Samsung spielt die konsequente Ausrichtung der Produkte auf Smart Home eine entscheidende Rolle. „Wir stellen unsere Produktpalette stets zukunftsorientiert auf, wodurch wir Handel und Endkunden einen signifikanten Mehrwert bieten. Das gilt für traditionell digitale Produkte wie Smartphones ebenso wie für Hausgeräte“, sagt Martin Alof, Head of Sales Built-In, Home Appliances Samsung Electronics GmbH. „Sowohl der Dual Cook Steam als auch weitere Produkte der Infinite Design Linie verbinden sich mit der SmartThings-App, die darüber hinaus mit mehr als 2.000 handelsüblichen Geräten leicht kompatibel ist.“ So lässt sich die neue Infinite Design Linie auch mit anderen Geräten im Haus verknüpfen und bequem über das Smartphone oder Sprachassistenten steuern. Die Backzeit kann direkt auf dem kompatiblen Smartphone überwacht und der Backofen von der Couch aus vorgeheizt oder ausgeschaltet werden.

Die Produkte der neuen Infinite Design Linie bieten überzeugendes Design, vielseitige Funktionalitäten und fügen sich nahtlos in den modernen Alltag der Nutzer ein.

¹ Energieeffizienzklasse auf der Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz): A+

² https://www.kuechen-design-magazin.de/die-kuechentrends-2020-ruhige-farben-und-multifunktionsmoebel/

Schwalbach/Ts. – 25. Juni 2020 – Der aktuelle Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft¹ zeigt: Statt ungesunder Fertiggerichte bevorzugen immer mehr Menschen frische und nährstoffreiche Speisen. Neben den Zutaten ist auch die Art der Zubereitung wichtig, um Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten. Daher hat Samsung einen Backofen entwickelt, der neben der Backfunktion gleichzeitig dampfgaren kann. Durch die konstante Zuführung von heißem Wasserdampf bleiben wichtige Nährstoffe nahezu vollständig erhalten, während sich der Geschmack der zubereiteten Gerichte intensiviert. Der Dual Cook Backofen² mit Dampfgarfunktion ist das Highlight der neuen Infinite Design Produktlinie, die im Herbst erscheint.

Seit Jahren steckt Samsung viele Ressourcen in die Weiterentwicklung seines Einbaugeräteportfolios, damit die Küche von morgen noch smarter, effizienter und einfacher in der Handhabung wird. Mit dem Dual Cook Steam Backofen verbindet Samsung ein unvergleichliches Design mit flexiblen Zubereitungsmöglichkeiten, welche das Kocherlebnis auf eine neue Stufe heben können.

Flexibel und vitaminschonend garen

Mit dem Dual Cook Steam Einbaubackofen können Speisen dank integrierter Dampfgarfunktion gesund und vitaminschonend zubereitet werden. Die zwei unabhängig voneinander steuerbaren Garräume des Backofens lassen die gleichzeitige Zubereitung zweier Speisen zu. Die neue Dampfgarfunktion ermöglicht darüber hinaus Dampfgaren im unteren Teil des Backofens und Intervalldampfmöglichkeiten im gesamten Garraum. Schnell und energiesparend lassen sich dadurch zwei unterschiedliche Gerichte zaubern, die anschließend zum gemeinsamen Essen einladen.

Während im oberen Garraum der Fisch seinen perfekten Garpunkt erreicht, wird darunter das Gemüse im mitgelieferten Dampfgargefäß schonend gegart. Durch die konstante Zuführung von heißem Wasserdampf bleiben nahezu alle Vitamine und Mineralstoffe enthalten, was sich auf dem Teller umgehend bemerkbar macht. Dampfgegarte Speisen behalten nicht nur ihre kräftigen Farben, sondern auch ihren intensiven Geschmack. Auf Fett und Würzmittel lässt sich somit weitestgehend verzichten.

Innen saftig, außen goldbraun

Das Intervalldampfen sorgt dafür, dass ein Braten bei konstanter Temperatur und Dampfzuführung in Intervallen innen saftig bleibt, während er außen eine goldbraune Farbe erhält. Das mitgelieferte Garthermometer bietet eine zusätzliche Möglichkeit, die Temperatur zu regulieren, um das Fleisch wie in der Profi-Küche zuzubereiten. Wie und in welcher Abfolge der Benutzer seine Gerichte zubereitet, ist ihm selbst überlassen. Er kann aus insgesamt acht verschiedenen Betriebsarten wählen – und damit aus vier Kombinationen mehr als bei den Vorgängermodellen der Dual Cook Reihe.

„Mit dem Dual Cook Steam bringen wir eine innovative Technologie auf den Markt, die das gleichzeitige Backen und Dampfgaren ermöglicht und so das Kocherlebnis flexibler, schneller sowie gleichzeitig gesünder und schmackhafter macht“, so Martin Alof, Head of Sales Built-In bei Samsung. „Diese Aspekte bieten zusammen mit dem stilvollen Design und der Option auf Vernetzung einen essenziellen Mehrwert für Händler im Abverkauf an den Kunden. Das Produkt ist ganz auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten.“

Alles in einem Gefäß

Der Dual Cook Steam ermöglicht rund 70 Minuten Dampfgaren, was weit über die typische Garzeit von Fisch oder Gemüse hinausgeht. Die Zugabe von Wasser erfolgt dabei denkbar einfach über eine kleine Schublade neben dem Bedienfeld, die über ein Füllvolumen von 950 Millilitern verfügt. Im Anschluss des Garprozesses sammelt sich das überschüssige Wasser wieder in der Schublade, sodass der Nutzer nichts weiter tun muss, als diese zu entleeren.

Das im Lieferumfang enthaltene Dampfgargefäß ermöglicht eine gleichmäßigere Verteilung des Wasserdampfs, was dem Gericht auf direktem Wege zugutekommt. Und da sich der Dampfgarprozess ausschließlich innerhalb des Gefäßes abspielt, ist zudem nicht einmal die Reinigung des gesamten Backofens erforderlich. Sollte es dennoch einmal zu Verschmutzungen kommen, reinigt sich der Backofen durch die integrierte Pyrolyse-Funktion selbst.

Mit einem Füllvolumen von 12 Litern bietet das Dampfgargefäß mit Edelstahl-Einsatz genug Platz für üppige Speisen. Zudem kann der Glasdeckel alternativ auch als Auflaufform verwendet werden – alles im Sinne der Flexibilität. Nichtsdestotrotz passt das Gefäß zur einfachen Reinigung in die Spülmaschine.

Intuitive Bedienung und umfassende Vernetzungsoptionen

Der Dual Cook Steam Einbaubackofen lässt sich ebenso wie der Kompaktbackofen, der als Dampf- oder Mikrowellen-Kombigerät erhältlich ist, sehr intuitiv bedienen und in das heimische Netzwerk integrieren. Der Nutzer entscheidet selbst, ob er den Backofen über das nahtlos in die Oberfläche integrierte 4,3 Zoll-Farbdisplay oder den danebenliegenden, großen Drehregler steuert. Die Bedienelemente funktionieren auch im Zusammenspiel. Die passende im Infinite Design gestaltete Wärmeschublade sorgt außerdem dafür, dass die Speisen auf den vorgewärmten Tellern heiß bleiben.

Über die SmartThings-App lassen sich beide Backöfen zudem mit anderen kompatiblen Geräten vernetzen und an persönliche Bedürfnisse anpassen. So können Nutzer über ihr kompatibles Smartphone bequem die Garzeit überwachen, den Backofen vorheizen oder die Temperaturen anpassen, während sie in einem anderen Raum Zeit mit ihren Gästen verbringen. Die vollständige Ausrichtung seiner Produkte auf Connected Living spielt für Samsung eine entscheidende Rolle. „Samsung stellt seine Produktpalette zukunftsorientiert auf, um dem Anspruch der Kunden gerecht zu werden und dem Handel so ein weiteres attraktives Verkaufsargument zu bieten“, ergänzt Martin Alof.

¹ https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/ernaehrungsreport2020.html

² Energieeffizienzklasse auf der Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz): A+