Samsung y los Hermanos Torres han puesto en marcha una colaboración que permitirá aunar la última innovación tecnológica de Samsung con la alta cocina de los reconocidos chefs. Y es que de ahora en adelante los chefs podrán disfrutar de la última innovación tecnológica en el plató de rodaje que han montado para realizar videorecetas, cursos y presentaciones y en la zona I+D donde se prueban nuevas técnicas.

Para ello se han equipado ambos espacios con electrodomésticos inteligentes que disponen de la última tecnología de Samsung, y que proporcionan, gracias a la innovación y la Inteligencia Artificial (IA), las mejores ventajas de conectividad, funcionalidad y eficiencia energética. Con ello, el tándem de chefs podrá desarrollar y explorar más que nunca su creatividad y know-how para desarrollar los platos que forman parte de sus futuras propuestas gastronómicas.

Nacho Ángel Murciano, Head of Home Appliances Division en Samsung Electronics Iberia, ha declarado que “Es un placer para Samsung colaborar con los Hermanos Torres y una satisfacción confimar que nuestros electrodomésticos de encastre pueden llegar a proporcionarles la innovación que requiere un restaurante de la talla de un 3 Estrellas Michelin. La cocina de los Hermanos Torres es un referente de la gastronomía enfocada a la creación e investigación sin límites. Estamos seguros que muchas de las funciones más innovadoras de nuestra gama podrán inspirarles para realizar deliciosas propuestas culinarias. Además, integran en estos espacios nuevos beneficios en cuanto a conectividad y eficiencia que como sabemos a día de hoy son esenciales para los usuarios a la hora de elegir sus electrodomésticos”.

“Como chefs buscamos siempre la excelencia y la innovación. El resultado requiere un gran proceso creativo y de investigación previo que llevamos a cabo en nuestro laboratorio de I+D equipado con la última tecnología de Samsung. Sus electrodomésticos nos permiten, además, ser más eficientes y funcionales y esto tiene un valor incalculable para nosotros” declara el chef Javier Torres, de Hermanos Torres. “Además, no solo hablamos como chefs sino también como usuarios, tener una cocina bien equipada y eficiente es, no solo un indispensable para nosotros, sino también para las cocinas de nuestros hogares” añade Sergio Torres, otro de los chefs del tándem Hermanos Torres.

Como líder en la industria, Samsung siempre permanece a la vanguardia de la tecnología, liderando el camino hacia un hogar más conectado, eficiente y sostenible. La compañía coreana ha incorporado la inteligencia artificial (IA) en sus productos, lo que ha permitido ofrecer al consumidor español una amplia gama de electrodomésticos conectados y eficientes. Gracias a algoritmos de aprendizaje automático, estos electrodomésticos inteligentes optimizan su funcionamiento y se adaptan a las necesidades del usuario, lo que se traduce en un ahorro de energía. Además, estos electrodomésticos como muchos otros dispositivos de la marca ─al estar conectados a internet por WiFi─ pueden ser controlados desde cualquier lugar a través de la aplicación SmartThings.

La plataforma SmartThings de Samsung, pionera en la industria del hogar inteligente, proporciona a los consumidores más comodidad y opciones dentro de su hogar conectado. A través de la aplicación SmartThings de Samsung los usuarios pueden conectar sus dispositivos inteligentes y administrar su cocina y su casa con una sola aplicación, optimizando así sus dispositivos y adaptándolos a su estilo de vida y necesidades. Pero esto no es todo, ya que SmartThings también te permite abrir la puerta de tu casa desde tu televisor o tu frigorífico viendo quién llama a la puerta, o recibir alertas de cajones o ventanas abiertos, o de fin del ciclo de lavado, las posibilidades son infinitas desde ver el interior de tu frigo sin abrir la puerta o desde el supermercado, o hacer listas de la compra o recomendarte recetas con los alimentos que están a punto de caducar. Todo ello con un propósito: mejorar el estilo de vida de los usuarios y facilitarles un poderoso control remoto de su casa para que puedan hacer diferentes tareas desde su teléfono móvil y desde cualquier lugar. Y es que la conectividad facilita nuevas formas de vida y contribuye al ahorro de tiempo y de energía.

Otros ejemplos de innovación tecnológica con la que los Hermanos Torres contarán son los hornos de Samsung, con tecnología DualCook, que permiten cocinar usando toda la cavidad, o solo la cavidad superior o inferior o las dos a la vez utilizando diferentes ajustes, como temperatura y tiempo, en cada una de ellas. Esto supone ahorrar en el consumo de energía puesto que no hay que calentar el horno entero si no es necesario y ahorrar tiempo en la cocina al poder hacer varias recetas a la vez. Además, gracias a la puerta Flex, no es necesario abrir la puerta entera del horno para comprobar la evolución del plato y por tanto, se minimiza la pérdida de calor.

También es ejemplo de ello la nueva generación de frigoríficos Samsung, diseñada para mejorar la experiencia de los usuarios en el hogar, brindando una mayor comodidad y eficiencia gracias a su avanzada tecnología de inteligencia artificial con machine learning. Los frigoríficos inteligentes de Samsung aprenden de nuestros hábitos, generando ahorros adicionales de hasta un 30% sobre su etiqueta energética.

Recientemente la compañía coreana ha lanzado la función SmartThings Energy, que utiliza la inteligencia artificial para detectar automáticamente la cantidad de energía que consumen los dispositivos Samsung conectados, ofrecer consejos útiles para ahorrar energía y, gracias al nuevo modo AI Energy Mode, permitir a los usuarios reducir aún más su factura de la luz. De esta manera, Samsung no solo se preocupa por ofrecer productos de calidad, sino que también se asegura de que sus productos sean respetuosos con el medio ambiente y contribuyen a un futuro más sostenible.

Samsung es una empresa que ha demostrado un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. Este último se refleja en cada etapa del ciclo de vida de sus productos, desde la producción hasta la eliminación. Además de ofrecer garantías de hasta 20 años en los componentes clave de sus electrodomésticos, como frigoríficos y lavadoras, Samsung ha tomado medidas adicionales para reducir su impacto ambiental.

Como parte de esta colaboración, Samsung será también partner tecnológico del Canal Digital Hermanos Torres. El canal se pondrá en marcha en diciembre de este año 2023 y en él los usuarios podrán encontrar recetas semanales diseñadas por los Hermanos Torres, además de cursos online de formación por suscripción.

¿Cómo funciona? Gracias a su función ECO, podemos dejarlo como si estuviera apagado mientras no lo usemos, lo que nos permite ahorrar en nuestra factura de la luz y ayudar al medioambiente.

Y cuando lo usamos, disfrutamos de nuestros platos siempre calientes gracias a su función “mantenimiento del calor”, que hace que nuestra comida siempre esté lista para servir, como si estuviera recién hecha. También tiene grill para dorar los alimentos y que queden crujientes y con un aspecto delicioso. Y lo mejor de todo, ¡sin olores en la cocina!

Gracias a su función desodorización, extrae el aire de la cavidad interior para disipar rápidamente los olores del cocinado, dejando nuestros platos siempre frescos y sabrosos, y nuestra cocina libre de olores.

Además es un electrodoméstico muy fácil de limpiar gracias a su suave interior de cerámica enamel antiarañazos, un material muy resistente y duradero, que no permite que las bacterias crezcan sobre su superficie, así nuestros alimentos estarán siempre libres de gérmenes.

Y recuerda: el menor consumo en stand-by.

Descubre más sobre eficiencia energética en el Observatorio Samsung de Eficiencia en los Hogares: https://www.samsung.com/es/home-appliances/sustainable-home/comunidad-eficiente/

Hoy os doy algunos consejos, no solo para ahorrar en la factura de la luz, si no también para no desperdiciar nuestro bien más preciado: el agua.

Si todavía tienes dudas a la hora de poner el lavavajillas en casa, está demostrado que ponerlo representa un ahorro de agua de un 9% frente al lavado a mano. Si lavamos a mano nuestros platos, se realiza un gasto de 88,8 litros de agua diarios, de los cuales 52 son de agua caliente, mientras que un lavavajillas consume tan solo 54,2 litros diarios y 24 son de agua caliente.

Eso sí, para ser más sostenibles debemos llenar nuestro lavavajillas y usar el modo ECO, que, aunque nos parezca más largo, es la recomendación que hace la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) para ahorrar un 20% en el consumo eléctrico y un 16% de agua.

Los lavavajillas eficientes Samsung cuentan con este programa y, además de dejar todo brillante, son súper silenciosos y se abren de forma automática cuando terminan el ciclo para un secado más efectivo. Además, cuenta con un programa adicional llamado Extra Silence con el que lavar un poco más lento, pero con 2 decibelios menos de ruido que el programa ECO. ¡Más silencioso que una biblioteca!

Todo ello con un diseño elegante y minimalista gracias a los botones integrados. Y, por si fuera poco, Samsung ha eliminado de sus productos sus embalajes plásticos para seguir sumando por el planeta.

Te invito a conocer el resto de iniciativas en el Observatorio Samsung de Eficiencia en los Hogares.

El otoño es época de cosechar todo lo sembrado. Desde septiembre, nos faltan horas en la huerta ecológica para recolectar porque muchos cultivos viven su esplendor hacia el final del verano. Como hacían mis abuelos, en estos meses de otoño recojo la cosecha de sol a sol. Aunque a diferencia de ellos, en vez de fresqueras donde poder guardar las verduras y las patatas durante el invierno, cuento con los frigoríficos Samsung, los más eficientes del mercado y que mejor tratan a nuestros alimentos para que duren muchos más meses.

Toda la tecnología de Samsung se aúna para conseguir la mayor eficiencia energética en este frigorífico, ya que además de ser uno de los únicos del mercado con etiqueta A, han optimizado hasta el último rincón reduciendo el grosor de las paredes para poder almacenar más alimentos… como imaginaréis, en mi caso es perfecto con tanto excedente de frutas y verduras. Y, encima tengo la suerte de poder cambiar los ajustes y convertir el congelador en frigorífico si necesito más almacenamiento. ¡Aprovecho hasta el último milímetro!

Además de la etiqueta A, la de menor consumo, este frigo me facilita mucho el día a día en cuanto a ahorro energético y el cuidado del planeta. Una de las medidas que más recomiendan es no abrir y cerrar mucho la puerta, ya que el frío se escapa y cuesta mucho recuperar la temperatura ideal… con este frigo y su tecnología Metal Cooling esto supone un problema menos, ya que la chapa metálica que tiene en la pared trasera retiene el frío y hace que recupere temperatura más rápido.

Por supuesto también sigo algunas rutinas muy sencillas que todos podemos llevar a cabo para ahorrar, como por ejemplo no meter nada caliente directamente, sino esperar a que se enfríe naturalmente. También es importante que controlemos que la temperatura sea siempre la adecuada: +5ºC es suficiente para un frigorífico y -18ºC para un congelador. Además, tengo la suerte de que este electrodoméstico tiene un compresor con tecnología Digital Inverter, que ajusta la temperatura y humedad a la perfección.

Es fundamental optimizar el espacio para que el frío se distribuya correctamente, y para seguir ahorrando energía: recordad que en las baldas superiores y en la puerta deberíamos colocar los alimentos que menos frío necesiten (bebidas, salsas, mermeladas, huevos o las sobras que tengamos con comida ya cocinada, por ejemplo). En las baldas intermedias podemos poner los lácteos y embutidos. En las inferiores los frescos, ya que es el punto más frío del frigorífico, importante tenerlo en cuenta. Y en los cajones guardamos las verduras porque están un poco más templados que el resto.

Una de las mejores cosas de este electrodoméstico es que los olores y sabores no se pasan del congelador al frigo o al revés. Da igual qué alimentos tenga almacenados y dónde los tenga colocados… Gracias a Twin Cooling Plus puedo estar tranquila y almacenar sin problema.

Yo suelo seguir estos consejos útiles para ahorrar a lo largo de los próximos meses en los que, como veis, tengo mucha tarea en la cocina con toda la recolecta.

Por cierto, y por si os quedan dudas, estos frigoríficos Samsung tienen veinte años de garantía. Veinte años, y muchos más, para llenarlos de energía.

“Como ya sabéis, en 2019 Samsung Electronics cumple su 50 aniversario, cinco décadas en las que nos hemos comprometido a ofrecer innovaciones significativas a las personas de todo el mundo. Nuestro liderazgo en la industria demuestra que las personas también quieren apostar por la innovación en su hogar, y por eso hoy presentamos nuevos electrodomésticos con prestaciones revolucionarias para hacer su vida diaria más sencilla”, afirmó Raúl Martín, Director de Consumer Electronics en Samsung.

Samsung ha presentado el innovador horno Dual Cook Flex, que permite cocinar en menos tiempo y con un mayor ahorro de energía. El nuevo horno cuenta con dos compartimentos de cocción separados, que se pueden ajustar a temperaturas y tiempos diferentes. Su puerta Flex permite acceder a la parte superior sin interferir en lo que se esté cocinando en la inferior, evitando la pérdida de calor. Con la aplicación SmartThings podemos controlar el horno en cualquier momento: precalentar, comprobar la temperatura y el tiempo, e incluso activar la función Auto Cook, con 50 recetas disponibles. Además de la limpieza pirolítica, incluye Steam Clean, una limpieza a vapor con una pequeña cantidad de agua. Todo ello sin olvidar la capacidad, una de las más grandes del mercado alcanzando los 75 litros.

Samsung ha anunciado también la comercialización en España de dos nuevas categorías de electrodomésticos: placas de inducción y campanas de cocina. Con las nuevas placas Dual Flex Zone Plus, el cocinado es más sencillo gracias a que se puede colocar una mayor variedad de recipientes sobre su superficie, tanto en forma como en tamaño. Además, los diferentes quemadores se pueden monitorizar con la aplicación SmartThings, desde cualquier lugar y en cualquier momento.

Asimismo, esta placa está integrada con una nueva campana decorativa inclinada, que incluye un panel LED que permite utilizar sus ajustes de forma muy sencilla e intuitiva. Posee un autosensor que regula la velocidad de ventilación cada vez que detecta el vapor o los humos del cocinado, y podemos sincronizarla a la placa Dual Flex Zone Plus a través de Bluetooth. De esta forma, sólo hay que encender la placa y la campana empezará a funcionar de forma automática.

Por otro lado, Family Hub ha anunciado su disponibilidad en España, tras anunciarse durante el pasado mes de enero en la feria CES de Las Vegas. Family Hub es el frigorífico más interactivo e inteligente del momento con WiFi habilitado y una pantalla táctil de 21.5”. Family Hub permitirá ver el interior del frigorífico desde cualquier lugar así como disfrutar de música y vídeo a través de su pantalla y altavoces incorporados. Incluye Family Board, una pantalla en el espacio frontal del frigorífico para compartir imágenes, recuerdos y notas para toda la familia. Con el sistema de refrigeración Twin Cooling Plus, incluye un doble circuito de refrigeración que no mezcla olores y mantiene un nivel de humedad óptimo en torno al 70%. Su tecnología Precise Cooling minimiza la fluctuación de la temperatura y Metal Cooling mantiene el frío interior durante más tiempo.

Además, la lavadora QuickDrive Serie 7 mejora el lavado gracias al doble giro de su tambor; en el que su placa trasera gira de forma independiente y se reduce el tiempo de lavado hasta en un 50%. Las prendas no sólo se mueven de arriba abajo sino también de atrás hacia delante, y todo ello manteniendo un excelente cuidado de los tejidos. Con la función AddWash se pueden añadir nuevas prendas al lavado y con la tecnología EcoBubble se obtienen excelentes resultados incluso en agua fría. También podemos controlarla desde nuestro smartphone gracias a la aplicación SmartThings. Su función “Recomendación de Programa” aconseja los programas óptimos según el tipo de tejido, tipo de color o nivel de suciedad.

Por último, el lavavajillas WaterWall ofrece un innovador sistema de inyección que crea una cortina horizontal de agua a alta presión, que llega a todos los rincones, y proporciona un mejor rendimiento de lavado. Con la funcionalidad Zona Booster elimina hasta las manchas de comida más complicadas en platos muy sucios o incluso con una vajilla delicada. Además, dispone de un programa rápido de tan solo 55 minutos y con el innovador sistema AutoOpen, la puerta se abre al final del ciclo para que el exceso de vapor se elimine y acelera el secado.

Precios y disponibilidad

Family Hub tendrá un precio de 2,999€ y la lavadora QuickDrive Serie 7 tendrá un precio de lanzamiento de 999€, mientras que el lavavajillas WaterWall tendrá un precio de 999€. El Horno Dual Cook Flex está disponible a un precio de 899€, las placas Dual Flex Zone Plus tendrán un precio de 899€, la campana decorativa inclinada podrá adquirirse por 999€.