“Samsung Electronics está constantemente desafiando sus propios límites para crear productos innovadores que ayuden a mejorar la vida de nuestros usuarios, adaptándose a sus necesidades”, ha declarado Nacho Ángel Murciano, Head of Home Appliances Division en Samsung Electronics Iberia. “Con esta nueva gama de hornos aportamos una serie de funcionalidades de cocinado a vapor y la posibilidad de hacer varias recetas a la vez para ayudar a que las personas no solo puedan disminuir su consumo eléctrico, sino también el tiempo que tardan en preparar sus platos”.

Entre las características de esta nueva gama, una de las mayores ventajas es la tecnología Dual Cook. El interior está dividido en dos compartimentos separados que permiten ajustar temperaturas y tiempos diferentes, para que los usuarios puedan realizar varias recetas al mismo tiempo, ahorrando energía y tiempo. Por ejemplo, si el usuario solo utiliza uno de los compartimentos, superior o inferior, puede reducir el tiempo de cocinado hasta un 22,7% y consumir alrededor de un 25,3% menos de energía[1] en comparación con un horno común en el que tenemos que calentar todo el horno para nuestro cocinado.

Algunos de los nuevos modelos, además de Dual Cook, cuentan con la función Dual Cook Flex y otros con Dual Cook Steam, ambos con doble apertura de puerta para los dos compartimentos que funcionan de forma independiente, ofreciendo a los usuarios la posibilidad de abrir sólo la puerta del compartimento que necesite, además de poder elegir el tiempo y la temperatura de cada uno. Gracias a Dual Cook Steam, los usuarios pueden preparar varios platos a la vez, usando las funciones a vapor o cocinando con el horno convencional, con hasta 8 modos diferentes, ofreciendo un ahorro eléctrico de hasta el 40% y alrededor del 50% del tiempo que gastamos en el cocinado. Con la función Full Steam disponible sólo en algunos modelos de la nueva gama, los usuarios pueden cocinar verdura y pescado al vapor, dentro de la propia bandeja sin perder los nutrientes ni su sabor natural, y ahorrar hasta un 30% de energía y hasta un 35% de nuestro tiempo.

Por otro lado, con la sonda térmica integrada los usuarios pueden asegurarse de que sus recetas quedan perfectas y a su gusto comprobando la temperatura interior, sin la necesidad de abrir el horno, lo que ayudará a un consumo eléctrico menor. Además, con el aire caliente y la bandeja Air Fry, se pueden cocinar los alimentos utilizando poco aceite y sin freidora, eliminando así el exceso de grasa y manteniendo los alimentos con una cocción perfecta, jugosos por dentro y crujientes por fuera.

Por último, con su función Wifi, es más fácil y rápido estar conectado con SmartThings para consultar cada paso en las recetas, crear menús semanales y, si falta algún ingrediente, añadirlo a la lista de la compra. También está equipado con SmartThings Cooking, que genera un plan de comidas semanal de recetas personalizadas con instrucciones fáciles de seguir que se adaptan a los requisitos dietéticos de cada usuario, ya sea vegano, vegetariano o tenga una dieta sin gluten o sin lactosa.

Los nuevos modelos de hornos llegan al mercado con una excepcional eficiencia energética A+[2] con el modo Eco Convention, ofreciendo un mayor comodidad y ahorro en un espacio grande y flexible para un cocinado de otro nivel.

Para más información sobre la gama de hornos de Samsung, visite https://www.samsung.com/es/cooking-appliances/

[1] El consumo total de energía se reduce en un 25,3% y el tiempo de cocción en un 22,7%, según los resultados de las pruebas internas basadas en el protocolo de pruebas IEC- 60350 (serie 5 NV7B5675LAK, pasteles pequeños, convección 155℃, en comparación con todo el compartimento). El ahorro real variará en función del producto, el elemento de cocción, el uso y otros factores.

[2] Las zonas superior e inferior tienen una clasificación energética A

“Como ya sabéis, en 2019 Samsung Electronics cumple su 50 aniversario, cinco décadas en las que nos hemos comprometido a ofrecer innovaciones significativas a las personas de todo el mundo. Nuestro liderazgo en la industria demuestra que las personas también quieren apostar por la innovación en su hogar, y por eso hoy presentamos nuevos electrodomésticos con prestaciones revolucionarias para hacer su vida diaria más sencilla”, afirmó Raúl Martín, Director de Consumer Electronics en Samsung.

Samsung ha presentado el innovador horno Dual Cook Flex, que permite cocinar en menos tiempo y con un mayor ahorro de energía. El nuevo horno cuenta con dos compartimentos de cocción separados, que se pueden ajustar a temperaturas y tiempos diferentes. Su puerta Flex permite acceder a la parte superior sin interferir en lo que se esté cocinando en la inferior, evitando la pérdida de calor. Con la aplicación SmartThings podemos controlar el horno en cualquier momento: precalentar, comprobar la temperatura y el tiempo, e incluso activar la función Auto Cook, con 50 recetas disponibles. Además de la limpieza pirolítica, incluye Steam Clean, una limpieza a vapor con una pequeña cantidad de agua. Todo ello sin olvidar la capacidad, una de las más grandes del mercado alcanzando los 75 litros.

Samsung ha anunciado también la comercialización en España de dos nuevas categorías de electrodomésticos: placas de inducción y campanas de cocina. Con las nuevas placas Dual Flex Zone Plus, el cocinado es más sencillo gracias a que se puede colocar una mayor variedad de recipientes sobre su superficie, tanto en forma como en tamaño. Además, los diferentes quemadores se pueden monitorizar con la aplicación SmartThings, desde cualquier lugar y en cualquier momento.

Asimismo, esta placa está integrada con una nueva campana decorativa inclinada, que incluye un panel LED que permite utilizar sus ajustes de forma muy sencilla e intuitiva. Posee un autosensor que regula la velocidad de ventilación cada vez que detecta el vapor o los humos del cocinado, y podemos sincronizarla a la placa Dual Flex Zone Plus a través de Bluetooth. De esta forma, sólo hay que encender la placa y la campana empezará a funcionar de forma automática.

Por otro lado, Family Hub ha anunciado su disponibilidad en España, tras anunciarse durante el pasado mes de enero en la feria CES de Las Vegas. Family Hub es el frigorífico más interactivo e inteligente del momento con WiFi habilitado y una pantalla táctil de 21.5”. Family Hub permitirá ver el interior del frigorífico desde cualquier lugar así como disfrutar de música y vídeo a través de su pantalla y altavoces incorporados. Incluye Family Board, una pantalla en el espacio frontal del frigorífico para compartir imágenes, recuerdos y notas para toda la familia. Con el sistema de refrigeración Twin Cooling Plus, incluye un doble circuito de refrigeración que no mezcla olores y mantiene un nivel de humedad óptimo en torno al 70%. Su tecnología Precise Cooling minimiza la fluctuación de la temperatura y Metal Cooling mantiene el frío interior durante más tiempo.

Además, la lavadora QuickDrive Serie 7 mejora el lavado gracias al doble giro de su tambor; en el que su placa trasera gira de forma independiente y se reduce el tiempo de lavado hasta en un 50%. Las prendas no sólo se mueven de arriba abajo sino también de atrás hacia delante, y todo ello manteniendo un excelente cuidado de los tejidos. Con la función AddWash se pueden añadir nuevas prendas al lavado y con la tecnología EcoBubble se obtienen excelentes resultados incluso en agua fría. También podemos controlarla desde nuestro smartphone gracias a la aplicación SmartThings. Su función “Recomendación de Programa” aconseja los programas óptimos según el tipo de tejido, tipo de color o nivel de suciedad.

Por último, el lavavajillas WaterWall ofrece un innovador sistema de inyección que crea una cortina horizontal de agua a alta presión, que llega a todos los rincones, y proporciona un mejor rendimiento de lavado. Con la funcionalidad Zona Booster elimina hasta las manchas de comida más complicadas en platos muy sucios o incluso con una vajilla delicada. Además, dispone de un programa rápido de tan solo 55 minutos y con el innovador sistema AutoOpen, la puerta se abre al final del ciclo para que el exceso de vapor se elimine y acelera el secado.

Precios y disponibilidad

Family Hub tendrá un precio de 2,999€ y la lavadora QuickDrive Serie 7 tendrá un precio de lanzamiento de 999€, mientras que el lavavajillas WaterWall tendrá un precio de 999€. El Horno Dual Cook Flex está disponible a un precio de 899€, las placas Dual Flex Zone Plus tendrán un precio de 899€, la campana decorativa inclinada podrá adquirirse por 999€.

Samsung lanzó por primera vez el horno Dual Cook en 2006, y el Dual Cook Flex^TM supone una evolución todavía mayor que materializa el esfuerzo de la compañía por continuar innovando para ofrecer beneficios reales a los consumidores. La tecnología Dual Cook permite dividir el amplio horno de 75 litros de capacidad en dos compartimentos individuales mediante un separador extraíble, lo que permite a los consumidores cocinar uno o varios platos de forma simultánea con diferentes modos de cocción, temperatura y tiempo temporizador. La nueva puerta Flexible Door permite a los usuarios abrir el compartimento superior sin necesidad de abrir el que se encuentra debajo. Esto posibilita un mantenimiento preciso de la temperatura, ayudando a los usuarios a controlar, dar la vuelta y condimentar sus alimentos en el compartimento superior sin necesidad de bajar la temperatura en el inferior.

Dual Cook^TM está concebido para ofrecer a los consumidores una flexibilidad sin precedentes a la hora de cocinar, ofreciendo comodidad y una amplia variedad de funciones prácticas que contribuyen a ahorrar tiempo y energía, y optimizar la preparación de la comida”, señala Janice Kim, vicepresidenta de Home Appliances, Global Built-in/Cooking en Samsung Electronics. “Con sus funcionalidades inteligentes, las familias pueden disfrutar de la comodidad de controlar de forma remota su Dual Cook Flex^TM en sus smartphones en cualquier momento y lugar”.

Estudios internos de Samsung manifiestan que los consumidores buscan cada vez más soluciones innovadoras que les permitan cocinar más de un plato al mismo tiempo. Con Dual Cook Flex^TM, la compañía proporciona nuevas posibilidades para transformar la manera en que preparan sus comidas.

Por ejemplo, los usuarios pueden cocinar el plato principal en el compartimento superior mientras están horneando un postre para los niños en el compartimento inferior. Incluso evita que los olores se mezclen entre los dos compartimentos. Además es perfecto para los consumidores ocupados que quieren cocinar pequeños platos entre semana, ya que consigue minimizar el tiempo para precalentar el horno en el compartimento superior, más pequeño. Finalmente al utilizar solo uno de los dos compartimentos en lugar del horno completo, se reduce el consumo de energía[1].

Dual Cook Flex^TM es un reflejo de la demanda de los consumidores exigentes millennial por electrodomésticos inteligentes que estén preparados para el IoT. Con la conectividad Wi-Fi, los consumidores pueden monitorizar y controlar el horno en todo momento desde cualquier lugar utilizando la aplicación compatible con el smartphone. Pueden precalentar el horno de camino a casa o apagarlo cuando estén fuera. Asimismo, tienen la posibilidad de controlar y ajustar la temperatura o la configuración del temporizador. La funcionalidad Auto Cook proporciona hasta 40 configuraciones pre-programadas para minimizar el esfuerzo a la hora de preparar la comida.

Las opciones inteligentes adicionales incluyen:

• Cooking Guide: sugiere los modos de cocina óptimos según los ingredientes y el tipo de comida.
• My Recipe: almacena el historial de cocina del usuario y sus apuntes. Los usuarios pueden incluso tomar fotografías y almacenarlas para consultarlas en el futuro.
• Scrapbook: facilita el almacenamiento de recetas encontradas en la web.
• HomeCare Wizard: ayuda a los usuarios a mantener su horno en condiciones óptimas con alarmas ante potenciales problemas, resolución rápida de problemas y diagnósticos precisos.

Dual Cook Flex^TM también incluye una potente capacidad de autolimpieza. El sistema pirolítico de autolimpieza calienta el horno para quemar cualquier resto de grasa o residuos de comida, de modo que los usuarios no tendrán que dedicar tiempo y esfuerzo adicionales para su limpieza.

El nuevo Dual Cook Flex^TM se di a conocer en Milán  durante la exhibición EuroCucina y su evento asociado FTK (Technology for the Kitchen) entre el 17 y el 22 de abril.

[1] El consumo de energía total se reduce hasta un 20% según los resultados de tests internos basados en el protocolo IEC-60350 (pasteles pequeños, convección a 155ºC, comparado a la utilización del horno completo). El ahorro real puede variar en función del alimento a cocinar, el uso y otros factores.