“Samsung Electronics está constantemente desafiando sus propios límites para crear productos innovadores que ayuden a mejorar la vida de nuestros usuarios, adaptándose a sus necesidades”, ha declarado Nacho Ángel Murciano, Head of Home Appliances Division en Samsung Electronics Iberia. “Con esta nueva gama de hornos aportamos una serie de funcionalidades de cocinado a vapor y la posibilidad de hacer varias recetas a la vez para ayudar a que las personas no solo puedan disminuir su consumo eléctrico, sino también el tiempo que tardan en preparar sus platos”.

Entre las características de esta nueva gama, una de las mayores ventajas es la tecnología Dual Cook. El interior está dividido en dos compartimentos separados que permiten ajustar temperaturas y tiempos diferentes, para que los usuarios puedan realizar varias recetas al mismo tiempo, ahorrando energía y tiempo. Por ejemplo, si el usuario solo utiliza uno de los compartimentos, superior o inferior, puede reducir el tiempo de cocinado hasta un 22,7% y consumir alrededor de un 25,3% menos de energía[1] en comparación con un horno común en el que tenemos que calentar todo el horno para nuestro cocinado.

Algunos de los nuevos modelos, además de Dual Cook, cuentan con la función Dual Cook Flex y otros con Dual Cook Steam, ambos con doble apertura de puerta para los dos compartimentos que funcionan de forma independiente, ofreciendo a los usuarios la posibilidad de abrir sólo la puerta del compartimento que necesite, además de poder elegir el tiempo y la temperatura de cada uno. Gracias a Dual Cook Steam, los usuarios pueden preparar varios platos a la vez, usando las funciones a vapor o cocinando con el horno convencional, con hasta 8 modos diferentes, ofreciendo un ahorro eléctrico de hasta el 40% y alrededor del 50% del tiempo que gastamos en el cocinado. Con la función Full Steam disponible sólo en algunos modelos de la nueva gama, los usuarios pueden cocinar verdura y pescado al vapor, dentro de la propia bandeja sin perder los nutrientes ni su sabor natural, y ahorrar hasta un 30% de energía y hasta un 35% de nuestro tiempo.

Por otro lado, con la sonda térmica integrada los usuarios pueden asegurarse de que sus recetas quedan perfectas y a su gusto comprobando la temperatura interior, sin la necesidad de abrir el horno, lo que ayudará a un consumo eléctrico menor. Además, con el aire caliente y la bandeja Air Fry, se pueden cocinar los alimentos utilizando poco aceite y sin freidora, eliminando así el exceso de grasa y manteniendo los alimentos con una cocción perfecta, jugosos por dentro y crujientes por fuera.

Por último, con su función Wifi, es más fácil y rápido estar conectado con SmartThings para consultar cada paso en las recetas, crear menús semanales y, si falta algún ingrediente, añadirlo a la lista de la compra. También está equipado con SmartThings Cooking, que genera un plan de comidas semanal de recetas personalizadas con instrucciones fáciles de seguir que se adaptan a los requisitos dietéticos de cada usuario, ya sea vegano, vegetariano o tenga una dieta sin gluten o sin lactosa.

Los nuevos modelos de hornos llegan al mercado con una excepcional eficiencia energética A+[2] con el modo Eco Convention, ofreciendo un mayor comodidad y ahorro en un espacio grande y flexible para un cocinado de otro nivel.

Para más información sobre la gama de hornos de Samsung, visite https://www.samsung.com/es/cooking-appliances/

[1] El consumo total de energía se reduce en un 25,3% y el tiempo de cocción en un 22,7%, según los resultados de las pruebas internas basadas en el protocolo de pruebas IEC- 60350 (serie 5 NV7B5675LAK, pasteles pequeños, convección 155℃, en comparación con todo el compartimento). El ahorro real variará en función del producto, el elemento de cocción, el uso y otros factores.

[2] Las zonas superior e inferior tienen una clasificación energética A

Del estudio se desprende que casi el 60% de los entrevistados declaran estar muy o bastante implicados con la sostenibilidad medioambiental. En este sentido, y bajo el contexto actual de encarecimiento de la energía, el 83% de los españoles ha priorizado la aplicación de medidas de ahorro energético como principal acción de protección del Medio Ambiente. Además, otras de las medidas que están aplicando en esta línea son la separación de residuos para su reciclaje (79%) y el ahorro de agua (77%). A estas acciones le siguen el uso de productos reutilizables (63%) y el consumo de alimentos de proximidad y de temporada (61%). Medidas que, según el estudio, aplican fundamentalmente mujeres de entre 46 y 70 años.

Esta investigación también ha revelado qué medidas de ahorro energético vinculadas con el uso de los electrodomésticos se están llevando a cabo en los hogares. La actual crisis energética ha impulsado a que casi el 50% de los encuestados reconozca haber adoptado muchas o bastantes medidas de mayor eficiencia en su hogar durante el último año. En concreto, un 36% de los usuarios ha utilizado sus electrodomésticos en los horarios más favorables, un 33% ha dejado de utilizar elementos de gran consumo energético y un 29% ha emprendido la búsqueda activa de ofertas de suministro energético como reacción ante la crisis actual.

“Este año ha sido complicado para muchas familias, que han planificado el funcionamiento de sus electrodomésticos en horarios con menores tarifas energéticas. La tecnología está para ayudarnos y la conectividad de SmartThings de Samsung nos permite programar el funcionamiento de la lavadora o el horno en los horarios deseados”, ha afirmado Nacho Ángel Murciano, director del área de Digital Appliances de Samsung Electronics Iberia. “Además, con la llegada de las fechas navideñas, tecnologías como Dual Cook Steam, nos permiten cocinar en las zonas superior e inferior del horno para ahorrar tiempo y energía. También, SmartThings Energy facilita saber con detalle cuánto están consumiendo nuestros electrodomésticos y ahorrar energía mediante la Inteligencia Artificial”, concluye.

La encuesta revela que las acciones realizadas este año se suman a otras que ya se adoptaban anteriormente, como el uso a carga completa de la lavadora (85%), el cambio de bombillas halógenas a LED (81%) la compra de electrodomésticos con un etiquetado superior (76%) o retrasar el cambio de electrodomésticos antiguos mientras todavía funcionen (65%).

La eficiencia energética toma fuerza en el momento de compra

El estudio también ha revelado que la mayoría de los electrodomésticos en los hogares tienen entre 4 y 10 años de antigüedad. Los más longevos son las cocinas de vitrocerámica y el horno, donde más del 30% de ellas superan los 11 años de antigüedad.

Entre aquellos consumidores que han tenido que realizar recientemente la compra de un electrodoméstico, más del 60% ha tenido en cuenta el precio como el principal factor de elección, si bien la etiqueta de eficiencia energética cobra un valor muy importante en la decisión (más del 50%), junto con la calidad de la marca (más del 40%). Otros elementos relevantes a la hora de comprar son el tamaño y ciertas características especiales (más del 30%), así como el servicio de instalación y retirada del antiguo electrodoméstico.

A pesar de que el estudio revela que la etiqueta de eficiencia energética “Triple A” es un criterio importante en la decisión de compra del consumidor, el 54% de los encuestados desconoce el cambio de normativa y sólo el 17% reconoce estar informado sobre este nuevo sistema.

Por otro lado, un 68% de la población confirma que la nueva etiqueta es más exigente, mientras que un 30% cree que es igual de exigente que la anterior. De la misma forma, un 36% admite que la nueva etiqueta es más clara, mientras que un 47% considera que no ha habido cambios que la hagan más entendible.

Innovación para diseñar electrodomésticos más sostenibles

Los principales aspectos que definen un electrodoméstico sostenible son fundamentalmente dos para la gran mayoría de la población: su eficiencia energética (78%) y la máxima durabilidad (74%). En un plano secundario también es relevante su reciclado al final de su vida útil (55%) o que sean sencillos y económicos de reparar (49%).

Por último, la innovación es clave para crear y desarrollar electrodomésticos que favorecen el Medio Ambiente. En este sentido, los filtros de microplásticos para lavadoras tienen un nivel de aceptación muy amplio para los consumidores (73%), seguido del uso de la Inteligencia Artificial (65%) y el uso de embalajes sostenibles (64%).

[1] Tamaño muestral de 1.008 entrevistas, realizadas de octubre a noviembre de 2022, entre hombres y mujeres en el rango de edad de 30 a 70 años, representativos de la población y con implicación en las tareas domésticas del hogar.

“El Observatorio pretende ser una guía para el desarrollo de hogares más eficientes y el cuidado de nuestro planeta; una tarea que debemos asumir de forma conjunta empresas, instituciones y ciudadanos” ha explicado Nacho Ángel Murciano, director del área de Digital Appliances de Samsung Electronics Iberia. “En Samsung llevamos más de 10 años innovando con tecnologías eficientes para nuestros electrodomésticos. Por ejemplo, la conectividad de SmartThings permite controlar el consumo energético, la Inteligencia Artificial y la tecnología EcoBubble facilitan el ahorro de agua y energía, y la garantía de 20 años en los motores y compresores Digital Inverter favorece la durabilidad de lavadoras, secadoras y frigoríficos. Los consumidores nos acompañan en este objetivo hacia el Hogar Sostenible; ya que somos líderes en venta de lavadoras y frigoríficos etiqueta energética A”, ha añadido.   

El primer estudio realizado por este Observatorio revela que el 83% de los españoles están llevando a cabo medidas de ahorro energético como principal acción para la protección del Medio Ambiente; por delante de medidas más tradicionales como la separación de residuos para su reciclado (79%) y el ahorro de agua (77%).

La subida de los precios de la energía ha tenido sus consecuencias durante el último año, ya que un 36% de los usuarios ha utilizado sus electrodomésticos en los horarios más favorables. De la misma forma, un 33% ha dejado de utilizar elementos de gran consumo energético y un 29% ha emprendido la búsqueda activa de ofertas de suministro energético como reacción ante la crisis actual. Estas acciones se suman a otras que ya se adoptaban anteriormente, como el uso a carga completa de la lavadora (85%), el cambio de bombillas halógenas a LED (81%) o la compra de electrodomésticos con un etiquetado superior (76%).

Entre aquellos consumidores que han tenido que realizar recientemente la compra de un electrodoméstico, más del 60% ha tenido en cuenta el precio como el principal factor de elección, si bien la etiqueta de eficiencia energética cobra un valor muy importante en la decisión (más del 50%), junto con la calidad de la marca (más del 40%).

Eficiencia energética para el ahorro y el cuidado del planeta

La presentación del Observatorio Samsung de Eficiencia en los Hogares ha contado con el respaldo de expertos que han analizado las claves de la crisis energética, el crecimiento de la demanda de energías renovables y los nuevos modelos de uso de la energía.

Silvia Rafael, jefa de Servicio en la Subdirección General de Eficiencia Energética del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, ha explicado: “La eficiencia energética implica tecnología, conocimiento, indicadores de evaluación y monetización del ahorro respecto a la reducción del consumo energético. Hay cuestiones básicas que debemos impulsar, empezando por la dimensión económica del ahorro energético, y en este sentido una herramienta estratégica serían los Certificados de Ahorro Energético (CAE)”.

Ha explicado en qué consisten estos certificados CAE y sus beneficios: “Permitirán alcanzar los objetivos de eficiencia energética de forma más rápida en diversos sectores, particularmente en el sector residencial. Junto con la simplificación administrativa, los operadores económicos podrán asumir la iniciativa y elección de actuaciones de ahorro energético, así como de inversión económica, con la posibilidad de movilizar los certificados en un mercado bilateral. A su vez, permitirá que los consumidores finales se beneficien económicamente de las medidas de ahorro y eficiencia energética implantadas, no sólo por la disminución de los costes de su factura energética, sino también por la monetización de los ahorros energéticos conseguidos, necesarios para que los sujetos obligados obtengan los certificados”.

Por su parte, Santiago Chivite, director general de Imagina Energía, ha expuesto las ventajas de la transición energética: “El alto grado de radiación solar en España -el mayor de Europa- sitúa a la energía solar como la apuesta más clara y accesible en el camino hacia la transición energética. Desde Imagina Energía ofrecemos soluciones energéticas que ayuden a los hogares y empresas en España a fomentar el ahorro al mismo tiempo que se reducen las emisiones de CO2 para que tomen partido de esta transición”.

Finalmente, Ester Higueras ha concluido con su visión sobre la importancia de las ciudades en este proceso de transformación: “La crisis es una oportunidad para el cambio; y la ciudad es el origen de esa oportunidad. La generación de energías limpias tiene que producirse en la ciudad. Tenemos que dar un gran impulso, trasladar el conocimiento a las empresas, personas e instituciones. Y, sobre todo, debemos cambiar la ecuación: una mayor eficiencia es igual a menor contaminación y más salud”.