Saat Bulan Ramadan, salah satu aktivitas rutin keluarga adalah mempersiapkan makanan untuk sahur dan berbuka. Makanan untuk sahur dan berbuka sebaiknya tidak sekadar ada, melainkan betul-betul dipersiapkan dan direncanakan. Makanan sahur dan berbuka juga wajib punya kualitas asupan nutrisi yang seimbang supaya tubuh tetap sehat serta mudah untuk dipersiapkan.

Persiapan dan perencanaan makanan untuk sahur dan berbuka tentu akan berkaitan dengan pengadaan stok bahan makanan bernutrisi baik yang cukup dan penyimpanan yang baik. Di situlah keberadaan kulkas yang berkualitas menjadi penting, terutama kulkas yang dapat menyimpan bahan makanan lebih banyak dan lebih lama, tetap segar, dan serta bisa disajikan dengan cepat.

Untuk memenuhi kebutuhan keluarga menyimpan bahan makanan yang lebih banyak dan bisa disajikan dengan cepat saat sahur dan berbuka, Samsung menghadirkan kulkas dua pintu dengan freezer atas yang dilengkapi dengan fitur SpaceMax untuk penyimpanan bahan makanan yang lebih banyak. Kulkas ini juga memiliki kompartemen “Ungkep” untuk menyimpan makanan ungkep dalam kondisi soft freeze, sehingga bisa dengan cepat disajikan saat sahur dan berbuka. Kulkas ini juga hadir dalam pilihan desain BESPOKE, yaitu perpaduan pilihan warna yang stylish dan modern.

Selain itu, Samsung juga menghadirkan kulkas All White Multi Door BESPOKE terbaru dengan desain yang premium dan stylish dalam jumlah terbatas, yang dilengkapi dengan kapasitas besar dan pendinginan yang optimal untuk menjaga kesegaran bahan makanan berbuka dan sahur Anda.

“Di bulan Ramadan keluarga biasanya harus bangun lebih pagi untuk mempersiapkan makanan sahur namun kadang terkendala waktu yang tak cukup atau jadi kurang istirahat. Solusinya adalah dengan penyimpanan makanan yang lebih banyak dan lebih cepat disajikan untuk menghemat waktu. Untuk itulah Samsung menghadirkan kulkas ‘ungkep’ dengan kompartemen khusus untuk menyimpan makanan ungkep dan dilengkapi pendinginan optimal untuk kesegaran lebih lama. Selain itu, kami juga hadirkan kulkas edisi terbatas All White Multi Door BESPOKE yang punya kapasitas besar, desain elegan, dan fitur AI Energy Mode di aplikasi SmartThings untuk memonitor penggunaan listrik secara cerdas. Menyimpan dan mempersiapkan makanan sahur dan berbuka jadi benar-benar mudah,” kata Joseph Martius, Business Head of Home Appliance, Samsung Electronics Indonesia.

#1 Stok bahan makanan yang cukup sebelum puasa

Bolak balik ke pasar atau supermarket setiap hari hanya untuk berbelanja bahan makanan untuk menu sahur dan berbuka akan sangat merepotkan. Sebaiknya bahan makanan distok lebih banyak dan karena itu butuh kulkas dengan kapasitas besar. Kulkas ‘ungkep’ dua pintu dari Samsung menyediakan pilihan kapasitas besar mulai dari 305 liter sampai 465 liter.

Dengan teknologi SpaceMax, kulkas ‘ungkep’ dua pintu Samsung dapat memenuhi kebutuhan keluarga untuk menyimpan lebih bahan makanan tanpa menyita banyak tempat di dapur.

Walau memiliki kapasitas besar, kulkas ‘ungkep’ dua pintu Samsung ini tidak menyita banyak tempat di dapur, karena Kulkas ini dilengkapi dengan teknologi SpaceMax yang memberikan ruang penyimpanan internal hingga 20 liter lebih besar. Teknologi ini memungkinkan dinding kulkas menjadi lebih tipis dan efisien, sehingga kita bisa mendapatkan kapasitas internal lebih banyak tanpa mempengaruhi dimensi luar kulkas.

#2 Siapkan lauk yang segar dan siap saji

Sebagian orang mungkin merasa enggan bangun lebih pagi untuk mempersiapkan makanan sahur. Di situlah bahan makanan yang diungkep, yakni direndam dalam bumbu dan dimasak dengan api kecil sampai bumbu menyerap, menjadi penolong. Sebab bahan makanan yang diungkep, seperti ayam dan ikan, bisa disajikan dengan cepat karena tinggal digoreng sebentar sebelum sahur atau berbuka, sangat menghemat waktu.

Masalahnya, menyimpan makanan ungkep itu agak tricky. Kalau disimpan di freezer, makanan akan membeku dan perlu dicairkan sebelum diolah lebih lanjut dan ini memakan waktu lama.

Untuk itulah kulkas dua pintu dari Samsung menghadirkan kompartemen ‘ungkep’ yang bisa digunakan untuk menyimpan makanan ungkep dalam kondisi soft freeze sehingga bisa dengan cepat dimasak dan disajikan sebagai salah satu menu sahur atau berbuka puasa.

Kompartemen Optimal Fresh+ punya empat mode pendinginan sesuai kebutuhan yakni soft freeze, meat & fish, power cool, dan fridge.

Selain menyimpan makanan ungkep, kompartemen yang disebut Optimal Fresh+ ini sebenarnya punya empat mode pendinginan sesuai kebutuhan. Jika ingin menyimpan makanan ungkep, atur kompartemen pada mode soft freeze dengan suhu -4°C bahan makanan bisa disimpan lebih lama tanpa menjadi beku.

Pengaturan lain untuk kompartemen ini adalah meat & fish mode untuk menyimpan daging atau ikan sementara pada suhu dingin atau chilled di -1°C sehingga daging atau ikan tidak sampai membeku dan bisa segera diolah, power cool mode untuk mendinginkan minuman dua kali lebih cepat dibandingkan fridge, dan fridge mode untuk menyimpan susu, yoghurt, dan keju.

#3 Pilih bahan makanan yang sehat dan bernutrisi

Kunci penyimpanan yang berhasil adalah bahan makanan tetap terjaga kesegarannya dalam waktu lama sehingga keluarga bisa menyajikan makanan sahur dan berbuka yang sehat dan bernutrisi lengkap.

Kulkas ‘ungkep’ Samsung sudah dibekali teknologi All-Around Cooling yang akan mensirkulasikan udara dingin melalui saluran udara yang ditempatkan pada posisi strategis di dalam kulkas. Sirkulasi ini mendinginkan bagian dalam kulkas secara menyeluruh. Seluruh bahan makanan yang disimpan di kulkas ini akan mendapatkan pendinginan yang optimal sehingga terjaga kesegarannya.

#4 Gunakan peralatan dapur yang memudahkan hidup

Kulkas ‘ungkep’ Samsung sudah disematkan teknologi AI yang membuatnya lebih hemat energi dan memudahkan hidup Anda. Kulkas ini bisa terhubung ke aplikasi SmartThings di smartphone melalui Wi-Fi yang sudah embedded, sehingga ia bisa diatur dari jarak jauh, seperti mengubah temperatur, dan mendapat notifikasi jika pintu kulkas terbuka.

Aplikasi SmartThings mempunyai fitur AI Energy Mode yang akan membaca pola pemakaian kulkas, contohnya berapa kali dan berapa lama pintu kulkas dibuka. Berbekal analisis AI ini, sistem akan menjaga kestabilan suhu dan kinerja kompresor supaya kulkas tetap hemat listrik.

AI Energy Mode juga akan memonitor penggunaan listrik dan estimasi biaya yang akan dikeluarkan. SmartThings akan memberikan notifikasi apabila penggunaan listrik melebihi batas umumnya.

Pengguna juga akan menikmati penggunaan energi yang lebih efisien berkat teknologi Digital Inverter yang ditanamkan pada kedua tipe kulkas. Digital Inverter Compressor yang bergaransi 20 tahun itu akan secara otomatis menyesuaikan kecepatan kompresor sesuai permintaan pendinginan dan menggunakan energi lebih sedikit.

#5 Makin semangat dengan tampilan dapur jadi estetik

Kulkas ‘ungkep’ BESPOKE menawarkan desain yang stylish dan modern dengan berbagai pilihan warna yang menarik dengan glass finish, yang akan mempercantik dapur.

Kulkas ‘ungkep’ Samsung dirancang dengan desain yang stylish dan modern yang akan mempercantik dapur Anda. Kulkas ‘ungkep’ BESPOKE dirancang dengan glass finish dan pilihan warna-warna menarik seperti White Navy, White Pink, dan Vanilla Peach. Kulkas ini membuat dapur pun terlihat lebih estetik saat bulan Ramadan.

Kembali suci di Ramadan dengan edisi terbatas kulkas All White Multi Door BESPOKE

Kulkas All White Multi Door BESPOKE tidak hanya berkapasitas besar namun juga mempunyai desain premium yang akan mempercantik interior dapur.

Selain kulkas dua pintu, Samsung meluncurkan kulkas baru All White Multi Door BESPOKE, yaitu kulkas berkapasitas besar yang akan menyempurnakan interior dapur dengan desainnya yang premium, panel pintu flat, pegangan tersembunyi, dan body yang dilapisi kaca. Apalagi dengan tubuhnya yang dibalur warna all white yang premium, sebagai warna yang paling banyak disukai oleh konsumen di Indonesia.

Kulkas All White Multi Door BESPOKE ini memiliki dimensi yang besar sehingga menyediakan kapasitas yang sangat memadai untuk menyimpan banyak bahan makanan persiapan sahur dan berbuka. Kulkas ini memiliki fitur CoolSelect+ di mana Anda bisa mengubah kompartemen yang ada di bagian kiri bawah menjadi 5 mode pendinginan: freeze (-23 ~ -15ºC), soft freeze (-5ºC), daging dan ikan (-1ºC), buah dan sayur (2ºC), dan minuman dingin (4ºC).

Untuk pendinginan yang optimal supaya bahan makanan sahur dan berbuka tetap terjaga kesegarannya lebih lama, Kulkas All White Multi Door BESPOKE sudah diperkuat teknologi Triple Cooling yang akan mengontrol suhu dan kelembaban di tiga kompartemen secara independen untuk mencegah tercampurnya bau makanan. Lalu fitur Precise Cooling akan meminimalkan fluktuasi suhu untuk menjaga kualitas dan tekstur makanan.

Kulkas All White Multi Door BESPOKE ini sudah ditenagai teknologi AI. Ia bisa terhubung ke aplikasi SmartThings di smartphone sehingga bisa diatur dari jauh. Fitur AI Energy Mode pada aplikasi itu akan mengelola penggunaan energi agar tetap hemat listrik. Teknologi Digital Inverter dengan kompresor bergaransi 20 tahun juga akan mengoptimalkan pendinginan untuk menghemat energi.

Kulkas ‘ungkep’ Samsung sudah bisa Anda dapatkan di Samsung.com dan gerai resmi lainnya di seluruh Indonesia dengan harga hingga Rp10.199.000 (Tipe RT47). Dapatkan harga dan promosi menarik untuk pembelian kulkas ini mulai 10 Maret 2024 dan cashback bank hingga Rp1 juta khusus pembelian di samsung.com.

Adapun kulkas All White Multi Door BESPOKE tersedia dalam edisi terbatas di Samsung.com dengan harga Rp29.999.000. Selama periode 9 Maret sampai 7 April 2024, anda berhak untuk mendapatkan benefit menarik hingga total Rp7 juta seperti fasilitas Samsung Care+ untuk 1 tahun proteksi, cashback bank hingga Rp2 juta, gratis microwave dan Nespresso Essenza Mini, serta coffee sleeves.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai kulkas Samsung kunjungi: https://www.samsung.com/id/refrigerators/all-refrigerators/

Selain memperhatikan gizi, bekal anak harus praktis, sesuai dengan selera dan tidak repot untuk disantap. Dan sejatinya, orang tua juga tak perlu terlalu repot menyiapkannya, apalagi sampai terburu-buru saat anak hendak berangkat sekolah.

Salah satu jenis makanan yang tak merepotkan saat hendak disiapkan adalah makanan yang diungkep, seperti ayam atau ikan. Makanan ini cocok bagi anak yang menyukai makanan berbumbu. Ikan atau ayam dimarinasi dalam bumbu basah hingga bumbu meresap dan memperkaya rasanya saat nanti ayam atau ikan itu digoreng.

Sekarang sudah ada berbagai macam tempat penyimpanan berbagai bahan makanan, termasuk bahan atau makanan yang dipersiapkan untuk bekal anak di sekolah. Salah satunya adalah Kulkas ‘Ungkep’ dengan kompartemen yang unik dari Samsung Electronics Indonesia.

Kulkas ‘Ungkep’ terbaru dari Samsung adalah kulkas dua pintu (Top-Mounted Freezer) dengan kompartemen khusus yang bisa diatur suhunya untuk menyimpan berbagai bahan makanan agar tahan lebih lama, tanpa membuatnya beku, sehingga bisa dimasak dan disajikan dengan lebih cepat, termasuk makanan ungkep.

“Kulkas baru ini hadir dalam dua pilihan desain: Pertama, BESPOKE Design yang stylish, dan kedua, yang kami desain dengan warna klasik yang sleek dan modern. Keduanya memiliki kompartemen khusus yang disebut Optimal Fresh+ untuk menyimpan makanan ungkep dan bahan makanan lainnya. Dengan penyesuaian suhu yang tepat, kompartemen ini bisa menyimpan berbagai bahan makanan dalam waktu lebih lama tanpa membeku, sehingga bisa diolah dengan cepat, termasuk bahan makanan bekal untuk si kecil. Jadi, mempersiapkan bekal anak tak perlu repot apalagi buru-buru pada pagi hari,” ucap Purnomo Mokale, Head of Home Appliances Product Marketing Samsung Electronics Indonesia.

Berikut adalah tips mempersiapkan bekal anak dengan memanfaatkan kulkas Samsung sebagai solusi yang praktis untuk menyajikan bekal yang disukai anak dan penuh nutrisi yang dibutuhkan:

#1 Siapkan bekal yang segar dan siap saji

Mempersiapkan bekal anak dari awal saat pagi hari dengan waktu yang sempit hanya akan merepotkan ibu saja. Oleh sebab itu, ada baiknya ibu sudah mempersiapkan bekal yang sudah siap saji atau ready to cook.

Beberapa jenis makanan yang siap saji antara lain sayuran potong dan buah-buahan. Bahan ini perlu dijaga selalu dalam keadaan kering dan ditempatkan dalam wadah khusus dan tertutup supaya tidak cepat layu dan tidak terkontaminasi oleh bahan makanan lain di kulkas.

Untuk makanan beratnya, orang tua bisa memasak ayam atau ikan yang dimasak dalam bumbu secara half cook atau biasa disebut mengungkep. Dulu, makanan ungkep biasanya disimpan di freezer agar tahan lama. Akan tetapi, masakan ungkep yang disimpan di freezer membutuhkan waktu lebih dari dua jam atau bahkan semalaman untuk proses pencairan (defrosting) secara alami. Menggoreng ayam/ikan ungkep sebelum defrosting hanya akan membuat masakan tak matang sempurna dan cita rasanya tak sesuai harapan.

Kulkas ‘Ungkep’ Samsung dirancang dengan sebuah kompartemen bernama Optimal Fresh+ di bagian atas fridge. Optimal Fresh+ punya empat mode pendinginan. Pertama, khusus untuk menyimpan makanan ungkep, daging, ayam, maupun ikan yang ingin diolah dengan cepat, gunakan mode “soft freeze” yang menyimpan bahan masakan dalam suhu -4⁰C. Makanan jadi lebih tahan lama dari pendinginan normal, tidak beku sepenuhnya, dan bisa dimasak dengan lebih cepat untuk menjadi bekal anak.

Untuk menyimpan daging atau ikan ibu bisa menggunakan Meat & Fish mode yang membuat kompartemen berada dalam suhu -1⁰C. Ideal untuk penyimpanan daging atau ikan tanpa membeku, sampai tujuh hari lamanya.

Minuman segar dan dingin untuk anak juga bisa dipersiapkan dengan cepat melalui power cool mode. Kompartemen ini akan mendinginkan minuman yang disukai anak dalam waktu dua kali lebih cepat ketimbang ditaruh di fridge. Hanya dalam dua jam, minuman sudah berada dalam kondisi dingin optimal dan siap disajikan. Jika hanya untuk mempertahankan kesegaran susu, yoghurt, dan keju, ibu bisa menggunakan fridge mode, di mana kompartemen ini akan berada dalam suhu 3⁰C.

#2 Buat Meal Planner

Supaya tak bingung dan repot, sebaiknya ibu sudah merencanakan menu-menu bekal anak dalam seminggu. Dengan merencanakan seperti ini, ibu bisa memastikan variasi makanan yang cukup dan menghindari kebosanan pada anak. Libatkan anak dalam proses perencanaan menu agar mereka juga ikut bersemangat dalam memilih makanan yang mereka suka.

Dengan perencanaan seperti ini, ibu juga cukup belanja sekali untuk seminggu. Setelah itu, simpanlah bahan-bahan makanan di dalam kulkas ‘Ungkep’ Samsung. Kulkas terbaru dari Samsung ini dirancang dengan teknologi SpaceMax^TM sehingga memiliki ruang penyimpanan dalam yang lebih luas, tanpa mengubah dimensi luarnya.

SpaceMax^TM memungkinkan kulkas ini memiliki space hingga20 liter lebih besar dari kulkas sejenisnya. Rahasianya ada pada dinding kulkas yang dirancang dengan bahan insulasi spesial urethane yang memiliki efisiensi tinggi, sehingga memungkinkan dinding kulkas menjadi lebih tipis.

Dengan space yang lebih besar, ibu bisa menyimpan berbagai bahan makanan untuk bekal anak dan masih ada tempat untuk menyimpan bahan makanan lain untuk kebutuhan seluruh anggota keluarga.

#3 Pilih makanan sehat dan bergizi

Dalam masa pertumbuhan, anak jelas membutuhkan asupan nutrisi yang lengkap dan seimbang. Ibu perlu memastikan bekal anak mengandung makanan sehat dan bergizi. Sediakan porsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, sayuran, dan buah-buahan.

Contoh makanan sehat yang bisa dimasukkan dalam bekal adalah roti gandum, nasi merah, telur rebus, potongan sayuran segar, dan potongan buah-buahan.

Bahan makanan sehat ini bisa disimpan dengan kesegaran yang tahan lama di kulkas ‘Ungkep’ Samsung, sebab sudah memiliki fitur bernama All-Around Cooling. Dengan fitur ini, kulkas ini akan mendinginkan dan mempertahankan kesegaran bahan makanan yang disimpan di dalamnya secara menyeluruh.

Fitur All-Around Cooling secara terus menerus akan mengecek suhu dan sirkulasi udara dingin melalui saluran udara yang ditempatkan secara strategis, sehingga memungkinkan setiap sudut ruang penyimpanan mendapatkan suhu optimal.

#4 Gunakan wadah yang praktis dan tampilan yang menarik

Pilih wadah bekal yang praktis dan mudah dibuka oleh anak. Gunakan wadah bersekat untuk menyimpan berbagai jenis makanan tanpa saling bercampur. Pastikan wadahnya mudah dibersihkan dan aman untuk digunakan. Pastikan juga wadah tersebut tahan bocor agar makanan tidak tumpah di dalam tas.

Selanjutnya, ibu perlu kreatif dalam meramu tampilan bekal anak, sebab si kecil biasanya akan tertarik pada makanan yang warna-warni, dengan bentuk yang menarik. Gunakan berbagai jenis sayuran dan buah-buahan yang berwarna cerah untuk menyajikan bekal.

Potongan buah atau sayur bisa dibentuk wajah atau gambar yang lucu. Gunakan cetakan atau alat-alat khusus untuk membentuk nasi menjadi bentuk yang lucu dan menarik. Si kecil akan senang melihat makanan yang indah dan menggugah selera.

Itulah tips bagi ibu-ibu untuk mempersiapkan bekal anak yang mudah dan praktis, dengan memanfaatkan keunggulan kulkas ‘Ungkep’ Samsung. Ibu tak perlu pusing-pusing dengan tagihan listrik sebab kulkas ‘Ungkep’ Samsung ini, khususnya model BESPOKE, sudah bisa terhubung ke aplikasi SmartThings yang ada di smartphone.

SmartThings punya fitur AI Energy Mode yang akan membaca pola pemakaian kulkas, seperti berapa kali dan berapa lama pintu kulkas dibuka. Dengan cara ini, ibu bisa berhemat biaya listrik, sebab  kulkas akan menjaga kestabilan suhu dengan kompresor yang bekerja lebih optimal. SmartThings AI Energi Mode akan memonitor penggunaan listrik di kulkas dan estimasi biayanya. Lalu ia akan mengirimkan notifikasi bila penggunaan listrik di kulkas sudah melebihi batas penggunaan pada umumnya.

‘Kulkas Ungkep’ dua pintu tersedia dalam 5 pilihan kapasitas (dalam liter nett): RT31 (305 liter), RT35 (348 liter), RT38 (393 liter), RT42 (415 liter) dan RT47 (465 liter) mulai dari harga Rp7.199.000. Kulkas ‘Ungkep’ BESPOKE tersedia dalam 3 pilihan warna: Clean Vanilla + Clean Peach, Clean White + Clean Pink, dan Clean White + Clean Navy. Varian BESPOKE tersedia dalam 4 kapasitas RT35 (348 liter), RT38 (393 liter), RT42 (415 liter) dan RT47 (465 liter) mulai dari harga Rp8.699.000.

‘Kulkas Ungkep’ dapat dibeli di toko online Samsung.com/id dan toko-toko elektronik favorit terdekat. Khusus pada periode 30 Agustus – 14 September 2023, dapatkan cashback hingga Rp800.000 untuk varian BESPOKE, cashback hingga Rp500.000 untuk varian reguler, dan dapatkan ‘Ungkep package’ dari Astro Online Grocery (Jadetabek saja) yang terdiri dari 1 ekor ayam potong, 2 sachet bumbu ungkep, dan food container.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi halaman ‘Kulkas Ungkep’ BESPOKE Samsung.