Forno a Vapore Samsung Dual Cook Flex Steam

Recuperare il pane avanzato è anche un modo per contribuire a ridurre lo spreco alimentare domestico. Secondo il rapporto “Il caso Italia 2026” dell’Osservatorio Waste Watcher International, il pane fresco è il terzo alimento più sprecato nelle case degli italiani, dopo frutta e verdura, con 19,6 grammi pro capite a settimana[1].

Come recuperare il pane avanzato in forno?

Il pane raffermo può essere recuperato in forno preparando chips croccanti, crostini per zuppe e insalate, oppure ricette dolci e salate come torte di pane, pudding e sformati. Per preparare chips o crostini basta tagliare il pane raffermo a fettine sottili o a cubetti e, a piacere, condirlo con erbe aromatiche e spezie. La funzione Air Fry del forno Samsung utilizza uno speciale vassoio traforato e la circolazione dell’aria calda per favorire una doratura uniforme e una consistenza croccante, rendendola adatta a preparazioni in cui il risultato desiderato è un pane dorato e fragrante senza ricorrerere alla frittura ad immersione in olio.

Il pane ormai indurito può diventare la base di torte dolci, pudding, frittate e sformati salati. Dopo averlo ammorbidito, si può abbinare ad ingredienti come mele e cioccolato per le ricette dolci, oppure verdure e formaggi per quelle salate. Un ottimo esempio di riutilizzo del pane raffermo è la Torta Paesana o Torta di Pane della tradizione contadina, sempre attenta ad evitare sprechi. Il pane viene tagliato in cubetti o fettine sottili e lasciato ad ammorbidire nel latte, per essere poi usato come base in una preparazione dolce cui aggiungere uova, frutta secca o candita, uvetta, pinoli, ecc.

La funzione Vapore Regolabile[2]introduce vapore nella cavità durante la cottura tradizionale, contribuendo a mantenere le preparazioni umide e morbide all’interno, senza rinunciare alla doratura esterna. E’ ideale per per brasati e arrosti, ma perfetta anche per dare nuova vita al pane del giorno prima: il vapore – che può essere regolato su un livello basso, medio, alto – aiuta a ritrovare una mollica morbida, mentre il calore restituisce carattere alla crosta.

La tecnologia e l’AI aiutano a organizzare preparazioni diverse risparmiando tempo

L’esclusiva doppia porta del forno e la tecnologia Dual Cook permettono di utilizzare separatamente la zona superiore e quella inferiore del forno, impostando tempi e temperature differenti. Così si possono cuocere contemporaneamente pietanze con impostazioni diverse, ad esempio delle verdure in una cavità e dei muffin nell’altra, senza mix di odori.

La funzione AI Pro Cooking[3] offre suggerimenti di ricette personalizzate e permette di inviare le ricette di Giallo Zafferano direttamente dall’App SmartThings al forno; in questo modo permette di trovare modi diversi per utilizzare gli ingredienti già disponibili a casa – magari vicini alla scadenza – facilitando la pianificazione dei pasti.

^[1] Fonte: Osservatorio Waste Watcher International, rapporto “Il caso Italia 2026”. Il dato indica una media settimanale pro capite riferita allo spreco domestico dichiarato di pane fresco.

[2] Disponibile solo su alcuni modelli.

[3] Richiede una rete wireless, un account Samsung e l’app Samsung SmartThings. L’app Samsung SmartThings supporta il sistema operativo Android 8.0 (Oreo) o versioni successive, ottimizzate per gli smartphone Samsung. Questa app supporta anche iOS 13 o versioni successive per iPhone. L’app SmartThings è disponibile in App Store e Play Store.

I grandi classici per una notte da paura: davanti alla TV, in cucina e sempre connessi  

Interrogati sui preparativi per Halloween, il 45% degli italiani intervistati ha risposto con la classica maratona di horror movie, regalandosi il piacere del brivido tipico dei film di paura. Ma c’è anche chi ancora ama organizzare un party a casa (20%), occasione più unica che rara in cui le ragnatele sono le benvenute! Via libera anche a make-up e costumi a tema (come ha risposto il 18%).

Per prepararsi al meglio, il web è fonte primaria di informazioni, è lì che si cercano in primis consigli e spunti su film da brivido da vedere (48% dei rispondenti), ma anche i tutorial su make-up d’effetto (27%) e, sempre all’insegna della praticità, anche la ricerca di ricette sfiziose da proporre agli amici o alla famiglia (24%).

App, video tutorial, piattaforme dedicate, il popolo di Instagram rimane sempre connesso e infatti il 57% dichiara che si sentirebbe perso senza lo smartphone, alleato speciale per reperire informazioni ma anche per condividere l’esperienza della propria Halloween night!

Seguono, tra i compagni irrinunciabili di questa notte stregata, il proiettore super performante per una visione di qualità a tutta parete (34%) e, al terzo posto, il forno (22%) con il quale cucinare e scatenare la propria creatività tra preparazioni dolci e salate.

Non sono da meno le caratteristiche di prodotto per ottenere risultati di alto impatto e di gusto, senza stress. Per questo motivo, interrogati su quale “partner in crime” scegliere per la preparazione della cena, ben il 49% nomina proprio il forno con tecnologia Dual Cook. Il 27% si affida al frigorifero custode di cocktail on the rocks da distribuire agli invitati. Il 13% invece ritiene che le applicazioni di cucina siano fondamentali e infine il 10%, riconoscendo i propri limiti, indica il forno a microonde, l’elettrodomestico salva-cena ma anche rassicurante per chi si ritiene poco esperto o teme la prova fornelli.

Infine, ma non per ultimo, c’è il televisore, grande compagno per una notte insonne. Oltre la metà dei rispondenti (52%) dichiara che la qualità video sia la caratteristica imprescindibile per vivere un’esperienza il più possibile immersiva. Il 24% cita invece per primo lo schermo di grandi dimensioni e il 22% sceglie la qualità del suono, consapevole di quanto possa arricchire la visione di film e serie TV.

Gli elettrodomestici smart Samsung per creare la serata da urlo perfetta

La cucina da paura inizia proprio dal forno e con Samsung la paura si fa doppia! Infatti, Dual Cook Flex Steam consente di risparmiare tempo ed energia preparando contemporaneamente vari piatti in entrambe le cavità con impostazioni diverse, tra cui la cottura al forno nella parte superiore e la cottura a vapore (regolabile o 100%) in quella inferiore. L’intelligenza artificiale (AI) si esprime in questo forno con la tecnologia AI Pro Cooking^TM e con la videocamera interna che permettono di monitorare le cotture direttamente dallo smartphone, ricevendo aggiornamenti ed evitando di bruciare le pietanze. Dual Cook Flex Steam è disponibile in vari modelli e in classe energetica fino alla classe A+.

Per dei perfetti cocktail on the rocks Samsung propone i frigoriferi Side By Side con Beverage Center^TM, l’innovativa tecnologia che permette di ottenere sempre acqua fresca filtrata, sia dal dispenser presente all’interno del frigorifero, sia dalla caraffa integrata che grazie alla funzione Autofill si rabbocca in autonomia[2].

Il Dual Auto Ice Maker, posizionato all’interno del frigorifero, si riempie automaticamente e produce due tipologie di cubetti di ghiaccio, gli Ice Cubes (perfetti per rinfrescare l’acqua) e gli Ice Bites^TM (più piccoli e ideali per succhi, bibite e cocktail). Infine, con i frigoriferi Side By Side con Beverage Center^TM è possibile avere sempre a disposizione acqua filtrata, anche aromatizzata, limitando l’uso delle bottiglie di plastica.

Sfruttando invece il form factor pieghevole e la Flex Cam di Galaxy Z Flip5, lo smartphone di punta della serie Galaxy Z, gli utenti potranno scattare selfie in maschera a mani libere e da diverse angolazioni, dando libero sfogo alla creatività, mentre le funzionalità Nightography, che ottimizzano le immagini e i video in presenza di scarsa luce, consentono di scattare foto incredibili anche con atmosfere da brivido, magari all’aperto oppure durante un party a tema.

Quando finalmente ci si può mettere comodi, la line-up 2023 di TV Neo QLED Samsung rispecchia i desideri di chi ama godere di una vera e propria esperienza cinematografica. Qualità dell’immagine e design mozzafiato sono integrati da connettività fluida e suono accattivante negli ultimi modelli Neo QLED. La tecnologia Q-Symphony consente inoltre il funzionamento all’unisono degli altoparlanti della TV e delle soundbar compatibili, indirizzando in modo preciso gli effetti sonori per creare un’esperienza audio più immersiva.

Per chi predilige invece la flessibilità, Samsung ha lanciato nel corso di IFA a settembre il nuovo The Freestyle 2nd Generation, il proiettore versatile e portatile che offre l’esperienza di un grande schermo ovunque in ogni stanza perché no al buio per creare il massimo dell’atmosfera horror, fino anche sul soffitto, in totale comodità.

Galaxy Tab S9, infine, è il device perfetto per chi preferisce godersi il proprio horror movie preferito in mobilità: dotato del nuovo display Dynamic AMOLED 2X, renderà ancora più spaventosi e iperrealistici i film scelti, garantendo un intrattenimento straordinario grazie al processore ottimizzato e ai quattro altoparlanti più grandi del 20%, potenziati dal sistema audio AKG e dal suono immersivo di Dolby Atmos.

[1] Sondaggio condotto sul canale Instagram di Samsung Italia a cui ha partecipato un campione di 845 utenti.

[2] Fill-up time: 1,5-2 minuti.