Superfici lisce per una pulizia velocissima

I piani cottura tradizionali, soprattutto quelli a gas o elettrici, presentano superfici irregolari e fessure in cui i residui di cibo e grasso possono accumularsi. In più, quando vengono utilizzati, scaldano la pentola ma anche le griglie e la superficie circostante, così spesso gli schizzi di cottura si seccano risultando poi difficili da pulire. Il vantaggio dei piani a induzione Samsung invece è quello di offrire una superficie in vetro perfettamente liscia, che riduce al minimo la formazione di sporco e semplifica la manutenzione: basta una passata per ritrovarne lo splendore! E se il modello è dotato di manopola per regolare la potenza, è magnetica e removibile, per una pulizia priva di ostacoli.

Efficienza energetica

L’alto consumo energetico è una preoccupazione diffusa fra i consumatori europei, ma in realtà i piani a induzione riscaldano tramite induzione magnetica, che trasferisce il calore direttamente alla pentola riducendone quindi la dispersione. Questo sistema consente tempi di cottura più rapidi e fino al 50%[2] di energia in meno rispetto ai piani tradizionali elettrici. Il riscaldamento immediato e il controllo preciso della temperatura migliorano l’esperienza di cottura, rendendo la preparazione dei pasti più veloce ed efficiente.

Flex Zone per una cottura versatile

La mancanza di spazio per pentole e padelle di grandi dimensioni è un problema sentito, soprattutto per le famiglie numerose o per chi ama cucinare per molte persone, ma i piani a induzione Samsung con Flex Zone e Dual Flex Zone offrono grande flessibilità di posizionamento. La Flex Zone riconosce l’area da riscaldare in base alle dimensioni della pentola e si adatta automaticamente sia ai piccoli tegami sia alle grandi casseruole allungate – ad esempio quelle per cuocere il pesce. Questa adattabilità consente di sfruttare al massimo la superficie di cottura senza rinunciare alle prestazioni, rendendo possibile cucinare più pietanze contemporaneamente e affrontare qualsiasi sfida culinaria, combinando praticità ed efficienza.

Il design incontra la praticità

Efficienza e funzionalità sono condizioni necessarie ma non sufficienti: anche l’estetica è estremamente importante e la linea elegante dei piani a induzione Samsung si integra armoniosamente in qualsiasi tipo di cucina, moderna o più tradizionale. La gamma Slim Fit, disponibile da 60 ed 80 cm di larghezza, oltre al design minimal offre un vantaggio supplementare: è talmente sottile da poter essere installata in piani di lavoro di vario spessore, e libera spazio sotto il piano permettendo di inserire, ad esempio, un cassetto in più!

[1] Fonte: Samsung Digital Appliances Consumer Research, effettuata a Novembre 2024 su un campione di 1.500 consumatori premium di Germania, Regno Unito e Polonia.

[2] Vedi nota 1

Samsung Electronics annuncia l’arrivo in Italia dei frigoriferi BESPOKE, la nuova gamma presentata in esclusiva al CES 2021 includerà tre formati: Monoporta, Combinato e 4 Porte, perfetti per essere accostati in base allo spazio disponibile e alle esigenze di ogni utente. Tutti i modelli hanno linee eleganti e un pannello frontale con maniglie a gola, in grado di integrarsi perfettamente con lo stile di ogni cucina. Il modello 4 porte inoltre è dotato del nuovo Beverage Center e di una Flex Zone ancora più performante.

I frigoriferi BESPOKE offrono una grande varietà di opzioni, con finiture in vetro, in acciaio più otto finiture esclusive: Grey Glass, Sky Blue Glass, Navy Steel, Champagne Steel, Matte Black Steel, Navy Glass, White Glass e Rose Pink Glass.

“Le persone passano sempre più tempo in casa, e in particolare in cucina, un ambiente sempre più centrale nella vita quotidiana e per il quale cercano prodotti in grado di esprimere la loro personalità. I frigoriferi BESPOKE sono altamente personalizzabili sia all’esterno, con una varietà di colori, materiali e finiture in grado di abbinarsi ai diversi stili delle cucine, sia all’interno con cassetti convertibili, metal back e portabottiglie Flex, offrendo un’esperienza di customizzazione mai vista in questo settore” commenta Daniele Grassi, Vice President Home Appliance Samsung Italia.

Il modello 4 Porte Flex: design unico e funzionalità esclusive

L’innovativo design totalmente rinnovato e personalizzabile, nasconde all’interno della porta superiore sinistra il nuovo Beverage Center che permette di accedere allo speciale dispenser di acqua filtrata e alla caraffa integrata. Quest’ultima si riempie automaticamente di acqua fresca filtrata, e rende possibile anche aromatizzarla a piacere, per gustare la propria infusione preferita. Il frigorifero dispone inoltre della funzione Dual Ice-Maker per la creazione sia dei classici cubetti di ghiaccio che dei nuovi Ice Bites di dimensioni minori, adatti a rinfrescare più velocemente le bevande.

Il modello 4 Porte Flex BESPOKE è infine dotato di un’avanzata Flex Zone, ovvero uno scomparto la cui temperatura può essere impostata, a seconda delle esigenze, per trasformarlo da frigorifero a congelatore, garantendo massima flessibilità in base alle reali necessità di conservazione. La Flex Zone dispone in particolare di cinque impostazioni di temperatura – Congelatore, Congelatore Soft, Carne/Pesce, Frutta/Verdura e Bevande. Il cassetto Flex Crisper consente di conservare carne o pesce alla temperatura più adatta, mentre il cassetto Crisper+, mantiene più a lungo la freschezza di frutta e verdura.

La nuova gamma BESPOKE sarà introdotta nel 2021 in Europa, Medio Oriente e Nord Africa, espandendosi oltre i mercati del Nord Europa e dell’Asia e USA, dove è attualmente disponibile.

Ulteriori informazioni relative a BESPOKE saranno presentate in occasione del CES negli eventi dall’11 al 14 gennaio. Per maggiori informazioni sulle novità Samsung, visitare il sito https://www.samsung.com/us/explore/experiences/ces2021

Proprio in occasione di questa festività, Samsung dà il via al suo nuovo progetto che unisce l’ispirazione da chef e influencer per la preparazione di ricette sfiziose a casa, alla tecnologia e all’innovazione degli elettrodomestici Samsung, creando un vero e proprio ricettario online. In Cucina con Samsung è un vero e proprio contenitore di suggerimenti per stupire in cucina, con ricette e tutorial di chef e influencer, disponibile sul sito Samsung, dove è possibile scoprire anche tutti i prodotti per realizzare le ricette più stupefacenti in maniera impeccabile, e sui canali social Samsung.

In Cucina con Samsung apre i battenti con il contributo di una vera star: Davide Oldani. Direttamente dalla sua cucina, in modalità “smart working”, lo chef stellato presenta una ricetta per stupire con semplicità, con l’aiuto di un alleato imbattibile: il piano a induzione Samsung Virtual Flame.

Il piano induzione Virtual Flame di Samsung permette infatti di cucinare con la massima precisione grazie a un sistema a LED installato sotto la superficie del piano che simula l’aspetto della fiamma e si illumina in base alla temperatura di ogni zona di cottura. Grazie alla grande area rettangolare Flex Zone, il piano garantisce una flessibilità unica e permette l’utilizzo di pentole e padelle di varie forme e dimensioni. Samsung Virtual Flame consente di cucinare più pietanze o più fasi della stessa ricetta in maniera intuitiva e veloce, grazie anche al pulsante Quick Start, che riduce i tempi d’attesa e raggiunge istantaneamente il massimo calore.

Ansia da prestazione? Nessun problema, lo chef Oldani ci accompagna passo passo per una realizzazione impeccabile, basta solo radunare gli ingredienti, mettersi ai fornelli e seguire quattro semplici step!

BRANZINO IMPANATO, RAPE ROSSE E

CAROTE IN AGRODOLCE

Ingredienti per 4 persone:

8 piccoli tranci di branzino da 40 g al pezzo per un totale di 320 g di peso

1 dl di olio extra vergine di oliva taggiasca

Ingredienti per l’impanatura:

100 g di pane grattugiato

1 uovo sbattuto da 50 g con 2 g di sale fine

Ingredienti per le verdure:

100 g di carote sbucciate e bollite

100 g di rape rosse sbucciate e cotte al forno

2 cl di olio extra vergine di oliva taggiasca

Ingredienti per l’agrodolce:

2 dl di aceto di vino bianco

50 g di zucchero semolato

1 L’impanatura:

Passare i tranci prima nell’uovo e poi nel pane. In una padella scaldare l’olio e cucinarli per 3 minuti da un lato e 3 minuti sull’altro lato, toglierli dal fuoco e adagiarli su carta assorbente

2 Le verdure:

Cuocere per 4 minuti le carote e per 6 minuti le rape rosse in acqua bollente e salata, scolare. Condire con poco olio le carote e adagiare su di una placca da forno le rape rosse ungendole con olio e terminando per altri 4 minuti la cottura in forno preriscaldato a 180°.

Ripassare le verdure in padella per alcuni minuti

3 L’agrodolce:

Mettere in un pentolino l’aceto e lo zucchero, farli bollire fino ad ottenere una riduzione del 50% sul totale con il calore della piastra a induzione

4 La finitura:

Adagiare nel centro del piatto i tranci di pesce, un goccio di salsa agrodolce, al loro fianco le verdure, terminando con una spolverata di sale grosso