In questi giorni i pensieri ricorrenti vanno da cosa mettere sotto l’albero – una vera e propria corsa contro il tempo alla ricerca del regalo giusto – a cosa cucinare, fino a come imbandire la tavola con una mise en place curata e studiata, perché nessun particolare può essere lasciato al caso.

Un valido suggerimento su cosa portare in tavola arriva dallo chef stellato Davide Oldani, che nella Smart Home di Samsung, avvalendosi dell’aiuto del piano a induzione Virtual Flame, propone per le feste un piatto che incorpora alcuni ingredienti della tradizione natalizia, con una chiara influenza meneghina e dal nome semplice: “Zafferano, Panettone e Riso”.

Samsung Virtual Flame permette di cucinare con precisione più pietanze, o più fasi della stessa ricetta, in maniera intuitiva e veloce grazie al pulsante Quick Start, che riduce i tempi d’attesa e i passaggi da seguire, assicurando il massimo calore istantaneo, che potrà essere poi gradualmente ridotto. La funzione Keep Warm consente poi di mantenere i cibi alla giusta temperatura, senza rischiare di cuocerli troppo, così che sembrino sempre appena preparati al momento di servirli.

Un altro aspetto fondamentale per sorprendere i propri ospiti è l’attenzione nella preparazione della tavola, per la quale è utile affidarsi ad un’esperta come Giorgia Fantin Borghi, event planner ed esperta di arte della tavola e, da sua stessa definizione, “apparecchiatrice seriale di tavole”. Come infatti sostiene “la tavola è il luogo principe della convivialità, della condivisione, dello stare (bene) con gli altri, tanto che al famoso detto ‘Natale con i tuoi’ io aggiungerei ‘a tavola!… perché ricevere è un’arte vera e propria, un equilibrio di tecnica, creatività ed emozione”.

Secondo Giorgia Fantin Borghi esiste un galateo dell’uso dello smartphone a tavola?

“Certo che sì! Le due regole fondamentali sono: rispetto dell’igiene e priorità alle persone. Niente smartphone sul tavolo, dunque, lo si può tranquillamente tenere in modalità silenziosa sulla sedia o in tasca, perché non tutto, e non sempre, è un ‘no’. Una foto scattata per compiacere chi ha preparato una bella mise en place, o un piatto speciale, o per immortalare il gruppo di famiglia va benissimo, a patto che la post-produzione sia riservata a un momento successivo. Bene anche la ricerca di un’informazione sullo smartphone, specie se si coinvolge un bel gruppetto di ospiti; decisamente sconveniente invece rispondere costantemente alle varie chiamate e ai messaggi di auguri quando si è ancora seduti.”

Da qui la Fantin Borghi fa una riflessione: “Anche il galateo, rispolverato per queste occasioni, si trasforma nel tempo e si è adattato a nuove situazioni, anche perché oggigiorno l’espressione “con i tuoi” comprende un buon numero di @mici, un’affezionatissima audience social con la quale si condividono tanti momenti, spesso frutto di attenti scatti fotografici”.

Nel momento in cui tutti gli invitati avranno preso posto a tavola, la pietanza verrà finemente impiattata e potrà essere fotografata con uno smartphone Samsung Galaxy, ma occorre tener ben presente che ci sono delle tecniche particolari per immortalare il momento e far sì che gustosi manicaretti rendano al meglio sul web. Il fotografo Neri Oddo suggerisce come realizzare scatti da perfetti food blogger.

“La prima cosa da fare è utilizzare il punto di vista, classico ma molto efficace, dall’alto, realizzando uno scatto dal taglio preferibilmente quadrato, in modo da centrare bene il piatto e gli elementi di apparecchiatura, che precedentemente saranno stati messi in ordine, ponendo perfettamente concentrici i piatti l’uno sopra l’altro, le posate in modo simmetrico secondo il giusto ordine e la stessa cosa per il tovagliolo. Si possono togliere i bicchieri, non sempre perfetti nelle riprese zenitali, e avvicinare il piatto al centrotavola per portare il decoro natalizio nella parte alta dell’inquadratura, magari spostando anche il piatto nella parte bassa della foto”

Samsung Galaxy S10, grazie alla lente ultra-grandangolare, cattura immagini più ampie di una normale lente grazie all’angolo di visione di 123°, molto simile a quello dell’occhio umano, quindi sarà semplicissimo includere tutti gli elementi che abbiamo disposto con cura sulla tavola.

E per quanto riguarda la luminosità? “Sarebbe bene togliere il flash, tanto gli smartphone Samsung Galaxy scattano ottime fotografie anche con poca luce”.

 “Si può quindi avvicinare il piatto ad eventuali candele o a piccole luci led molto in voga, che riescono a donare un effetto caldo, luminoso e scintillante: includere nell’inquadratura piccole fonti luminose restituisce infatti tutto il calore delle feste” consiglia Oddo.

I segreti in più? “Il primo è creare contrasto tra tovaglia e piatto, difatti usando una tovaglia scura con un piatto chiaro può aiutare a dare risalto al cibo e permette alla luce delle candele o dei led di essere più visibile. Il secondo, ricordarsi di utilizzare una vignettatura per dare maggior importanza al piatto, ovvero ridurre la luminosità dei bordi della foto, elaborando lo scatto con le impostazioni della fotocamera del proprio Samsung Galaxy” conclude il fotografo.

Dopo tutti i preziosi consigli ricevuti, di seguito la ricetta “Zafferano, Panettone e Riso” pronta per essere preparata, gustata, immortalata e, ovviamente, postata.

ZAFFERANO, PANETTONE E RISO

Di Davide Oldani

Ingredienti per 4 persone

Per il riso:

320 g riso Carnaroli

80 g burro

70 g Grana Padano grattato

4 g sale fino

Scorza di n°1 arancia

2 g aceto di vino bianco

Per la salsa:

150 ml acqua

2 g maizena diluita in acqua fredda

0,1 g stimmi di zafferano

1 g sale

1 g zucchero

1 g aceto di vino bianco

Per la finitura:

100 g polvere di panettone essiccato

20 g uvetta di corinto

PROCEDIMENTO

Per il riso:

in una casseruola far tostare il riso, cuocere con acqua bollente e salata, togliere dal fuoco e mantecare con il burro ed il grana padano, terminare con l’aceto e la scorza di arancia.

Per la salsa:

in una casseruola far bollire l’acqua con lo zucchero, il sale e l’aceto, unire la maizena, togliere dal fuoco ed unire gli stimmi di zafferano.

Lasciare in infusione.

Per la finitura:

Disporre il riso al centro dei piatti, poi la salsa ed infine l’uvetta.

La proposta premium di Samsung risulta davvero vantaggiosa per tutti gli utenti: il contenuto della confezione comprende lo smartphone Galaxy Note10+ con una cover, lo smartwatch Galaxy Watch Active2 con due cinturini e gli auricolari wireless Galaxy Buds. Un pack esclusivo per celebrare il decimo anniversario della serie Galaxy: disponibile al prezzo esclusivo di €1.329, offre un risparmio di oltre 350 euro rispetto al valore totale dei prodotti.

Samsung Galaxy Celebration Box: un regalo veramente Galaxy per gli utenti connessi

Negli ultimi dieci anni, Samsung ha fatto passi da gigante nel campo del design, dell’ingegneria e dell’innovazione. Abbiamo lanciato prodotti rivoluzionari e creato categorie di dispositivi completamente nuove. Il risultato è che oggi si può godere di un ecosistema pienamente connesso che offre un’esperienza fluida tra smartphone, wearable, tablet e altro ancora. Non importa quale dispositivo, o dispositivi, vengono utilizzati: Samsung permette di rimanere in contatto con le persone e le cose che contano di più.

Per celebrare i dieci anni di innovazione Galaxy, Galaxy Note10+ si presenta ricco di funzionalità e tecnologie che aiutano gli utenti a fare di più con ciò che amano. Con Condivisione di Carica Wireless, è possibile utilizzare lo smartphone per ricaricare i Galaxy Buds, anche in movimento. E con Samsung Health, sia su Galaxy Note10+ che su Galaxy Watch Active2, si possono seguire i progressi relativi agli obiettivi prefissati per la salute e il benessere, in maniera semplice e smart.

Rimanere connessi per condividere

È una scena natalizia familiare: riuniti in soggiorno con i vostri cari e ognuno guarda il proprio dispositivo. Ma perché non riunirsi tutti insieme per sfogliare una galleria fotografica o per guardare un film? Galaxy Note10+ ha un grande e straordinario display Dynamic AMOLED, il migliore della categoria, abbastanza grande per soddisfare le esigenze di tutta la famiglia.

Rimanere connessi per i momenti speciali

La parte migliore del periodo natalizio è creare dei ricordi con gli amici e la famiglia. Samsung rende la condivisione di questi ricordi ancora più semplice, grazie al file-sharing e alla connettività Windows dei suoi dispositivi.

Con Collegamento a Windows, passare dallo smartphone Galaxy al PC dotato di Windows 10 è facile e a portata di click, dalle foto ai messaggi, dalle applicazioni a molto altro ancora. Se si vuole utilizzare il proprio laptop per modificare delle foto in un collage e condividerle con tutti i contatti, oppure trasferirle dallo smartphone, sarà facile come premere un pulsante, per trarre il meglio da due mondi incredibili¹

Per ulteriori informazioni sul Samsung Galaxy Celebration Box, è possibile visitare il sito:

www.samsung.it/galaxycelebrationbox

1 Per collegare il telefono al PC Windows, attivare “Collegamento a Windows” e utilizzare l’applicazione “Il tuo telefono” sul PC. L’applicazione “Il tuo telefono” è precaricata sui PC con Windows 10, Update di ottobre 2018 o versioni successive ed è scaricabile per Windows 10, Update di aprile 2018 o versioni successive. Richiede un account Microsoft.

Chiunque lo desideri può accedere al Samsung Snow Globe e vivere un momento di celebrità facendosi proiettare sul gigantesco Led-Wall situato all’esterno in Alzaia Naviglio Grande, 34 – dal lunedì al venerdì tra le 16:00 e le 23:00 e dal sabato alla domenica dalle 11:00 alle 23:00.

Il video, la cui colonna sonora è la canzone di Ella Fitzgerald “Give a Little, Get a Little”, è stato creato con adam&eveDDB con l’obiettivo di sottolineare l’importanza di valori quali unità e fratellanza per Samsung e vivrà su più canali con una pianificazione a cura di Starcom.

“La generosità è qualcosa che unisce le persone, indipendentemente dalla cultura o dalla religione”, ha dichiarato Alicia Lubrani, Head of Marketing Communication di Samsung Electronics Italia. “La nostra nuova campagna di comunicazione integrata, celebra questa verità universale e mostra come l’atto di donare e di pensare agli altri siano importanti per noi e per i nostri consumatori. Con le nostre campagne vogliamo sempre creare una connessione emotiva con loro, siamo certi di aver posto le basi perché ciò avvenga anche in questa occasione”.

Samsung lancerà la campagna in Italia in radio il 5 dicembre mentre in tv sarà on air il 10 dicembre. La pianificazione coinvolgerà stampa, testate online, social media, TV e radio.

Partecipare a Xmas Giftie è semplicissimo: basta scaricare la app Samsung Members da Google Play Store oppure aggiornarla all’ultima versione e iscriversi a Xmas Giftie per poi scegliere ogni giorno tra le attività che consentiranno di guadagnare punti e vincere uno dei premi in palio. Tra le attività, con “Calendario dell’avvento” è possibile scoprire il calendario del giorno aprendo la finestrella corrispondente e scoprire subito se si è tra i vincitori di un regalo Samsung a sorpresa. Con “Xmas Shopper” è possibile trovare il regalo perfetto per i propri cari grazie all’aiuto di un esperto messo a disposizione da Samsung. Con il gioco dello “Struzzo Volante” si dovrà invece far avvicinare il protagonista del celebre spot Samsung al traguardo rappresentato da una casetta blu, resistendo alle distrazioni esercitate da palle di neve, cannoni sparaneve e aeroplani che cercheranno di bloccare il suo viaggio.

Per i più “social”, dall’1 al 24 dicembre saranno inoltre presenti diverse missioni giornaliere da completare su Facebook: con “Condividi il tuo albero di Natale” si dovrà per esempio scattare una foto del proprio albero e pubblicala taggando il canale @samsungitalia e con l’hashtag #Giftie per guadagnare punti e scalare la classifica. Le missioni “I migliori brutti maglioni di Natale” e “Le migliori scuse per saltare le cene di Natale” richiederanno invece di scattare una foto del più brutto maglione natalizio mai ricevuto o di scrivere la propria scusa per saltare una cena alla quale non si ha voglia di partecipare. Per la missione “Canto di Natale”, infine, gli utenti dovranno realizzare e condividere un contenuto video in cui si canta una canzone della tradizione natalizia con amici o parenti.

Oltre al viaggio a Bora Bora, il primo della classifica di Xmas Giftie riceverà un Galaxy S8. Per i primi 10 classificati, Samsung mette inoltre in palio fantastici premi come TV QLED, Soundbar Flat o week end in montagna per due persone in prestigiose località italiane, per non dimenticare smartphone Galaxy S8 e Galaxy Note8. È possibile trovare maggiori informazioni su Xmas Giftie all’indirizzo www.samsungmembers.it/giftie.