Con il Microonde Combinato Samsung Bespoke 32L con Wi-Fi, la preparazione della pizza fatta in casa diventa un’esperienza semplice e soprattutto veloce, capace di accompagnare ogni fase: dalla lievitazione dell’impasto alla cottura.

Con una capacità di 32 litri, il Microonde Combinato Samsung Bespoke offre tutto lo spazio necessario anche per preparazioni generose, mantenendo al tempo stesso un design progettato per integrarsi armoniosamente in qualsiasi cucina. Il Wi-Fi integrato abilita funzioni pensate per semplificare la quotidianità, accompagnando l’utente dall’ispirazione alla realizzazione del piatto grazie a Samsung Food, l’app che funge da assistente personale in cucina. Con un’ampia selezione di ricette, l’app guida passo dopo passo nella preparazione, ottimizza tempi e modalità di cottura, consente di salvare le ricette preferite e di pianificarle nel calendario dei pasti con la lista degli ingredienti sempre pronta. L’intelligenza artificiale permette inoltre di personalizzare le ricette in base alle proprie preferenze ed esigenze dietetiche.

In concomitanza con la Giornata Mondiale della Pizza, Samsung propone una pizza Margherita fatta in casa preparata sfruttando due funzioni chiave del Microonde Combinato Bespoke: la Lievitazione impasti, che consente di ottenere un impasto soffice e ben sviluppato in soli 40 minuti, e la Convezione, ideale per le preparazioni che richiedono una cottura al forno tradizionale, in meno tempo.

Dosi per 2 pizze o 24 pizzette

Per l’impasto:

• 500 g farina 00
• 250 g acqua
• 10 g lievito di birra fresco
• 12 g zucchero
• 60 g olio extravergine d’oliva
• 15 g sale fino

Per il condimento:

• 350 g passata di pomodoro
• 250 g mozzarella
• 1 cucchiaio di sale fino
• b. pepe nero
• b. origano
• b. olio extravergine d’oliva

Preparazione: 25 minuti
Lievitazione: 40 minuti
Cottura: 15 minuti

Funzioni utilizzate

• Lievitazione impasti – Auto Cook (3-1 Pizza Dough, “Impasto pizza”)
• Convezione

Procedimento

Versare la farina in una ciotola e unire il lievito di birra fresco sbriciolato. Aggiungere l’acqua a temperatura ambiente e mescolare. Incorporare zucchero, sale e olio extravergine d’oliva, quindi amalgamare fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferire l’impasto su un piano di lavoro e lavorarlo fino a renderlo liscio ed elastico.

Inserire l’impasto nel microonde e attivare la funzione Auto Cook – Dough Proof (3-1 Pizza Dough): in 40 minuti l’impasto risulterà perfettamente lievitato, soffice e ben sviluppato. Stendere l’impasto con le mani o con il mattarello e disporlo sul piatto doratore. Condire con la passata di pomodoro, un pizzico di sale, pepe e un filo d’olio extravergine d’oliva.

Avviare la funzione Convezione a 200°C per 15 minuti, posizionando il piatto doratore sulla griglia bassa. A metà cottura, dopo circa 7 minuti, aggiungere la mozzarella, completare la cottura e terminare con una spolverata di origano.

Per chi ha poco tempo o è assalito da una voglia improvvisa, è disponibile anche il programma dedicato alla pizza surgelata (Auto Cook 4-2).

Volendo personalizzare la ricetta, si possono aggiungere delle verdure precedentemente grigliate usando la funzione Combi 1 (Microonde 450W + grill). Basta affettare le verdure – ad esempio zucchine, peperoni, melanzane o cipolle per un totale di circa 250 gr – e disporle sul piatto doratore posto su griglia alta per 7-8 minuti.

Grazie alla funzione Auto Cook, il Microonde Combinato Samsung Bespoke consente inoltre di preparare con estrema facilità un’ampia varietà di ricette dolci e salate: è sufficiente scegliere la tipologia di alimento, indicarne il peso, e il forno selezionerà automaticamente tempi e modalità di cottura ideali.

Una pizza golosa per i bambini? Con la frittura ad aria (programma Air Fry 1-1 dell’Auto Cook) è possibile preparare fino a 350 gr di patate fritte surgelate in soli 19 minuti, con pochissimo olio e soprattutto senza odori e senza sporcare la cucina!

Con il Microonde Combinato Bespoke 32L con Wi-Fi, Samsung rinnova l’esperienza in cucina, dimostrando come l’innovazione possa valorizzare il gusto autentico della tradizione.

Grazie alle sue funzioni combinate, è come avere tanti elettrodomestici in uno solo: un forno tradizionale, un microonde, una friggitrice ad aria e una vaporiera. Versatile, veloce e potente, il Microonde Combinato Samsung Bespoke è pronto a stupire anche gli ospiti più esigenti con risultati perfetti, oltre che con un design elegante e compatto che si adatta a ogni cucina.

Per celebrare la notte più spaventosa dell’anno, lo chef Mainardi ha ideato una ricetta sana e golosa, pensata per portare in tavola tutto il divertimento e la magia di Halloween. Un piatto perfetto per grandi e piccini, che dimostra come sia possibile esprimere la propria creatività in modo semplice e veloce grazie al microonde.

Crêpes spaventose con ganache al cioccolato bianco

Ingredienti:

30 g eritritolo, 6 albumi d’uovo, 100 g farina, 100 ml latte scremato, 1 baccello di vaniglia, 150 g cioccolato bianco, 100 g panna fresca, cioccolato al latte o fondente (q.b.)

Procedimento:

1. Versare in una ciotola l’eritritolo e l’albume e frustare leggermente. Aggiungere la farina continuando a mescolare fino ad ottenere una pastella liscia.
2. Aggiungere delicatamente il latte e i semi di un baccello di vaniglia continuando a mescolare.
3. Una volta che la pastella risulta ben omogenea, prendere il piatto doratore, aggiungere un goccio di olio (facoltativo) e versare un piccolo mestolo di pastella. Far roteare il piatto in modo che la pastella copra tutta la superficie.
4. Infornare nel Microonde Combinato Samsung Bespoke ponendo il piatto doratore sulla griglia alta.
5. Selezionare la funzione “AirFry” a 200° per 1 minuto e 40 secondi.
6. Ripetere lo stesso procedimento per ogni crespella.
7. Nel frattempo preparare la ganache. In un pentolino scaldare la panna fino a sfiorare il bollore. A parte in una ciotola tagliare finemente il cioccolato bianco.
8. Quando la panna è calda, toglierla da fuoco e versarla direttamente nella ciotola con il cioccolato bianco mescolando energicamente finché non si ottiene una crema omogenea.
9. Una volta fatte tutte le crêpes, ritagliare i bordi in modo ondulato.
10. Farcire al centro le crepes con la ganache e piegare in 4 fino ad ottenere un triangolo con il bordo finale ondulato. Ripetere per tutte le crepes.
11. Far sciogliere del cioccolato al latte o fondente in microonde. Porre in una sac a poche e dare libero sfogo alla creatività creando sulle crepes occhi e bocca.
12. Impiattare e decorare a piacere.

Il Microonde Combinato Samsung Bespoke 32L con Wi-Fi è un vero amplificatore di possibilità in cucina. Un alleato ideale anche per chi predilige un’alimentazione sana, il microonde offre 15 programmi preimpostati per cucinare con ingredienti freschi e include la vaporiera, perfetta per preparare piatti delicati e genuini mantenendo intatte le proprietà nutritive degli alimenti. La modalità frittura ad aria AirFry invece, consente di ottenere pietanze croccanti e leggere in poco tempo, minimizzando l’uso dell’olio ed eliminando gli odori.

Il Wi-Fi integrato abilita funzioni smart che semplificano ogni fase della preparazione: basta scegliere una ricetta dall’App Samsung Food, inviare le impostazioni al microonde e lui fa tutto il resto. L’App mette a disposizione un’infinità di ricette e diventa un vero e proprio assistente personale in cucina: guida passo dopo passo nella preparazione, ottimizza tempi e modalità di cottura, consente di salvare i propri piatti preferiti e di pianificarli direttamente nel calendario dei pasti, con la lista ingredienti necessari sempre pronta all’uso. Un modo semplice, veloce e su misura per vivere la cucina con creatività e senza stress.

Chi non vuole rischiare può affidarsi alla funzione AutoCook, che propone ricette dolci e salate preimpostate: basta inserire il peso dell’alimento e la magia è servita!

Con il Microonde Combinato Bespoke 32L con Wi-Fi, Samsung rinnova l’esperienza in cucina, unendo tecnologia e semplicità di utilizzo per dare vita a creazioni originali e gustose. Anche ad Halloween, preparare piatti sorprendenti e dall’aspetto scenografico diventa un gioco di creatività.

Per scoprire di più sul Microonde Combinato Samsung Bespoke visita

https://www.samsung.com/it/microwave-ovens/convection/mw7300b-mc32db7746ke-convection-mwo-all-in-one-microwave-oven-smart-control-mc32dg7646kke1/

Samsung Food: dall’ispirazione al piatto finito

Samsung Food rende la cucina più semplice, intelligente e organizzata. L’app supporta ogni fase del processo: dalla consultazione e salvataggio delle ricette, alla pianificazione dei pasti, alla gestione automatica delle liste della spesa, fino alla preparazione guidata dei piatti. Funzioni avanzate di ricerca e filtri permettono di individuare facilmente le ricette più adatte agli ingredienti che hai in casa, e ogni opzione include informazioni nutrizionali dettagliate, a supporto di uno stile di vita sano e consapevole.

Samsung Food offre inoltre la possibilità di condividere ricette e recensioni, creando una community di appassionati di cucina e favorendo lo scambio di idee e ispirazioni.

Per scoprire di più su Samsung Food visita https://www.samsung.com/it/explore/brand/samsung-food/

Durante il keynote Samsung ha presentato nuovi modi per creare esperienze più sicure e più sostenibili attraverso il suo ecosistema multi-device, che è stato particolarmente potenziato dalle nuove funzioni di connettività di SmartThings e dall’aggiornamento di Samsung Knox Matrix. Nel corso dell’evento è stata presentata anche la nuova One UI 6, l’ultima versione dell’interfaccia utente con un layout del dispositivo rinnovato, un nuovo pannello di controllo e con una serie di stili personalizzati come font, nuove emoji e la possibilità di creare nuovi sticker direttamente integrati nella tastiera, oltre a nuove funzionalità come l’editing di foto e videoper un’esperienza smartphone completa.

“Ogni anno vengono venduti oltre 500 milioni di prodotti Samsung e il numero di persone che utilizzano gli account Samsung supera i 600 milioni. Per noi si tratta di un risultato enorme e allo stesso tempo di una grande responsabilità“, ha dichiarato Jong-Hee (JH) Han, Vice Presidente, CEO e Responsabile della divisione Device eXperience (DX) di Samsung Electronics. “Le tecnologie di Samsung connettono innumerevoli persone, prodotti e servizi. Credo che se voi – i nostri sviluppatori e partner – vi unirete a questo viaggio nell’innovazione, potremo creare insieme maggiori opportunità per gli utenti e un futuro più sereno“.

Il CEO JH Han ha inoltre sottolineato che la sostenibilità e la sicurezza sono alla base di tutti gli ultimi aggiornamenti di Samsung, poichè entrambi i valori sono essenziali per innovare in modo responsabile in una nuova era di iperconnettività.

Case Smart più connesse che mai

La visione di Samsung sulla casa connessa è profondamente radicata in SmartThings e nell’innovazione aperta. Dall’applicazione dello standard Matter lo scorso anno, il numero totale di utenti SmartThings che hanno collegato prodotti e servizi compatibili è salito a oltre 290 milioni. Adesso, l’API SmartThings Home[1] rende più facile che mai per gli sviluppatori creare app basate su SmartThings, e l’API SmartThings Context fornisce nuovi modi per sfruttare l’AI e la tecnologia di rilevamento per migliorare l’esperienza degli utenti.

Samsung sta integrando le funzionalità di SmartThings Hub nei prodotti esistenti e in quelli nuovi, tra cui le Sound Bar e le Smart TV Samsung, in modo che gli utenti possano attivare rapidamente e facilmente le loro case smart dai loro dispositivi connessi. Grazie al Multi-Hub Network anche quando è il momento di sostituire o aggiungere un dispositivo, è possibile sfruttare una rete potente e stabile di altri dispositivi pronti a mantenere la casa intelligente in funzione. Queste esperienze sono ulteriormente migliorate grazie alla collaborazione con Aqara, che si è unita a Samsung per dimostrare come i suoi sensori Internet of Things (IoT) lavorino con SmartThings per creare case smart più intuitive e accessibili.

Alla SDC23 Samsung ha annunciato anche la seconda generazione di SmartTag2. Con una durata della batteria fino a 700 giorni[2], Grazie alla classificazione IP67 per la resistenza all’acqua e alla polvere e a un design più sottile e compatto, lo SmartTag2 può seguire gli oggetti smarriti sotto la pioggia, la neve e persino nel sottosuolo tramite alla connettività Bluetooth Low Energy (BLE).

Bixby si sta integrando sempre più con SmartThings. Quest’anno Samsung ha annunciato un controllo dei comandi più intuitivo per l’ambiente multi-device. Ora, anche se più dispositivi sono collegati nello stesso luogo, Bixby capisce intuitivamente quale device è più adatto per ogni comando, con una comprensione più approfondita di ogni scenario. In futuro Bixby si evolverà per fornire esperienze personalizzate con comandi semplici, comprendendo ampiamente le lingue degli utenti e ottimizzandone le intenzioni.

Poiché un numero sempre maggiore di dispositivi connessi si unisce per creare queste nuove esperienze, la sicurezza e la privacy sono più importanti che mai. L’anno scorso Samsung ha presentato Knox Matrix, la piattaforma di sicurezza basata su blockchain per un futuro in cui i dispositivi connessi in un ecosistema possono proteggersi a vicenda, oltre che tenere protetti i dati dei loro utenti. Quest’anno Samsung sta aggiornando le funzioni chiave di Knox Matrix, tra cui Credential Sync e Trust Chain. Inoltre, porterà Knox Vault su altri dispositivi, tra cui i televisori Samsung Neo QLED 8K nel 2023 e alcuni smartphone della serie Galaxy A con One UI 6 o successiva nel 2024. Progettati per un’epoca di iperconnettività, questi progressi consentono maggiori comodità e scelta per gli utenti, offrendo loro ulteriori modi per fare in sicurezza ciò che amano.

Tizen OS: massimizzare le opportunità per gli sviluppatori

Negli ultimi dieci anni Tizen ha alimentato efficacemente schermi digitali come TV, elettrodomestici, monitor e insegne. Quest’anno Samsung ha annunciato l’arrivo di Tizen su un numero ancora maggiore di dispositivi, tra cui elettrodomestici con schermo da 7 pollici, e il potenziamento dell’esperienza tramite l’AI on-device e all’Home AI Edge Hub. Grazie alla tecnologia Home AI Edge, gli elettrodomestici con una potenza di calcolo inferiore possono richiedere servizi di intelligenza artificiale ai dispositivi della casa dotati di risorse di calcolo elevate, come CPU e NPU. In questo modo tutti i dispositivi della casa diventeranno smart.

Tizen è anche alla base delle esperienze di gioco immersive di Samsung, tra cui Samsung Gaming Hub che ora supporta 3.000 giochi sulla piattaforma cloud – un aumento del 300% rispetto al lancio dello scorso anno. Inoltre, con HDR10+ GAMING e lo strumento IRIS di Samsung per gli sviluppatori grafici, non c’è mai stato momento migliore di questo per esplorare i mondi virtuali di gioco su Tizen.

Tizen offre anche un maggiore supporto per la nuova architettura di semiconduttori open-source RISC-V e per il linguaggio di programmazione RUST, oltre a nuove funzionalità come il Remote Test Lab per testare applicazioni ed esperienze sui dispositivi TV Samsung nel cloud.

One UI 6: una nuova esperienza d’uso con il proprio Galaxy

La nuova One UI 6 offre più modi per rendere l’esperienza con lo smartphone più semplice da gestire e più personalizzata. Include un pannello rapido rinnovato, più intuitivo e con impostazioni accorpate per un utilizzo più semplice. Con One UI 6 è stato introdotto anche un nuovo carattere esclusivo: One UI Sans, per migliorare la leggibilità sugli schermi digitali. Per le foto, One UI 6 analizza l’immagine che si sta visualizzando e suggerisce gli strumenti di editing AI più pertinenti, il tutto in un unico strumento di facile accesso. E con Samsung Studio, è possibile apportare modifiche a più livelli ai video, come aggiungere testo, adesivi e musica esattamente dove e quando si vuole all’interno del video.

Con la sua capacità di fornire un’esperienza utente personalizzata e intuitiva insieme a funzionalità semplificate, One UI 6 consente agli utenti di ottenere di più dai loro smartphone come mai prima d’ora.

Portare l’assistenza sanitaria al livello successivo

Samsung Electronics ha inoltre approfittato dell’SDC23 per condividere le soluzioni avanzate per la salute basate sulla potenza della connettività. Nuove esperienze di salute digitale fornite da SmartThings e Samsung Food, e un sistema di sonno personalizzato sono abilitati attraverso una migliore connessione di utenti, dispositivi e servizi. Per sviluppare queste esperienze, Samsung ha annunciato l’impegno costante del Samsung Privileged Health SDK, che consente a sviluppatori e partner di creare soluzioni di salute digitale utilizzando il sensore Samsung BioActive.

Inoltre, Samsung ha evidenziato le sue ultime collaborazioni di ricerca clinica con il Brigham & Women’s Hospital, il MIT Media Lab, la Tulane University e il Samsung Medical Center, con la dottoressa Pattie Maes del MIT Media Lab che si è unita a Samsung.

Samsung ha inoltre condiviso ulteriori dettagli sul suo nuovo servizio Samsung Food, comprese le tecnologie Food AI e Vision AI, che offrono un’esperienza alimentare completa su tutti i dispositivi connessi. Questo include un programma di creazione per la condivisione di ricette e servizi per l’acquisto di generi alimentari, raccomandazioni personalizzate e altro ancora. Samsung prevede di integrare Samsung Health con Samsung Food, in modo che gli utenti possano ricevere suggerimenti per la gestione delle diete.

Samsung invita sviluppatori, creatori, partner e altri a unirsi al suo impegno per l’innovazione aperta e le migliori esperienze abilitate dalla connettività. Per ulteriori informazioni su SDC23, visitare il sito www.developer.samsung.com/sdc.

[1] Un’interfaccia di programmazione delle applicazioni (API) è un software che consente a due applicazioni di comunicare tra loro.

[2] La durata della batteria si basa sui risultati di test interni di laboratorio condotti da Samsung su scenari di utilizzo tipici. Testato con i risultati di una versione pre-release del dispositivo che utilizza una batteria CR2032 inbox. La durata effettiva della batteria può variare a seconda dei diversi modelli di utilizzo, del modello di dispositivo o del produttore della batteria.

Samsung Electronics annuncia la creazione di Samsung Food, una nuova piattaforma alimentata da AI (Intelligenza Artificiale) per personalizzare piatti e ricette.

Prossimamente disponibile in 104 Paesi del mondo e otto lingue[1] (italiano incluso), Samsung Food offrirà le più varie esperienze alimentari con oltre 160.000 ricette disponibili, proprio come un assistente personale che supporta l’utente nella scoperta di piatti nuovi, nella creazione di piani alimentari su misura e negli acquisti online degli ingredienti indispensabili. L’app sarà in grado di interfacciarsi con gli elettrodomestici di casa guidandoli nei procedimenti di cottura, e permetterà agli utenti di condividere le ricette preferite sui social media.

Forte di un’ampia gamma di elettrodomestici per la cottura e di servizi correlati al cibo, Samsung Food utilizza la tecnologia AI per offrire una piattaforma innovativa studiata per avvicinarsi alle esigenze e agli stili di vita degli utenti. Samsung Food attinge all’ampio database di Whisk, un’app di ricette acquisita da Samsung Next nel 2019 che fa leva sulla tecnologia Food AI.

Chanwoo Park, Executive Vice President e Head of the Service Biz Group of the Digital Appliances Business di Samsung Electronics afferma “Il cibo di cui ci nutriamo e il modo in cui lo prepariamo rivestono una sempre maggiore importanza nel nostro quotidiano, e tutti amiamo cucinare e mangiare insieme”, e aggiunge “Connettendo elettrodomestici e dispositivi mobili attraverso l’ecosistema Samsung, e assistendo gli utenti dalla lista della spesa fino al piatto pronto in tavola, Samsung Food usa funzionalità avanzate di intelligenza artificiale per fornire un’esperienza completa e personalizzata che ognuno può controllare direttamente dal proprio smartphone”.

Il cibo su misura: ricerca e personalizzazione delle ricette, pianificazione dei pasti ottimizzata dall’intelligenza artificiale, connettività in cucina e social sharing

Samsung Food offre molteplici funzioni supportando gli utenti in ogni fase della pianificazione e della cottura dei pasti abbracciando quattro aree: la scoperta e la personalizzazione delle ricette, la pianificazione dei pasti su misura, la cucina connessa e infine la condivisione sui social.

Samsung Food permette agli utenti di salvare le ricette sul proprio account personale; analizza le ricette, ne standardizza il formato e le organizza per creare delle liste della spesa in base agli ingredienti necessari. Oltre ai dispositivi mobili, gli utenti possono accedere al servizio Samsung Food attraverso i frigoriferi Bespoke Family Hub[2]. Attivabile dal display touch di Family Hub, Samsung Food fornisce consigli sulle ricette in base all’elenco di alimenti disponibili.[3]

Samsung Food è inoltre dotata di una funzione di Personalizzazione delle Ricette, che consente all’intelligenza artificiale dell’app di modificare una ricetta salvata per riflettere al meglio le esigenze alimentari personali. Gli utenti possono ad esempio convertire una ricetta in una versione vegana o vegetariana, o apportare altre variazioni per realizzare delle ricette più equilibrate dal punto di vista nutrizionale o sulla base degli ingredienti disponibili in casa. Gli utenti potranno anche creare delle ricette fusion, o delle versioni coreane di piatti italiani, e potranno anche regolare il tempo di cottura o il livello di difficoltà di una ricetta.

Per personalizzare i piani alimentari giornalieri, l’app fornisce delle raccomandazioni create tramite l’intelligenza artificiale in base ai dati dell’utente[4], alle preferenze alimentari e ai tipi di cucina preferiti. Le ripartizioni nutrizionali degli ingredienti sono disponibili in qualsiasi momento e gli utenti possono anche aggiungere degli articoli alla loro lista della spesa su Samsung Food e inviarla direttamente alla cassa di un e-commerce[5].

Con la cucina smart, la connettività di Samsung Food consente agli utenti di impostare i timer, preriscaldare i forni[6] e inviare le impostazioni di cottura delle ricette direttamente agli elettrodomestici[7] attraverso modalità di cottura guidate passo dopo passo, il tutto tramite i propri dispositivi mobili. A partire dal forno Bespoke, Samsung prevede entro fine anno di collegare numerosi elettrodomestici a Samsung Food, fra questi la gamma a induzione Bespoke e i microonde Bespoke – una comodità in più per chi si dedica alla cucina!

Essere social è molto semplice per gli utilizzatori di Samsung Food che potranno condividere i patti preferiti con la community, creare e pubblicare le proprie ricette e seguire i food creator che più amano!

Dall’integrazione di Samsung Health a Vision AI: le prossime funzionalità di Samsung Food

Oltre a quelli già disponibili su Samsung Food al momento del lancio, Samsung continuerà ad aggiungere funzioni e servizi per un’esperienza alimentare più fluida e completa.

Entro la fine dell’anno, inoltre, Samsung Health verrà associata a Samsung Food affinché gli utenti possano ricevere soluzioni ottimizzate per il proprio benessere. Tra questi, dei suggerimenti di pasti personalizzati basati su dati come l’indice di massa corporea, la composizione corporea e il consumo di calorie per aiutare gli utenti a raggiungere i propri obiettivi di salute mantenendo una dieta bilanciata.

Prevista per il 2024, la tecnologia Vision AI consentirà a Samsung Food di riconoscere gli alimenti e i pasti fotografati e sarà in grado di fornire dettagli, informazioni nutrizionali incluse. Analizzando gli alimenti, l’app potrà consigliare le ricette migliori con cui utilizzarli, salvare le ricette nella raccolta personale e aggiungere gli ingredienti necessari a una lista della spesa, il tutto con pochi tocchi.

Come parte della famiglia di servizi in continua crescita di Samsung, Samsung Food rappresenta l’ultima frontiera per un’esperienza che possa dirsi completa e altamente personalizzata (Bespoke), di cui gli utenti Samsung potranno godere a casa. Samsung Food punta a semplificare l’uso di una cucina smart e connessa con gli elettrodomestici Samsung e continuerà ad essere aggiornata con nuove funzioni dopo il lancio ufficiale.

Per scaricare Samsung Food su qualsiasi piattaforma smartphone, visitare il sito
https://get.samsungfood.com/download

[1] L’app supporta inglese (USA e UK), tedesco, spagnolo (Spagna e Messico), francese, italiano e coreano. Nei prossimi anni potrebbero esserci delle aggiunte.

[2] Tutti i modelli di frigoriferi Bespoke Family Hub supportano il servizio Samsung Food service con una connessione Wi-fi e con una connessione a un account Samsung.

[3] Le funzionalità di ricette personalizzate per Family Hub arriveranno nel corso dell’anno tramite aggiornamenti.

[4] Su Samsung Food è possible inserire dettagli personali come età, peso, altezza, genere e livello di attività fisica.

[5] Al momento il servizio è disponibile in alcuni Paesi/Regioni. I retailer disponibili verieranno in base al Paese/Regione, che verranno rilevati in autonomia dall’indirizzo IP.

[6] Questa funzione è disponibile solo per il forno Bespoke connesso a SmartThings, e potrebbe non funzionare su alcuni forni.

[7] La funzionalità Connected Cooking su Samsung Food è disponibile solo con elettrodomestici Samsung connessi a SmartThings.

Durante la conferenza stampa indetta in occasione di IFA 2023, Samsung ha illustrato l’obiettivo alla base della propria vision di SmartThings: consentire agli europei di concentrarsi sui temi che stanno loro più a cuore, dal risparmio energetico, alla sicurezza, all’intrattenimento di qualità, il tutto finalizzato a incrementare l’efficienza nel quotidiano. L’ecosistema SmartThings, in continua crescita, consente ai suoi 285 milioni di utenti registrati di adattare e personalizzare la casa in base alle singole esigenze, collegando e controllando più elettrodomestici e dispositivi tramite un’unica applicazione.

In occasione di IFA 2023 Samsung presenta una nuova ricerca sui consumatori europei per documentare l’evoluzione delle esigenze tecnologiche in ambito domestico[1].

“Samsung si impegna a creare e facilitare le connessioni tra i propri utenti e le persone, i luoghi e i passatempi che più contano per ognuno di loro”, ha dichiarato Benjamin Braun, Chief Marketing Officer di Samsung Europe. “Continueremo a far leva sulle possibilità offerte dalle più recenti innovazioni tecnologiche per assicurarci che l’ecosistema SmartThings cresca e si sviluppi in modo da stabilire un numero sempre maggiore di connessioni fondamentali.”

Migliorare l’esperienza a casa

L’app SmartThings consente agli utenti di gestire l’intrattenimento di casa e mantenere l’ambiente domestico in sicurezza anche da remoto. Secondo la ricerca presentata da Samsung, in tutta Europa la casa continua a essere un luogo sempre più importante, ricoprendo ogni giorno molteplici ruoli: da casa a ufficio, a luogo di relax e di intrattenimento. Sette consumatori su dieci (71%) concordano sul fatto che la tecnologia abbia un impatto positivo sulla vita quotidiana, compresi le modalità di interazione con amici e familiari, la gestione delle faccende domestiche e anche gli hobby¹.

Prossimamente, chi ama il buon cibo potrà scaricare Samsung Food, la nuova applicazione “tutto in uno” per cercare, salvare e condividere nuove ricette, pianificare i pasti, cucinare e fare la spesa. Annunciata nel corso della conferenza stampa, Samsung Food sarà disponibile in 104 Paesi e otto lingue – italiano incluso – mettendo a disposizione degli utenti una buona parte delle conoscenze alimentari di tutto il mondo e dando la possibilità di personalizzare i piatti in base alle necessità di alimentazione, alle esigenze di salute e alle preferenze in cucina. L’applicazione sarà poi in grado di connettersi con la cucina inviando in tempo reale il tempo di cottura e la temperatura al forno Samsung compatibile. Con oltre 160.000 ricette, ci sarà sempre qualcosa di nuovo da provare in cucina!

Entro la fine dell’anno, grazie a Food AI, Samsung Food fornirà ricette personalizzate per rispecchiare le esigenze alimentari degli utenti. Un esempio? Realizzare la versione vegana di una ricetta in pochi passaggi. Inoltre, con nuovi aggiornamenti nel corso dell’anno, Samsung Food potrà interfacciarsi con Samsung Health per adattare i piani alimentari alle preferenze e alle esigenze nutrizionali degli utenti e aiutarli a raggiungere gli obiettivi di salute. Nel 2024, grazie alla tecnologia Vision AI, Samsung Food potrà utilizzare le foto scattate ai pasti per verificare le informazioni nutrizionali, riconoscere gli ingredienti e consigliare le ricette migliori per cucinarli.

Samsung vanta inoltre un impegno all’avanguardia nell’intrattenimento, attestandosi per 17 anni consecutivi[2] come brand numero uno nel mondo delle TV. Dopo aver arricchito la linea di schermi super screen lanciando il TV Neo QLED 8K da 98’’ e il 4K Q80C da 98’’, Samsung ha in programma entro la fine dell’anno di portare in Europa la gamma completa di schermi Micro LED che vantano contrasti e dettagli estremamente definiti che lasciano immergere gli spettatori al centro dell’azione, sia che si tratti di un videogioco o di un film.

Durante la conferenza stampa, Samsung ha annunciato anche il lancio a livello globale di The Freestyle 2nd Generation, un proiettore versatile e portatile che offre l’esperienza di un grande schermo ovunque, anche sul soffitto. La funzionalità Smart Edge Blending offre un’esperienza di schermo orizzontale e verticale: due proiettori The Freestyle 2nd Generation possono essere abbinati per offrire un’esperienza di visione panoramica di 160″ e verticale di 120″.

The Freestyle 2nd Generation garantisce inoltre l’accesso completo a Samsung Gaming Hub aggiornato con i videogiochi più iconici dei partner di streaming di Samsung. In partnership con Xbox e Bethesda Softworks, Samsung Gaming Hub include ora lo straordinario gioco di ruolo di nuova generazione ambientato tra le stelle, Starfield. Starfield è disponibile su Samsung Gaming Hub con un abbonamento Xbox Game Pass Ultimate, senza console.

Piccoli passi per il nostro pianeta

Samsung si impegna a sviluppare prodotti e servizi che supportino un risparmio economico per le persone, aiutandole a dare un contributo per un pianeta migliore. Questi temi sono fondamentali anche per i consumatori, dal momento che oltre tre quarti (77%) sono alla ricerca di prodotti tecnologici che consentano di risparmiare energia, non solo per una questione economica, ma anche per la tutela dell’ambiente[3]. Due terzi dei consumatori (67%) ritiene inoltre importante che il proprio dispositivo sia in grado di connettersi a un’applicazione che consenta di monitorare e ridurre il proprio consumo energetico³.

Con l’aumento dei prezzi dell’energia in tutta Europa[4], il 72% degli intervistati si dichiara preoccupato per il costo degli elettrodomestici in funzione³. Per aiutare a contrastare questo fenomeno, SmartThings Energy dà la possibilità agli utenti di ottimizzare l’energia utilizzata dagli elettrodomestici in base alle effettive esigenze, riducendone l’utilizzo. Ad esempio, la modalità AI Energy di SmartThings Energy, associata alla tecnologia Ecobubble, consente di monitorare e ridurre il consumo energetico della lavatrice fino al 70%[5] per lavare in acqua fredda anziché tiepida.

Samsung ha inoltre collaborato con l’organizzazione mondiale per la conservazione degli oceani Ocean Wise e con il produttore di abbigliamento Patagonia per identificare delle soluzioni al problema della dispersione delle microfibre. Less Microfiber è un filtro esterno per lavatrice che riduce fino al 98% le emissioni di microplastiche nei cicli di lavaggio[6]. In occasione di IFA, Charlie Cox, Manager of Microplastic Solutions at Ocean Wise, ha dichiarato: “Collaborando con Samsung e Patagonia, Ocean Wise è orgogliosa di aver mostrato un modo in cui l’industria possa fare la propria parte per arginare il flusso di microfibre nell’oceano. Grazie a innovazioni come il Less Microfiber Filter, possiamo permettere alle persone di favorire una riduzione della propria impronta a casa, quando si parla di microfibre. È una soluzione semplice e quotidiana per la quale i nostri oceani ci ringrazieranno”.

Proseguono gli investimenti anche in ambito di climatizzazione e di riscaldamento, un trend in continuo sviluppo per rispondere alla transizione ecologica. Le tecnologie di riscaldamento come le pompe di calore rappresentano un mercato in rapida crescita e Samsung è in prima linea. Dal 2022 le innovative pompe di calore smart ad aria hanno visto una crescita delle vendite senza precedenti, pari al +97%[7]. Questi sistemi di riscaldamento funzionano con serbatoi di acqua calda domestica o tramite Samsung ClimateHub che permette di regolare la temperatura di casa tutto l’anno. Anche le pompe di calore possono essere collegate all’ecosistema SmartThings affinché l’utente possa monitorare il consumo energetico e personalizzarlo in base alle preferenze[8]. L’ultima novità della gamma di soluzioni per pompe di calore monoblocco ad alta temperatura, ovvero la EHS Mono R290, verrà lanciata a settembre.

La ricerca di Samsung è in continua evoluzione, con l’obiettivo di progettare nuove tecnologie che aiutino le persone a vivere al meglio la propria routine e che al contempo contribuiscano a ridurre l’impatto ambientale. I Galaxy Z Flip5[9] e Fold5[10] e la serie Galaxy Tab S9[11] sono realizzati con una varietà di materiali riciclati, tra cui alluminio riciclato, vetro e plastiche provenienti da reti da pesca abbandonate negli oceani, barili d’acqua e bottiglie in PET. Anche Galaxy Watch 6 incorpora plastiche riciclate post-consumo. Tutti questi prodotti Galaxy sono contenuti in scatole di imballaggio realizzate con carta riciclata[12].

Mantenere la sicurezza in casa

Samsung è consapevole di come la tecnologia smart possa dare sicurezza e tranquillità a tutte le generazioni. La sicurezza, infatti, risulta un tema in crescita secondo la ricerca condotta. Controllare la casa mentre si è assenti (54%), sentirsi più sicuri quando si è a casa da soli (39%) e tenere al sicuro la propria famiglia quando si è fuori casa (39%) sono considerati i principali vantaggi della tecnologia smart per la sicurezza[13].

L’ecosistema SmartThings comprende una serie di partner che si impegnano ad aiutare le persone a mantenere al sicuro le proprie case e i propri cari. Tra questi c’è anche Yale, azienda leader nel settore della sicurezza domestica. Il Yale Linus® Smart Lock e il nuovo Smart Opener per cancelli e garage consentono di bloccare porte e cancelli a distanza tramite l’app per garantire la tranquillità di tutti i membri della famiglia.

Sbloccare il futuro con la tecnologia smart

Samsung investe in un futuro costruito intorno alle possibilità che la tecnologia può sbloccare. Uno degli obiettivi cardine per Samsung è infatti rendere la tecnologia per la casa smart più facilmente disponibile. La ricerca mostra come un quarto degli europei consideri l’inclusione di tecnologie smart un fattore chiave per la scelta della loro prossima casa, mentre oltre tre quarti degli intervistati reputa attraenti le case completamente smart (77%)¹².

Samsung sta così lavorando per trasformare queste possibilità in realtà e investe in collaborazioni nel portare avanti questa vision. Grazie alla partnership con ABB Smart Buildings e SMA, uno dei principali produttori mondiali di tecnologie fotovoltaiche e di sistemi di storage, Samsung spera di connettere ulteriormente le persone alle proprie case, integrando le tecnologie smart nelle abitazioni prima ancora che queste vengano acquistate. Integrando i prodotti ABB e SMA in SmartThings Energy, le case possono diventare ancora più sicure, smart e sostenibili. Ciò consentirà, per esempio, di attivare gli elettrodomestici negli orari migliori, di monitorare l’uso dell’energia per regolare i consumi in base ai pattern di consumo e di ottimizzare il consumo di energia in base alla produzione di energia solare.

[1] Condotto in collaborazione con Opinium tra 2.500 adulti di Regno Unito, Francia, Germania, Spagna e Italia. Sondaggio effettuato tra il 28 luglio e il 1° agosto 2023.

[2] Per 17 anni consecutivi Omdia ha assegnato a Samsung il primo posto nella classifica dei televisori venduti.

[3] Condotto in collaborazione con Opinium tra 2.500 adulti di Regno Unito, Francia, Germania, Spagna e Italia. Sondaggio effettuato tra il 28 luglio e il 1° agosto 2023.

[4] GreenMatch. https://www.greenmatch.co.uk/blog/energy-prices-europe

[5] Sulla base di test interni condotti sul modello WW11BB944AGB su un lavaggio a 40 gradi di cotone con la modalità AI Energy attivata (riducendo la temperatura) rispetto a un lavaggio senza modalità AI Energy. Ai Energy Mode può essere attivato solo con temperature di lavaggio pari o inferiori a 40 gradi.

[6] Cattura circa l’89-98%; testato in laboratorio con un carico di 2 kg di tessuto sintetico nelle lavatrici WW90T734DWH, WF24A9500KW.

[7] Paragonato alle vendite gennaio~agosto 2022.

[8] SmartThings è disponibile su dispositivi Android e iOS. Sono richiesti una connessione Wi-Fi e un account Samsung. Alcuni modelli richiedono un kit Wi-Fi separato per connettersi a SmartThings.

[9] Galaxy Z Flip5: 15 componenti del dispositivo con almeno il 10% di plastica riciclata post-consumo, almeno il 28% di alluminio riciclato pre-consumo o Corning® Gorilla® Glass Victus® 2 con una media del 22% di contenuto riciclato pre-consumo. Questi componenti includono la linguetta del tasto del volume, il modulo altoparlante (superiore e inferiore), la parte superiore posteriore, il cappuccio del connettore del display, la staffa del cavo RF FPCB, la parte centrale posteriore, la parte anteriore della custodia (principale), la parte anteriore della custodia (secondaria), il tasto del volume, la linguetta della tastiera, il deco del ricevitore, il supporto dei connettori, il vassoio della SIM, la finestra secondaria e il vetro posteriore.

[10] Galaxy Z Fold5: 15 componenti del dispositivo che presentano un minimo del 10% di plastica riciclata post-consumo, un minimo del 28% di alluminio riciclato pre-consumo o Corning® Gorilla® Glass Victus® 2 con una media del 22% di vetro riciclato pre-consumo. Questi componenti includono la staffa FPCB del tasto del volume, il modulo altoparlante superiore (superiore e inferiore), il modulo altoparlante inferiore (superiore e inferiore), il connettore del display del rivestimento, la parte anteriore della custodia (principale), la parte anteriore della custodia (secondaria), l’antenna (secondaria), l’antenna (principale), il tasto del volume, la linguetta della tastiera, il vassoio della SIM, il supporto dei connettori, il deco della fotocamera (superiore e inferiore), la finestra secondaria, il vetro posteriore.

[11] Galaxy Tab S9 Ultra: 17 componenti del dispositivo con almeno il 10% di plastica riciclata post-consumo, almeno il 30% di alluminio riciclato pre-consumo o alluminio riciclato pre-consumo e Corning® Gorilla® Glass 5 con almeno il 10% di contenuto riciclato pre-consumo. Questi componenti includono il supporto per il cavo medio, il caricatore per penna Deco, il modulo altoparlante in alto a sinistra, il modulo altoparlante in alto a destra, il modulo altoparlante in basso a sinistra, il modulo altoparlante in basso a destra, la parte posteriore della custodia, la staffa della custodia, la staffa per i tasti, il supporto per il PCB in alto, il supporto per il PCB in mezzo, il supporto per il cavo in basso, il vassoio SIM, il tasto del volume, il tasto laterale, la fotocamera Deco, la finestra principale.

[12] Il 100% di carta riciclata è utilizzata nei seguenti componenti per il Packaging: Product Packaging Unit Box, Cover Protector, Manual Box, Manual Pad, and DLC Band.

[13] Condotto in collaborazione con Opinium tra 2.500 adulti di Regno Unito, Francia, Germania, Spagna e Italia. Sondaggio effettuato tra il 28 luglio e il 1° agosto 2023.