삼성투모로우가 오늘 들려드릴 혁신 이야기 주인공은 식기세척기인데요. 손에 물 마를 틈 없는 주부들을 설거지에서 해방시켜줄 식기세척기의 혁신 이야기, 지금 시작합니다.

식기세척기 발명 배경엔 '소나기'가 있다?

식기세척기 개발 역사는 1880년대로 거슬러 올라갑니다. 한 부유한 가정에서 태어난 조세핀 코크런(Josephine Cochrane)은 평소 집에서 파티 여는 걸 무척 즐겼는데요. 수많은 사람이 파티에 참여하다 보니 파티가 끝난 후엔 그릇과 찻잔 등 설거지거리가 산더미처럼 쌓였죠. 문제는 여기서 발생했습니다. 하녀들이 설거지를 한 후엔 여지 없이 고급 사기그릇이 깨지거나 이가 빠지곤 했던 거죠. 이를 보다 못한 코크런은 직접 설거지에 나서게 됩니다. 하지만 그 역시 비눗물 때문에 손이 미끄러져 그릇을 깰 수밖에 없었습니다.

▲삼성이노베이션뮤지엄 1관 벽면을 장식한 코크런의 식기세척기 발명 스토리

여느 때처럼 야외 파티가 끝난 후 뒷정리를 하던 코크런은 설거지가 필요한 접시들을 쌓아뒀는데요. 갑자기 소나기가 세차게 내리고 지저분했던 접시들은 빗물에 깨끗이 씻겨나가기 시작합니다. 

"그래! 비처럼 세찬 물줄기를 그릇에 뿜어주면 손을 대지 않고도 세척할 수 있겠어. 기름기 있는 그릇을 닦으려면 뜨거운 물을 사용하는 게 좋겠는걸!"

이 광경을 지켜본 코크런은 쏟아지는 비에서 아이디어를 착안, 식기세척기 발명에 돌입하는데요. 그는 먼저 구리통으로 된 상자에 그릇 끼우는 선반을 넣어 접시와 그릇을 고정시켰습니다. 그런 다음, 상자를 닫으면 모터가 돌아가면서 세제 섞인 물이 뿜어져 나와 그릇을 닦을 수 있도록 설계했죠. 코크런은 더러운 접시들이 깨지지 않고 깨끗한 상태로 세척된 걸 확인, 식기세척기 발명에 성공합니다. 그 후 코크런은 지인들에게 식기세척기를 선물로 만들어주는데요. "코크런의 식기세척기가 편리하다"는 입소문이 퍼지면서 1886년엔 특허를 내고 공장까지 세우게 됩니다.

160년 역사 뒤엎은 혁신 '셰프컬렉션 식기세척기'

그릇 손상 없이 깨끗하게 세척하는 식기세척기는 '셰프컬렉션'을 만나면서 또 한 차례 진화합니다. 무려 160년 만에 말이죠. 식기세척기가 발명된 이후 기존 식기세척기는 회전하는 노즐에서 물을 뿌려주는 로터리 방식을 사용해왔는데요. 식기세척기가 설거지의 부담을 해결해주긴 했지만 한 가지 문제가 있었습니다. 회전형 구조로 구석에 있는 식기엔 물이 닿지 않아 제대로 씻기지 않는단 점인데요. 

▲160년 동안 이어져온 식기세척기 구동 방식을 뒤엎은 셰프컬렉션 식기세척기의 워터월 기술

셰프컬렉션 식기세척기는 넓은 바(bar)에서 폭포수와 같은 물 장벽을 만들어 앞뒤로 움직이며 구석에 있는 접시까지 깨끗하게 세척합니다. 이게 바로 160년 동안 로터리 방식을 사용했던 식기세척기의 역사를 뒤엎은 혁신적 세척 기술 ‘워터월(WaterWall)’입니다.

▲존 부스터 기능을 활용하면 세척 구간을 직접 선택, 원하는 부분만 집중적으로 세척할 수 있습니다

설거지를 하다 보면 갈비찜이나 동태전 등 기름진 음식이 많아 세척이 쉽지 않은 경우가 있습니다. 기름이 많이 묻은 부분은 여러 번 씻어내야 하죠. 이럴 땐 셰프컬렉션 식기세척기의 '존 부스터(zone booster)' 기능을 사용하면 됩니다.

존 부스터 기능은 파워 세척을 위해 수압 등을 최적화한 게 특징인데요. 강력한 세척이 필요한 냄비나 프라이팬, 살짝 씻어도 되는 접시 등을 동시 세척할 수 있습니다. 오염 정도에 따라 그릇을 구분, 여러 차례 가동해야 했던 기존 식기세척기의 번거로움을 줄여주는 기능이죠.

▲높이 조절이 가능해 큰 냄비까지 간편히 세척할 수 있는 플렉스 바스켓

접시처럼 평평한 식기를 사용하는 게 일반적인 서양과 달리 우리나라는 밥공기처럼 오목한 그릇도 많이 씁니다. 특히 명절 땐 제사용 그릇을 포함, 폭과 깊이가 각기 다른 냄비도 많이 사용하는데요. 셰프컬렉션 식기세척기의 '플렉스 바스켓(flex basket)'을 이용하면 다양한 종류의 냄비와 그릇도 손쉽게 수납, 세척할 수 있습니다.

▲삼성이노베이션뮤지엄 2층 제품관에 전시된 셰프컬렉션 식기세척기

소나기에서 영감을 얻어 발명된 식기세척기, 그 혁신사(史)는 여전히 '현재진행형'인데요. 설거지 하나만 덜어도 주부들의 명절 스트레스가 확 줄어들겠죠? 코크런이 식기세척기 발명으로 설거지 방식을 바꿨다면 셰프컬렉션 식기세척기는 주부들의 삶을 변화시켜나갈 겁니다.  

증상과 원인은 바로 이것

월요일 아침, 출근시간을 알리는 알람을 몇 번씩 끄고 이불과 한 몸이 됩니다. 꾸역꾸역 아침밥을 먹지만 속이 더부룩하고 불편합니다. 막히는 출근길에 짜증이 나고 회사에서 동료를 만나도 반갑지 않습니다. 일이 손에 잡히지 않고 다른 날보다 유난히 피곤하고 몸이 나른합니다. 이처럼 월요일마다 육체적, 정신적 피로를 느끼는 증상을 ‘월요병’이라고 합니다.

보통 월요병엔 몇 가지 원인이 있습니다. 월요병을 호소하는 사람들은 휴일을 이용해 장거리 여행이나 늦은 음주, 영화감상 등 평소보다 늦은 시간까지 활동하는 경우가 잦은데요. 이는 평상시의 생활리듬을 흐트러트려 현업에 복귀했을 때 업무 의욕 상실 등의 부작용이 따릅니다. 또 매일 되풀이되는 지루한 일상과 지나친 스트레스, 업무 중압감도 월요일을 우울하게 만드는 요인입니다.

월요병 물리치는 식습관 3

스트레칭으로 월요병 극복!

직장에서 간단하게 스트레칭을 하는 것 만으로도 월요병 극복에 큰 도움이 되는데요. 지금부터 직장에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 스트레칭법을 소개해 드리겠습니다. 한 자세당 2회씩 10초 내지 15초간 유지하면 되니 쉽게 따라할 수 있을 겁니다. 월요병을 완벽하게 타파하기 위한 스트레칭, 함께 시작해볼까요?

어떤가요? 별로 어렵지 않죠? 월요병을 퇴치하고 일상으로 재빨리 복귀하는 것도 프로페셔널한 직장인의 비법 중 하나입니다. 삼성투모로우가 제안하는 월요병 완벽 타파법과 함께 월요일을 멋지게 즐기면서 보내세요!

주부들의 가사노동을 해방시키고 긴 연휴 동안 집도 안전하게 지켜줄 사물인터넷 기술. 그럼 지금부터 사물인터넷이 바꿀 설 명절 풍경을 함께 살펴보겠습니다.

#1_귀경길 스트레스, 그게 뭔가요?

매년 설 연휴가 되면 전국 고속도로는 귀경길에 오른 차들로 극심한 교통체증을 겪습니다. 빽빽하게 들어선 자동차 사이에 갇혀 있을 때면 차라리 걸어가는 게 낫다는 생각이 드는데요. 사물인터넷을 통해 모든 사물이 서로 연결된 세상이 오면 교통체증으로 인한 귀경길 스트레스도 줄어들 걸로 보입니다.

미래의 모습을 한 번 가정해보겠습니다. 설 연휴를 맞아 온 가족이 함께 부모님을 찾아뵈려는 A씨. 그는 서울과 부산을 오가는 긴 귀경길에 오르기 전 스마트TV를 통해 미리 자신의 자동차 상태를 점검합니다.

장거리 운전을 앞두고 미리 자동차를 점검했으면 좋으련만 설 연휴 전 몰아치는 일 때문에 A씨는 자동차 상태를 돌볼 수 없었는데요. 출발 전 A씨는 스마트TV로 자동차 배터리는 방전되지 않았는지, 연료는 충분한지 혹시 고장 난 곳은 없는지 자동차 상태를 꼼꼼하게 확인합니다.

출발시간이 가까워지자 A씨는 스마트TV에 목적지를 입력해 가장 빠른 길을 검색했는데요. 기특한 스마트TV는 현재 교통상태를 파악해 최적 경로를 자동차 내비게이션으로 전송했습니다.

가족들이 모두 귀경 준비를 마칠 즈음 A씨는 자신의 웨어러블 기기에 “나를 데리러 와!”라고 명령했는데요. 명절 선물을 챙겨 현관에 나서니 자동차가 차고에서 나와 A와 가족을 기다리고 있네요. 차에 타니 훈훈한 공기가 온몸을 감싸는데요. A씨의 스마트카는 가족이 탑승하기 전 미리 바깥 날씨를 파악해 내부 온도를 따뜻하게 조절해놨습니다.

안락한 자동차와 함께하는 귀경길, 장거리 운전이 조금 지루해질 무렵 A씨의 마음을 알아챈 스마트카는 스마트폰과 연동해 밀크 뮤직을 실행, 평소 그가 좋아하는 음악을 선곡해 들려줬는데요. 신나는 음악과 함께 운전하니 귀경길이 매우 즐겁습니다.

어느덧 점심시간이 다가왔습니다. 배꼽시계가 울리기 일보 직전 스마트카는 전면 차창에 현 위치에서 가장 가까운 휴게소 정보와 그 휴게소의 인기 메뉴를 보여줬는데요. 먹음직스러운 음식 사진을 본 A씨 가족은 휴게소에 들러 점심식사를 하고 가기로 결정했습니다.

밥도 배불리 먹었겠다, A씨 가족은 마치 소풍이라도 온 듯 신나는 음악을 들으며 즐겁게 고향 집으로 향했는데요. 운전하는 A씨에게 귀경길 불청객 ‘식곤증’이 찾아왔습니다. 자칫 잘못하면 졸음운전으로 위험한 사고가 벌어질 수 있는 상황. A씨의 뇌파를 감지한 자동차는 잠시 쉬어갈 것을 제안하는데요. 졸음운전 경고 메시지를 본 아내가 교대로 운전하자고 말하네요.

#2_명절 음식 만들기가 제일 쉬웠어요!

이번엔 사물인터넷 기술로 주부들의 최대 고민 ‘명절 음식 장만하기’를 해결해보겠습니다. 종갓집 맏며느리로 시집온 B씨는 요리 초보입니다. 요리와 담쌓고 지낸 그는 명절 음식 만들 생각에 벌써부터 머리가 아픈데요. 이때 가전제품들이 그의 구원투수로 나섰습니다.

B씨는 친정어머니께 명절 음식 장만에 대해 조언을 구했는데요. 친청어머니는 스마트홈이 있으니 걱정 말라고 하시네요. B씨는 친정어머니의 가르침대로 먼저 스마트폰으로 명절 음식엔 어떤 것들이 있는지 검색했는데요. B씨의 스마트폰은 준비해야 할 음식 목록과 냉장고에 있는 식재료 목록을 보여줍니다.

어디에서 장을 볼까 고민할 틈도 없이 B씨의 스마트폰은 평소 그가 자주 가는 마트에서 필요한 음식 재료를 구매할지를 물어오는데요. 음식 장만 비용이 만만치 않으니 최저가로 구매할 수 있는 방법도 따로 검색해 알려줍니다.

B씨는 재료도 싱싱하고 배달까지 해주는 단골 상점에서 재료를 주문하기로 결정했는데요. 비용을 결제하자마자 B씨의 스마트폰은 주문한 물건들이 언제 배달될지 확인해 알려줍니다.

재료가 배달되자 B씨의 냉장고는 조리할 음식을 우선순위로 정해 차례차례 레시피를 알려줬는데요. 주방에 설치된 디스플레이를 통해 레시피가 동영상으로 재생돼 요리 초보인 그도 쉽게 따라 할 수 있었습니다.

사물인터넷으로 서로 연결돼 작동하는 스마트 가전제품들만 있으면 고수들만 한다는 ‘동시에 여러 요리 만들기’도 문제없습니다. 요리를 처음 하는 사람들은 종종 레인지에 냄비를 올려 둔 사실을 잊어 요리를 망치곤 하는데요. B씨의 집에 있는 똑똑한 인덕션 레인지와 오븐은 냄비를 올려두면 자동으로 조리 시간을 설정, 온도와 불의 세기가 시간에 따라 조절됩니다. 요리하기 참 쉽죠?

설거지가 더 큰 문제라고요? 식기세척기가 알아서 기름때 묻은 조리도구를 분류해 세척해주니 시댁 식구들과 차 마실 수 있는 여유까지 생겼습니다.

#3_설 연휴, 빈집털이범 걱정 없어요!

귀경길 교통체증, 명절 음식 장만 외에도 설 연휴엔 걱정거리가 하나 더 있습니다. 바로 빈집털이범에게서 우리 집을 안전하게 지키는 일입니다. 사실 오랜 시간 집을 비우면 집에 주인 없는 티가 납니다. 신문이나 우유, 우편물들이 현관에 쌓인다거나 현관문에 전단지가 여러 장 붙어 있으면 절도범들의 표적이 되는데요. 아무리 문단속을 단단히 한다고 해도 점점 교묘해지는 빈집털이범들의 술책에 어쩌지 못하는 사람이 참 많습니다.

하지만 사물인터넷으로 더욱 안전해진 스마트홈이 있다면 문제 없습니다. 평소 건망증이 심한 C씨는 고향으로 향하는 기차 안에서 문단속을 제대로 하지 않은 것을 깨달았습니다. 하지만 그는 크게 걱정하지 않았는데요.

문단속하는 걸 깜빡 잊었지만 스마트홈이 열쇠고리에 있는 센서를 통해 그의 외출을 감지, 알아서 현관문을 잠갔기 때문이죠.

이뿐만이 아닙니다. 그가 집을 나서자 스마트홈은 곧바로 ‘외출 모드’를 작동시켰는데요. 집 안 열린 창문을 모두 닫고 자동으로 가스 밸브를 잠그는 건 기본, 곧바로 경비 시스템까지 가동시켰습니다. 또 스마트홈은 현관 CCTV를 이용해 외부에 수상한 사람은 없는지 24시간 감시하기 시작했는데요. 철통보안이 따로 없습니다.

고향 집에 도착했을 즈음 C씨의 스마트폰이 요란하게 울리기 시작합니다. 스마트폰을 확인하니 집에서 메시지 하나가 와 있는데요. 메시지를 열어 보니 수상한 남자가 C씨의 집 현관 앞을 왔다 갔다 하는 CCTV 화면이 재생되고 있네요. 집을 든든하게 지키고 있던 스마트홈이 30분 전부터 한 남자가 집 앞을 배회한다며 위험 메시지를 보낸 건데요. 스마트홈은 수상한 사람이 있으니 경찰에 신고할 것을 권고합니다.

덜컥 겁이 난 C씨는 현관 CCTV 화면을 확대해 살펴봤는데요. CCTV의 음량을 키워 자세히 살펴보니 평소 친하게 지내던 이웃집에서 물건을 빌리러 온 거였네요.

세 가지 상황만 살펴봐도 사물인터넷 기술로 인해 설날 풍경이 확연히 달라진 것을 알 수 있는데요. 인간의 삶을 이롭게 하는 똑똑한 기술 덕분에 우리는 더욱 편하고 즐거운 명절을 보낼 수 있게 됐습니다. 삼성전자는 스마트홈을 중심으로 다양한 제품에 사물인터넷 기술을 적용하고 있는데요. 사물인터넷을 중심으로 서로 연결된 IT 기기들은 앞으로 우리의 삶을 더욱 윤택하게 만들어줄 것 같네요.