최근 기온이 영하 10도 이하로 내려가는 한파가 기승을 부리고 있습니다. 하지만 아무리 날씨가 추워도 소중한 사람들과의 즐거운 모임을 포기할 순 없겠죠. 날씨도 춥고 집밥, 요리 등 '잘 먹는 것'에 대한 관심이 늘어남에 따라 ‘집모임’이 점차 늘어나고 있는데요.

삼성전자는 지난 1일부터 2월 29일까지 집에서 모임을 계획하고 있는 분들을 위해 특별한 이벤트를 진행하고 있습니다. 집에 지인을 초대해 편안하게 모임을 즐기는 최신 트렌드를 반영한 행사인데요. 오늘은 집모임하기 좋은 계절, 겨울을 맞아 '더욱 즐거운 집모임 즐기는 법'에 대해 소개해드리려고 합니다. 삼성전자 뉴스룸이 제안하는 풍성한 집모임, 지금부터 함께 보실까요?

놀라운 화질의 SUHD TV, 함께 즐기면 더 좋은 기능들

똑같은 TV 프로그램도 혼자보다는 여럿이 함께 볼 때 더 재밌게 느껴지기 마련이죠. 특히 놀라운 화질로 생생함과 몰입감을 살린 SUHD TV와 함께라면 그 즐거움은 배가 될 텐데요. 삼성 SUHD TV는 차세대 디스플레이 기술로 순수한 색과 눈부신 밝기를 표현해, 기존 TV에서 쉽게 볼 수 없었던 컬러·디테일·몰입감을 선사합니다. 영화나 드라마, 예능 프로그램 등 다양한 콘텐츠를 더욱 생생하게 즐길 수 있으니 굳이 영화관에 가지 않아도 되겠죠?

스마트폰 사진이나 영상을 TV로 즐길 수 있는 '삼성 스마트 뷰'도 사용해 볼만한 기능입니다. 추억이 담긴 사진·동영상을 TV를 통해 함께 공유하고 재미있게 본 콘텐츠를 친구들과 함께 즐길 수도 있죠. 분위기 전환이 필요할 땐 함께 스마트 TV 게임을 즐겨 보세요. 삼성전자는 콘솔 기기 없이 TV만으로 즐기는 스트리밍 게임 서비스를 제공하고 있는데요. 친구들끼리 팀을 나눠 가벼운 내기를 하면서 흥겨운 분위기를 낼 때 제격입니다.

더욱 신나는 집모임을 위해선 음악은 필수겠죠? 무선 360 오디오는 무지향성 사운드를 통해 공간 안에 있는 모든 사람이 풍부한 음향을 감상할 수 있는데요. 각자의 스마트폰으로 번갈아가며 DJ를 맡는 것은 어떨까요?

맛있는 요리로 더욱 풍성한 저녁을

집모임 하면 빼놓을 수 없는 게 맛있는 음식입니다. 직접 만든 음식을 친구들과 함께 즐기는 것만큼 신나는 일도 많지 않은데요. 집에서 진행되는 모임인 만큼 정성 들여 준비해보는 것도 나쁘지 않겠죠? 스마트오븐을 활용해 만들 수 있는 '집모임 요리 2선'을 소개합니다.

#1. 토마토 키슈

#2. 닭 오븐 구이

집모임 함께 즐기면 풍성한 혜택이 가득

더욱 즐거운 집모임을 즐기기 위한 특별한 팁, 잘 보셨나요?  삼성전자는 2월 29일까지 집모임 스페셜 TV 행사 모델인 SUHD TV 60형·55형·50형 ‘JS7200’을 최대 40만 원 할인된 가격에 구매할 수 있는 이벤트를 진행 중인데요. 또 스페셜 TV 구매 후 인증샷 이벤트에 참여하면 추첨을 통해 풍성한 경품 혜택까지 드리고 있습니다. 멋진 새 TV와 함께 집모임을 즐기고 싶은 분이라면 지금 한번 참여해보는 건 어떠세요?

그릴과 팬으로 구성된 기존 열원에 핫블라스트까지 추가되면서 조리 시간을 최대 50%까지 단축시키며 음식을 빠르게 조리해 식재료 원래의 맛 그대로 신선하게 보존하고 요리의 풍미를 더해준다.

특히 닭다리 구이와 연어 스테이크 등 20가지의 핫블라스트 자동조리를 포함한 총 160가지의 자동조리 코스가 내장되어 있어 누구나 쉽게 맛있는 요리를 할 수 있다.

또 기존 그릴보다 강력해진 출력과 넓어진 열 방출 면적을 갖춘 ‘와이드 듀얼 그릴’로 더욱 촘촘하게 뜨거운 열을 전달할 수 있어 바삭한 감을 더해준다.

99.9% 항균 인증의 유럽 정통 방식 세라믹 조리실은 화덕이나 뚝배기처럼 원적외선이 음식 속까지 깊숙이 침투해 촉촉한 요리를 만들 수 있으며, 35리터의 국내 최대 용량과 지름 380mm의 커다란 턴테이블로 패밀리 사이즈 피자나 파이 등 크고 많은 요리를 한 번에 할 수 있다.

이 밖에도 △삼성전자가 특허 출원한 열풍 순환 방식으로 기름 없이 튀김 요리를 하는 ‘웰빙 튀김’ △요거트 등을 만들 수 있는 ‘발효’ △말린 과일이나 채소 등을 만들어 주는 ‘건조’ 등 다양한 웰빙 조리 기능을 갖췄다.

삼성전자 관계자는 “오븐의 본고장 유럽에서도 프리미엄 제품으로 인정받고 있는 삼성 스마트오븐이 핫블라스트로 한 단계 업그레이드 됐다”며 “글로벌 오븐 시장 리더로서 새롭고 편리한 기능을 계속 개발해 즐겁고 건강한 식생활을 전해드리는데 앞장서겠다”고 말했다.

핫블라스트를 적용한 유러피언 오리지널 삼성 스마트오븐 신모델은 35리터 용량에 출고가는 65만 원이다.

▲삼성전자 모델이 14일 삼성전자 수원사업장 생활가전동 프리미엄 하우스에서 강력한 열풍을 쏟아내는 '핫블라스트(HotBlast)' 기능을 갖춘 유러피언 오리지널 '삼성 스마트오븐' 신모델을 소개하고 있다. 삼성 스마트오븐 신모델은 조리실 천정에 있는 72개의 구멍에서 강력한 열풍이 음식물로 바로 쏟아지는 핫블라스트 기능으로 겉은 더욱 바삭하고 속은 촉촉하게 조리한다

먼저 먹기 좋은 크기로 자른 감자를 오븐에 넣고 15분간 튀겨주세요. 삼성 스마트오븐의 ‘웰빙 튀김’ 기능은 기름 없이도 바삭하고 맛있는 튀김 요리를 만들어주는데요. 기름에 튀기지 않아도 되니까 칼로리 부담도 덜하죠.

오븐에서 감자가 익는 동안 고르곤졸라 치즈소스를 준비해볼까요? 기본 소스는 일반 크림을 사용해도 되지만 최현석 셰프는 베샤멜소스를 권합니다. 베샤멜소스는 해산물 라자냐 편에서도 유용하게 사용했는데요. 밀가루와 버터를 1대1 비율로 넣고 중간 중간 우유를 넣어 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 끓여주면 베샤멜소스가 완성됩니다. 베샤멜소스는 감자 본연의 풍미를 살려줄 뿐만 아니라 버터로 고소한 맛까지 더해준다고 해요.

베샤멜소스가 완성됐으면 여기에 추가로 고르곤졸라 치즈를 넣을 건데요. 고르곤졸라 치즈는 불에 녹기 쉽도록 잘게 잘라주세요. 냄비에 넣었을 때 치즈가 한곳에 뭉치지 않도록 베샤멜소스와 골고루 섞어주는 게 중요합니다.

소스가 완성될 즈음 삼성 스마트오븐에서 조리 중이던 감자도 다 익었네요. 튀긴 감자에 위에서 만든 고르곤졸라 크림소스를 솔솔 뿌려주세요. 그 위에 모차렐라 치즈를 얹은 후 다시 삼성 스마트오븐에 넣어 섭씨 200도에서 약 15분 동안 조리해줍니다.

삼성 스마트오븐 속에 들어갔다 나온 고르곤졸라 감자. ‘와이드 듀얼 그릴’로 겉은 노릇노릇하게 ‘세라믹 조리실’의 원적외선 화덕 효과로 속은 촉촉하게 잘 익었죠? 삼성 스마트오븐은 유럽 정통 세라믹 조리실의 원적외선 화덕 효과로 열과 수분을 모두 지켜준답니다. 잘 익은 고르곤졸라 감자엔 버터를 살짝 바른 후 파슬리가루를 뿌려주세요.

드디어 고르곤졸라 감자가 완성됐습니다. 감자 본연의 맛에 짭조름한 고르곤졸라 치즈, 그리고 쭉쭉 늘어나는 모차렐라 치즈가 곁들여지니 맛이 더욱 배가됩니다. 마음을 나누는 5월, 고르곤졸라 감자로 주변 지인들과 눈으로 한 번 입으로 또 한 번 행복을 맛보세요.

이번에 출시하는 유러피언 오리지널 ‘삼성 스마트오븐’은 히터 배열 구조를 개선해 기존 그릴보다 열 방출 면적이 더 넓어진 ‘와이드 듀얼 그릴’을 새롭게 적용했다.

‘와이드 듀얼 그릴’은 열을 더욱 골고루 전달할 수 있어 더욱 바삭하고 맛있는 조리가 가능하며 그릴 성능이 강화되면서 조리시간이 단축되어 전기세 부담도 덜어준다.

이 제품은 삼성전자 스마트오븐의 장점인 99.9% 항균 인증을 받은 유럽 정통 세라믹 방식의 조리실도 그대로 적용해 화덕이나 뚝배기처럼 원적외선이 음식 속까지 깊숙이 침투해 촉촉한 요리를 즐길 수 있다.

특히 국내 최대 용량인 35리터 ‘삼성 스마트오븐’은 기존 제품보다 면적이 약 21% 커진 지름 380mm의 턴테이블을 조리실 내부에 채용해 패밀리 사이즈 피자나 파이 등 크고 많은 요리도 한 번에 조리할 수 있으며, 제품 용량에 따라 최대 160가지 메뉴를 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 ‘자동조리’ 기능을 갖췄다.

이 밖에도 ▲삼성전자가 특허 출원한 열풍 순환 방식으로 기름 없이 튀김 요리를 하는 에어프라이 기능의 ‘웰빙 튀김’, ▲요거트 등을 만들 수 있는 ‘발효’, ▲말린 과일이나 채소 등을 만들어 주는 ‘건조’ 등 다양한 웰빙 조리 기능을 갖춰 건강한 식생활을 제공한다.

‘삼성 스마트오븐’ 신모델은 깔끔하고 세련된 유러피언 디자인으로 주방을 더욱 고급스럽게 연출해주며, 부품 위치를 최적화한 새로운 설계로 기존 제품보다 용량은 커졌지만 콤팩트한 사이즈를 갖춰 공간효율성을 높였다.

삼성전자 생활가전사업부 박병대 부사장은 “‘삼성 스마트오븐’은 오븐의 본고장 유럽에서도 인정받는 뛰어난 조리 성능과 다양한 특화 기능을 갖춘 프리미엄 제품”이라며 “더 즐겁고 만족스러운 식생활 제공을 위해 요리 본연의 맛을 구현하고 소비자의 건강과 위생까지 세심하게 고려했다”고 말했다.

한편 삼성전자는 오븐과 동일한 세라믹 항균 조리실을 적용하고 음식을 골고루 빠르게 익혀주는 3면 입체 가열방식을 채용한 ‘삼성 세라믹 전자레인지’ 신모델 2종도 함께 선보였다.

유러피언 오리지널 ‘삼성 스마트오븐’ 신모델은 32리터와 35리터 용량에 출고가가 각각 42·55만원이고, ‘삼성 세라믹 전자레인지’는 23리터 용량에 출고가는 16만원이다.

▲ 히터 배열 구조를 개선한 ‘와이드 듀얼 그릴’ 새롭게 적용

어머니들에겐 일명 ‘호환마마보다 더 무섭다’는 긴 설 연휴! 단 하루라도 마음 편히 쉬길 바라는 어머니들을 위해 삼성전자 스마트 가전 4총사가 나섰습니다. 과연 이들은 어떻게 명절 맞은 어머니를 구해줄까요?

#특명 1: 삼성 스마트오븐, 엄마를 주방에서 구출하라

설을 맞이하는 주부들에게 가장 큰 골칫거리는 뭐니 뭐니 해도 ‘음식 장만’입니다. 떡국부터 잡채·갈비찜·식혜 등 기본 상차림만 해도 무척 많거든요. 설날 음식은 만들기 간단해 보여도 막상 준비하려면 손이 많이 갑니다. 재료를 다듬고·삼고·볶는 건 기본, 찜이나 구이·튀김 등은 재료가 익는 상태를 살펴 불 조절까지 해야 하죠.

하루 종일 주방에만 있어도 명절 음식 준비는 끝이 없습니다. 아마 설날을 앞둔 주부라면 누구나 공감하실 텐데요. ‘딱 한 번만이라도 명절 음식 준비에서 해방되고 싶다!’는 주부를 위해 삼성 스마트오븐이 구원 투수로 나섰습니다.

오븐은 주로 음식을 가열하는 용도로 사용돼 왔습니다. 불에 익히는 것보다 훨씬 바삭하고 촉촉하게 조리할 수 있어 주부들 사이에선 인기 주방가전으로 꼽히죠. 하지만 오븐 사용엔 한 가지 조건이 따릅니다. 바로 요리 재료의 특징과 조리 시간, 조리 방법에 대해 꿰뚫고 있어야 한다는 건데요. 때문에 오븐이 있더라도 요리에 미숙한 주부는 사용하는 데 다소 어려움이 따릅니다.

삼성 스마트오븐은 초보 주부라도 ‘스마트 쿡’ 기능을 활용, 버튼 한 번만 누르면 반찬·구이·찜·튀김 등 180가지의 요리를 뚝딱 완성할 수 있습니다. 830도 고온에서 구워낸 세라믹 조리실은 음식 전체에 열을 골고루 전달하는데요. 여기에 원적외선을 방출해 화덕이나 뚝배기에 넣어 조리한 것처럼 음식 본연의 깊은 맛을 살려줍니다. 이외에도 삼성 스마트오븐은 특허 받은 ‘삼성 웰빙 튀김 기술’과 ‘스마트 스팀’ 등 전문 조리 기술을 적용, 설날 음식을 맛있고 건강하게 만들 수 있답니다.

#특명 2: 삼성 파워봇, 거실 먼지를 사수하라 

설날이 되면 주방뿐 아니라 거실에서도 어머니들은 분주해집니다. 오랜만에 친척들이 한자리에 모이는 만큼 집 안 청소를 시작으로 본격적인 손님맞이에 나서는데요. 아침 일찍부터 쓸고 닦고 몇 번을 반복했더라도 청소한 티가 나질 않습니다. 청소를 마무리하려는 찰나 살포시 내려앉은 먼지에 다시금 청소 도구를 꺼내들 수밖에 없죠.

친척들이 도착해도 청소는 계속됩니다. 아무래도 들락날락하는 사람 수가 많다보니 덩달아 외부로부터 들어오는 먼지도 늘 수밖에 없는데요. 뿐만 아니라 어린이가 있을 경우엔 과자를 흘리거나 쏟는 상황이 자주 발생해 틈틈이 주변을 정리해야 합니다.

이때 어머니들에게 큰 힘이 돼 주는 게 바로 청소기인데요. 바닥이 더러운 곳에 청소기를 두고 방향에 따라 위치를 바꿔주면 순식간에 티끌과 먼지를 흡입해내는 기특한 제품이죠. 하지만 음식 장만으로 지친 어머니는 청소기를 돌리는 일조차 버겁게 느껴집니다. 과자 부스러기나 밀가루와 같이 미세한 알갱이들은 청소기가 빨아드리는 데 한계가 있기도 하고요. 또 식탁이나 탁자 다리에 청소기 선이 걸리지 않도록 요리조리 잘 피해 다니기까지 해야 합니다.

이처럼 청소하는 내내 허리 펼 시간도 없는 어머니를 위해 삼성 파워봇이 가사도우미 역할을 자처했습니다. 삼성 파워봇은 60배 더 강력해진 디지털 인버터를 채용한 로봇 청소기입니다. 기존 청소기에선 꼼꼼하게 흡입하지 못 했던 모래나 설탕 같은 작은 먼지까지 빨아들이죠. 가장 눈에 띄는 건  집 구조를 파악하는 ‘내비게이션 카메라’와 장애물을 보고 피하는 ‘풀뷰 센서’인데요. 사각지대를 최소화할 뿐만 아니라 집 안 곳곳 청소할 곳을 찾아 스스로 이동합니다. 먼지가 많은 곳을 발견할 경우 ‘스마트 터보 모드’로 집중 청소를 하기도 하고요.

#특명 3: 삼성 액티브 워시, 빨래 군단은 너에게 맡긴다

설날을 치른 주부들에겐 또 하나 넘어야 할 산이 있습니다. 바로 집 안 한편에 쌓여 있는 수북한 ‘빨랫감’인데요. 친척들이 돌아간 자리엔 카펫이며 이불이며 그야말로 세탁해야 할 게 천지입니다. 특히 아기나 어린이가 있는 가정의 경우엔 설빔을 포함, 대부분의 옷들은 손 빨래해야 하는데요.

음식 장만에 집 안 청소, 손님맞이로 쉴 틈 없었던 주부들은 그야말로 몸이 천근만근입니다. 쉬이 빨래할 엄두조차 나질 않죠. 세탁소에 맡기자니 세탁 비용도 만만치 않고요. 세탁기가 있는데 무슨 걱정이냐고요? 세탁기가 있더라도 빨랫감 특징에 따라 세탁기 사용 가능 여부가 갈라집니다. 예를 들어 아기 옷의 경우엔 반드시 손 빨래를 거쳐야 하고요. 오염 정도에 따라 세탁 방법을 각각 설정해야 하는 등 신경 쓸 게 많습니다.

명절 후유증을 일으키는 주범, 밀린 빨래에도 주치의는 있습니다. 이름하여 삼성 액티브 워시! 삼성 액티브 워시는 애벌빨래부터 탈수까지 한자리에서 모두 가능합니다. ‘빌트인싱크’와 ‘워터젯’으로 쪼그려 앉거나 허리를 숙이지 않고 좀 더 편하게 손 빨래할 수 있답니다. 또 빨랫감 특징에 따라 △표준 △이불 △아기 옷 △찌든 때 등 세탁 모드를 적용해 효과적인 세탁이 가능한데요. ‘워블테크’를 채용, 위·아래·좌우 입체 물살로 세탁력은 높이고 옷감 엉킴은 줄여줍니다.

#특명 4: 스마트 TV, 명절 스트레스 한방에 날려라

삼성 스마트오븐·파워봇·액티브 워시가 명절 가사일을 도왔다면, 삼성 스마트TV는 어머니의 명절 스트레스를 한방에 날려줍니다. 삼성 스마트TV는 각종 TV 프로그램 시청은 기본, 영화나 스포츠 관람·게임·운동 등 다양한 기능을 제공하는데요. 뿐만 아니라 삼성 워치온(WatchON)을 이용하면 TV 시청을 더욱 간편하게 할 수 있습니다. 스마트폰을 리모컨으로 활용, △수백 가지의 동영상 콘텐츠 감상 △영상 콘텐츠 검색 △맞춤형 콘텐츠 추천 서비스 등을 즐길 수 있답니다. 이젠 우리 어머니들, 친척들이 다 돌아간 후에도 밀렸던 드라마나 영화를 보며 명절 스트레스 확 푸실 수 있겠죠?

지금까지 삼성전자 스마트 가전 4총사의 명절 솔루션을 알아봤는데요. 올해 설 연휴는 집안일을 척척 해내는 스마트 가전뿐만 아니라 온 가족이 함께 명절을 준비해보는 건 어떨까요? 장보기·설거지·청소 등 딱 하나씩만 분담해도 어머니들의 노고가 훨씬 줄어들 것 같은데요. 모처럼 가족들이 한데 모여 화기애애한 시간을 보내는 만큼, 2015년 설 연휴는 모두에게 즐거운 시간이 되길 바랍니다.

추수감사절 요리는 모임이나 파티 음식으로도 손색없어 연말 미국 가정 식탁에 자주 오르는데요. 오늘은 애피타이저부터 디저트까지… 삼성 스마트오븐과 함께 추수감사절 만찬을 만들어보려고 합니다.

추수감사절 인기 메뉴인 그린빈 토마토 샐러드는 껍질콩을 통째로 먹는 게 특징입니다. 만드는 과정이 간단하고 영양도 풍부하며 먹음직스럽기까지 하죠. 아삭한 껍질콩과 탱글한 토마토의 상큼한 맛은 한 입 맛보면 엔도르핀이 생성되는 느낌이 들 정도입니다. 거기에 더해 마치 크리스마스 트리를 연상케 하는 색상 조합까지! 눈으로 한 번, 입으로 또 한 번 상큼함을 맛보세요.

·재료: 껍질콩, 토마토, 견과류, 올리브오일

·만드는 방법
1. 껍질콩을 끓는 물에 살짝 데친다
2. 토마토와 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라준다
3. 견과류는 170도로 예열된 오븐에서 15분 정도 굽는다
4. 모든 재료를 한데 섞은 후 그 위에 올리브오일을 뿌려 완성한다

겨울이 배경인 미국 드라마나 영화에서 심심찮게 찾아볼 수 있는 음료 에그노그(eggnog)! 에그노그는 달걀과 우유, 설탕, 시나몬 가루에 럼주를 넣은 칵테일의 일종인데요. 럼주 대신 꿀이나 바닐라 시럽 등을 넣으면 아이들도 먹을 수 있는 단백질 만점의 영양 간식이 된답니다.

·재료: 우유, 달걀노른자, 설탕, 럼주(또는 꿀이나 바닐라 시럽), 계피 가루

·만드는 방법
1. 달걀노른자, 설탕, 럼주를 넣고 거품기를 이용해 뽀얀 색이 될 때까지 젓는다
2. 따뜻하게 데운 우유에 1의 재료를 붓고 한 번 더 저어준다
3. 마지막으로 계피 가루를 뿌려 장식한다

추수감사절에 먹는 전통 음식 ‘칠면조 구이’는 서양 사람들에게 최고의 겨울철 별미로 알려져 있습니다. 국내에서도 전문 식당이나 호텔 등에서 추수감사절 특선 메뉴로 선보이고 있는데요. 특정 기간 동안 한정 메뉴로 선보이는 만큼 그 가격도 만만치 않습니다. 하지만 칠면조 구이는 멀리까지 가지 않더라도 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는데요. 오븐 하나만 있으면 일류 식당 부럽지 않게 만들 수 있는 칠면조 구이 레시피를 소개해드립니다.

·재료: 칠면조(또는 오리, 닭), 마늘, 소금, 후춧가루, 버터

·만드는 방법
1. 칠면조를 차가운 소금물에 1시간 정도 담근 후 소금물을 뺀다
2. 소금물이 빠진 칠면조는 키친타월로 깨끗하게 닦는다
3. 잘 닦은 칠면조에 버터를 바르고 후춧가루와 각종 허브를 골고루 뿌려준다
4. 양념된 칠면조를 포일에 싸고 약 260도로 예열된 오븐에 2시간 30분 정도 굽는다

추수감사절 대표 요리 재료 중 하나인 ‘호박’. 미국에서 호박의 인기는 추수감사절 전후로 ‘호박 먹기 대회’ ‘왕호박 겨루기 대회’ 등 이색적인 대회가 줄을 이을 정도랍니다. 호박을 이용한 디저트 종류도 쿠키부터 파이, 푸딩, 케이크 등 각양각색이죠. 오늘은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 이중 매력을 가진 단호박 타르트 레시피를 알려드립니다.

·재료: 타르트 생지, 찐 단호박, 설탕, 버터, 생크림, 달걀노른자

·만드는 방법
1. 찐 단호박을 곱게 으깬 후 설탕과 달걀노른자, 버터, 생크림을 넣어 충분히 섞는다
2. 완성된 호박 필링을 타르트 생지에 채워 담는다
3. 180도로 예열된 오븐에서 30분 정도 굽는다
(더 자세한 단호박 타르트 레시피는 삼성전자 가전 블로그에서 확인 가능)

삼성 스마트오븐과 함께한 집에서 즐기는 가정식 만찬, 어떠셨나요? 생각보다 훨씬 간단하고 쉬운 레시피에 ‘나도 한 번 해볼까?’ 하는 생각이 들었다면 이번 연말에 도전해보세요. 집에서도 뚝딱 근사한 연말 식탁을 완성하실 수 있을 거예요. 다가오는 연말, 온 가족이 둘러앉아 맛있는 음식을 즐기는 풍성한 시간 되시길 바랍니다.

‘가을이라 마음이 허해서 그런가?’ 싶기도 한 요즘, ‘출출하다’ 싶을 때 먹으면 좋을! 맛도 좋고 영양가도 풍부한 가을 제철 주전부리 레시피를 가지고 왔습니다. 삼성 스마트오븐 애플리케이션(이하 ‘앱’)과 함께라면 더욱 쉽게 요리를 만들 수 있는데요. 삼성전자 가전제품을 사용하고 있지 않더라도 레시피 정보는 이용할 수 있으니, 지금부터 눈 크게 뜨고 따라오세요.

레시피1: 입안 가득 바삭한 ‘고구마 칩’

언제나 맛있는 고구마에도 ‘먹기 좋은 시기’가 따로 있다는 사실, 알고 계셨나요? 바로 수확기인 가을 이맘때가 고구마 맛이 가장 좋다고 합니다. 식이섬유, 칼륨, 비타민 등 각종 영양소가 많아 건강에도 좋고요. 적은 양만 먹어도 포만감이 느껴져 다이어트에도 효과적입니다. 아무리 맛있어도 많이 드시면 간식이 아닌 주식이 될 수 있으니 주의하세요!

레시피2: 통으로 먹는 즐거움 ‘통감자 버터구이’

고구마와 단짝 친구 감자도 빼놓을 수 없는 가을 제철 음식입니다. 감자는 ‘땅 속에서 나는 사과’라고 불릴 만큼 비타민 C가 풍부한데요. 비타민 C는 스트레스 해소와 피로 회복에 탁월한 효과가 있습니다. 감자는 삶아 먹기도 하지만 대부분 다른 채소들과 함께 볶아 먹는 경우가 많은데요. 오늘은 감자를 주 요리 재료로 패밀리 레스토랑 부럽지 않은 간식 만드는 법을 알려드릴게요.

레시피3: 아삭 아삭 씹히는 맛이 일품인 ‘사과 토스트’

반짝반짝 윤이 나는 빨간 사과는 먹음직스러운 모양뿐만 아니라 향도 좋습니다. 특히 가을에 수확한 사과는 햇살을 듬뿍 머금어 당도가 높고 육질이 단단한데요. 다량의 비타민 성분이 함유돼 있어 피부 미용에 탁월합니다. ‘사과 나는 데 미인 난다’는 말이 있을 정도라니까요. 뜨거운 여름 햇볕에 지친 피부가 걱정이라면 사과를 추천합니다.

레시피4: 토마토의 치즈의 환상 조합 ‘토마토 가지 그라탕’

미국 타임지가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼 푸드’에 뽑힌 토마토! 토마토는 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 영양 만점 식품으로 알려져 있는데요. 특히 빨간 토마토에는 항산화 작용을 하는 리코펜이 많아 노화 방지부터 암, 동맥 경화, 간경화 예방 등 우리 몸을 더욱 튼튼하게 만들어 줍니다.

레시피5: 다이어트 간식으로도 제격 ‘단호박 쿠키’

저칼로리의 대명사 단호박은 다이어터들에게 유독 인기가 많습니다. 설탕을 넣지 않아도 달짝지근하고 부드러워 먹기 편하기 때문이죠. 아이유·장윤주·정유미 등 연예인들의 다이어트 식단에 단호박이 빠지지 않는 이유도 여기에 있습니다. 더구나 단호박은 면역력 강화에 좋은데요. 일교차 심한 요즘 같은 때 단호박 쿠키로 허기도 달래고 감기도 예방하는 건 어떨까요?

위에 소개된 요리법은 삼성 스마트오븐 앱과 삼성전자 가전 블로그에서 더욱 자세히 확인하실 수 있어요. 맛도 좋고 몸에도 좋은 다양한 요리법이 여러분을 기다리고 있답니다. 

말(馬)도 살찐다는 천고마비의 계절, 제철 음식으로 가을의 맛을 만끽하세요^^.

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