현대사회에서는 시간과 공을 들여 노력하지 않으면 가족들과 추억과 시간을 공유하기란 쉽지 않다. 온 가족이 함께 모여 앉아 도란도란 이야기를 나누며 식사하는 작은 일조차 점차   ‘어려운 일상’이 되어가고 있다. 삼성 셰프컬렉션 패밀리허브는  ‘같은’ 공간에서 ‘다른’ 시간으로 살아가는 가족들을 하나로 이어주는 ‘가정의 허브(Hub)’ 역할을 해내며 똑똑한 주방가전제품으로 자리매김하고 있다. 그리고 지난 27일, 소비자들의 의견을 듣고 프리미엄 주방가전제품의 가치를 공유하기 위해 ‘셰프컬렉션 패밀리허브 앰배서더 1기’ 발대식이 열렸다.

“이렇게 뛰어난 셰프컬렉션 패밀리허브의 매력, 알리지 않을 수 있나요?!”

셰프컬렉션 패밀리허브 1기 앰배서더는 패밀리허브를 구입해 사용하고 있는 소비자 20명을 선정했으며 이 날 행사에는 가족 또는 지인과 동반참석이 가능해 약 40명이 함께했다. 앰배서더가 실제로 사용하면서 알게 되고 느끼는 모든 경험들은 ‘NEXT 패밀리허브’를 위한 밑거름이 될 예정이다.

1기로 선정된 앰배서더들은 20대 신혼부부를 시작으로 딸과 함께 행사장을 찾은 60대 고객까지 연령대가 다양했다. 얼마 전, 신혼살림으로 패밀리허브 제품을 구입했다는 김혜미씨는 “패밀리허브는 냉장고 본연의 기능은 말할 것도 없고 바쁜 아침 외출하기 전, 일기예보나 미세먼지 지수까지 챙겨줘서 매우 만족한다.”고 했다.

▲(왼쪽부터) 셰프컬렉션 패밀리허브 앰배서더 1기 문정남씨 가족 , 정인서씨와 딸, 김혜미씨와 남편

아내와 딸과 함께 행사에 참석한 문정남씨 역시 “패밀리허브를 통해 식재료의 유통기한을 체크해두고 쉽게 확인할 수 있어서 좋다. 푸드레시피를 이용해 가족들과 함께 음식을 만들며  즐거운 시간을 보내기도 한다”며 “앰배서더로서 더 많은 장점들을 소비자들과 공유할 수 있도록 하겠다”고 기쁨을 전했다.

고객의 생생한 목소리를 대변하는 큰 역할 기대해

이번 행사에 깜짝 방문한 생활가전사업부 박재순 부사장은 이번 앰배서더의 발대식의 배경을 설명했다. “가전제품은 하루에 한 번 이상 만나고 경험하게 되는 생활의 일부분이다. 어떻게 하면 소비자들이 편리함을 느끼고 기존 제품과 다른 차별화된 문화를 적용시킬까 늘 고민하는데 그 해답은 항상 고객에게 있다.”며 “사용자와의 직접적인 상호작용이 기본이 되기에 급변하는 소비자들의 라이프 스타일도 놓치지 않고 제품에 반영하려 노력한다.”고 설명했다. 더불어 “패밀리허브의 선도적인 가치를 알아본 앰배서더의 활동이 향후 발전의 씨앗이 될 것이다. 제품을 사용하면서 느낀 감정, 생각들을 마음껏 표현해달라. 공유하는 아이디어가 우리의 삶을 더욱 편하고 즐겁게 만들어 줄 것이다. 여러분은 삼성전자의 큰 자산이다.”라고 감사를 표하기도 했다.

▲ (왼쪽부터) 셰프컬렉션 패밀리허브 앰배서더 발대식 축하메세지를 전하고 있는 박재순 부사장, 구성기 상무

삼성전자 구성기 상무 역시 “실제로 마주하고 소통하는 자리가 마련이 돼서 굉장히 기쁘다. 패밀리허브를 통해 소비자들이 새롭고 편안한 경험들을 했으면 한다. 패밀리허브가 더욱 더 진보하는 스마트가전으로 나아갈 수 있도록 끊임없이 노력할테니 앰배서더 여러분 다 같이 상품기획자가 돼주길 부탁 드린다.”고 전했다.

▲패밀리허브에 탑재되어있는 본인의 푸드레시피를 선보이는 삼성전자 클럽 드 셰프의 임기학 셰프

발대식 행사 마지막 순서로 삼성 ‘클럽 드 셰프 코리아’ 멤버이자 레스토랑 ‘레스쁘아’ 오너 셰프인 임기학 셰프의 쿠킹 클래스가 이어졌다.

임기학 셰프는 “의미있는 자리에 함께 하게 되어 영광이다. 훌륭한 음식은 식재료 본연의 맛을 유지하는 것이 중요한데 패밀리허브의 미세정온기능이 지원군이 되어 주는 것 같아 굉장히 든든하다”고 말했다. 실제로 패밀리허브의 △푸드레시피에 임기학 셰프만의 초간단 그라탕 레시피가 담겨있다고 소개하기도 했다.

셰프컬렉션 패밀리허브 앰배서더 1기는 제픔 사용후기에 대해 자유롭게 토론하는 그룹인터뷰와 자택에서 실제로 패밀리허브를 어떻게 사용하고 있는지 직접 소개하는 ‘집들이 컨텐츠’ 제작에 참여하게 된다. 이와 더불어, 향후에도 패밀리허브 기능이 있는 삼성 냉장고를 구입한 고객을 대상으로 특별한 초청 행사와 프로그램을 지속 확대할 예정이다.

소비자가 상상하는 스마트한 주방을 현실로 보여주는 동시에 편의성과 다양한 컨텐츠 제공까지 세 마리 토끼를 한 번에 잡은 삼성전자 패밀리허브가 보다 더 많은 사람들과 함께 할 수 있도록 앰배서더들의 활발한 활동과 더불어, 한층 업그레이드 될 미래의 NEXT 패밀리허브를 기대해본다.

20일 서울 한국프레스센터에서 소비자시민모임(이하 ‘소시모’)과 산업통상자원부 공동 주최로 열린 제20회 ‘올해의 에너지 위너상’ 시상식에서 삼성전자는 ‘무풍에어컨’ 이 에너지 대상 국무총리상, 시스템 에어컨 ‘360 카세트’ 가 에너지 기술상, ‘셰프컬렉션 패밀리허브’ 가 에너지 위너상을 수상하는 성과를 거뒀다.

이번에 에너지 대상을 받은 ‘무풍에어컨’은 빨리 시원해지기를 바라는 쾌속냉방, 전기료 걱정없이 사용하고 싶은 절전냉방, 차가운 냉기가 직접 닿지 않는 쾌적냉방 등 소비자가 에어컨에 바라는 모든 요구 사항을 만족 시키는 ‘무풍냉방’ 기술을 세계 최초로 적용한 에어컨이다.

‘무풍에어컨’은 삼성전자가 세계 최초로 적용한 신형 열교환기 기술과 초절전 인버터 기술을 적용해 사용면적 58.5㎡급에서 국내 최고 에너지소비효율을 달성했으며, 일반 정속형 에어컨 대비 전기요금을 80% 이상 절감시킨 제품이다.

또한, 제습 운전 시에도 무풍제습 기능을 도입해 일반제습 운전 대비 소비전력을 최대 40%까지 절감했다.

‘에너지 기술상’을 수상한 시스템 에어컨 ‘360 카세트’는 세계 최초로 블레이드가 없는 기류 제어 기술을 적용, 기류 방향 제어시 발생하는 기류 손실을 제로화 하고 고효율 압축기· 열교환기·터보팬을 적용해 천정형 냉난방기 제품 중 국내 최고 수준의 에너지 효율을 달성했다.

‘셰프컬렉션 패밀리 허브’ 냉장고는 듀얼 컴프레서와 트리플 쿨링 사이클 기술 적용으로 냉장실의 냉각 효율을 기존 대비 45% 개선시켰으며, 삼성전자 냉장고의 에너지 핵심 기술인 세계 최고 효율 6세대 디지털 인버터 압축기와 3D 고효율 진공단열재를 최초로 적용해 항상 켜져 있는 패밀리허브를 적용한 상태에서도 동급 모델 대비 최저 소비전력량 29.8kWh/月(에너지 효율 1등급)을 달성함으로써 에너지 위너상에 이름을 올렸다.

삼성전자는 지난해 말 기준 회사 전체적으로 제품의 에너지 효율을 2008년 대비 49% 향상시켰고, 한국, 미국, 유럽 등 총 11개 국가의 환경마크와 글로벌 규격 기관들의 친환경 인증을 취득하는 등 제품의 에너지 효율과 친환경성 향상에 역점을 두고 있다고 밝혔다.

▲에너지 대상 국무총리상 무풍에어컨 매장 사진

▲에너지 대상 국무총리상 무풍에어컨 제품 사진

▲에너지 기술상 시스템 에어컨 360 카세트 제품 사진

▲에너지 위너상 셰프컬렉션 패밀리허브 제품 사진

대표적으로 모바일 기기를 통한 원격 조종을 비롯해, △사용자 패턴 분석 △각종 유용한 정보 제공 등이 있다. 오늘날 IoT 기술은 넓은 범위에서 사용되고 있으며, 가깝게는 생활 가전을 예로 들 수 있다. IoT가 도입된 생활가전은 사용자의 음성을 인식하거나 생활 패턴을 분석해 기기를 직접 조작하지 않고도 사용자에게 편의를 제공한다.

최근 삼성전자가 출시한 생활가전 역시 사물인터넷 기술이 포함돼 있다. 그렇다면, 삼성전자 가전 속 IoT 기술은 어떤 것이 있을까? 삼성전자 가전제품 중 △셰프컬렉션 패밀리허브 △블루스카이 △플렉스워시 △무풍에어컨 Q9500 △파워봇 안에 탑재된 IoT 기능에 대해 살펴봤다. " src="https://news.samsung.com/kr/wp-content/plugins/ckeditor-for-wordpress/plugins/wpgallery/images/spacer.gif?t=F7J8" title="gallery ids="338863,338853,338850"" />

냉장고에 사물인터넷(IoT) 기술을 접목한 ‘똑똑한 냉장고’ 패밀리허브가 한층 업그레이드돼 돌아왔다. 셰프컬렉션 패밀리허브는 이전 모델보다 향상된 정온 기술과 음성인식 기능 등이 특징인 제품. 일반 냉장고와 달리 스마트기기를 활용, 음식 재료 주문부터 레시피 활용까지 다양한 기능을 지원한다. 셰프컬렉션 패밀리허브의 매력, 실제 매장을 찾아 꼼꼼히 살폈다.

#1. ‘에어커튼’이 냉기를 꽉!… 자주 여닫아도 전기료 소모 적어 

액티브쿨링은 셰프컬렉션 패밀리허브에 새롭게 장착된 기술이다. 상단에서 냉매를 분출, 에어커튼을 만들어 외부 공기가 섞이지 않도록 돕는다. 또 문을 닫았을 때엔 안쪽 수납 온도를 빠르게 회복시켜 냉장실 내부 온도 편차를 최소화한다. 냉장고 문을 열고 내용물을 정리하거나 청소할 때 열 손실 걱정을 덜 수 있는 것. 냉장고 문을 자주 여닫아도 전력 소모가 크지 않아 안심이다.

#2. 6면이 메탈, ±0.5℃ 이내 편차로 ‘고루 오래 신선하게’ 보관

▲셰프컬렉션 해밀리허브 정온 기능은 냉장고를 오래 열어놓았다 닫았을 때 작동된다

셰프컬렉션 패밀리허브에 새롭게 탑재된 기술은 또 있다. 내부 공간의 온도 편차를 ±0.5℃ 이내로 지켜주는 ‘미세정온 기술’, 그리고 선반과 도어 등 총 6면에 메탈 소재를 채택한 ‘풀메탈쿨링’ 기술이 그것. 기존 ‘메탈쿨링’ 기술이 업그레이드되며 열전달성이 높아졌고, 냉매가 고루 퍼지기 때문에 냉장고에 아무리 내용물이 많아도 모두 오랫동안 신선하게 유지된다.

#3. 채소와 육·어류, 전문 보관실 있어 신선함 ‘최상’ 상태로 유지

셰프컬렉션 패밀리허브는 채소와 육류를 신선하게 보관할 수 있는 칸을 별도로 제공한다. 채소 전문 보관실 '수분케어채소실+(플러스)'와 육·어류 전문 보관실 '풀메탈 셰프 팬트리+'는 내부 전체를 메탈로 감싸 재료별 특성에 맞게 최상의 신선함을 유지할 수 있도록 제작됐다.

풀메탈 셰프팬트리+의 온도는 늘 -1℃로 유지돼 내용물의 수분이 마르는 걸 방지하고 영양분 손실도 줄인다. 생고기, 혹은 곧장 먹어야 하는 음식을 보관할 때 유용하다. 수분케어 채소실+는 메탈쿨링 외에도 강력한 밀폐 커버를 적용, 채소와 과일의 수분 손실을 최소화했다. 또 말린 채소와 과일을 눅눅하지 않게 보관할 수 있도록 조절 기능을 갖춘 3단 레버가 있어 편리하다.

#4. 넓어진 ‘급속 냉동 전용 칸’… 대형 생선·육류 보관 시 편리 

셰프컬렉션 패밀리허브의 또 다른 변화는 ‘급속 냉동 전용 칸이 넓어졌다’는 점이다. 이번 모델은 냉동실 한 칸 전체를 빠르게 냉동할 수 있어 비교적 부피가 큰 고기나 생선 등의 재료를 원형 그대로 급속 동결할 수 있다. 급속 냉동을 하면 해동 후 원래 재료의 맛과 향이 그대로 유지돼 미리 사둔 재료를 장시간 보관해야 할 때 유용하다.

냉동 칸(총 6개)은 각각 독립적으로 온도를 설정할 수 있어 오른쪽 세 칸은 냉장실 혹은 김치냉장고로도 사용할 수 있다. 냉동실보다 냉장실을 좀 더 많이 사용하려는 소비자, 김치를 다른 내용물과 따로 보관하려는 소비자가 특히 반색할 만한 기능이다.

#5. 내용물 확인서 장 보기까지 전면 디스플레이서 ‘원스톱’으로

셰프컬렉션 패밀리허브의 ‘푸드알리미’ 기능을 활용하면 문을 열어보지 않고도 LCD 터치스크린으로 음식이 들어있는지 여부를 확인할 수 있다. 불필요한 열 손실을 줄이고 떨어진 음식 재료 구매 시기도 쉽게 알 수 있어 유용하다. 부족한 재료는 장보기 기능으로 간단하게 구매할 수 있다.

#6. 진화된 음성 인식 기능… 주문 결제 시 공인인증서 불필요

삼성 갤럭시 스마트폰에서도 활용할 수 있었던  S보이스 호출 명령어 “하이 갤럭시”를 기억하는지. 셰프컬렉션 패밀리허브 사용자 역시 “하이 삼성”을 외치면 직접 스크린을 터치하지 않고도 갖가지 기능을 손쉽게 작동시킬 수 있다. ‘장보기’ 기능의 경우, “마트에서 두부 좀 찾아줘” 등과 같이 식재료명을 말하면 현재 구매할 수 있는 상품 목록을 보여주고 그중 원하는 걸 터치하면 곧바로 해당 제품을 주문할 수 있다. 주문 결제 시 공인인증서 절차 없이 본인인증 절차만 거치면 돼 편리하다. 마트 갈 시간이 부족한 맞벌이 부부에게 특히 인기가 많을 것 같단 생각이 들었다.

음성인식 기능의 쓰임새는 이 밖에도 많다. △날씨 검색 △음악 감상 △라디오 청취 △볼륨 조절 등의 조작을 할 수 있고 스마트폰과 연동해 쓰는 미러링 기능으로 다양한 애플리케이션도 사용할 수 있다. 멀티미디어 기능을 쓰면 요리 도중 터치 동작 없이 편리하게 요리를 즐길 수도 있다.

2017년형 셰프컬렉션 패밀리허브는 사용자 의견을 바탕으로 냉장고 본연의 기능인 신선 보관은 더 강화하고 여기에 디자인과 편리성까지 강화했다. 날로 가정의 중심 공간으로 자리 잡고 있는 주방 생활, 셰프컬렉션 패밀리허브와 함께한다면 보다 재밌고 편리하게 누릴 수 있지 않을까?

지난달 28일, 삼성전자는 ‘셰프컬렉션 익스피리언스 데이’ 행사를 열고 새로운 셰프컬렉션 패밀리허브를 공개했다. 삼성전자 뉴스룸은 이날 행사를 빛내준 각계 전문가를 만나 셰프컬렉션 패밀리허브에 대한 인상을 묻고 정리했다. 아래는 그 내용을 메신저 대화 창 형태로 재구성한 것이다.

▲풀메탈쿨링’으로 보다 완벽해진 ‘미세정온기술’과 보다 진화된 차세대 스마트 기능을 대거 탑재한 ‘2017년형 셰프컬렉션 패밀리허브’ 제품 이미지

▲삼성전자가 28일 논현동 쿤스트할레에서 ‘2017 삼성 셰프컬렉션 패밀리허브 익스피리언스데이’를 개최하고 제품 사용성에 관한 다양한 분야의 전문가들을 초청해 ‘셰프컬렉션 패밀리허브’의 혁신 기능 스토리를 소개했다