새해 첫 주말 오전근무 후 퇴근길에 들린 베이커리에서 치아바타 빵을 사왔어요.
예전부터 도전해보고 싶었던 연어 샐러드를 치아바타 빵을 이용해 만들어 봤어요.  

연어 샌드위치에 들어갈 훈제연어는 기름기가 있으므로 몇 분간 이렇게 종이 위에 놓고 살짝 기름을 빼주세요.
신선한 야채와 과일과 더불어 마구마구 쌓아 주시면 되요. ^^

쌓고, 쌓고, 또 쌓고 (뒷감당 안 될 어마어마한 샌드위치가 되어 버렸어요.)
재료들이 막 덮칠 듯… ^^

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