JD파워는 1968년 설립된 권위있는 조사기관으로, 자동차ㆍ생활가전ㆍ통신ㆍ헬스케어 등 14개 분야에서 최근 출시한 제품을 구매한 소비자들을 대상으로 만족도 조사를 실시하고 있으며 높은 신뢰도를 자랑한다.

삼성전자는 올해 JD파워 평가에서 △상냉동ㆍ하냉장(TMF, Top Mount Freezer) 냉장고 △양문형 냉장고 △빌트인 오븐(Wall Oven) △레인지 등 주방가전 4개 품목과 전자동 세탁기(Top Loader)로 1위를 기록했다.

이 가운데 상냉동ㆍ하냉장 냉장고와 레인지는 새롭게 1위에 이름을 올렸으며, 양문형 냉장고와 빌트인 오븐은 작년에 이어 최상위 평가를 받았다.

이 제품들은 사용 편의성, 성능ㆍ신뢰성, 디자인, 가격, 다양한 기능 등의 평가 항목에서 최고점을 받았다.

특히, 양문형 냉장고는 ▲외관은 유지하면서도 내부 보관 공간은 한층 확대한 ‘스페이스 맥스(SpaceMax)’ 기술 ▲플랫한 도어에 핸들이 없는 깔끔하고 모던한 디자인 등으로 소비자들의 사랑을 받았다.

빌트인 오븐은 대용량 조리를 위해 내부 공간 전체를 활용할 수 있는 것은 물론, 상·하단으로 나눠 각각 다른 온도로 2가지 요리를 동시에 조리할 수 있는 ‘플렉스 듀오(Flex Duo)’ 기능으로 차별화된 제품력을 인정 받았다.

또한, 강력한 화력과 세련된 디자인에 기름을 사용하지 않아도 돼 한층 건강한 ‘에어 프라이(Air Fry)’ 기능, 직관성과 사용 편의성을 높인 ‘스마트 다이얼’ 등을 갖춘 슬라이드 인(Slide-in) 레인지가 현지 소비자들로부터 꾸준히 인기를 얻고 있다.

쉐인 힉비(Shane Higby) 삼성전자 미국법인 가전 담당 임원은 “이번 JD파워 평가 결과를 통해 삼성 주방가전의 시장 경쟁력을 입증했다”며 “시시각각 변하는 소비자의 라이프스타일과 트렌드에 맞춰 개인의 삶을 한층 더 윤택하게 만들 수 있는 다양한 제품을 시장에 선보일 것”이라고 말했다.

▲ 삼성전자 주방가전이 미국 시장조사기관 JD파워에서 발표한 생활가전 소비자 만족도 평가에서 4개 부문 1위에 올랐다. (왼쪽부터) 각 부문 1위를 차지한 상냉동ㆍ하냉장 냉장고, 양문형 냉장고, 레인지, 빌트인 오븐 제품 이미지

전자 기기를 좋아하는 배우, 그리고 달콤한 디저트로 꿈을 찾은 파티시에. 각각 공대 출신 배우 하석진과 파티시에 유민주를 수식하는 표현이다. 두 사람 사이에는 의외의 공통분모가 있다. 바로 ‘가전제품’.

1년 전 집안 곳곳을 IoT와 AI 가전으로 바꾼 하석진 씨는 ‘스마트 홈’ 생활에 이미 익숙하다. 스마트 스피커가 들려주는 음악에 잠을 깨고, 외출 후 집에 돌아오면 정돈된 집에서 온전한 휴식을 누린다. 어쩌면 영화 같은 장면이 그에게는 현실인 셈.

스트레스가 정점을 찍은 순간, 한 입 베어 먹는 케이크의 달콤함은 그 어떤 산해진미와도 비교할 수 없다고 말하는 유민주 씨. 그녀는 더 많은 사람에게 달콤함을 전하고 싶어 안정적인 회사를 그만두고 파티시에가 됐다. 아침에는 빵을 굽고, 틈틈이 방송에 출연해 온 그녀는 주방 전문가인 만큼 가전을 선택하는 기준도 남다르다. 꼭 필요한 기능에 집중하고, 공간에 어울리는 디자인까지 꼼꼼히 살핀다.

하석진·유민주 씨를 만난 곳은 미국 라스베이거스에서 열린 KBIS 2020 현장. 최신 가전 트렌드가 한데 모인 현장에서 이들에게 가전에 대한 이야기를 들어봤다.

상상이 현실로… ‘스마트 홈’이 익숙해진 공대남, 하석진이 바라본 삼성 가전

Q. 평소 가전제품에 대한 관심이 무척 크다고 들었어요.

유행하거나 새로 나온 가전제품이 있으면 블로그 리뷰나 영상을 찾아보는 편이에요. 덕분에 웬만한 가전제품은 설명서를 보지 않고도 금세 작동 시켜 사용해요.

트렌드나 발전 흐름을 살피는 것도 좋아해요. ‘이런 기술은 누가 개발했지?’, ‘내가 몰랐던 제품군이 생기고 있구나’와 같은 생각을 하곤 해요.

Q. 1년 전 이사와 함께 IoT, AI 기능의 가전들로 ‘스마트 홈’을 꾸미셨는데요. ‘스마트 홈’에 살면서 달라진 일상 풍경이 있다면?

가전제품의 전원 스위치를 누르거나, 어두운 곳에서 버튼을 찾을 때마다 느껴지던 ‘사소한 불편함’은 사라졌고, ‘나만 아는 편리함’이 그 자리를 채웠죠. 매일 저녁 집에 들어오면 이미 은은하게 켜진 등이 저를 맞아줘요. 제가 없는 동안 로봇 청소기가 집 안 구석구석 먼지를 알아서 청소해 놓으니 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있어요. 침실 바닥의 먼지까지 말이죠. 새벽에 일어나 화장실에 갈 땐, 센서가 제 움직임을 파악해 간접조명을 살짝 켜줘요. 아침에는 스마트 스피커에서 흘러나오는 음악과 함께 잠에서 깨죠. 꼭 영화의 한 장면 같죠(웃음)?

스마트 홈에서의 생활도 일 년쯤 지나니 어느새 익숙해졌는데요. 가끔 친구들이 집에 놀러 오면 “와, 이건 뭐야? 어떻게 켜?”, “냉장고가 이런 것도 알려줘?”라며 놀라요. 알게 모르게 이 최신 기술들이 제 일상의 일부가 되고, 이미 익숙해졌다는 사실이 아직 신기해요.

Q. 실제로 사용해본 패밀리허브, 어떠셨나요? 다양한 기능을 모두 활용하고 계신지 궁금합니다.

종종 친구들을 초대하는데, 거실에서 친구들이 TV 게임을 하는 동안 저는 주방에서 음식을 준비할 때가 있거든요. 그때 주방에서 게임 화면을 패밀리허브 냉장고 스크린에 띄워 저도 같이 즐겨요. “야, 그거밖에 못해?”라며 놀리거나, “오, 방금 멋진데?”라고 감탄하기도 하죠. 이런 대화를 주방과 거실, 서로 떨어진 공간에서 할 수 있다는 게 신기해요.

아, 메모 기능도 유용해요. 친구들이 쓰고 간 낙서를 나중에 발견하는 재미가 쏠쏠합니다. 또 패밀리허브의 스피커 성능이 훌륭해요. 책을 볼 때 패밀리허브로 조용한 음악을 틀어 놓을 정도예요. 집중도 더 잘 되는 것 같아요.

Q. 패밀리허브 외에도 에어드레서, 공기청정기 무풍큐브, 직화 오븐, 전기레인지 인덕션, 세탁기와 건조기 등을 사용하신다고 들었는데요. 이 중 특별히 아끼는 가전제품이 있다면?

써본 모든 제품이요. 특히 건조기는 제 생활을 혁신적으로 바꿔준 가전이죠. 앞서 이야기한 스마트 홈 일상에서 빼놓을 수 없는 경험이고요.

연말에 놀러 왔던 가족들은 인덕션을 마음에 들어 했어요. 빠르게 가열되는 속도에 놀라기도 하고, 안전하기까지 하니 반했던 것 같아요. 무풍큐브는 6개월쯤 직접 써보니 너무 좋아서 친구 집들이 선물로 2개 세트를 보낼 정도예요.

마지막으로 에어드레서는 이제 없어선 안될 가전이 됐어요. 특히 해외에서 오래 머물 땐 몇 벌 안되는 옷을 돌려가며 입다 보니 ‘에어드레서를 갖고 다닐 수는 없나? 호텔에서 구비할 순 없나?’라는 생각이 절실하게 들더라고요. 에어드레서 정말 사랑합니다!

Q. KBIS에 오니 어떠세요?

개막 전날 왔을 땐, 이렇게 많은 사람이 관람하러 오는 전시회인지 몰랐어요. 사람 없을 때 인증샷이랑 관심 가는 제품 사진을 촬영했는데, 미리 찍어두길 잘한 것 같아요. (웃음)

Q. 삼성전자 부스에서 가장 인상 깊게 본 제품이 있다면?

와인큐브와 비어큐브에 관심이 가더라고요. 무풍큐브랑 디자인이 비슷해서 같이 두면 잘 어울리겠다 생각했는데, 직원분께서 “큐브 제품끼리는 위아래로도 결합해서 쓸 수 있다”고 말씀해주시더라고요. 공간을 효율적으로 아껴 사용할 수 있고 인테리어 효과도 좋겠구나 싶었죠. 곧 제 방 큐브 위에 와인큐브나 비어큐브가 올라가 있을 듯해요.

Q. 평소 가전제품을 구매, 또는 사용할 때 중요하게 생각하는 점은 무엇인가요? 하석진 님만의 주방가전 취향도 궁금합니다

가전제품에 관심이 많은 편이라 고르는 기준도 꽤 까다로운 편이에요. 요즘 ‘가성비’, ‘가심비’라는 표현을 많이 쓰는데 저는 특히 ‘가심비’ 부분을 쉽게 양보하는 편이 아닌 것 같아요. 예를 들면 제법 잘 꾸려진 10만 원짜리 저가 제품보다는, 제대로 된 기능을 갖추고 있는 30만 원짜리 정품을 사고 심리적 만족감을 느끼는 편이에요. A/S를 받을 때도 마음이 편하고요.

그렇다고 무조건 초고가 최신형 제품만 바라진 않아요. 출시 후 어느 정도 시간이 지나 사용자들의 리뷰와 그에 따른 제조사의 피드백이 쌓이면, 그것들을 꼼꼼히 살펴본 후 제품에 대한 신뢰가 쌓이면 비로소 구매하는 편이에요.

Q. 삼성 가전만의 특징은 무엇이라고 생각하시나요?

삼성 가전끼리 네트워킹이 돈독하게 되어 있는 거 같아요. TV를 보고 있으면 디스플레이에서 ‘세탁이 완료되었다’는 알림이 뜨고, 에어드레서에 옷을 넣고 밥을 먹다 보면, 패밀리허브 스크린에서 ‘관리가 완료됐다’고 알려주더라고요. 제 입장에선 집안 어디서든 기기 상태를 확인하고 제어할 수 있어 편리하더라고요. 최근 몇 년 사이 눈에 띄게 예뻐진 디자인도 삼성 가전만의 특징인 듯해요. 이제 세계에서 제일 예쁜 생활가전 브랜드가 되지 않았나 싶고요. 기술은 물론, 디자인 면에서도 최고를 만들어가는 브랜드가 되어 가고 있는 것 같아요.

주방 가전 전문가 ‘디저트 만드는 여자’ 유민주가 바라본 KBIS 그리고 삼성

Q. 결혼 이후 새로운 나날을 보내고 계실 것 같아요. 근황을 들려주신다면?

일밖에 모르던 저였는데, 결혼하고 아기를 낳고 나니 세상을 바라보는 시각이 조금 더 넓고 깊어진 것 같아요. 그래서 지금 제가 할 수 있는 여러 일을 계획하고 있어요. 디저트 브랜드도 협업을 늘려갈 예정이고, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 디저트 레시피 북도 준비하고 있어서, 2020년이 눈 깜짝할 사이에 지나갈 것 같은 느낌이에요.

Q. KBIS에 오니 어떠세요?
KBIS는 예전부터 알고 있었고, 언젠가는 꼭 한번 가보고 싶었던 전시회였어요. 이렇게 초대를 받아 참석해보니 정말 꿈만 같아요. 음식을 생각하고 고민하는 직업을 가진 저 같은 사람에겐 테마파크 같은 곳이죠. 특히 삼성전자에 대한 기대치가 높아요. ‘요리 시간을 편리하게’라는 가치관이 확실한 브랜드잖아요. 공간을 어떻게 구성했을지 너무 궁금했는데 역시나 멋지네요.

Q. 특히 어떤 제품이 마음에 드셨나요? 실제로 사용해보고 싶으셨던 제품도 있는지

파티시에라 그런지 오븐에 가장 먼저 시선이 가더라고요. 특히 스마트 기능이 탑재된 ‘슬라이드인 레인지’는 꼭 써보고 싶어요. 와이파이로 스마트폰과 레인지를 연결하면 밖에서도 미리 예열해둘 수 있고, 온도도 마음대로 조절할 수 있다고 하더라고요. 온도 조절도 오븐 앞까지 가서 할 필요가 없으니 편리하고, 장 보면서 예열해두면 시간도 절약할 수 있을 듯해서요.

패밀리허브 냉장고도 탐이 났어요. 지금 집에는 비스포크가 있는데 나중에는 패밀리허브를 써보고 싶어요.

Q. 오븐만 있다면 집에서도 근사한 빵을 만들어 볼 수 있을까요?

그럼요. 특히 초보자라면 ‘머핀 만들기’에 도전해보셨으면 좋겠어요. 머핀은 좋은 틀과 오븐만 있으면 누구나 성공할 수 있는 빵이거든요. 20분 정도 오븐을 예열하고, 30분간 구우면 되기 때문에 비교적 다른 빵보다 시간도 적게 드는 편이고요. 특히 오븐에서 나오는 열이 사방에서 균일하게 나온다면 더 예쁜 모양의 머핀을 만드실 수 있을 거예요.

Q. 다양한 주방 가전을 접하시는 만큼, 제품을 고를 때도 유민주 님만의 기준이 있을 것 같은데요. 가장 중요하게 생각하시는 부분은 무엇일까요?

불필요한 기능이 많은 것보다 필요한 기능이 ‘제대로 갖춰진’ 제품을 찾으려고 해요. 또 예쁜 디자인에 눈길이 가는 것도 어쩔 수 없더라고요(하하). 무엇보다 주방 가전은 불과 전기를 사용하기 때문에 가볍고 내구성이 좋은지 따져보게 되는 거 같아요. 디자인과 제품력, 두 가지 요소를 고루 보고 있어요.

Q. 예쁜 디저트를 연구하고 만드시는 만큼, 주방 인테리어에 대한 감각도 남다를 것 같은데요. 최근 눈여겨보고 있는 주방 인테리어 트렌드가 있다면?

가족 구성원이 3명뿐인 저희 집에 엄마가 쓰시던 큰 밥솥이 필요 없는 것처럼, 이제는 모든 것을 자신의 라이프스타일에 맞추는 것이 트렌드가 된 것 같아요. 사용자의 키에 맞춘 싱크대 높이와 깊이처럼, 나만을 위한 맞춤형 가전이 대세잖아요. 그리고 또 한 가지, 컬러도 다양해졌어요. 예전의 주방이 스테인리스나 백색 가전으로 채워진 캐릭터 없는 ‘방’ 이었다면, 이제는 취향을 담은 컬러로 채워져 누구에게나 보여주고 싶은 ‘방’이 되어가는 것 같아요. 삼성 비스포크가 맞춤형 주방 가전 트렌드를 이끌고 있다고 봐요.

Q. 삼성의 가전제품은 물론, 다양한 가전제품이 스마트 기능을 갖추면서 이제 주방은 혼자 사는 사람들에게 작지만 확실한 행복, ‘소확행’을 실현할 수 있는 공간으로 변화하고 있죠. 파티시에로서 이러한 흐름에 대해서 어떻게 생각하시는지요?

당연한 흐름이라고 생각해요. 2020년의 가장 큰 키워드가 ‘집’과 ‘외로움’이라고 들었어요. 핵가족이나 1인 가구가 많아지기 때문이겠죠. 그럴수록 혼자 즐길 수 있는 ‘소확행’이 더욱 필요할 것 같은데요. 힐링 푸드를 요리할 수 있는 1인 가전이나, 나른한 몸을 녹여주는 홈스파 제품 등이 많이 출시되고 사랑받을 거라고 생각해요. 삼성이 일상의 작은 행복을 만드는 데 역할을 해줄 거라 기대해요.

Q. 앞으로 주방 가전은 어떻게 바뀌어 갈까요?

‘나를 위한’, ‘우리를 위한’ 제품이 더 많이 생겨나지 않을까요? 바쁜 세상을 살고 있는 대다수의 사람들이 맛있는 요리를 먹고 싶어 하면서도 너무 많은 시간을 투자하고 싶어 하지 않잖아요. 간단하면서 풍부하게, 어렵지 않으면서도 맛있게 요리할 수 있도록 돕는 가전들이 삶의 질을 높여줄 것 같아요.

이번에 선보이는 북미향 프리미엄 주방가전 패키지는 △냉장고 △월 오븐 △콤비 오븐 △쿡탑 △후드 △식기세척기로 구성되어 있으며, 세련된 디자인과 IoT 연결성이 강화되고 한 제품으로도 사용자 편의에 따라 다양한 활용이 가능하도록 사용성을 확대해 프리미엄 가전의 품격과 기능성을 더욱 높였다.

삼성전자의 대표적인 메탈 디자인과 소비자 호응이 높은 블랙 스테인리스 총 두 가지 색상으로 구성된 북미향 프리미엄 주방가전 패키지는 조리기기와 식기세척기 뿐만 아니라 냉장고까지 색상과 핸들을 포함해 전체 패키지의 디자인을 완벽하게 통일했다.

특히 ‘알루미늄 아노다이징’ 공법을 적용해 세련된 색상 표현, 깔끔한 마감처리, 부식이나 마모에 강한 내구성 등을 갖춰 어느 주방에나 고급스럽게 잘 어울린다.

북미향 프리미엄 주방가전 패키지 모든 제품에 Wi-Fi 기능을 탑재해 스마트폰으로 각각의 제품들을 작동하거나 상태를 확인할 수 있어 스마트한 주방 생활이 가능하다.

‘삼성 카운터 뎁스 냉장고’는 북미 소비자들이 선호하는 4문형 서랍식 프렌치도어 타입의 제품으로, 주방 조리대의 깊이와 높이를 맞춘 외관 사이즈가 특징이다. ‘플렉스 존’이 있어 보관하는 재료에 따라 냉장모드를 자유롭게 선택해 활용할 수 있다.

북미향 프리미엄 주방가전 패키지에서 가장 핵심 제품인 ‘삼성 빌트인 월 오븐’은 두 개의 오븐을 위아래로 조합한 제품이다.

스팀 기능을 오븐에 적용한 ‘스팀 로스트 모드’로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 육류 조리가 가능하고, 베이킹을 할 때 빵이 더욱 잘 부풀고 식감이 부드러워지는 ‘스팀 베이크 모드’도 갖췄다.

특히 오븐 조리 공간의 상하를 완벽하게 나누어주는 삼성전자만의 ‘플렉스 듀오’ 기술로 하나의 조리공간을 둘로 나눠 냄새 섞임 걱정 없이 두 개의 요리를 한 번에 조리할 수 있고, 조리 시간도 줄여주고 필요한 공간만 사용할 수 있어 에너지를 절약할 수 있다.

‘삼성 빌트인 콤비 오븐’은 전자레인지와 오븐이 결합된 형태의 제품으로, 전자레인지 기능으로 간편 조리가 가능하고 오븐의 기능을 활용해 정통 조리까지 할 수 있다.

세계 최초로 기기 내부에 LED라이팅을 적용해 조리실 내부가 기존보다 한층 밝아져 조리 중 요리의 익힘 정도를 도어를 열지 않고도 편리하고 안전하게 확인할 수 있고, 도어 개폐 시 발생하는 열 손실이 줄어들어 에너지도 절약된다.

‘삼성 빌트인 쿡탑’은 인덕션, 라디언트, 가스, 총 세가지 타입으로 출시돼 사용자의 요리 취향과 주방 디자인에 맞춰 다양한 선택이 가능하다.

‘인덕션 쿡탑’은 뛰어난 가열성은 물론, 다양한 조리도구 크기에 맞춰 자유롭게 사용할 수 있는 ‘플렉스 존’, 탈부착이 가능해 상판 청소에 용이한 ‘마그네틱 다이얼’, 불꽃의 시각적 이미지를 LED로 구현한 ‘버츄얼 프레임’ 등이 탑재되어 있어 사용자의 편의성을 극대화 시켰다.

‘라디언트 쿡탑’은 15단계의 파워 설정 프로그램을 통해 요리 종류에 따른 미세한 예열, 급속 가열 등의 섬세한 온도 조절이 가능하고, 화구끼리 연동되는 ‘싱크 컨트롤’ 기능을 통해 두 개의 화구를 동시에 조절할 수 있어 큰 조리용기도 편리하게 사용할 수 있다.

‘가스 쿡탑’은 업계 최고 수준인 22K BTU(British Thermal Unit) 화력으로 집에서도 셰프의 주방과 버금가는 조리 경험을 가능하게 해주고, 각 가스 화구의 작동 여부를 직관적으로 알 수 있도록 각 화구의 화력 조절 손잡이에 불빛이 들어오는 기능이 적용됐다.

‘삼성 빌트인 후드’는 강력한 모터 기술로 주방의 냄새를 더욱 효과적으로 배출시켜 쾌적한 요리 환경을 만들어주고, 블루투스 기술로 쿡탑과 연결돼 쿡탑이 켜지면 자동적으로 후드가 켜지는 등 사용자 편의성이 높아졌다.

‘삼성 빌트인 식기세척기’는 분사되는 물을 수평 구조의 바가 앞뒤로 이동하면서 튕겨내 만들어지는 수중벽으로 그릇을 세척하는 삼성전자만의 ‘워터월’ 방식을 적용해 기존보다 세척력이 월등히 높아졌고, 제품 내부에 사각지대가 생기지 않아 식기를 구석구석 깨끗하게 세척해준다.

특히 이번에 공개된 신제품은 세척 완료 시 문이 자동으로 열려 내부 건조를 돕는 기능과 일반 세척으로는 쉽게 닦이지 않는 음식 잔여물들을 한층 더 강력한 수압으로 세척해주는 ‘존 부스터’ 기능을 갖췄다.

삼성전자 관계자는 “빌트인 프리미엄 가전 시장은 지속 성장하는 추세로 삼성전자 역시 앞으로 다양한 기술 혁신을 시장에 선보일 예정”이라며, “뛰어난 기술력은 물론, 유려한 디자인과 스마트 기능까지 갖춘 제품들로 북미 빌트인 시장에서의 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.

▲삼성전자 북미향 프리미엄 주방가전 패키지 메탈 디자인

▲삼성전자 북미향 프리미엄 주방가전 패키지 블랙 스테인리스 디자인

▲삼성전자 북미향 프리미엄 주방가전 패키지 블랙 스테인리스 디자인 라이프스타일 사진, 냉장고: 삼성 패밀리 허브

▲삼성전자 북미향 프리미엄 주방가전 패키지 메탈 디자인 라이프스타일 사진, 냉장고: 삼성 T9000

▲삼성전자 북미향 프리미엄 주방가전 패키지 메탈 디자인 라이프스타일 사진, 냉장고: 삼성 패밀리 허브

■ 본격적인 사물인터넷 시대 여는 새로운 냉장고 ‘패밀리 허브’
 
삼성전자는 이번 CES 2016에서 생활가전 전시 부스의 절반가량을 할애해 ‘패밀리 허브’ 냉장고를 선보인다.
 
생활가전 부문 ‘CES 2016 혁신상’에 빛나는 패밀리 허브 냉장고는 삼성전자가 최첨단 사물인터넷 기술을 냉장고에 본격적으로 적용한 제품이다. 뛰어난 냉장·냉동 기술로 최적화된 식재료 보관은 물론 더욱 편리한 생활을 제공한다.
 
쇼핑·커뮤니케이션·엔터테인먼트·다양한 사물인터넷 기기 제어 등 새로운 경험을 제공, 주방을 식사와 요리만을 위한 공간을 넘어 다양한 가족생활의 중심이 되는 공간으로 만들어준다.
 
냉장실 오른쪽 도어에 있는 21.5형 크기의 풀HD 터치스크린을 통해 △각 저장실별 기능 설정 △운전 모드·온도·습도 등 현재 상태를 그래픽으로 확인 △이상 발생 시 조치 방법 안내 등의 기능을 쉽게 이용할 수 있다.
 
특히 삼성전자가 세계 최정상 셰프들과 협업해 개발한 ‘셰프컬렉션 애플리케이션’은 셰프들이 직접 전해주는 각종 레시피와 시기별 제철 음식 요리법 등 집에서 즐길 수 있는 다양한 요리법을 알려준다.
 
패밀리 허브 냉장고는 음식과 식재료 관리를 위한 정보 전달 기능과 다양한 편의 기능도 갖췄다.
 
냉장실 내부에 장착된 카메라 두 대를 통해 도어를 열지 않고도 스크린으로 보관 중인 식품을 확인할 수 있고 스마트폰으로도 냉장고 내부를 볼 수 있어 쇼핑 시 필요한 식재료만 구입할 수 있다. 또한 ‘디데이(D-day) 아이콘’ 기능으로 식품별 적정 섭취 기한을 설정할 수 있다.
 
뿐만 아니라 전문 유통 업체와 협업을 통해 할인 품목 등 최신 쇼핑 정보를 실시간으로 받고 필요한 물품을 터치 몇 번으로 간단히 주문할 수 있다.
 
가족들의 스마트폰에 저장된 일정·사진·메모를 패밀리 허브 냉장고를 통해 쉽게 공유할 수 있으며 다양한 메모 효과를 사용해 스크린에 메시지를 남기는 등 가족 간 소통에 특화된 여러 기능도 갖추고 있다.
 
이 밖에도 도어에 스테레오 스피커 두 대를 탑재해 라디오 청취나 제휴된 음원 사이트에서 음악을 들을 수 있으며 뉴스·날씨 등의 생활 정보도 제공한다.
 
또 패밀리 허브 냉장고에서 조명·IP 카메라 등 다른 사물인터넷 제품의 제어까지도 가능한 ‘스마트싱스(SmartThings)’ 허브가 동글로 지원된다.

■ 다양한 활용은 기본, 와이파이로 연결로 더 스마트해진 ‘플렉스 듀오 오븐 레인지’
 
업계 최초 ‘듀얼 도어’를 채용해 지난해에 이어 이번에도 생활가전 부문 CES 2016 혁신상을 수상한 삼성 ‘플렉스 듀오 오븐 레인지’가 업그레이드된 신모델로 선보인다.
 
플렉스 듀오 오븐 레인지는 조리실 상부만 또는 상하부 동시 개폐가 가능한 듀얼 도어를 업계 최초로 채용, 각각 다른 온도로 조리할 수 있어 하나의 오븐을 마치 세 대의 오븐처럼 사용할 수 있다.
 
또 오븐 하단에 완성된 요리를 식지 않게 유지하거나 접시를 따뜻하게 데울 수 있는 워밍 드로워까지 적용돼 다양한 활용이 가능하다.
 
특히 와이파이(Wi-Fi) 연결을 통해 언제 어디서든 스마트폰으로 오븐의 전원·온도·시간 등의 상태를 확인, 조작할 수 있으며 업계 최초로 쿡탑의 작동 상태까지 모니터링이 가능해 CES 2016 혁신상 스마트홈 부문까지 수상했다.
 
이 밖에도 쿡탑 사용 시 온도 조절 다이얼 테두리에 들어오는 은은한 아이스 블루 라이팅으로 프리미엄 디자인을 완성했고 멀리서도 작동 여부를 한눈에 확인할 수 있다.

■ 세련된 키친 인테리어의 완성, ‘블랙 스테인리스’ 라인업
 
삼성전자는 △프렌치도어 냉장고에 삼성 ‘푸드쇼케이스’ 냉장고만의 차별화된 수납 기능을 적용해 CES 2016 혁신상을 수상한 T9000 냉장고 △패밀리 허브 냉장고 △환풍을 위한 레인지 후드 역할까지 겸하는 OTR(Over the Range) 전자레인지 △듀얼 도어 전기 오븐 레인지 △‘워터월’ 식기세척기 등 ‘블랙 스테인리스’ 라인업을 선보인다.
 
블랙 스테인리스는 기존 스테인리스 소재의 외관에 블랙 컬러의 안료를 입히고 섬세한 헤어라인 패턴을 적용한 디자인이다. 일반 가전 제품에 적용되는 안료 입자 크기의 21분의 1 수준인 나노 안료를 업계 최초로 사용했다.
 
미세한 나노 안료는 더욱 깊고 풍부한 색감과 스테인리스 소재 자체가 가진 질감까지 그대로 표현해 한층 더 고급스럽고 세련된 분위기를 연출한다.
 
또 기존보다 업그레이드된 정교한 공법을 통해 새롭게 선보이는 프리미엄 헤어라인 패턴은 빛의 반사를 최적화해 부드럽고 안정적인 시각적 효과를 제공하며 지문이 묻지 않는 소재를 적용해 사용 편의성을 높였다.
 
삼성 블랙 스테인리스 디자인은 19가지의 엄격한 품질 테스트를 거쳐 오랜 시간 동안 변색이나 벗겨짐 없이 세련된 키친 인테리어를 유지해준다.

■ 실제 프리미엄 키친을 그대로 연출한 다양한 실체험 전시존 선보여
 
삼성전자는 실제 선진 시장의 프리미엄 키친처럼 가전 제품과 주방 가구가 완벽하게 조화된 환경에서 제품들을 체험할 수 있는 다양한 전시존을 마련했다.
 
‘셰프컬렉션 존’에선 △혁신적인 미세정온기술과 세련된 디자인을 갖춘 프렌치도어 냉장고 △오븐 레인지 △OTR 전자레인지 △워터월 식기세척기 등 삼성전자의 슈퍼 프리미엄 가전 브랜드 ‘셰프컬렉션’ 제품들을 경험할 수 있다.
 
아일랜드형 키친으로 꾸며진 ‘키친 아일랜드 존’에선 이번 전시회에서 최초로 공개되는 플렉스 듀오 오븐 레인지 신모델과 워터월 식기 세척기를 실제 키친과 같은 환경에서 직접 체험해볼 수 있다.
 
특히 와이파이 연결을 통해 플렉스 듀오 오븐 레인지를 스마트폰으로 제어해보는 체험 공간도 마련된다.
 
삼성전자 관계자는 “패밀리 허브 냉장고와 플렉스 듀오 오븐 레인지 등 사물인터넷 기술을 적용한 가전 신제품들은 가족과 주방에서 보내는 시간을 더욱 즐거운 경험으로 변화시켜줄 혁신적인 제품들”이라며 “더욱 편리하고 우수한 제품들을 바탕으로 2016년 글로벌 생활가전 시장에서의 위상을 공고히 하겠다”고 말했다.

* 아래는 ‘CES 2016 삼성전자 프레스 컨퍼런스’에서 존 헤링턴 삼성전자 미국법인 임원이 2016년형 애드워시를 포함한 생활가전 신제품에 대해 설명하고 있는 영상입니다.

윤부근 삼성전자 소비자가전부문 대표이사 사장과 미디어 관계자 등이 참석한 가운데 열린 이날 행사에서 삼성전자는 냉장고·인덕션 전기레인지·전기오븐·식기세척기 등 다양한 신제품들로 구성된 ‘셰프 컬렉션 빌트인’을 출시하며 ‘셰프 컬렉션 풀 라인업’을 공개했는데요.

삼성전자는 빌트인 가전 제품이 유럽 등 선진 키친 시장에서 대중화됐고 국내 소비자들의 요구 또한 꾸준히 증가하는 점에 주목해 세계 최정상 셰프들의 요리 노하우를 삼성전자만의 혁신적인 기술로 구현한 슈퍼 프리미엄 셰프 컬렉션 빌트인을 출시했습니다.

셰프 컬렉션 빌트인으로 새로운 ‘미식(美食)’ 경험 선사

삼성전자는 이번 2015 삼성 셰프컬렉션 미디어데이에서 디자인과 성능의 완벽한 조화로 한 단계 진화한 빌트인 제품들을 선보이며 작년과 올해 초에 출시한 셰프 컬렉션 냉장고와 함께 셰프 컬렉션 풀 라인업을 완성했습니다.

▲ 냉장고·인덕션 전기레인지·식기세척기·전기오븐으로 구성된 셰프 컬렉션 빌트인

셰프 컬렉션 빌트인은 △미세정온 기술과 슬림하고 세련된 디자인이 조화를 이룬 상냉장 하냉동 2도어 냉장고 △‘가상 불꽃’을 적용해 안전하고 편리하게 조리할 수 있도록 설계된 인덕션 전기레인지 △‘고메 베이퍼’ 기술로 음식의 맛과 식감을 살려주는 전기오븐 △혁신적인 ‘워터월’ 세척 방식을 채용한 식기세척기 등으로 구성되는데요.

주방 가구 속에 가려졌던 기존 빌트인 제품 디자인과 달리 셰프 컬렉션 빌트인은 리얼 스테인리스 메탈 소재의 외관을 채택, 제품 자체를 전면에 내세우는 등 신개념 디자인을 적용했습니다. 또한, 삼성전자는 최정상 셰프들의 영감이 반영된 혁신적인 성능과 소비자를 배려한 다양한 편의 기능들을 적용했는데요.

삼성전자는 셰프 컬렉션 빌트인 출시로 완성된 셰프 컬렉션 풀 라인업을 통해 식재료 보관부터 세척까지 요리의 전 과정에서 더 맛있고 즐거운 미식(美食) 경험을 선사하겠다고 강조했습니다.

“2018년까지 국내 빌트인 가전 시장 두 배 이상 성장시킬 것”

이날 윤부근 사장은 “셰프 컬렉션 빌트인은 시장 트렌드와 소비자 요구를 반영해 한 단계 진화한 빌트인 솔루션”이라며 “삼성전자는 올해를 국내 빌트인 확대의 원년으로 삼아 2018년까지 국내 빌트인 가전 시장을 두 배 이상 성장시키고 확고한 프리미엄 빌트인 시장 리더십을 확보하겠다”고 밝혔습니다.

▲ 2015 삼성 셰프 컬렉션 미디어데이에서 인사말을 전하는 윤부근 사장

또 그는 “현실로 다가오는 사물인터넷(Internet of Things, ‘IoT’)과 미래 가정(future home)에 대한 기대 속에 집의 역할은 확장되고 변화하고 있다”며 “이를 위해 소비자를 세심히 ‘배려’한 다양한 혁신 제품들로 일상생활의 질을 더욱 향상시키고 품격을 높이겠다”고 덧붙였습니다.

한편 이번 행사엔 ‘클럽 드 셰프’ 멤버인 미슐랭 스타 셰프 다니엘 블뤼(Daniel Boulud)와 크리스토퍼 코스토프(Christopher Kostow)가 참석해 무대에서 직접 제품을 소개했으며 다방면에서 왕성하게 활동하고 있는 공연연출가 박칼린이 특별 출연해 자리를 빛냈습니다.

▲ 다니엘 블뤼(왼쪽부터) 셰프와 윤부근 사장, 박칼린, 크리스토퍼 코스토프 셰프가 셰프 컬렉션을 이용해 만든 요리를 선보이고 있습니다

삼성전자가 93년 전통의 프랑스 국립요리학교 ‘페랑디(Ferrandi)’에 삼성 주방가전으로 구성된 ‘삼성 키친 클래스’를 만들고 세계 최고 수준의 요리강의를 진행합니다.

최고 요리학교에 삼성 주방가전을 갖춘 ‘삼성 키친 클래스’ 개설

▲ 사진 왼쪽부터 삼성전자 CE부문 윤부근 대표, 페랑디 이사장 조지 넥투

삼성전자 CE부문 윤부근 대표와 페랑디 이사장 조지 넥투(George Nectoux)은 10월 24일(현지시간) 프랑스 파리에 위치한 페랑디에서 이와 같은 협력 계획을 발표했는데요.

세계최고 요리학교로 명성이 높은 페랑디는 80명의 전임교수와 100명의 유명 요리사가 매년 1500명의 학생을 교육하며, 약 2000여명의 현직 요리사 대상의 보수 교육도 진행하는 곳으로 20개의 실습용 주방과 설비를 갖추고 있습니다.

삼성전자는 이곳에 냉장고부터 와인셀러, 빌트인 오븐, 전자레인지, 쿡탑, 후드, 식기세척기 등 요리에 필요한 모든 주방가전제품을 갖춘 231제곱미터(㎡) 규모의 삼성전자 전용 요리 교실인 ‘삼성 키친 클래스’를 만듭니다.

건강 조리법, 식문화 강의와 삼성 주방가전 체험 기회 제공

‘삼성 키친 클래스’에서는 식재료 관리방법부터 특별한 조리법까지 유명 요리사의 고급 노하우를 전하는 동시에 건강한 식문화 확산을 위한 교육 등이 이뤄질 예정인데요.

삼성전자는 ‘삼성 키친 클래스’를 통해 얻게 될 유명 요리사와 소비자들의 사용경험을 향후 제품개발에 반영할 계획입니다.

이번 협력은 삼성 주방가전의 글로벌 브랜드 파워 강화를 위한 삼성전자 ‘클럽드쉐프‘ 프로젝트의 일환으로 진행됐습니다.

“페랑디에 오픈될 ‘삼성 키친 클래스’는 세계 최고의 요리 전문학교와 가전업체간의 우수 이업종 협력 사례로 남을 것입니다. 삼성 주방가전제품의 뛰어난 성능을 온전히 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.”

– 삼성전자 CE부문 윤부근 대표

“삼성과의 협력을 통해 세계의 소비자들 사이에 요리에 대한 열정을 높이고, 건강한 식습관을 구현할 수 있을 것으로 생각합니다.”

– 페랑디 이사장 조지 넥투

“왜 하필 생활가전 분야에서 프리미엄 통합브랜드가 필요해진 것이지요?”

“한마디로 말하면, 국민경제가 향상되면서 세련되고 고급스러운 라이프스타일을 추구하는 사람들이 많아졌기 때문입니다.”

삼성전자는 생활가전의 프리미엄 통합브랜드를 준비하면서 수익성 위주로 브랜드 체제를 정비하고, 제품라인도 그에 맞춰 강화해나갔다. 기술력의 평준화를 인식하는 소비자들은 최근 기능이나 속성을 따지지 않고 이미지로 구매를 결정하는 경향을 보임에 따라 가전의 카테고리 가치도 재정립했다. 고급스럽고 세련된 프리미엄 이미지가 필요해진 이유다.

한편, 최근 소비자 트렌드를 살펴보면, 생활가전은 대체로 직접 사용하는 주부가 선택하며 혼수를 장만하거나 이사할 때 많이 구입하는 편이다. 상품 선택도 점차로 집안 인테리어와 조화를 이루는 디자인과 색상을 선호함에 따라 가전제품간의 통일감도 중요 요소로 떠올라 있다. 예전과는 달리 생활가전을 단품이 아니라 패키지로 구입하는 경향을 보인다. 생활가전사업부는 이 점을 주목했다.

“요즘에는 패키지로 구입하는 추세라 이거지? 그렇다면 개별 단품으로 경쟁하는 것보다 통합하여 경쟁하는 것이 자원 효율이 높겠군.”

이 프로젝트는 전략 수립 초기부터 어려웠다. 프리미엄 냉장고의 대명사가 된 지펠 브랜드와 새로운 통합브랜드와의 관계 설정 논란이 대두한 때문이다. 이 문제로 ‘브랜드 위원회’를 구성했다.

“지펠은 국내 프리미엄 생활가전의 상징입니다. 지펠을 제외한 가전들로, 제2의 지펠 신화를 만들어 봅시다.”

브랜드 위원회는 심사숙고 한 끝에 지펠의 존속을 결정했다. 이 결정에 따라 지펠 냉장고를 제외한 김치냉장고, 드럼세탁기, 에어컨이 세계 최초 프리미엄 통합 브랜드를 차지했다. 통합브랜드의 이름은 독일어로 ‘생활의 중심’을 상징하는 ‘하우젠(HAUZEN)’으로 선정됐다.

2002년 8월, 삼성전자는 가전 통합브랜드 ‘하우젠(HAUZEN)’의 탄생을 선포했다. 하우젠 런칭 행사장에는 최초의 통합브랜드를 취재하기 위해 기자들이 속속 도착하면서 카메라가 설치됐고, 수런거리는 소리들로 시끄러웠다. 이런 말도 들렸다.

“기존 제품에서 일부 기능을 추가하고서 디자인을 바꾼 건 아닌가?”

사회자가 행사를 소개하기 시작하자 행사장은 일순 고요해지고 안내에 따라 하우젠이 그 모습을 드러냈다.

“뭐야…, 백색이 아니잖아?”

김치냉장고였다. 각을 살린 직사각형에 대담한 와인 컬러를 사용하여 단번에 시선을 사로잡은 그것은 ‘하우젠’ 김치냉장고였다. 국내 최초 통합브랜드로 탄생한 프리미엄 가전제품의 모습이었다.

“가전에 무난한 백색이나 파스텔 컬러가 아니고, 짙은 와인 컬러군요.”

지켜보던 기자들이 먼저 술렁거렸다.

“보기는 좋은데, 과연 잘 팔릴까요?”

행사를 끝까지 지켜본 기자들은 하우젠의 성공을 반신반의하며 돌아갔지만 소비자의 반응은 기자들조차 놀랄 만큼 뜨거웠다. 성급한 예상을 뒤엎은 결과를 이끌어낸 주역은 생활가전사업부의 디자이너였다. 이 디자이너는 밀라노 가구박람회와 세계 유수의 모델하우스를 섭렵하며 ‘와인 컬러’의 대유행을 예측했다. 앤티크(Antique) 인테리어의 유행으로 월넛(Walnut) 컬러가 각광받기 시작하면서 화이트 컬러의 냉장고가 오히려 집안 분위기를 해치는 기현상이 발생한 것을 먼저 알아차린 이였다. 생활가전의 ‘프리미엄’ 이미지는 이제 ‘백색가전’이라는 말에서 벗어나기 시작했다.

하우젠 김치냉장고의 뒤를 이어 2002년 10월에는 하우젠 드럼세탁기가 출시됐으며, 2003년 1월에는 하우젠 에어컨이 시장에 등장했다. 소비자들은 하나의 브랜드로 속속 이어지는 가전제품을 지켜보며 ‘프리미엄’ 이미지를 수용했다. ‘하우젠’은 먼저 소비자의 시선 속에서 고급스럽고 우수한 디자인으로 만난다. 이어 제품을 사용하면서 느끼는 편의성과 기능에 만족하며, 이를 바탕으로 다음 번에는 다른 생활가전에서도 프리미엄 제품으로서 ‘하우젠’을 주목하는 것이다. 통합브랜드가 가져오는 효과였다.

“시장을 처음 개척한 경쟁업체의 제품을 선택했던 소비자들이 이제는 디자인과 성능을 비교하며 결국 하우젠을 선택하고 있습니다.”

삼성전자가 주도한 가전시장 재구성에 가장 기뻐한 이는 고객과의 접점에 있는 판매사원들이었다. 하우젠 에어컨이 인기를 끌자 김치냉장고와 세탁기, 오븐도 나란히 성장곡선을 그렸다. 모두 예상한 그대로였다. 하우젠이 큰 인기를 끌자 일부 경쟁업체는 하우젠을 벤치마킹해 주방가전과 거실가전 등 제품군 별로 부분 통합한 브랜드를 출시하며 프리미엄 통합브랜드시장에 가세했다.

이제 ‘삼성’은 브랜드 가치 170억 달러의 세계적인 브랜드로 성장했고, 국내에서도 ‘삼성’이라는 이름만으로 프리미엄 이미지를 부여할 만큼 브랜드파워가 커졌다. 이에 따라 삼성전자는 서브브랜드들을 정비하고 있다.

2009년부터 ‘파브’를 ‘삼성 파브’로 사용하기 시작했다. ‘지펠’, ‘하우젠’, ‘애니콜’, ‘매직스테이션’, ‘센스’ 등 삼성전자가 사용해왔던 서브브랜드들도 마찬가지다. 이들 서브 브랜드들은 삼성이 글로벌 브랜드로 성장하기까지 미리 국내시장에서 프리미엄 브랜드로 도약하는 데에 기여했음을 누구도 부인할 수 없다.

 지금까지 삼성전자의 도전정신이 살아있는 흥미진진한 이야기였습니다. 감사합니다.