클럽드쉐프 멤버들과 새로운 식문화 이끌어갈 차세대 가전 구상

삼성전자는 프로젝트 런칭 이후 3차례에 걸쳐 쉐프들을 초빙, 미국과 한국에서 상품기획자 및 개발자와 워크샵을 가지며 새로운 식문화를 이끌어 갈 차세대 가전을 구상했습니다.

‘클럽드쉐프’의 수장인 미셸 트로와그로는 삼성전자의 신선하고 혁신적인 도전을 높게 평가하는 동시에, 열정과 영감이 담긴 전문가급 프리미엄 가전을 만드는데 있어 삼성전자 관계자들에게 다양한 조언을 아끼지 않았는데요.

특히, ‘클럽드쉐프’ 멤버들은 9월초 있을 독일 IFA 전시회에서 브랜드 홍보대사로서의 역할도 수행하며 유럽에서의 활동 시작을 알릴 계획입니다.

유럽 각지에서 클럽드쉐프 프로젝트 참여 문의도 이어져

이번 행사에서 ‘클럽드쉐프’ 미쉘 트로와그로(Michel Troisgros), 에릭 트로숑(Eric Trochon), 크리스토퍼 코스토프(Christopher Kostow)는 삼성 주방가전을 이용해 뛰어난 맛과 영양은 물론 아름다움까지 살린 요리들을 삼성 프리미엄 하우스에서 선보일 예정입니다.

또한, 삼성전자는 IFA 기간동안 ‘클럽드쉐프’ 멤버의 요리 과정을 생활가전 페이스북을 통해 공개할 예정으로 글로벌 소비자들에게 쉐프의 조리과정을 지켜보는 색다른 경험을 선사할 예정입니다.

한편, 현재 여러 국가들의 유명한 쉐프들이 삼성전자 클럽드쉐프 프로젝트에 정식 멤버 참여 또는 지역 이벤트시 게스트 스타 등으로 참가 의사를 보내고 있습니다.

 “클럽드쉐프 프로젝트를 통해 세계 소비자들이 열광하는 ‘요리(Cooking)’라는 패션 포인트(Passion Point)에 대한 소통을 강화하고 이를 삼성전자만의 ‘소프트 파워’로 활용하겠습니다.”

-삼성전자 생활가전사업부 박원 상무

 
삼성전자가 생활가전의 글로벌 1위 달성을 위해 주방가전 프리미엄 공략 청사진을 발표하고 세계적인 스타 쉐프 5명과 함께「클럽드쉐프(Club des Chefs)」프로젝트를 런칭합니다.

▲ 왼쪽부터 에릭 트로숑(Eric Trochon), 프랭크 카트로노보(Frank Catronovo), 미쉘 트로와그로(Michel Troisgros), 윤부근 대표, 프랭크 팔시넬리(Frank Falcinelli), 크리스토퍼 코스토프(Christopher Kostow)

생활가전 글로벌 1위 달성 위해 주방가전에도 프리미엄 공략 청사진 발표

삼성전자가 생활가전의 글로벌 1위 달성에 한발 더 다가서기 위해 세계적으로 저명한 스타 쉐프 5명과 함께「클럽드쉐프(Club des Chefs)」 프로젝트를 런칭했습니다. 더불어 차세대 주방가전의 프리미엄 공략에 박차를 가할 예정인데요.

삼성전자는 한국 시각 6월 13일 미국 뉴욕 소호(SOHO)에 위치한 삼성하우스(Samsung House)에서 국내외 매체를 대상으로 오븐/냉장고 등 주방가전을 중심으로 하는 글로벌 프리미엄 가전 전략을 발표했습니다.

삼성하우스(Samsung House)
‘Step in and discover’ 슬로건 하에 뉴욕 맨해튼에서 6월 12일부터 14일까지 개최되는 삼성전자 미국 법인의 생활가전 홍보 행사입니다.

 미슐랭가이드 3 Star 포함 글로벌 스타 쉐프와 상품기획, 마케팅협력

이 날 행사에는 향후 삼성의 프리미엄 가전 프로젝트를 위해 3대에 걸쳐 세계 최장기간 프랑스 미슐랭 가이드 3스타 레스토랑 쉐프로 선정된 미쉘 트로와그로(Michel Troisgros)를 비롯해 세계적으로 저명한 스타 쉐프 5명이 참석해 제품과 요리를 동시에 선보이는 색다른 행사를 진행했습니다.

미슐랭가이드(Michelin Guide)
프랑스 타이어 회사인 미슐랭(미쉐린)에서 발간하는 100여년의 역사를지닌 세계 최고 권위의 여행정보 안내서이자 높은 신뢰도를 보유한 미식 전문지입니다.

 5명의 쉐프들은 향후 삼성전자 생활가전 제품의 기획 단계부터 출시 단계까지 참여하게 되며, 삼성전자의 강점인 하드웨어 기술에 전문가적 지식과 경험을 통한 소프트 경쟁력을 강화해 쉐프의 열정과 혼이 담긴 삼성 주방가전을 선보일 계획입니다.

소비자 식문화 이해와 쉐프 노하우 전수로 생활가전 Soft 경쟁력 강화

특히 이 프로젝트는 단순히 제품에 스타 쉐프의 전문노하우를 제품에 더하는 형태의 협업에 그치지 않고, 주방가전을 이용하는 소비자들과 제품 사용에 대해 SNS로 경험을 공유하고, 다양한 소비자 참여 마케팅을 통해 새로운 커뮤니티를 형성하고자 하는 것이 큰 특징입니다.

소비자들은 다양한 식재료를 관리하는 법과 조리하는 방법 등 스타 쉐프의 고급 조리 노하우를 제공받고, 가정에서의 건강한 식습관 구현과 고급 식문화를 경험하는 것은 물론 타 국가 소비자와의 교류 및 공유를 통해 새로운 키친 라이프 스타일을 창조할 수 있습니다.

삼성전자는 ‘클럽드쉐프’ 프로젝트를 통해 삼성전자의 주방가전을 업계최고의 전문가들이 쓸 수 있는
수준까지 끌어올리는 한편, 쉐프들과의 각종 행사를 통해 프리미엄 글로벌 주방가전 브랜드로 발돋움 하겠다는 계획입니다.

또한 삼성전자는 젊은 쉐프들을 지속적으로 ‘클럽드쉐프’ 프로젝트에 영입해 스타 쉐프의 창의적인
조리방법과 제품 활용방법을 전수하며, 혁신적인 시도를 할 수 있는 지식공동체 형태로 프로젝트를 발전시켜, 전문가들이 만드는 프리미엄 라이프스타일을 삼성 가전에 반영시킬 예정입니다.

삼성전자는 이번 프로젝트를 시작으로 의식주에 활용되는 생활가전 제품 특성에 맞춰 라이프스타일의 가치를 높이기 위해 다양한 제품 활용 시나리오를 제공하는 마케팅 활동을 강화할 계획입니다.

한편 이번 ‘클럽드쉐프’ 프로젝트에는 프랑스 미슐랭가이드(Michelin Guide)의 3스타 레스토랑 쉐프인 미쉘 트로와그로(Michel Troisgros), 2011년 선정 프랑스 최우수 기능장(MOF•un des Meiller Ouvrier de France)이자 프랑스 파리의 명문 요리학교 ‘페랑디‘(L’Ecole Gregoire-Ferrandi)의 교수인 에릭 트로숑(Eric Trochon), 미국 최연소 3 Star 쉐프인 크리스토퍼 코스토프(Christopher Kostow)와 프랭크 카트로노보(Frank Catronovo), 프랭크 팔시넬리(Frank Falcinelli)까지 프랑스/미국에 위치한 최고 레스토랑의 스타 쉐프 5명이 참여했습니다.

페랑디(L’Ecole Gregoire-Ferrandi)
파리상공회의소가 1932년 설립한 ‘그레구아르-페랑디’는 프랑스요리의 명성을 이어가는 ‘요리 전문 사관학교’입니다.

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