Cada 29 de septiembre, el mundo celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una fecha que invita a reflexionar sobre nuestros hábitos en la cocina y el impacto que tienen en el planeta. Pero no se trata solo de una fecha en específico. Es una invitación a mirar la comida con gratitud y responsabilidad, y a transformar cada plato en una oportunidad para generar un impacto positivo.

Adoptar prácticas más conscientes no tiene por qué ser complicado: planificar los menús semanales, aprovechar las sobras con creatividad o almacenar correctamente frutas y verduras son pequeños gestos que marcan la diferencia. También, incorporar tecnología en la cocina —como refrigeradores inteligentes que ayudan a monitorear fechas de caducidad o aplicaciones que sugieren recetas con lo que ya tienes— puede ser un gran aliado para reducir el desperdicio sin sacrificar comodidad ni sabor.

Samsung emplea la última tecnología del hogar para ayudar a los usuarios a enfrentar este desafío cotidiano. Con la Bespoke AI French Door, tendrás una cocina más organizada, más consciente y más sostenible. Este refrigerador no solo conserva: se convierte en un asistente que te ayuda a aprovechar cada ingrediente, a inspirarte en nuevas recetas y a consumir de manera más responsable.

Conoce a continuación cómo esta innovación puede transformar tu día a día y ayudarte a crear un estilo de vida más equilibrado.

Una mirada más clara a lo que tienes

Uno de los grandes retos en la cocina es no saber exactamente qué hay en el refrigerador. Con su cámara interna AI Vision Inside, la Bespoke AI French Door identifica determinados alimentos cuando los guardas o retiras y actualiza automáticamente una lista en la app SmartThings. Así, no importa si estás en el supermercado o en la oficina: puedes revisar desde tu teléfono qué te falta o qué está por vencer.

Este simple hábito evita compras innecesarias y facilita planificar mejor los menús semanales, reduciendo las posibilidades de que los alimentos terminen en la basura.

Inspiración al alcance de una pantalla

¿Cuántas veces abrimos el refrigerador sin saber qué cocinar? Con la pantalla táctil LCD de 9”, el refrigerador se convierte en un centro de control. Además de mostrarte el contenido de los estantes, puede sugerirte recetas basadas en lo que ya tienes, motivándote a probar combinaciones nuevas sin salir a comprar más.

La pantalla también permite gestionar alimentos, consultar fechas de caducidad y acceder a múltiples aplicaciones. Y si tienes las manos ocupadas, basta con pedírselo a Bixby para que muestre información o abra la puerta por ti.

Espacio y eficiencia en un solo diseño

Con 658 litros de capacidad y la tecnología SpaceMax, las paredes internas son más delgadas y liberan espacio adicional sin aumentar el tamaño del electrodoméstico. Esto significa más lugar para organizar mejor frutas, verduras, carnes y lácteos, manteniendo frescura y evitando cruces de olores.

Un aliado para la sostenibilidad

El desperdicio no solo se mide en comida: también en energía. Conectada a SmartThings, la Bespoke AI French Door permite monitorear el consumo eléctrico y, gracias al AI Energy Mode, ajusta de manera inteligente el compresor y el ciclo de descongelamiento según tus hábitos, logrando hasta un 10% de ahorro. De esta forma, no solo cuidas tu presupuesto, también reduces tu impacto ambiental.

Hacia un estilo de vida más consciente

La cocina es el corazón del hogar. Y cuando la tecnología se convierte en un apoyo real, no solo facilita la rutina: también ayuda a tomar decisiones más conscientes.

La Bespoke AI French Door no es un electrodoméstico más: es una herramienta que te inspira a aprovechar cada ingrediente, a disfrutar la creatividad de cocinar y a vivir de forma más responsable. Porque cuando reducimos el desperdicio y hacemos rendir nuestros recursos, ganamos todos: nuestra familia, nuestro bolsillo y el planeta.

“A medida que establecemos nuestra visión de convertirnos en la marca de electrodomésticos energéticamente eficiente número 1, estamos entusiasmados de mostrar los electrodomésticos y las tecnologías de Samsung que lo hacen posible”, dijo Hyesoon Yang, Vicepresidente Ejecutivo y Head de Experiencia del Cliente en Digital Appliances en Samsung Electrónica. “Gracias a SmartThings Energy que maximiza las funciones de los electrodomésticos Samsung, los usuarios pueden disfrutar de lo último en tecnologías de electrodomésticos y al mismo tiempo ser conscientes del medio ambiente en el hogar”.

Enfriamiento avanzado y ahorro de energía

Cuando se trata de la sustentabilidad en el hogar, la cocina es un área de enfoque clave porque alberga grandes electrodomésticos que funcionan constantemente. El almacenamiento de alimentos frescos, por ejemplo, requiere que los refrigeradores mantengan un funcionamiento continuo y, en consecuencia, un consumo de energía constante.

Desde esta perspectiva, los refrigeradores de Samsung fueron diseñados para reducir el consumo de energía y la huella de carbono mientras optimizan el almacenamiento de alimentos. Los refrigeradores de Samsung se califican como el número 1 en eficiencia energética en su categoría y, de hecho, brindan un ahorro adicional de 10% además del estándar actual de calificación energética más alto. Además, SmartThings Energy con AI Energy Mode ayuda a reducir de manera inteligente el uso de energía de los refrigeradores en hasta 30%[2].

La tecnología SpaceMax permite un interior espacioso en los refrigeradores sin agregar volumen externo, utilizando tecnologías avanzadas de aislamiento con alto contenido de uretano. Entre las ventajas está la de que pueden almacenarse más alimentos a temperaturas óptimas sin necesidad de más energía.

Además, tecnologías innovadoras como Twin Cooling Plus, CoolSelect+ Plus y Metal Cooling ayudan a enfriar rápidamente y mantener las temperaturas adaptadas a los tipos de alimentos.

La tecnología Twin Cooling optimiza y mantiene la temperatura y la humedad del refrigerador en un rango muy estable con fluctuaciones de 0,5°C. CoolSelect+ Plus permite la flexibilidad de seleccionar entre cuatro opciones diferentes dentro de los compartimentos, que van desde el congelador hasta el enfriamiento, lo que significa que los diferentes alimentos se mantienen en las mismas condiciones sin desperdiciar energía bajando las temperaturas sin necesidad. Además, una vez enfriado correctamente, Metal Cooling ayuda a mantener el aire frío en el interior durante más tiempo, minimizando los cambios en las temperaturas de los alimentos y asegurando que se mantengan frescos durante más tiempo mientras se ahorra energía.

Más ropa con menos energía

Las lavadoras Bespoke AI^TM de Samsung cuentan con lo último en tecnologías de lavado que brindan a los usuarios la experiencia de lavado más rápido y potente, al mismo tiempo que ofrecen un ahorro de energía adicional del 10% arriba del estándar de calificación energética más alto. Además, gracias a AI Energy Mode, las lavadoras pueden reducir el uso de energía en hasta  70%[3], lo que las coloca en el puesto número 1 en ahorro de energía en su categoría.

Además de una experiencia de lavado sostenible, la tecnología SpaceMax ofrece una amplia capacidad de 11 kilogramos para que los usuarios puedan lavar cargas de ropa más grandes, pero menos veces, lo que reduce los ciclos generales de lavado y secado a largo plazo. SmartThings Energy con AI Energy Mode[4] optimiza los ciclos de lavado con tecnologías como Ecobubble, que reduce el uso de energía al brindar una limpieza poderosa con agua fría[5] sin tener que calentar el agua.

Además, AI Wash & Dry utiliza sensores avanzados para detectar el peso y la suavidad de la tela en cada carga. Luego, estos datos se analizan, brindando ciclos de lavado y secado optimizados y adaptados a los materiales de las prendas, ahorrando tiempo y energía al usuario. El recurso reduce la cantidad de uso de agua en 24% y también dispensa la cantidad correcta de detergente, utilizando el peso de la carga para calcular el suministro óptimo.

Ofreciendo un paquete completo para el hogar sostenible, los Sistemas de Calefacción Ecológicos (EHS) de Samsung brindan calefacción por suelo radiante y agua caliente al mismo tiempo que ofrecen un ahorro de energía adicional del 10% por encima del estándar más alto actual. Usando un nuevo Compresor Scroll, el EHS comprime el refrigerante a una presión mucho más alta que las unidades de calefacción tradicionales, mientras que la Tecnología de Inyección Flash y una gran área de intercambio de calor aumentan el flujo de transferencia de calor.

A medida que la sustentabilidad se convierte en un factor crítico en nuestra vida diaria, Samsung innova constantemente para crear electrodomésticos que pueden ayudar a ahorrar energía y recursos en el hogar.

[1] De acuerdo con el Estándar Energético Europeo, la calificación de eficiencia energética más alta para electrodomésticos es A para refrigeradores y lavadoras y A+++ para Eco Heating System.

[2] Reduce el uso de energía en hasta un 15%* a través del algoritmo de IA que optimiza la velocidad del compresor y el ciclo de descongelación y ahorra un 15% adicional** al ajustar la temperatura establecida.

* Disponible para modelos específicos a partir de diciembre de 2022 a través de la actualización de Wi-Fi. Los resultados de las pruebas se derivan de la comparación de la temperatura configurada de fábrica con el AI Energy Mode y sin AI Energy Mode. Los resultados pueden variar según la condición y el estándar de uso.

** El refrigerador establecerá la temperatura en Refrigerador 5℃, Congelador -16℃ y puede afectar el período de conservación de los alimentos.

[3] Basado en pruebas internas en el modelo WW11BBA049AB en condiciones normales de uso. Resultados: Consumo de energía anual sin AI Energy Mode = 88,7 KWh. Consumo de energía anual con AI Energy Mode = 31,5 KWh. Los resultados pueden variar según las condiciones de uso reales.

[4] Puede aplicarse cuando la temperatura de lavado seleccionada es de 20 ~ 40°C.

[5] Probado de acuerdo con IEC 60456-2010 / Carga de lavado de 4 kg / Super Eco Wash en frío (WF80F5E5U4W) frente a Algodón 40°C sin Ecobubble^TM (WF0702WKU). Los resultados individuales pueden variar.