Samsung Electronics anunció que presentará su visión de una cocina conectada e impulsada por inteligencia artificial en la Kitchen & Bath Industry Show (KBIS) 2026, que se llevará a cabo en Orlando, Florida, del 17 al 19 de febrero. Al integrar su línea Bespoke AI con Dacor, su marca premium de electrodomésticos empotrados, Samsung introduce una propuesta de cultura premium del vino que redefine el estilo de vida moderno a través de almacenamiento inteligente, diseño sofisticado e innovación basada en IA [1]. Esta combinación establece un nuevo referente para hogares inteligentes y confiables.

“La cocina evoluciona para convertirse en el centro de la vida en el hogar, y Samsung continúa desarrollar soluciones inteligentes que conectan de manera natural electrodomésticos, servicios y experiencias cotidianas”, explicó Sang Jik Lee, Vicepresidente Ejecutivo y Head del equipo de Ventas y Marketing del negocio de Digital Appliances de Samsung Electronics. “En KBIS mostramos cómo Dacor redefine el estilo de vida moderno al combinar funcionalidad, estética y tecnología inteligente, y marca el rumbo hacia una cocina donde cada detalle eleva la forma y la función”.

Cultura Premium del Vino de Dacor y el diseño innovador de la “cocina oculta”

En la exhibición, una pared dedicada presenta las propuestas de Dacor enfocadas en los amantes del vino. Entre los productos destacados se encuentran la cava de vinos bajo encimera de 24 pulgadas, la Wine Column y el dispensador de vino empotrado, que permite almacenar hasta cuatro botellas. El sistema incorpora zonas duales de temperatura que conservan los vinos en condiciones óptimas, con rangos independientes para tintos y blancos. Con un solo toque, el usuario puede seleccionar y servir la cantidad adecuada.

Dacor también presenta diseños de cocina elegantes y organizados que se integran de forma armónica con el entorno cuando no están en uso. Estos espacios resaltan el concepto de “cocina oculta”, que se integra en columnas curvas o mobiliario y abarca una línea completa que incluye refrigerador, cubierta de cocción y el lavavajillas de 24 pulgadas, ganador del LUXE RED Design Award 2025, con un enfoque en practicidad y funcionalidad.

Además, los electrodomésticos premium de Dacor son compatibles con SmartThings [2], lo que permite a los usuarios gestionar funciones clave a través de un ecosistema conectado.

Bespoke AI: innovación inteligente, conectada y confiable para la cocina

En KBIS 2026, Samsung también presenta la familia de refrigeradores Bespoke AI con Family Hub, que incorpora la tecnología AI Vision, impulsada por reconocimiento avanzado basado en cámaras. Esta función permite a los usuarios visualizar con facilidad el contenido del refrigerador y gestionar sus listas de ingredientes de forma más eficiente. Hasta ahora, el sistema reconoce hasta 37 tipos de alimentos frescos y 50 tipos de alimentos procesados previamente registrados en el dispositivo [3]. Samsung prevé ampliar esta capacidad para permitir el reconocimiento de una gama aún mayor de productos.

La exhibición incluye además una amplia variedad de electrodomésticos Bespoke AI, como lavavajillas, hornos y soluciones de lavandería, disponibles para que los visitantes experimenten su funcionamiento. La conectividad a través de SmartThings representa un elemento diferenciador, ya que facilita el monitoreo y control de los dispositivos desde el smartphone. Esta integración se complementa con el control por voz mediante Bixby [4], lo que simplifica aún más la interacción. Por ejemplo, el usuario puede situarse frente al refrigerador y preguntar: “Hola Bixby, ¿puedes recomendarme una receta según mi lista de alimentos?”. El sistema responde con sugerencias y guía paso a paso para su preparación [5].

La confiabilidad constituye un pilar esencial para fortalecer un ecosistema conectado. Por ello, Samsung dedica parte de su exhibición a reafirmar su compromiso con la calidad y el soporte continuo de los productos y servicios Bespoke AI tras la compra. Además de actualizaciones periódicas de software, la compañía ofrece Home Appliance Remote Management (HRM) [6], un servicio que ayuda a los consumidores a supervisar y gestionar el estado de sus electrodomésticos mediante funciones de monitoreo [7], diagnóstico y soporte remoto.

Samsung en KBIS 2026

KBIS 2026 se celebra a partir de hoy hasta el 19 de febrero, y la exhibición de Samsung se estará en el stand W2073, ubicado en el West Hall del Orange County Convention Center.

[1] Las funciones impulsadas por IA están disponibles únicamente en los modelos Bespoke AI.

[2] Es necesario descargar la aplicación SmartThings, disponible para dispositivos Android e iOS. Se requiere una conexión Wi-Fi y una cuenta Samsung. Ambos dispositivos deben iniciar sesión con la misma cuenta Samsung.

[3] A abril de 2025, AI Vision puede reconocer 37 tipos de alimentos, como frutas y verduras frescas. Si el alimento no es reconocible, puede aparecer como un elemento desconocido. AI Vision no puede identificar ni listar alimentos ubicados en los compartimentos de la puerta del refrigerador ni en el congelador. Reconoce los alimentos mediante modelos de deep learning, que pueden actualizarse periódicamente para mejorar la precisión. AI Vision también reconoce alimentos empaquetados que hayan sido guardados por el usuario, permitiendo registrar hasta 50 elementos con nombres designados. Los productos empaquetados se limitan a aquellos que conservan una forma de empaque específica.

[4]Bixby es la marca de asistente de voz para Internet de las Cosas (IoT) de Samsung. La disponibilidad del servicio puede variar según el país, idioma y dialecto.

[5] Se requiere una conexión Wi-Fi y una cuenta Samsung para acceder a AI Home, nuestro servicio basado en red que incluye aplicaciones y otras funciones inteligentes disponibles a través del refrigerador. Es posible que se necesite un dispositivo adicional, como una laptop, computadora de escritorio o dispositivo móvil, para crear o iniciar sesión en una cuenta Samsung. Si decide no iniciar sesión, no podrá disfrutar de las funciones disponibles en AI Home, como los servicios de la aplicación SmartThings y las funciones de llamadas telefónicas. Las recomendaciones de recetas y Bixby accesibles a través de AI Home utilizan IA basada en modelos de deep learning, que pueden actualizarse periódicamente para mejorar la precisión. Para acceder a sus recomendaciones de recetas con IA, haga clic en el servicio “Food” dentro de la aplicación SmartThings en el menú de AI Home.

[6] HRM es compatible con modelos habilitados para SmartThings lanzados después de 2019. Es necesario descargar la aplicación SmartThings, disponible para dispositivos Android e iOS. Se requiere una conexión Wi-Fi y una cuenta Samsung.

[7] HRM no monitorea información personal, únicamente datos relacionados con el estado de funcionamiento y el historial del dispositivo. El HRM proactivo se aplica solo a ciertos problemas del equipo, no a todos los casos.

La exposición mostró los electrodomésticos Bespoke AI, como el refrigerador Bespoke Flex de 4 puertas con AI Family Hub+, el lavavajillas Bespoke AI Laundry Combo y la parrilla de inducción Bespoke Slide-in, que son excelentes complementos para cualquier ecosistema doméstico inteligente. Las pantallas LCD de estos electrodomésticos actúan como un centro que permite un acceso y control fácil e intuitivo a través de varios dispositivos inteligentes y conectados. Los visitantes también experimentaron cómo la integración de la AI puede ofrecer una experiencia personalizada y hacer que las rutinas diarias sean mejores y más placenteras. 

Además, la exposición mostró el modo AI Energy en SmartThings Energy[1] y Samsung Care, que respaldan el compromiso de Samsung de hacer más cómoda la vida diaria de los usuarios. 

El stand de Samsung en KBIS también contó con un espacio dedicado a los electrodomésticos empotrados de Dacor, incluida la gama 2025 de parrillas eléctricas de Dacor. Diseñadas para una cocina premium, el refrigerador de columna de 30” de Dacor – Panel Ready; el congelador de columna de 30” – Panel Ready; el horno de pared combinado de 30” con vapor; y el dispensador de vino integrado de 24” forman una pared sin divisiones para aportar un aspecto limpio y lujoso al interior del hogar. Una zona de vino separada también mostró la columna de vino de 24” que continúa en una impresionante pared de vino Dacor donde los visitantes pudieron tomar fotos. 

“Queremos presentar nuestros electrodomésticos Samsung Bespoke y Dacor, que aprovechan la potente hiperconectividad y la tecnología de AI para anticiparse a las necesidades personales y simplificar las tareas diarias”, dijo Taehwan Hwang, EVP y head del Equipo de Ventas y Marketing de Digital Appliances (DA) Business en Samsung Electronics. “Y como el principal escenario para la innovación en el hogar, KBIS es el lugar perfecto para mostrar cómo estos electrodomésticos inteligentes y bellamente diseñados trabajan juntos para crear experiencias personalizadas y sin interrupciones para cada hogar.” 

Presentación de la línea 2025 de parrillas de inducción de Dacor: una potente mejora para cualquier cocina 

La gama 2025 de parrillas de inducción de Dacor permite a los usuarios cocinar de forma rápida y flexible una gran variedad de platos. El potente calor de la placa de inducción de 4,3 kW permite una cocción rápida e intensa que sella los deliciosos sabores, por lo que es ideal para saltear, dorar o hervir rápidamente. El cristal antirayones de la placa facilita enormemente la limpieza y el mantenimiento de la superficie, y el acabado en negro mate añade un aspecto de primera calidad a la cocina. 

También cuenta con un quemador Sync de 7” que permite a los usuarios ajustar dos quemadores separados con un solo control para que se mantengan a la misma temperatura y actúen como una gran zona de cocción para utensilios grandes. Dado que este modelo cuenta con la certificación ENERGY STAR®, toda la potencia que incorpora no afecta a la eficiencia. 

Además, el sistema Dual Four-part Pure Convection de Dacor cocina múltiples platos de forma rápida y completa sin combinación de sabores, reduciendo el tiempo de cocción al distribuir el calor uniformemente por todo el horno. Los cuatro componentes clave son los siguientes: 

• Un elemento calefactor de 1300 W para proporcionar calor. 

• Un ventilador de convección para hacer circular el aire. 

• Un deflector específico para el horno que canaliza el aire uniformemente. 

• Un filtro de triple malla para evitar el cruce de sabores. 

Los usuarios también se beneficiarán con el lujoso acabado Art Hairline, que presenta largas pinceladas horizontales en el exterior de acero inoxidable para contribuir a una sofisticada apariencia mate, la cual combina armoniosamente con los interiores de las cocinas. 

[1] El modo AI Energy debe estar activado en la aplicación SmartThings, disponible en dispositivos Android e iOS. Se requiere una conexión Wi-Fi y una cuenta Samsung.