Este “Cooking Fest” ya compartió sus primeras experiencias en enero, pero continuará invitando a las personas a vivir momentos de práctica y sabor en una experiencia llena de inspiración y tecnología diseñada para transformar la manera en que cocinamos. 

En estas demostraciones, chefs enseñan cómo preparar recetas mexicanas tradicionales y contemporáneas, utilizando las innovadoras funciones de las estufas y microondas Samsung. Como es el caso de la Cocción al alto vacío (Sous Vide) de las estufas de la marca, que es perfecta para platillos que requieren precisión, como carnes jugosas y vegetales tiernos, mientras que conserva nutrientes y sabores al cocinar a una temperatura uniforme. 

Los microondas Samsung también brillan en este “Cooking Fest”, con funciones como Convección, para hornear como un profesional, de manera rápida y uniforme, manteniendo el calor; rompiendo el mito de que estos hornos solo sirven para calentar comida. 

Platillos únicos para ampliar el paladar 

Muchos de los platillos que se preparan en este “Cooking Fest” están en el recetario gratuito que realizó Samsung TV Plus, Sony y Aventura Gastronómica, que tiene recetas icónicas mexicanas como Aguachile, Filete de Huachinango con Salsa Talla de Coco y Chile Güero, y Atropellado de Cabrito; perfectas para probar las capacidades de las estufas y microondas Samsung. 

Además, Samsung TV Plus cuenta con múltiples canales y programas gastronómicos para tener más inspiración. Lo mejor es que esta plataforma de streaming es gratuita y está disponible en Smart TVs de la marca, e incluso refrigeradores Family Hub, para seguir paso a paso las recetas de Aventura Gastronómica en el canal Sony Competencias (2100).   

A estas experiencias culinarias se les suma el mundo de posibilidades que abre SmartThings Food, plataforma que puede crear recetas personalizadas o un plan de comidas semanal. Todo con base en los gustos, intereses y restricciones dietéticas de los usuarios.  

¿Cuándo y dónde? 

Las demostraciones del “Cooking Fest” se estarán realizando a lo largo de febrero en Liverpool y Sears, en la sección de electrodomésticos. Estos son los siguientes eventos se realizarán en los próximos días: 

Descubre más sobre todas las experiencias de cocina que abren los microondas y estufas de Samsung en: https://www.samsung.com/mx/cooking-appliances/all-cooking-appliances/  

Los hornos microondas llevan varias décadas formando parte de los hogares de millones de usuarios, pues gracias a sus tecnologías permiten hacer que cocinar sea una actividad mucho más rápida y sencilla, con platos saludables y balanceados.

Sin embargo, existen muchas creencias alrededor de estos electrodomésticos que en ocasiones resultan no ser tan acertadas. A continuación, te presentamos algunos mitos y la verdad sobre los microondas:

Mito: Al descongelar la comida en el microondas, pierde sus propiedades

Falso: Los modelos de hornos microondas Samsung cuentan con una función especial para descongelar la comida sin que pierda sus propiedades.

Descongelar los alimentos suele ser una tarea que muchos usuarios olvidan hacer, por lo que suelen correr a último momento para hacerlo lo más rápido posible. Los hornos microondas Samsung cuentan con la función de Descongelado Potente para hasta 4 tipos de alimentos (carne, pollo, pescado y pan) que permite aclimatar los alimentos de manera uniforme y rápida, conservando las propiedades y dejándolos listos para su cocción.

Mito: No se puede cocinar todo tipo de alimentos en él

Falso: Los microondas Samsung cuentan con programas especiales para cada tipo de alimento.

Uno de los problemas de los hornos microondas es que muchos usuarios no saben cómo utilizarlos de manera correcta para los diferentes alimentos. Para que esto no te pase, los hornos microondas Samsung cuentan con varios modos para elegir dependiendo de la comida que vas a cocinar.

Algunos modelos cuenta con funciones especiales como Grill Auto Cocción, que te permite cocinar, hornear y asar diferentes clases de alimentos sin necesidad de usar aceites; Auto Cocción, con modos preprogramados para diferentes platos de acuerdo con el tipo y peso de cada alimento; la función Auto Menú te facilita la vida, pues cocina los alimentos a la perfección de manera rápida y sencilla seleccionando el programa y temperatura ideal para cada uno; y Home Dessert que te facilita la preparación de diferentes postres con un solo toque.

Mito: Las ondas hacen que no toda la comida quede caliente

Falso: Los hornos microondas de Samsung cuentan con Tecnología de Triple Distribución.

Muchos usuarios consideran que los hornos microondas no calientan los alimentos en su totalidad. Lo que no saben es que los modelos Samsung cuentan con Tecnología de Triple Distribución que calienta los alimentos de manera uniforme gracias a sus ondas que viajan a través de todo el horno, asegurando que cada bocado esté caliente. Además, algunos tienen la función Mantener Temperatura que permite mantener la comida caliente en todo momento sin sacrificar su sabor ni su textura. 

Mito: Son electrodomésticos difíciles de limpiar

Falso: La tecnología Ceramic Inside es muy sencilla de limpiar.

Muchas personas creen que los hornos microondas se ensucian con mucha facilidad debido a la cantidad de alimentos que se calientan o se cocinan en él. Sin embargo, la tecnología Ceramic Inside de los microondas Samsung asegura una mayor posibilidad de limpieza gracias a su material interior que cuenta con una protección antibacterial de 99,9%; de esta manera, es fácil de limpiar y resiste al deterioro producido por el paso del tiempo.

Mito: Romperá con la estética y diseño de la cocina

Falso: Tienen diseños y colores modernos.

Los hornos microondas Bespoke de Samsung complementan la decoración de cualquier estilo de cocina, pues están disponibles en colores menta, gris y blanco, y tienen un estilo elegante y moderno. Ahora tener una cocina completamente personalizable y con la mejor tecnología sí es posible

Con los hornos microondas de Samsung y sus tecnologías te puedes olvidar de estas falsas creencias y facilitar tu vida en la cocina. Puedes obtener más información sobre estos dispositivos en https://www.samsung.com/mx/microwave-ovens/all-microwave-ovens/ 

Innovadora y versátil, la nueva gama de hornos microondas Samsung ofrece ventajas y facilidades que mejoran la experiencia en la cocina. Con la tecnología de Triple Distribución de Samsung (TDS), puedes cocinar y recalentar los alimentos de manera más uniforme, con la temperatura y el tiempo de cocción perfectos. De esa manera, tus recetas favoritas estarán listas de manera más rápida e inteligente.

Con un diseño elegante, los modelos poseen funciones inteligentes que se adaptan a distintos tipos de alimentos, como chocolate, mantequilla, hortalizas, entre otros. Los modelos también tienen la función Faster Convection Cooking, que cocina hasta un 30% más rápido que otros, en la que el dispositivo Sensor Cook ajusta automáticamente el tiempo de cocción para lograr resultados óptimos. Además los hornos tienen la función freidora de aire para preparar platos crujientes sin que se sequen por dentro. 

Los hornos están disponibles en modelos tradicionales (countertop) y empotrable (built-in), que se adaptan fácilmente a los muebles de la cocina; también en modelos con purificador de aire (over-the-range), que proporcionan una cocina inteligente e interconectada. El equipo igualmente cuenta con control por voz con Bixby y conexión wifi para gestionar actividades con la aplicación SmartThings. Su potente ventilación se puede sincronizar para absorber vapores, humos y olores de las estufas Samsung, dejando el aire de la cocina más limpio.

Gracias a la tecnología Ceramic Inside, los hornos cuentan con un revestimiento interior cerámico con protección antibacteriana de hasta el 99,9%, lo que facilita aún más la limpieza posterior al uso. El material también ofrece resistencia y durabilidad al usuario, evitando rayones y decoloración con el paso del tiempo.

Línea Bespoke Home

Los microondas de Samsung forman parte de la nueva línea de electrodomésticos inteligentes Bespoke Home, lanzada recientemente en Consumer Electronics Show (CES) 2023, la feria más grande de electrónica del mundo. La línea incluye el horno Bespoke AI; refrigerador todo en uno Bespoke 4 Door Flex, con Family Hub+ y el más novedoso SmartThings Cooking; y la línea de refrigeradores Bespoke Infinite, en modelos de refrigerador, congelador o bodega. A través de la inteligencia artificial, los aparatos funcionan en perfecta sincronía, lo que permite servicios interconectados intuitivos que aportan eficiencia y personalización a los quehaceres diarios. Los modelos tienen un diseño audaz, que ofrece experiencias de personalización únicas a los clientes.

La preparación de platillos se puede reinventar con  Samsung con Family Hub gracias a su pantalla que hace que el hogar sea más inteligente. El Hub transforma la cocina en un centro de entretenimiento y comunicación, capaz de reproducir música, escribir notas e incluso recibir llamadas para que la familia disfrute en conjunto una tarde cocinando.  

Además, en la pantalla se pueden crear listas de compras, recordatorios de alimentos y registrar la fecha de caducidad para recibir una notificación en caso de que un producto esté por acabarse o caducar. Igualmente, tiene la aplicación Smart Recipes para descubrir nuevas recetas con sencillas instrucciones en la pantalla, y Meal Planner, que sugiere comidas con base en tu dieta o con tus alimentos favoritos disponibles dentro el refrigerador.  

Las experiencias en la cocina también se pueden optimizar con microondas que cuenten con HotBlast, logrando que los alimentos se calienten por completo en menos tiempo gracias a sus corrientes de aire que permiten que la comida esté crujiente por fuera y jugosa por dentro; además de que cuenta con la tecnología Slim Fry que hace posible reducir el uso de aceite.  

Los avances no se limitan a la cocina, las recientes innovaciones han permitido optimizar el tiempo y el uso de energía y agua en las lavadoras. Por ejemplo, la lavasecadora Samsung de 20 kg cuenta con la tecnología EcoBubble, que convierte el detergente en burbujas para penetrar rápidamente en la tela y ahorrar energía, e Hygiene Steam, una limpieza profunda e higiénica con vapor que elimina la suciedad arraigada y el 99.9% de las bacterias*. 

Además, su AI Control facilita el lavado al reconocer tus hábitos, recomendar ciclos y mostrar información oportuna gracias a su Inteligencia Artificial.  

Conectado en el ecosistema Samsung 

Más allá de estas tecnologías, los electrodomésticos Samsung forman parte de un ecosistema que se integra en la aplicación SmartThings. En el caso de la lavasecadora Samsung de 20 kg se puede controlar de forma remota el ciclo de secado ideal, planificación de lavado o resolución de problemas; mientras que en los refrigeradores Family Hub permite consultar sus cámaras interiores en cualquier lugar, lo que es de gran ayuda en caso de que estés de compras y no recuerdes si falta un ingrediente para ese platillo nuevo.  

Incluso en esta aplicación puedes tener toda la información de tus equipos conectados, para automatizar tu rutina con tus dispositivos compatibles, que van desde pantallas, focos, aires acondicionados, timbres, enchufes y mucho más.  

Te invitamos a conocer cómo las nuevas tecnologías para el hogar de Samsung pueden optimizar las labores del hogar para toda la familia en samsung.com y news.samsung.com/mx  

*Basado en el informe de prueba de Intertek para el ciclo Sanitize (+steam). Elimina el 99.9% de ciertas bacterias, incluidas Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Los resultados individuales pueden variar. 

A continuación, te presentamos algunas de las tecnologías de los hornos de microondas Samsung y cómo puedes sacarles el máximo provecho posible a estos electrodomésticos.

Una función para cada tipo de alimento y momento

Muchas veces cuando cocinamos los alimentos en el horno microondas simplemente ponemos el tiempo, sin revisar si estamos seleccionando el modo y el tiempo de cocción adecuado. Por ejemplo, para descongelar algún alimento de manera rápida sin que pierda sus propiedades, se puede utilizar la función de descongelado potente, que aclimata los alimentos de manera uniforme para que tú y tu familia disfruten de una comida fresca y deliciosa en el menor tiempo posible.

Además, la línea de microondas Samsung te da la posibilidad de elegir el modo que más se adecúa a los diferentes alimentos, como chocolate, mantequilla o queso.

En caso de que quieras mantener la temperatura de tus alimentos, para servirlos después de un tiempo de haberlos cocinado, puedes elegir la función Mantener Temperatura, que permite mantener la comida caliente sin que se sobrecocine, para que al momento de servir mantenga su sabor y textura. 

Asimismo, la tecnología de Triple Distribución Samsung (TDS) permite cocinar y calentar los alimentos de manera uniforme, con la temperatura y cocción perfecta. Así puedes disfrutar de tu tiempo de diferentes formas sin preocuparte por la temperatura de tus alimentos.

Recetas fáciles y prácticas al alcance de tu mano

Muchas veces tenemos diversos alimentos y no sabemos qué cocinar. Pensando en facilitar tu día a día, los hornos microondas Samsung cuentan con hasta 16 recetas preprogramadas para todo tipo de alimentos. De esta manera, escoger el plato ideal será más fácil y práctico.

Adicionalmente, si no cuentas con tiempo suficiente para revisar los tiempos de cocción de los alimentos, los microondas Samsung te permiten seleccionar la opción Auto Menú, para escoger el tipo de comida que necesitas calentar y olvidarte del resto, pues el dispositivo se encarga de hacerlo por ti, seleccionado el programa y la temperatura ideal. Así te despreocupas de que tus alimentos queden fríos o extremadamente calientes.

Limpieza sin esfuerzo

Para muchas personas el horno microondas es uno de los electrodomésticos que más se ensucia debido a la alta cantidad de alimentos que se cocinan o calientan. Para facilitarte el trabajo, Samsung cuenta con la tecnología Ceramic Inside, un delicado interior de cerámica antibacterial que es fácil de limpiar,lo que brinda un ambiente más higiénico y sano para cocinar, que no absorbe olores ni humedad.

Cuando de practicidad en la cocina se trata, lo primero en lo que pensamos, es en el microondas. No hay problema con la comida que no se pueda resolver de la mano de este electrodoméstico: calentar lo que quedó del día anterior, preparar una receta fácil y rápida o terminar de cocinar aquellos platos pre-cocidos.

La tecnología presente en los microondas Samsung permite realizar todo tipo de tareas de la cocina: descongelar, dorar, mantener los alimentos calientes sin sobrecocinar y ablandar o derretir alimentos[1]. 

Lo mejor es que es posible realizar cualquier tarea sin preocuparnos por el gasto de energía, puesto que con el Eco Mode, presente en todas las referencias de microondas Samsung, se puede generar un ahorro de energía de hasta 40%.

Sí la creatividad en la cocina es un problema, recuerda que los microondas Samsung te dan la posibilidad de acceder a 10 menús preestablecidos, y hasta 70 submenús, para hacer tu vida más fácil[2]. 

Cocina desde pechuga de pollo y filetes de salmón hasta arroz integral, con la tranquilidad de que el resultado será comida fresca y deliciosa. Con solo tocar un botón podrás disfrutar de una gran variedad de recetas y los mejores sabores.

Así que, para sacarle un mayor provecho a tu microondas, Samsung te presenta algunos trucos que te resultarán muy útiles a la hora de cocinar[3]:

• Cuando vayas a calentar un pedazo de pizza, para evitar que la masa quede suave y esponjosa, activa el dorador de los hornos microondas Samsung.

• Si hace unos días compraste pan y ahora está duro, cúbrelo con papel de cocina húmedo y mételo al microondas por unos 20 segundos, el pan absorberá toda la humedad del papel. Puedes internarlo también con las papas fritas de paquete para devolverles el crujiente.

• Para pelar dientes de ajo más rápido, intenta meterlos 15 segundos al microondas y verás lo fácil que sale la cáscara.

• Mete a tu microondas Samsung una naranja o limón por 30 segundos, de esta manera, se ablandará la cáscara y saldrá una mayor cantidad de jugo de las frutas.

• Corta las dos puntas de la cebolla, dejándolas sin cáscara y coloca la cebolla 30 segundos en tu microondas Samsung, con máxima potencia. Así, podrás seguirla cortando y no te hará llorar más.

• Si se te humedeció la sal, agrega un puñado en un plato y métela 30 segundos al microondas.

• Para preservar por un largo tiempo las hierbas que más usas, envuélvelas en papel de cocina húmedo y colócalas 30 segundos en tu microondas para secarlas y que así, te duren más.

• Si quieres cocinar pan, pancakes o waffles de banano, pero éste está todavía muy verde, pínchalo con un tenedor para evitar que explote y después colócalo de 1 a 2 minutos en el microondas.

Por último, es importante que tengas en cuenta que: no puedes meter nada de metal en tu microondas, incluyendo papel, vajilla o cubierto que tenga aluminio y que tu comida puede salir muy caliente del microondas, así que cuando termine déjala un minuto dentro para que las moléculas de tu comida dejen de moverse y así, evites quemarte.

[1] Aplica para los modelos de microondas MC32K7055CT/AX, MC32F604TCT/AX, MG40J5133AT/AX, MG402MCDXBB/AX, MG32J5133AM/AX, AGE1104TXT/XAX, AGE0104MBT/XAX

[2] Aplica para todos los modelos mencionados anteriormente, el número de menús y submenús varía de acuerdo a cada modelo.

[3] https://www.popularmechanics.com/technology/gadgets/how-to/a3090/10-things-you-didnt-know-your-microwave-could-do-17372195/; https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/our-best-microwave-hacks