A continuación, te presentamos algunas innovaciones que ofrecen los refrigeradores Samsung para asegurar los mejores platillos en casa.

Mayor espacio interior, mismo tamaño exterior

Algunos refrigeradores son de gran tamaño, pero su espacio interno es limitado. Samsung cuenta con la tecnología SpaceMax[1], que ofrece una mayor capacidad interna gracias a que sus paredes son más delgadas, sin afectar las dimensiones externas ni la eficiencia en la refrigeración. De esta manera, podrás mantener todos tus alimentos refrigerados y evitarás viajes innecesarios al supermercado.

 Alimentos siempre frescos

Al refrigerar nuestros alimentos esperamos conservarlos frescos por más tiempo, manteniendo sus propiedades para evitar enfermedades producto de alimentos en mal estado. La tecnología Twin Cooling Plus de Samsung ofrece dos evaporadores: uno para el refrigerador y otro para el congelador. Así, el aire seco solo estará en el congelador para mantener a los alimentos con la temperatura indicada; mientras que en el refrigerador circulará aire húmedo para que las frutas y verduras estén hasta 2 veces más frescas[2].

De igual forma, el sistema All-Around Cooling expulsa el aire frío a través de varios orificios de ventilación en cada nivel o compartimento, haciendo que tus alimentos duren frescos por más tiempo al tener un enfriamiento uniforme.

Compartimentos especiales

Los refrigeradores Samsung cuentan con varios compartimentos especiales que aseguran la mayor frescura para los alimentos. La zona Moist Fresh es ideal para vegetales o alimentos perecederos; mientras que, la zona Optimal Fresh está diseñada para mantener el doble de tiempo frescos alimentos como carne o pescado[3] sin necesidad de congelarlos.

Temperatura ideal

Hay alimentos que requieren una temperatura específica, como carnes frías, quesos o vinos. Los refrigeradores Samsung incluyen la tecnología FlexZone, que permite modificar el compartimento como refrigerador o congelador[4] o controlar de forma  independiente la temperatura, según 4 configuraciones diferentes: Carne y pescado (-1°C), Bebidas (1°C), Carnes frías(3°C) y Vinos (5°C).

Alimentos sin olores cruzados

¿Te imaginas refrigerar tu postre favorito y que al comerlo te huela a pescado? Los refrigeradores Samsung incluyen un filtro desodorizante, hecho de carbón activado, que elimina los malos olores mientras mantiene el aire fresco y conserva el sabor de los alimentos. Así evitas que los olores se mezclen y sus sabores se pierdan o se confundan.

Ahorra energía sin sacrificar calidad

Los refrigeradores funcionan las 24 horas, los 365 días del año, por lo que contar con un electrodoméstico eficiente energéticamente contribuye a tu bolsillo y el planeta. Pensando en esto y para generar un impacto positivo al medio ambiente, Samsung incorporó en todos sus modelos de refrigeradores el compresor Digital Inverter, que ajusta la velocidad de la nevera automáticamente dependiendo de la necesidad de cada usuario.

[1] La capacidad es diferente para cada modelo.

[2] Prueba realizada en 2016 por Intertek comparando el modelo Twin Cooling R568N y el modelo Samsung convencional RSA1U.

[3] Probado por Intertek con RB30N4180B1. Se aplica cuando se establece el modo MÁX. Los resultados pueden variar según el grado de frescura antes del almacenamiento, las circunstancias de uso, etc.

[4] Exclusivamente para el modelo RF71A9

Ciudad de México, 3 de noviembre de 2017 – El exquisito olor a vainilla y a mantequilla cautivó a los asistentes, quienes de la mano de la reconocida repostera Yuri O. Villela, aprendieron diferentes tips para preparar deliciosas galletas horneadas. Todo ello, en el marco de Cake&Bake Máster 2017, el evento de repostería más importante de Latinoamérica, celebrado del 27 al 29 de octubre, en el WTC de la Ciudad de México.

Por segunda ocasión, el evento reunió en un solo lugar a los mejores exponentes de la pastelería, la repostería y el chocolate para que compartieran su maestría culinaria con el público. Ejemplo de ello fueron las excelentes demostraciones y los talleres exclusivos, donde los asistentes recibieron valiosos consejos por parte de sobresalientes chefs nacionales e internacionales, poniéndolos a prueba con la tecnología de punta de Samsung.

“En Samsung ofrecemos las mejores soluciones para hacer la vida de las personas más cómoda. Al cocinar, por ejemplo, solemos pensar que hay que invertir demasiado tiempo y dinero para obtener grandes resultados. Sin embargo, con esta serie de talleres, demostramos que la tecnología es un grandioso aliado para quienes gustan de cocinar, ya que permite hacer más eficiente el tiempo que pasamos en la cocina, los participantes quedaron sorprendidos de las maravillas que nuestro horno de microondas HotBlast puede realizar”, señaló Alma González, Subgerente de Marketing de Línea Blanca en Samsung Electronics México.

Una prueba de ello fue el taller “Galletas exquisitas para hornear”, impartido por Yuri O. Villela, mercadóloga de profesión, pero que encontró en la repostería su verdadera pasión. Yuri ganó su popularidad tras realizar cursos en línea para la empresa Eduk en Brasil, los cuales fueron transmitidos de forma gratuita por todo el mundo. Ha realizado importantes exposiciones en México y Estados Unidos como Mexipan Veracruz, ExpoPan D.F., SOFLO Cake & Candy expo y entre otras.

Durante la clase, los asistentes conocieron de primera mano las ventajas del práctico, inteligente y elegante Smart Oven HotBlast de la línea Black Stainless: una excelente opción para lograr exquisitas galletas en poco tiempo, ya que cocina los alimentos hasta un 50% más rápido que un horno convencional; obteniendo un uso eficiente del tiempo que dedicas al preparar tus alimentos. La tecnología HotBlast ayuda a reducir dichos tiempos de cocción debido al aire potente y caliente que sopla a través de los múltiples orificios de aire que inciden directamente en los alimentos, logrando que éstos se cocinen de manera uniforme.

Además, con la tecnología Slim Fry, se puede combinar la parrilla con corrientes de aire caliente, lo que permite que los alimentos se cocinen y queden crujientes por dentro y por fuera con tan solo un poco de aceite, sin grasa extra ni salpicaduras, lo que implica un gran avance para el consumidor que busca hacer un cambio en su alimentación sin dejar de lado el mejor sabor en cada platillo.

La función Power Grill del horno inteligente HotBlast irradia calor potente y consistente, lo cual permite obtener un dorado perfecto en la parte superior e inferior de los alimentos; con un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro. Por si fuera poco, el plato giratorio del horno HotBlast mide 345 mm permitiendo cocinar raciones grandes a diferencia de uno convencional.

Además, su interior Ceramic Inside es fácil de limpiar, antibacterial y ofrece 10 años de garantía contra rayaduras o daños en el recubrimiento interior de cerámica, por lo que tampoco se requiere invertir demasiado tiempo en su limpieza.

El público también tuvo la oportunidad de conocer la exclusiva tecnología del refrigerador Twin Cooling Plus, la cual se distingue por enfriar el congelador y el refrigerador de forma independiente para prevenir que los olores se mezclen; por lo que conserva aún más los sabores y la textura de los alimentos.

Las asistentes también tuvieron la oportunidad de ganar un Smart Oven HotBlast para comprobar por sí mismos las ventajas del horno de microondas y convección en casa. Este horno cuenta, además, con un estilizado diseño y un acabado minimalista que le da un toque muy elegante a la cocina. Sin duda, el horno inteligente HotBlast de Samsung se destaca por su amplia puerta, su manija ergonómica y su recubrimiento de acero inoxidable; logrando que el hogar luzca armonioso y acorde a cada estilo de vida.

Por otro lado, como parte de los exclusivos Workshops de Samsung en Cake&Bake Máster 2017, el chef Rubén Mora, egresado de la École Le Cordon Bleu de París, impartió un taller donde destacó por su experiencia y conocimientos del mundo de la gastronomía. También intervinieron Fran Segura, chef del chocolate que inició su trayectoria en el 2001 cuando creó la pastelería “Érase una vez” como Fran Segura Chocolab; Jorge Lara, cineasta y egresado de The Los Angeles Film School, que cuenta con varios premios internacionales así como con la publicación de algunas fotografías sobre cocina; e Iván Zavala, reconocido en el ámbito de la pastelería, quien se ha formado en decoración de pasteles, modelado de figuras y flores de azúcar, ésta última, una especialidad en la que se dedica a estudiarlas con detalle para reproducirlas lo más naturalmente posible.