Samsungs Antioxidant Index op de Galaxy Watch8 maakt wat ooit sciencefiction leek, tot alledaagse technologie. Een duimscan geeft in vijf seconden nauwkeurige carotenoïdegehalten – de eerste meetbare voedingsindex in de sector.

Door sensortechnologie van laboratoriumniveau met uitzonderlijke nauwkeurigheid te miniaturiseren maakt Samsung je voeding tot een bruikbare meeteenheid voor gezonder ouder worden. Het stellen van deze nieuwe maatstaf voor het bijhouden van welzijnsgegevens via een wearable heeft jaren van intensieve R&D, ontelbare prototypes en een niet aflatend doorzettingsvermogen gevergd.

Baanbrekend in het bijhouden van voeding

In 2018 zag Samsung een kritieke lacune in wearables: we konden weliswaar elke stap en elke calorie tellen, maar een eenvoudige manier om het effect van onze voeding op ons welzijn te meten was er niet. Voor diepere inzichten in voeding waren dure en tijdrovende laboratoriumtests nodig, waardoor ze voor veel mensen buiten bereik lagen.

Naarmate mensen langer leven, verschuift de aandacht van het simpelweg verlengen van de levensduur naar het verbeteren van de kwaliteit van die extra jaren.

“In deze context is er vanzelfsprekend steeds meer aandacht voor het tegengaan van oxidatie als methode om veroudering te vertragen,” verklaart dr. Hyojee Joung, die als voedingsdeskundige aan de Nationale Universiteit van Seoul[1] de ontwikkeling van de technologie voor een deel heeft begeleid. “Als we niet goed op onze antioxidanten letten, hopen reactieve zuurstofcomponenten (Reactive Oxygen Species, ROS) zich op in het lichaam, waardoor het risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en kanker toeneemt.”

Door dit besef werden antioxidanten de hoeksteen van Samsungs missie. Ingenieurs en wetenschappers richtten zich op carotenoïden – belangrijke antioxidanten en bewezen indicatoren van groente- en fruitinname – om een apparaat te maken dat zo klein is dat het om de pols gedragen kan worden, maar tegelijkertijd krachtig genoeg om complexe antioxidant-data om te zetten in eenvoudige, bruikbare welzijnsinzichten voor iedereen.

Uitdaging #1: het verkleinen van de sensortechnologie van laboratoriumniveau

De droom van een wearable die voedingsgegevens kan bijhouden, stuitte meteen al op een struikelblok: traditionele methoden om carotenoïdenniveaus te meten, zoals Ramanspectroscopie, zijn niet-invasief en nauwkeurig, maar gebaseerd op lasertechnologie waarvoor lompe machines nodig zijn, die verre van draagbaar zijn. De eerste missie van het team was dus om de technologie van laboratoriumniveau te verkleinen tot een sensor van pols-grootte.

Na zeven jaar duchtig testen en optimaliseren sinds het eerste prototype heeft het team de BioActive sensor ontwikkeld, een baanbrekende technologie die leds met meerdere golflengten combineert met een speciaal ontwikkelde reeks fotodetectoren om nauwkeurige carotenoïden-metingen te kunnen verrichten in een compact ontwerp.

“Onze doorbraak was dat het ons lukte om leds te gebruiken voor reflectiespectroscopie, waardoor we de technologie konden verkleinen met behoud van een hoge mate van nauwkeurigheid”, aldus Jinyoung Park, een ontwikkelaar van het Digital Health-team bij Samsung Electronics.

In tegenstelling tot lasers, die een scherpe, smalle golflengte uitzenden, zenden leds een breder golflengtebereik uit. Door via fotodiodes[2] te analyseren hoeveel licht er op meerdere golflengten door de huid wordt geabsorbeerd, kan het horloge een indrukwekkend nauwkeurige schatting maken van de carotenoïdenniveaus. De geavanceerde algoritmes die de technologie continu in real-time kalibreren, bevorderen ook de precisie, terwijl ze elke gebruiker gepersonaliseerde inzichten bieden.

Uitdaging #2: zorgen dat de technologie iedereen bereikt

 Het maken van een carotenoïdensensor ter grootte van een muntstuk was een belangrijke mijlpaal, maar de volgende uitdaging was om ervoor te zorgen dat de sensor nauwkeurig en betrouwbaar kon werken op verschillende huidtypen, zodat echt iedereen hem zou kunnen gebruiken.

Om uitdagingen zoals interferentie door melanine bij donkere huidtinten te overwinnen, kozen de technici van Samsung ervoor om de vingertop te gebruiken voor de metingen, want die bevat bij alle etnische groepen de minste melanine. Ze voegden ook een paar simpele tweaks toe, zoals lichte druk met de vingertoppen tijdens de scans, waardoor de bloedstroom en de interferentie door hemoglobine tijdelijk afnemen en de resultaten nauwkeuriger worden.

Bij uitgebreide tests in het Samsung Medical Center[3] valideerden honderden deelnemers de prestaties van de sensor. Dit maakte de weg vrij voor deze functie om naadloos over te gaan van het laboratorium naar gebruikers over de hele wereld om hun een inclusieve oplossing te bieden voor het dagelijks leven.

Hoe het werkt

Carotenoïden zijn de natuurlijke rode, gele en groene pigmenten in groente en fruit. Omdat ons lichaam ze zelf niet kan aanmaken, geven de hoeveelheden carotenoïden die in het lichaam zijn opgeslagen, een duidelijk beeld van de hoeveelheid groente en fruit die iemand heeft gegeten.

En daar komt je Antioxidant Index-score om de hoek kijken, die je carotenoïdenniveaus weergeeft op basis van deze categorieën:

• Zeer laag: Minder dan 50% van de door de WHO aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 400 g per dag.
• Laag: Tussen 50% en 100%.
• Optimaal: 100% of meer.

“De ophoping en het metaboliseren van huidcarotenoïden gaat heel geleidelijk, dus veranderingen op korte termijn in de inname van fruit en groenten zijn niet onmiddellijk in de score terug te zien,” legt Dr. Hyojee Joung uit. “Ons onderzoek wijst uit dat een verhoogde inname van carotenoïden leidt tot een significante stijging van de carotenoïdenspiegels in de huid na ongeveer 1-2 weken. Daardoor is de Index een waardevol hulpmiddel voor het bijhouden van consistente voedingsgewoonten op de lange termijn.”

Ook levensstijlfactoren zoals slaapkwaliteit, stressniveaus en lichaamsbeweging hebben invloed op de Index, waardoor het een goed veelzijdige indicator van de algehele welzijn is. Gekoppeld aan andere Galaxy Watch8-functies, zoals slaapcoaching, activiteiten bijhouden en Vascular Load-monitoring, geeft de Antioxidant Index een totaalbeeld van je welzijn, waardoor je slimmere beslissingen kunt nemen voor gezonder ouder worden.

Uw welzijn op een nieuwe manier in beeld gebracht

“Nieuwe draagbare sensoren kunnen een rol spelen om mensen te helpen gezonde eetgewoonten op te bouwen door bij te houden of ze dagelijks voldoende groente en fruit binnenkrijgen en ze daarin te stimuleren,” aldus professor Yoonho Choi van het Samsung Medical Center.

Antioxidanten zijn een opkomend aandachtsgebied, maar het onderzoek werd beperkt doordat het moeilijk was om nauwkeurige metingen uit te voeren. De Antioxidant Index van de Galaxy Watch8 loopt vooruit op de huidige ontwikkelingen in de sector en levert zinvolle innovatie.

Dat Samsung in staat is om antioxidantspiegels nauwkeurig te meten, wordt door deskundigen erkend als een benchmark voor toekomstig onderzoek en betekent een doorbraak in de welzijnsmonitoring. Door gebruikers te helpen in een vroeg stadium risico’s op te sporen en proactief stappen te zetten naar een betere welzijn, effent Samsung het pad voor een slimmere, proactievere benadering van wellness en wordt een nieuwe invulling gegeven aan de rol van wearables in de preventieve welzijnszorg.

[1] De Nationale Universiteit van Seoul is een toonaangevende academische instelling in Zuid-Korea.

[2] Fotodiodes zijn halfgeleidercomponenten die licht omzetten in elektrische signalen.

[3] Samsung Medical Center in Seoul, Zuid-Korea, is een toonaangevende medische instelling die bekend staat om zijn patiëntgerichte zorg, geavanceerde medische technologieën en gespecialiseerde centra zoals het Comprehensive Cancer Center en het Proton Therapy Center.

Samsung viel voor meerdere categorieën in de prijzen, waarbij de toewijding aan naadloos verbonden ervaringen voor consumenten en duurzaamheid  worden benadrukt. Duurzaamheid staat centraal bij Samsung en daarmee helpt het bedrijf consumenten bij dagelijkse veranderingen die bijdragen aan een beter milieu. Het brengt gedurfde nieuwe ideeën tot leven, zoals investeringen in duurzame materialen, een hogere energie-efficiëntie in producten, verantwoorde recycling en eenvoudig recyclebare apparaten. En dat terwijl de ecologische voetafdruk kleiner werd door 100% hernieuwbare energie te gebruiken in alle faciliteiten in de VS, Europa en China.

Samsung-producten werden onderscheiden als Innovation Awards Honorees in de categorieën Digital Imaging/Photography, Mobile Devices & Accessories, Gaming, Digital Health, Wearable Technologies & Video Displays, Home AV Components & Accessories en Software & Mobile Apps. Veel , van de onderscheiden producten hebben milieubewuste functionaliteiten. Zoals de Galaxy Z Flip4 en Galaxy Z Fold4,  beide zijn gemaakt met hergebruikte visnetten en hebben verpakkingen van 100% gerecycled papier. Samsung is onderscheiden met de prestigieuze Best of Innovation Honoree-award in de categorieën Computer Peripherals & Accessories, Video Displays en Cybersecurity & Personal Privacy.

De Innovation Awards worden gesponsord door CTA, de gastheer en organisator van CES – het wereldwijde podium voor innovatie en het meest invloedrijke tech-evenement ter wereld. CES 2023 vindt plaats van 5 tot en met 8 januari in Las Vegas, Nevada en heeft een sterke focus op duurzaamheid.

Uitgelichte Best of Innovation-onderscheiding:

Samsung S3B512C Security Chip – Samsungs biometrische kaartoplossing S3B512C is onderscheiden met een Best of Innovation Honoree-award in de categorie Cybersecurity & Personal Privacy en integreert een vingerafdruksensor, Security Element (SE) en Secure Processor (SP) op één enkele chip. Evenals verbeterde beveiligingsfuncties die mogelijk worden gemaakt door Samsungs eigen algoritme voor vingerafdrukverificatie en anti-spoofing-technologie. Het is de eerste alles-in-één beveiligingschip in de cyberbeveiligingsindustrie die biometrische informatie leest via een vingerafdruksensor en versleutelde gegevens opslaat, verifieert en verwerkt op een veilige manier.

Uitgelichte winnaars van de Innovation Awards:

Galaxy Z Flip4 en Galaxy Z Flip4 Bespoke Edition – De Galaxy Z Flip4 is de ultieme opvouwbare smartphone voor zelfexpressie en zit boordevol innovatieve camera-upgrades, een grotere batterij en nog meer aanpassingsmogelijkheden dan zijn voorganger. De Galaxy Z Flip4 en de Z Flip4 Bespoke Edition zijn onderscheiden in de categorieën Digital Imaging/Photography en Mobile Devices & Accessories. Het ontwerp van de Z Flip4 maakt unieke camerafunctionaliteiten mogelijk, zoals FlexCam. Daarmee kun je handsfree foto’s en video’s rechtstreeks via je favoriete sociale netwerk-apps delen. Met Quick Shot kun je een foto maken vanaf het Cover Screen zonder zelfs maar je telefoon te openen. De Z Flip4 Bespoke Edition biedt een ongekend niveau van maatwerk met glaskleuren en frame-opties in 75 unieke combinaties.

Galaxy Z Fold4 – De Galaxy Z Fold4 is onderscheiden in de categorieën Digital Imaging/Photography, Mobile Devices & Accessories en Gaming. De topprestaties, de verbeterde camera en het baanbrekende ontwerp, maken het de productiviteitskrachtpatser van Samsungs nieuwste generatie opvouwbare smartphones. De Z Fold4 levert ongeëvenaarde game-ervaringen en een hogere productiviteit dankzij het 7,6 inch hoofdscherm en de Android 12L-functionaliteiten.

GalaxyWatch5 en GalaxyWatch5 Pro – Zowel de Galaxy Watch5 als de Galaxy Watch5 Pro vielen in de prijzen in de categorieën Digital Health en Wearable Technology vanwege hun geavanceerde health-tracking, duurzaamheid en oplaadmogelijkheden. Deze functies maken het de meest functionele Samsung-horloges tot nu toe. De Galaxy Watch5 Pro is ontworpen voor avontuur en een veeleisende levensstijl met nieuwe, op GPS gebaseerde functies, een langere batterijduur en een groot Super AMOLED-scherm dat wordt beschermd door verbeterd saffierkristal. Dankzij de baanbrekende BioActive Sensor geeft de Galaxy Watch5-serie gebruikers het meest complete beeld van hun gezondheid ooit.

Samsung Wallet – Dankzij zijn reputatie als alles-in-één app die overal kan worden gebruikt, is Samsung Wallet onderscheiden in de categorie Software & Mobile Apps. De app combineert Samsung Pass, Samsung Pay en meer voor een nieuwe en eenvoudige manier om al je belangrijke digitale benodigdheden op één plek te bewaren. Van bankkaarten en digitale sleutels tot reispassen, rijbewijzen en studentenkaarten. Dankzij de integratie met platforms als SmartThings en Samsung Knox, geeft het programma je met één veeg toegang tot al je belangrijke digitale items en informatie via een veilige en verfijnde interface.

Bespoke AI Laundry – Samsungs Bespoke AI wasmachines en drogers vielen in de prijzen dankzij het innovatieve ontwerp en de geïntegreerde AI-technologieën. De Bespoke AI wasmachine met AI OptiWash is onderscheiden in de categorie Smart Home en de Bespoke AI droger met AI Optimal Dry is onderscheiden in de Home Appliance-categorie. De Bespoke AI wasmachine identificeert automatisch stofsoorten en vuilniveaus en optimaliseert hierop het programma, terwijl de cycli zelf kunnen worden bediend met Samsungs SmartThings-app. De Bespoke AI droger gebruikt sensoren en algoritmen om het vochtgehalte van kleding te meten, om vervolgens de droogtijd en temperatuur aan te passen en de droogcycli te optimaliseren. De Bespoke AI wasmachines en drogers leggen je wasgewoonten vast voor een persoonlijke ervaring en hebben verschillende kleuropties om in iedere wasruimte te passen.

SmartThings Energy – De SmartThings Energy-app van Samsung is erkend in de Software & Mobile Apps-categorie en helpt je om het energieverbruik thuis te verminderen. Naast het bijhouden van het energieverbruik, biedt SmartThings Energy bruikbare inzichten en aanbevelingen op basis van het gebruikspatroon en de apparaten die op het platform zijn aangesloten.

Samsung 990 PRO 2TB SSD met Heatsink – De Samsung 990 PRO 2TB SSD met Heatsink is uitgeroepen tot Innovation Awards Honoree in de Computer Peripherals & Accessories-categorie en is Samsungs snelste PCIe 4.0 solid state drive (SSD) met een superieure energie-efficiëntie. De SSD werd ontworpen voor gameconsoles of pc’s en levert hoge snelheden voor kortere laadtijden. De combinatie van een koellichaam, nikkelcoating op de controller en Samsungs Dynamic Thermal Guard, maximaliseert de koeling om prestatieverlies als gevolg van oververhitting te voorkomen. De drive is bovendien uitgerust met stijlvolle RGB-verlichting.

Samsung Automotive NVMe BGA SSD 1TB (AM991) – Deze baanbrekende innovatie biedt de hoogste opeenvolgende leessnelheid voor opslag in auto’s en een uitzonderlijk grote operationele capaciteit voor AD/ADAS-, cockpit- en voertuiginfotainment-systemen. De Automotive NVMe BGA SSD is onderscheiden in de categorie In-Vehicle Entertainment & Safety en beschikt ook over de hoogste continue schrijfsnelheid voor auto’s (tot 1150 MB/s) dankzij Samsungs V-NAND-technologie: een eigen interne controller en exclusieve firmware. De SSD blijft bovendien veilig functioneren in de meest extreme weersomstandigheden (-40 ˚C tot 105 ˚C).

Samsung 512GB CXL Memory Expander – De 512 GB CXL Memory Expander-module van Samsung is onderscheiden in de categorie Computer Hardware & Components. Het zal de eerste geheugenmodule zijn die de langverwachte CXL 2.0-interface ondersteunt en zal worden geleverd in een EDSFF (E3.S)-formaat – vooral geschikt voor enterpriseservers en hoge capaciteit datacenters. Deze nieuwe geheugenmodule is gebouwd met een applicatiespecifieke integrated circuit (ASIC) CXL-controller, die DDR5 DRAM gebruikt voor maximale bandbreedte en capaciteit en verder kan schalen dan tientallen terabytes met de verwerkingseisen van big data en AI/ML-workloads.

Samsung 16 GB LPDDR5X en 1 TB UFS 3.1 Multi-chippakket – Dankzij de integratie van 14nm 16 GB LPDDR5X DRAM en Samsungs zevende generatie quad-level cell (QLC) V-NAND 1TB UFS (Universal Flash Storage) 3.1, is deze uMCP een gigantische sprong voorwaarts. Hij is onderscheiden in de categorie Embedded Technologies. Dit geïntegreerde UFS-gebaseerde multichip-pakket biedt geheugen met een hogere dichtheid, een hogere snelheid en een laag stroomverbruik voor premium smartphones en andere toonaangevende IT-toepassingen.

Samsung ISOCELL HP3 CMOS Image Senor – Deze ultramoderne mobiele sensor met een 1/1,4-inch optisch formaat en 0,56 ㎛ pixelgrootte voor slankere camera-ontwerpen is onderscheiden in de categorie Digital Imaging/Photography. De ISOCELL HP3 beschikt over de kleinste pixeltechnologie in mobiele camera’s voor meer ontwerpgemak en 200 megapixels voor de meest gedetailleerde beelden. Dankzij de Tetra²-pixeltechnologie werken de pixels in een formaat van 1,12㎛ of 2,24㎛. Daardoor wordt meer lichtinformatie vastgelegd bij weinig licht en 8K-video met minimaal verlies in het gezichtsveld. Bovendien kan de ISOCELL HP3 autofocusinformatie horizontaal en verticaal detecteren, dankzij Super QPD-technologie.

Samsung W920+RF 6550 Next-gen Enhancement voor Wearables – De Exynos W920 System on a Chip (SoC) en de Exynos RF 6550 connectiviteitsoplossing vormen samen een tandemaanbod dat is onderscheiden in de categorie Wearable Technologies. De Exynos W920-processor, geproduceerd met een 5-nanometer (nm) Extreme Ultra-Violet (EUV)-proces, bevat een LTE-modem en biedt de prestaties die worden vereist door de nieuwste draagbare apparaten, met een krachtige GPU en een dual-core CPU. De bijbehorende RF 6550-chip, gebouwd op een 28nm-proces, integreert betrouwbare wifi-, Bluetooth- en GNSS-connectiviteit in het Exynos W920-design[1].

[1] De beschikbaarheid van alle genoemde producten en diensten kan per regio verschillen.