El verano continúa y los días de sol siguen retando a los padres a buscar maneras entretenidas para que los más pequeños de la casa se mantengan hidratados con frutas, verduras y snacks saludables y nutritivos.

Gracias a las nuevas refrigeradoras de Samsung, será más fácil poder mantener frescos los alimentos y tener listos deliciosos snacks, pues cuenta con la tecnología Flex Zone que proporciona un interior multifuncional -al permitir el ajuste de la temperatura de acuerdo con los diferentes tipos de alimentos almacenados. Además, un sistema All-Around Cooling que verifica la temperatura continuamente y tiene salidas de aire en todas las bandejas, logrando enfriar todo el refrigerador de modo uniforme.

Por ello, Samsung te brinda unas recetas de snacks saludables para tus pequeños, ideales en esta temporada de calor:

Yogurt griego con frutas frescas

Comer algo rico y cremoso es más fácil de lo que crees. Comienza llenando una taza con yogurt griego natural o de vainilla, según lo prefieran los pequeños. Añade fresas, arándanos, moras, frambuesas o duraznos frescos cortados. Ahora llévalos a la refrigeradora a enfriar durante 10 minutos. ¡Y listo! Puedes añadir miel o chispas de chocolate para darle una dulzura extra.

Smoothies refrescantes

El remedio perfecto para un día caluroso de verano. Simplemente licúa las frutas de tu preferencia con media taza de leche descremada y dos cucharadas de yogurt. Déjalo enfriar en la refrigeradora unos minutos. ¡Tus hijos te lo agradecerán!

Bananas congeladas en chocolate

Esta es una receta muy sencilla y divertida para los más pequeños del hogar, pues puedes prepararlos con su ayuda. Solo debes pelar las bananas, cortarlas a la mitad y congelarlas con un palillo de helados (como paleta). Por otro lado, derrite chocolate en el microondas Hotblast de Samsung y sumerge las bananas congeladas en esta deliciosa crema. Finalmente ponlas sobre papel manteca y  congélalas por otros 30 minutos y a disfrutar.

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¡Se acerca una fecha especial para engreír a los niños de la casa! El Día del Niño suele celebrarse con largos paseos o salidas en familia. Si bien esta no es una opción actualmente, hay muchas formas de divertirse en casa, y cocinar en familia es una de ellas. ¡Descuida! No tiene que ser complicado.

A continuación, te damos 4 opciones de recetas muy fáciles de hacer en tu horno microondas Hot Blast.

Pizza en Taza 

¡Italia en tu taza! Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 cdas. de salsa de tomate
• ½ lámina de salame (o jamón, el que prefieras)
• 1 cdta. de aceite de oliva
• 3 cdas. de leche fresca
• 4 cdas. de harina sin preparar
• 1/8 cdta. de polvo de hornear
• 1/8 cdta. de bicarbonato de sodio
• 2 cdas. de queso mozzarella rallado
• 1/8 de sal y orégano al gusto

Preparación:

• En una taza apta para el microondas, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato.
• Luego, agregas el aceite de oliva y la leche. Mezcla hasta crear una masa homogénea.
• Agrega la salsa sin mezclar, que quede encima de la masa. Finalmente, añade los toppings (jamón, queso y orégano).
• Lleva la taza al microondas por 1 minuto y 30 seg. ¡Y listo!

Brownie en taza

¡Un postre para endulzar el día! Necesitarás los siguientes ingredientes:

• 30 gramos de mantequilla o 2 cucharadas de aceite
• 1 huevo
• 2 cucharadas de cacao o cocoa
• Trocitos de chocolate
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de harina

Preparación:

• Mezcla el huevo y la mantequilla derretida, hasta formar una masa homogénea en la taza.
• Integra los demás ingredientes: azúcar, cacao y harina.
• Una vez obtenido una mezcla sin grumos, añade los trocitos de chocolate.
• Coloca tu brownie en una taza y ponlo durante minuto y medio en el horno Hot Blast ¡Y listo, puedes acompañarlo con fugde o manjar blanco!

Mac & Cheese en taza

Una receta divertida y la preferida de los niños. Apunta los siguientes ingredientes:

• ½ Taza de pasta codito chico
• ½ Taza de leche descremada
• Pizca de pimienta
• 2 cdas de queso cheddar rallado
• 1 cda. De tocino crujiente picado (opcional)

Preparación:

• Coloca la pasta en una taza grande apta para microondas y agrega la leche. Una vez mezclados ambos ingredientes, lleva la taza a tu Hot Blast por 1 minuto.
• Retira del horno microondas, revuelve con una cuchara y vuelve a cocinar por 1 minuto más. En este punto la pasta ya debe estar suave, si hiciera falta cocina en intervalos de 20 segundos.
• Agrega el queso rallado a la pasta caliente dentro de la taza y mezcla hasta que se funda. ¡Espolvorea con tocino crujiente y disfruta!  

Queque de galleta en taza

¡Un postre extra nunca está de más! Lo mejor es que solo necesitas dos ingredientes.

• 8 Galletas de tu preferencia(tu marca favorita)
• ½ taza de leche

Preparación:

• En una taza apta para horno microondas, coloca las 8 galletas con la leche y tritúralas con ayuda de un tenedor hasta que quede una masa homogénea.
• Lleva la mezcla a Hot Blast por 90 segundos y revisa. Si es necesario, colócalo por 20 segundos más. ¡Y listo!

Para mayor información sobre los beneficios del horno microondas Hotblast ingresa a https://www.samsung.com/pe/cooking-appliances/microwave-oven-convection-mc32k7055ct/

Se acerca el Día de la Padre y a pesar de que este año su celebración será distinta a lo que estamos acostumbrados debido a la coyuntura, no hay excusas para no hacer de éste, un día muy especial.

Samsung te propone algunas recetas, que, además de ser deliciosas para papá, son sencillas y fáciles de preparar en el HotBlast, el horno microondas  y de convección por excelencia, de modo que puedan compartir más tiempo juntos y no en la cocina.

En este, se pueden descongelar alimentos de manera uniforme; dorarlos para que la capa externa tenga una textura crujiente sin afectar la parte interior; mantenerlos calientes entre 2 y 4 horas sin que se sobrecocinen; y ablandar o derretir chocolate, mantequilla, azúcar o queso para crear las mejores recetas.

A diferencia de las parrillas convencionales, la Wide Grill de este equipo permite cocinar alimentos uniformemente, cubriendo el área interna hasta un 99 %, para disfrutar platillos cocinados a la perfección.

Además, en el HotBlast se puede freír comida sin necesidad de una freidora. Su tecnología SLIM FRY combina la parrilla con corrientes de aire caliente; de esta manera, los alimentos se cocinan crujientes por dentro y por fuera con sólo un poco de aceite, sin grasa extra, ni salpicaduras.

A continuación, recomendamos un plato fuerte y un postre que pueden ser preparados en Samsung HotBlast, para sorprender a las mamás en su día.

Salmón picante

Un delicioso platillo nutritivo, gourmet y lo mejor de todo, sencillo de preparar.

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• 4 Cda. de mayonesa
• 2-4 Cda. de salsa picante
• 4-6 rodajas de limón recién cortadas
• 2 Cda. de perejil Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Enjuagar los filetes de salmón con agua fría y secarlos con una toalla de papel.
• Colocar los filetes con la piel hacia abajo en un plato apto para microondas y condimentar con sal y pimienta.
• En un tazón pequeño, combinar la salsa picante y la mayonesa. Poner la mezcla sobre los filetes de salmón, luego agregar rodajas de limón y perejil. Y cubrirlo con un plástico adecuado para microondas.
• Seleccionar, entre las opciones de Cocción Automática Cocina Saludable: Pescado.

Mug Cake de Chocolate

Ésta es una receta perfecta para sorprender a papá con un postre delicioso y fácil de hacer.

Ingredientes:

• 1 Cda. de mantequilla
• 1 huevo
• 1 Cda. de crema de leche
• 1 Cda. de harina (puede ser de avena, almendras, etc.)
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 sobres de azúcar Vainilla al gusto
• ¼ de cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

• En un pocillo agregar la mantequilla y elegir la opción de derretir del Hotblast de Samsung.
• Una vez derretido, agregar el huevo y batir.
• Posteriormente, incorporar el azúcar, la crema de leche y la vainilla y remover hasta que estén integrados todos los ingredientes.
• Agregar la harina, el cacao y el polvo de hornear y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
• Cocinar en el microondas por 2 minutos.

Adicionalmente, con Samsung HotBlast ya no habrá que preocuparse por la limpieza, porque tiene un recubrimiento interior de cerámica que, en comparación con otros interiores, ofrece una protección antibacterial hasta del 99.9%[i]. Además de tener una superficie fácil de limpiar, que no se raya y que no se decolora con el paso del tiempo.

[i] * Las pruebas se llevaron a cabo con las cepas de prueba Staphylococcus aureus ATCC 6538P y Escherichia coli ATCC 8739. La evaluación de la actividad antimicrobiana se basa en el esquema de evaluación de Hohenstein.

Se aproxima la época del año en que sube la temperatura y es la excusa perfecta para cambiar y mejorar la forma de cocinar y comer, ya que puedes optar por platos más frescos y ligeros, y así evitar el calor que produce la cocina o un horno tradicional, que eleva la temperatura en el hogar.

Actualmente, existen muchas recetas sencillas y rápidas que se pueden preparar en el microondas, no obstante, aún son pocas las personas que verdaderamente aprovechan todo el potencial que puede brindar este electrodoméstico, limitando su funcionalidad solo para calentar la comida.

Por ello, Samsung te presenta unas recetas ideales para esta temporada, que podrás hacer en el HotBlast de manera rápida, cómoda y sencilla, y que gracias a la tecnología Slim Fry ¡tienen menos grasa!

ANILLOS DE CALAMAR APANADOS

• 400 grs. de calamar congelado
• 1 taza de harina
• 3 huevos
• 1 taza de pan rallado o panko
• 1 cda. de aceite
• Sal y pimienta
• Limón en gajos para servir

Preparación:

1. Apanar los anillos de calamar congelados en harina, luego en huevos batidos con sal y pimienta y finalmente en pan rallado o panko.
2. Colocarlos sobre el plato dorador del Horno Microondas HotBlast y rociar con la cucharada de aceite.
3. Llevar al horno microondas sobre la repisa baja y disponer en función Slim Fry 1-4.
4. Una vez culminado, dejar reposar 2 minutos antes de retirar y servir con gajos de limón y salsa de yogurt.

PIZZA VEGANA

• 250 grs. de harina integral
• 150 grs. de harina blanca
• 300 cc. de agua
• 2 cdas. de aceite de oliva
• 1 cdta. de levadura seca
• 3 cdas. de salsa de tomates
• 2 papas
• Queso de papa
• Jugo de 1 limón
• 1 cdta. de ajo en polvo (opcional)
• ½ zapallito italiano
• 1 taza de rúcula
• ¼ taza de arvejas
• Orégano fresco
• Sal y pimienta

Preparación

1. Juntar en un bol las harinas, agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, levadura y una pizca de sal. Revolver bien e introducir tapado con papel aluminio al Horno Microondas HotBlast en función Levaduras/Yogurt 1-1.
2. Dejar fermentar y esperar 2 minutos antes de retirar la masa.
3. Cocer las papas enteras, luego pelarlas y dejarlas enfriar. Molerlas con la mezcla inicial agregando aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta (resultará una pasta de contextura pegajosa).
4. Estirar la masa, cubrir con la salsa de tomates y queso de papas. Distribuir los zapallitos italianos cortados en finas rodajas, las arvejas y el orégano y finalmente salpimentar al gusto.
5. Llevar al horno microondas en función HotBlast Auto H2 sobre la repisa baja.

ALBÓNDIGAS ASADAS EN SU SALSA

• 400 grs. de carne molida
• 1 cebolla chica
• 1 diente de ajo (opcional)
• 1 cdta. de paprika
• 1 huevo
• 1 cdta. de orégano
• ¼ taza de pan rallado
• 1 botella de salsa de
• tomates natural
• ¼ taza de albahaca picada
• 1 cda. de aceite oliva
• Sal y pimienta

Preparación

1. Picar la cebolla y ajo en cubitos.
2. Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y saltear. Incorporar la parpika y el ajo. Una vez dorados dejar enfriar.
3. En un bol agregar la carne molida, orégano, huevo, pan rallado y cebolla fría. Mezclar bien y salpimentar al gusto. Si la mezcla se encuentra muy húmeda, agregar un poco más de pan rallado.
4. Disponer en una asadera la salsa de tomates, la albahaca y el aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
5. Con la mezcla de la carne formar bolitas con la mano y dejar caer en la salsa de tomates, tapar con papel aluminio y llevar al Horno Microondas HotBlast en función HotBlast Auto H3.
6. Dejar reposar 2 minutos antes de retirar y servir en su salsa.