Se acerca el Día de la Padre y a pesar de que este año su celebración será distinta a lo que estamos acostumbrados debido a la coyuntura, no hay excusas para no hacer de éste, un día muy especial.

Samsung te propone algunas recetas, que, además de ser deliciosas para papá, son sencillas y fáciles de preparar en el HotBlast, el horno microondas  y de convección por excelencia, de modo que puedan compartir más tiempo juntos y no en la cocina.

En este, se pueden descongelar alimentos de manera uniforme; dorarlos para que la capa externa tenga una textura crujiente sin afectar la parte interior; mantenerlos calientes entre 2 y 4 horas sin que se sobrecocinen; y ablandar o derretir chocolate, mantequilla, azúcar o queso para crear las mejores recetas.

A diferencia de las parrillas convencionales, la Wide Grill de este equipo permite cocinar alimentos uniformemente, cubriendo el área interna hasta un 99 %, para disfrutar platillos cocinados a la perfección.

Además, en el HotBlast se puede freír comida sin necesidad de una freidora. Su tecnología SLIM FRY combina la parrilla con corrientes de aire caliente; de esta manera, los alimentos se cocinan crujientes por dentro y por fuera con sólo un poco de aceite, sin grasa extra, ni salpicaduras.

A continuación, recomendamos un plato fuerte y un postre que pueden ser preparados en Samsung HotBlast, para sorprender a las mamás en su día.

Salmón picante

Un delicioso platillo nutritivo, gourmet y lo mejor de todo, sencillo de preparar.

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• 4 Cda. de mayonesa
• 2-4 Cda. de salsa picante
• 4-6 rodajas de limón recién cortadas
• 2 Cda. de perejil Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Enjuagar los filetes de salmón con agua fría y secarlos con una toalla de papel.
• Colocar los filetes con la piel hacia abajo en un plato apto para microondas y condimentar con sal y pimienta.
• En un tazón pequeño, combinar la salsa picante y la mayonesa. Poner la mezcla sobre los filetes de salmón, luego agregar rodajas de limón y perejil. Y cubrirlo con un plástico adecuado para microondas.
• Seleccionar, entre las opciones de Cocción Automática Cocina Saludable: Pescado.

Mug Cake de Chocolate

Ésta es una receta perfecta para sorprender a papá con un postre delicioso y fácil de hacer.

Ingredientes:

• 1 Cda. de mantequilla
• 1 huevo
• 1 Cda. de crema de leche
• 1 Cda. de harina (puede ser de avena, almendras, etc.)
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 sobres de azúcar Vainilla al gusto
• ¼ de cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

• En un pocillo agregar la mantequilla y elegir la opción de derretir del Hotblast de Samsung.
• Una vez derretido, agregar el huevo y batir.
• Posteriormente, incorporar el azúcar, la crema de leche y la vainilla y remover hasta que estén integrados todos los ingredientes.
• Agregar la harina, el cacao y el polvo de hornear y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
• Cocinar en el microondas por 2 minutos.

Adicionalmente, con Samsung HotBlast ya no habrá que preocuparse por la limpieza, porque tiene un recubrimiento interior de cerámica que, en comparación con otros interiores, ofrece una protección antibacterial hasta del 99.9%[i]. Además de tener una superficie fácil de limpiar, que no se raya y que no se decolora con el paso del tiempo.

[i] * Las pruebas se llevaron a cabo con las cepas de prueba Staphylococcus aureus ATCC 6538P y Escherichia coli ATCC 8739. La evaluación de la actividad antimicrobiana se basa en el esquema de evaluación de Hohenstein.

En un microondas es posible preparar una infinidad de recetas. Además, tiene muchas funciones y aplicaciones prácticas que nunca pensaste que podías realizar. Para todas aquellas personas que quieren aprender a sacar el máximo provecho a este valioso electrodoméstico, Samsung presenta una guía de consejos para aprovechar aún más este producto:

¿Cómo picar cebolla sin llorar?

Si no quieres derramar ni una sola lágrima cuando tengas que cortar una o varias cebollas, con este sencillo, pero eficaz truco, podrás olvidarte de este problema. Sólo se deben cortar las dos puntas de la cebolla, dejando las extremidades sin cáscara, y colocarla 30 segundos al microondas con máxima potencia. De esta manera, podrás seguir cortando sin que provoque irritaciones.

Cocina tus legumbres de manera rápida

¿Te ha pasado que decidiste no cocinar legumbres porque olvidaste ponerlos en agua el día anterior? Para conseguir cocinarlas rápidamente debes sumérgelas en un recipiente con agua, echa una pizca de bicarbonato de sodio y caliéntalo en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. Después de ello podrás cocinarlas con normalidad.

Aprovecha en sacar el jugo al máximo

Si quieres aprovechar hasta la última gota de jugo de limón o naranja, puedes meterlo durante 10 a 20 segundos con el microondas a su máxima potencia. Esto ayudará a que se desprenda más fácilmente de la piel y que al exprimirlo suelte más jugo.

Comer frituras sin culpa es posible

Ahora es posible preparar distintas comidas fritas con muy poco aceite. El microondas de Samsung está equipado con la tecnología Slim Fry que combina la acción del Grill con corrientes de aire caliente, logrando que los alimentos se frían con una gota de aceite. Por esto, también es un aliado perfecto para quienes no quieren evitar ensuciar con salpicaduras la cocina.

Conoce más sobre Samsung Hot Blast:

El horno Hot Blast de Samsung es un modelo que ofrece un bajo consumo de energía en modo de espera, permitiéndote ahorrar hasta un 40% en la energía utilizada. Además, te brinda la opción de desactivar el plato giratorio y aprovechar todo el interior de tu microondas como quieras; así podrás utilizar fuentes cuadradas y rectangulares sin problema para cocinar para ti y toda tu familia. Para mayor información sobre este dispositivo ingresa aquí.

La funcionalidad que te brinda

Cada una de las alternativas disponibles en el mercado cuentan con diversas características y funciones que determinan qué cantidad de alimentos podrás calentar y qué formas de cocción podrás emplear. Por ejemplo, el horno Hot Blast presentado por Samsung cuenta con diversas alternativas como Grill, para que puedas disfrutar de comidas perfectamente doradas en cualquier instante; Slim Fry, para obtener alimentos fritos y más sanos con solo una pizca de aceite; una alternativa de fermentación, para que puedas preparar yogurts caseros; más de 10 menús predefinidos, para elaborar platillos nutritivos de forma sencilla; y mucho más.

Adicionalmente, este horno ayuda a reducir los tiempos de cocción significativamente, gracias a su sistema de aire caliente que sale por múltiples orificios directamente sobre los alimentos, manteniendo el sabor original de tus comidas, quedando crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Diseño y practicidad

Las cocinas de concepto abierto han hecho que el  diseño de nuestros electrodomésticos sea cada vez más importante. Por ello, contar con un horno como el Hot Blast de Samsung, que mantiene un estilo elegante y compacto, de concepto minimalista, con acabados de cristal y puerta abatible con apertura de 90°, ayudará a brindar más personalidad a tu cocina.

Por otra parte, debes tener en cuenta su capacidad, ya que de esto dependerá la practicidad que te brinde el microondas para realizar todos los platillos que desees. En el Hot Blast de Samsung, el tamaño exterior no influye en su capacidad, ya que cuenta con amplias dimensiones internas, un plato giratorio a 345 mm de diámetro, y una opción para desactivarlo en caso desees aprovechar al máximo cada centímetro para acomodar recipientes más grandes.

Ecoamigable

Hoy en día, las marcas buscan comprometerse con el cuidado del medio ambiente y lo reflejan en los productos que ofrecen al consumidor. El horno Hot Blast de Samsung no es la excepción. Este modelo ofrece un bajo consumo de energía en modo de espera, permitiéndote ahorrar hasta un 40% en la energía utilizada.

Omelette en taza

1. Cubre el interior de una taza con aceite
2. Añade los todos ingredientes en la taza y mezcla: 2 huevos grandes, 2 cucharadas de queso manchego, 2 cucharadas de jamón picado, 1 cucharada de tomate picado, sal y pimienta al gusto
3. Cocina en el microondas por un minuto. Recuerda que gracias al Wide Grill del Hot Blast, tus alimentos podrán cocinarse de forma uniforme.

Papas con jamón y queso

1. Cocina las papas sin pelar en el microondas durante 15 minutos.
2. Luego córtalas por la mitad y retira trozos de papa con la ayuda de una cuchara.
3. Prepara la mezcla: Pica tomate y corta el jamón en tiras. Mezcla el queso con el jamón y el tomate cortado.
4. Rellena con esta mezcla cada mitad de papa e introdúcelos en un recipiente en el microondas Hot Blast durante 3 minutos.

Pastel de carne

1. Mezcla todos los ingredientes: 2 cucharadas de leche, 1 cucharada de puré de tomate, 2 cucharadas de hojuelas de avena, 1 cucharada de caldo de carne, 100 gramos de carne de res molida.
2. Cocina en el microondas durante 1 minuto, vigilando que no quede crudo ni que se pase de cocido.
3. ¡Sirve y disfruta!

La gastronomía peruana está pasando por su mejor momento. No en vano el gran premio ‘Chef Choice Awards 2017’ lo ganó un peruano y su restaurante está entre los cinco mejores del mundo. Desde el hogar, el orgullo de los peruanos por nuestra comida también florece. Según la encuesta nacional realizada por Ipsos Perú, 47% de los peruanos sentimos gran orgullo por nuestra comida.

Pensando en conservar el legado culinario del Perú, Samsung introduce su nuevo horno microondas con tecnología Hot Blast que ofrece a los usuarios reducir de manera considerable los tiempos de cocción. La tecnología Hot Blast funciona soplando aire potente y caliente a través de los múltiples orificios de aire directamente al alimento, llevando a una cocción uniforme con un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro.

“El consumidor peruano sabe lo que quiere comer y mantiene sus gusto por los platos más clásicos, aunque tampoco teme aventurarse ante nuevas ofertas de fusión. Por ello,  el horno microondas con tecnología Hot Blast incorpora nuevas consideraciones para cuidar su salud y la de sus seres queridos con ingredientes frescos y que agregan valor nutricional a su dieta”, agregó Italo Zolezzi, Gerente de Marketing de Consumer Electronics de Samsung.

Comer comida frita saludable, como un filete de pechuga o una hamburguesa vegetariana, ahora es posible con la tecnología SLIM FRY del horno Hot Blast, que combina una parrilla con circulación de aire caliente. Así los alimentos se cocinan crujientes por dentro y por fuera, con tan solo una gota de aceite.

Adaptado a la predilección peruana por procurar comida casera y nutritiva, el horno Hot Blast presenta 15 modos predeterminados de cocción simple para preparar platos perfectamente cocinados, elaborados con ingredientes frescos, y que son saludables, tiernos y llenos de sabor: desde arroz integral hasta filetes de salmón.

Los más beneficiados serán tu familia ya que el horno Hot Blast hace un uso más óptimo de su espacio interior, permitiendo la cocción de platos más grandes. A diferencia de los hornos convencionales, su parrilla es más amplia al igual que su plato giratorio que es aún más ancho y mide 345 mm.