Nie wszystkie owoce i warzywa lubią niską temperaturę. Pomidory, banany, awokado czy brzoskwinie najlepiej pozostawić w temperaturze pokojowej do momentu pełnego dojrzenia. Dopiero później można przełożyć je do lodówki, aby spowolnić proces dojrzewania. Do chłodziarki warto natomiast od razu włożyć m.in. jagody, maliny, truskawki, sałaty, brokuły czy świeże zioła – zwłaszcza podczas upałów.

Jaka temperatura i wilgotność są najlepsze do przechowywania warzyw i owoców?

Różne produkty wymagają różnych warunków. Warzywa liściaste, zioła czy brokuły najlepiej zachowują świeżość przy wyższej wilgotności, natomiast jabłka, papryka lub winogrona lepiej przechowywać w bardziej suchym środowisku.

W wybranych lodówkach Samsung szuflada Humidity Fresh+ pozwala regulować poziom wilgotności, dzięki czemu można dopasować warunki do rodzaju przechowywanych produktów. Ważne są także systemy chłodzenia. Technologia All Around Cooling w wybranych lodówkach Samsung równomiernie rozprowadza chłodne powietrze po całym wnętrzu lodówki, pomagając utrzymać stabilną temperaturę na każdej półce. Z kolei Twin Cooling Plus wybranych lodówkach Samsung, wykorzystuje nie jeden, a dwa niezależne nadmuchy powietrza. Do komory chłodziarki trafia wilgotne powietrze, podczas gdy do zamrażalnika dostarczane jest suche powietrze.

W jaki sposób układać owoce i warzywa w lodówce, aby dłużej zachowały świeżość?

Nie wszystkie produkty powinny być przechowywane razem. Jabłka, gruszki czy awokado wydzielają etylen – naturalny gaz przyspieszający dojrzewanie innych owoców i warzyw. Dlatego warto oddzielić je od produktów bardziej wrażliwych, takich jak sałata, brokuły czy ogórki.

W wybranych lodówkach Samsung pomaga w tym komora Optimal Fresh+, która umożliwia stworzenie odpowiednich warunków dla różnych produktów dzięki dwóm niezależnym strefom temperatury lub wykorzystaniu całej przestrzeni jako jednej komory.

Zachowaj smak lata na zimowe wieczory

Latem wiele osób kupuje większe ilości truskawek, malin, borówek czy warzyw sezonowych. Zamrożenie nadwyżek pozwala zachować ich smak i wykorzystać je w kolejnych miesiącach.

Funkcja Power Freeze w wybranych lodówkach Samsung szybko obniża temperaturę w zamrażalniku, usprawniając proces mrożenia. Warto pamiętać, że im krócej przebiega proces zamrażania, tym lepsza jest później jakość produktów. Ważna jest także funkcja No Frost, eliminująca problem nadmiernego oszronienia i oblodzenia zamrażalnika.

Lodówka dopasowana do przechowywania różnych produktów

Latem ilość przechowywanych produktów często się zmienia – raz potrzebujemy więcej miejsca na świeże owoce, innym razem na przygotowane zapasy lub mrożonki.

W wybranych modelach Samsung strefa CoolSelect+ pozwala dostosować temperaturę komory do aktualnych potrzeb. Może ona działać jako chłodziarka, strefa lekkiego mrożenia, komora 0°C lub zamrażalnik, zapewniając większą elastyczność w organizacji przestrzeni.

Inteligentna lodówka pomaga ograniczyć marnowanie żywności

Zapominanie o produktach znajdujących się w lodówce to jeden z powodów wyrzucania jedzenia. W wybranych modelach Samsung technologia AI Vision¹ rozpoznaje wybrane produkty, a funkcja AI Food Manager² w aplikacji SmartThings pomaga monitorować zawartość lodówki, kontrolować terminy przydatności i planować zakupy.

Dzięki połączeniu dobrych nawyków oraz inteligentnych technologii można dłużej cieszyć się świeżymi owocami i warzywami, lepiej wykorzystywać domowe zapasy i ograniczać marnowanie żywności.

1. Od kwietnia 2025 r. AI Vision może rozpoznać 37 wybranych produktów spożywczych, takich jak niektóre świeże owoce i warzywa. AI Vision nie może zidentyfikować ani wymienić artykułów spożywczych w pojemnikach na drzwiach lodówki lub zamrażarce. Rozpoznaje artykuły spożywcze w oparciu o modele głębokiego uczenia, które mogą być okresowo aktualizowane w celu poprawy dokładności. Dodatkowo AI Vision prezentuje 20 często używanych nieznanych produktów w ciągu ostatnich 30 dni, a użytkownik może dodać do 50 produktów do listy zarejestrowanej przez użytkownika. Użytkownik może być zmuszony do ręcznego sprawdzenia i dostosowania listy, aby zapewnić jej dokładność. ︎
2. Funkcja dostępna w wybranych modelach ︎

Przechowuj warzywa i owoce w odpowiedni sposób

Lato to bogactwo sezonowych produktów, dlatego warto odpowiednio je przechowywać, żeby nie traciły na smaku oraz jakości. Przechowywanie warzyw i owoców wymaga szczególnych warunków, bo na ich świeżość ogromny wpływ ma odpowiednia wilgotność. Dla nich najlepszym rozwiązaniem będzie działanie szuflady z kontrolą wilgotności Humidity Fresh+[1]. W warunkach, jakie oferują np. lodówka Samsung z dolnym zamrażalnikiem RB38T635ES9czy lodówka SpaceMax RB38T603DB1z Humidity Fresh+, jabłka, brokuły i marchewki pozostaną na dłużej chrupkie i jędrne, nie tracąc przy tym swoich wartości odżywczych, smaku i zapachu. Mając w lodówce taką szufladę, nie musisz się martwić o przechowywanie owoców, zarówno czereśni, malin czy truskawek.

Chroń produkty przed wilgocią

Uwielbiasz świeże zioła i sałaty? Delikatną zieleninę po osuszeniu najlepiej włożyć do szczelnie zamkniętego pojemnika wyściełanego ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar wilgoci. Pozostałe produkty, np. sery, zapakuj do pojemników z pokrywką, a mięso umieść w szklanym naczyniu. A jak przechowywać surowe mięso w lodówce? Ze względów higienicznych surowizny nie trzymaj obok dań już przyrządzonych i nigdy nie wkładaj do lodówki dań jeszcze ciepły.

Wybierz lodówki z technologiami, które cały czas dbają o świeżość

Warto zadbać o odpowiednie przechowywanie poszczególnych produktów, ale są technologie, które mogą mocno tam w tym pomóc. Technologia All Around Cooling w lodówkach Samsung zapewnia równomierne chłodzenie w całej komorze. Zimne powietrze wydmuchiwane jest przez liczne otwory znajdujące się na każdym poziomie, masz więc sporą swobodę w układaniu produktów na półkach. W technologię All Around Cooling wyposażono np. lodówkę Samsung SpaceMax RB38T606EWW oraz lodówkę z dolnym zamrażalnikiem RB38T675DS9.

Więcej zmieścisz dzięki SpaceMax

Lato to również czas spotkań w ogrodzie czy grilli w gronie rodziny i przyjaciół. W takim przypadku robimy większe zakupy i chcemy mieć pewność, że wszystko się zmieści w lodówce i będzie przechowywane w odpowiednich warunkach. Czy wiesz, że możesz zwiększyć pojemność lodówki, nie zwiększając jej wymiarów zewnętrznych? Nie musisz dłużej główkować, jak przechowywać jedzenie w lodówce, aby wszystko się zmieściło. Dzięki systemowi SpaceMax chłodziarki Samsung mają w środku więcej przestrzeni, choć nie zajmują więcej miejsca w zabudowie kuchennej. Cieńsze ścianki lodówki Samsung – dla przykładu lodówka Samsung RB38C776CB1 z dolnym zamrażalnikiem – pozwalają przechować więcej!

Nie wszystko w lodówce!

Lodówki Samsung mają szereg rozwiązań, które sprawiają, że przechowywanie żywności jest łatwe, a my nie marnujemy naszych zasobów. Ale są takie produkty, które lepiej przechowywać poza lodówką. Na przykład, już same warzywa korzeniowe, takie jak marchewka i ziemniaki, potrzebują innych warunków. Marchewce dobrze w chłodziarce, a ziemniaki lepiej przechowywać chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Jeśli zastanawiasz się, jak przechowywać pomidory, to odpowiednia będzie dla nich nieco wyższa temperatura, bo blade i zziębnięte stracą smak i aromat.

Wszystkie te technologie sprawiają, że lodówki Samsung to najczęściej kupowane lodówki w Polsce [2]. Sprawdź szczegóły na www.lodowki.samsung.pl

*Dostępność kolorów na Samsung.com. Samsung nie gwarantuje dostępności wszystkich kolorów.

[1] Wewnętrzne testy porównawcze modeli RB38T775CSR oraz RB34K6232SS.

[2] W segmencie lodówek; na podstawie raportów międzynarodowej firmy badawczej dotyczących sprzedaży detalicznej lodówek w Polsce w okresie 01.2007-03.2023 r. oraz badania Kantar Polska z 27.11.2020 r. przeprowadzonego na zlecenie Samsung