Marnowanie żywności to problem dzisiejszych czasów. Według danych PROM*, w Polsce marnuje się 5 mln ton jedzenia, z czego 3 mln ton – aż 60% zakupów spożywczych – marnujemy w naszych domowych gospodarstwach. To oznacza, że w każdej sekundzie wyrzucamy do kosza ponad 90 kg jedzenia. W ten sposób marnujemy nie tylko żywność, ale i zasoby, które zostały wykorzystane na etapach przetwórstwa i dystrybucji – takie jak woda, paliwo i energia. Zjawisko to, mające wymiar ekologiczny, ekonomiczny i etyczny, możemy ograniczyć wdrażając skuteczne rozwiązania.

Dlatego Bank Żywności SOS w Warszawie we współpracy z partnerem Strategicznym – Fundacją Santander Bank Polska S.A. im. Ignacego Jana Paderewskiego, partnerami z branży AGD, w tym marką Samsung oraz przy wsparciu merytorycznym Związku Pracodawców AGD APPLiA stworzył projekt edukacyjny „Lodówka na Medal” – Bo aby działać skutecznie, trzeba działać razem.

– Jak wynika z badania Samsung aż 70% Polaków chciałoby ograniczyć marnowanie jedzenia w swoich gospodarstwach domowych. O ile zaawansowane technologie w lodówkach pomagają przedłużyć świeżość owoców, warzyw czy mięsa, to kluczem jest edukacja w zakresie odpowiedniego gospodarowania żywnością i jej przechowywania. Wyniki badań pokazują nam, jak wiele jest do zrobienia właśnie w tym obszarze” – mówi Piotr Ługowski, Dyrektor Dywizji AGD w Samsung Electronics Polska.

Jak wynika z raportu o perspektywach zapobiegania marnotrawstwu żywności w Polsce do 2030 roku*, wprowadzenie edukacji o ograniczaniu marnowania jedzenia mogłoby zmniejszyć to zjawisko nawet o jedną trzecią.

– „Jako Bank Żywności SOS w Warszawie postanowiliśmy wzmocnić nasze dotychczasowe działania edukacyjne i zasiać ziarenko wiedzy od najmłodszych lat. Po pierwsze, dzięki wsparciu Wolontariuszy Fundacji Santander Bank Polska ruszamy od marca do szkół podstawowych w całej Polsce, by zaprosić dzieci do gry. Podczas lekcji uczniowie dowiedzą się o skali problemu, skutkach marnowania żywności i wypracują sposoby na niemarnowanie. Dodatkowo, przy pomocy makiety magnetycznej, dzieci nauczą się jak przechowywać odpowiednio produkty żywnościowe w lodówce oraz poza nią, by na dłużej zachowały świeżość. Aby przenieść edukację poza szkołę, do domów i by zaciekawić każdego z nas – powstała również gra on-line www.lodowkanamedal.pl dostępna w wersji mobilnej i na komputerze. W grze, w atrakcyjny sposób można nauczyć się uproszczonych zasad przechowywania żywności. Mistrzowie zostają w grze Ratownikami Żywności i otrzymują dyplom.” – mówi Iwona Wojtaszek, kierowniczka ds. współpracy z biznesem w Banku Żywności SOS w Warszawie.

Ograniczenie marnowania żywności to wspólny cel, który połączył dwie Fundacje, a także czołowe marki AGD działające w Polsce. Dzięki tej kooperacji możliwe było wypracowanie uniwersalnych zasad, które pomogą nam wszystkim żyć lepiej, bardziej ekologicznie i bardziej świadomie.

Samsung, jako producent urządzeń w kategorii chłodnictwa, wie doskonale jak przechowywać produkty spożywcze, aby przedłużyć ich świeżość i dzięki temu ograniczyć marnowanie. Dlatego też marki nie mogło zabraknąć wśród partnerów kampanii edukacyjnej „Lodówka na medal” Banku Żywności SOS w Warszawie.

Badanie Samsung:

Ogólnopolskie badanie zostało przeprowadzone dla firmy Samsung przez agencję badawczą Kantar Polska. Badanie zostało zrealizowane na reprezentatywnej grupie Polaków w wieku 18-54 lat N=1000 metodą wywiadów internetowych CAWI.

O Samsung Electronics Polska:

Samsung jest producentem urządzeń AGD, w tym lodówek o najwyższej klasie energooszczędności, a także jednym z liderów technologicznych na świecie wspierającym edukację młodych ludzi. Pod hasłem „Together for Tommorow! Enabling people” („Wspólnie dla przyszłości. Uaktywnij swój potencjał”) firma odpowiedzialnie wprowadza kolejne pokolenia w świat technologii, rozwijając ich kompetencję przyszłości i ułatwiając tworzenie innowacji.

Samsung Electronics Polska podejmuje także szeroko zakrojone działania na rzecz skutecznego reagowania na zmiany klimatyczne. W 2019 roku firma uruchomiła pierwszy na świecie Inkubator, skupiony wokół 17 Celów Zrównoważonego Rozwoju ONZ. Do Inkubatora #dlaPlanety mogły zgłaszać się innowacyjne startupy, które tworzą projekty odpowiadające na wyzwania współczesnego świata. Ponadto w zeszłym roku firma przystąpiła do 2. edycji programu „Climate Leadership powered by UN Environment”. W ramach inicjatywy Samsung zorganizował szkolenia i wsparcie finansowe dla twórców pomysłów związanych z ochroną klimatu.

We wrześniu 2021 roku Samsung wystartował z nowym programem edukacyjnym o nazwie Solve for Tomorrow, który skierowany jest do uczniów ze szkół ponadpodstawowych i studentów I i II roku studiów pierwszego stopnia. W ramach programu młodzi ludzie mogli zgłaszać swoje pomysły skupione wokół trzech wyzwań współczesnego świata: zdrowia, bezpieczeństwa i klimatu. Do ścisłego finału zakwalifikowało się 9 zespołów, spośród których aż 4 realizują projekty związane z ochroną środowiska.

Strona Samsung: https://www.samsung.com/pl/sustainability/environment/climate-action/

Facebook: https://www.facebook.com/SamsungPolska

Instagram: https://www.instagram.com/samsungpolska/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/samsungpolska/

O fundacji Bank Żywności SOS w Warszawie:

Bank Żywności SOS w Warszawie od 27 lat pomaga przywracać ludziom godność, przekazując żywność do 160 organizacji wspierających ludzi ubogich, w kryzysie bezdomności, emerytów, rodziców samotnie wychowujących dzieci, których nie stać na zakup żywności i codziennie mierzą się z wyborami: jedzenie na miesiąc czy czynsz za mieszkanie. Dlatego codziennie z Banku wyjeżdża kilkanaście samochodów, dzięki czemu 56 tys. osób potrzebujących co miesiąc może otrzymać jedzenie. Bank Żywności współpracuje z 88 warszawskimi organizacjami pozarządowymi, w tym z 37 placówkami działającymi na rzecz osób w kryzysie bezdomności. Dodatkowo fundacja organizuje zbiórki żywności w marketach. Zebrana żywność jest sortowana, pakowana w paczki, a następnie trafia do organizacji współpracujących z Bankiem Żywności SOS w Warszawie.

Strona Banku Żywności SOS w Warszawie: https://bzsos.pl

Facebook: https://www.facebook.com/bankzywnosciwarszawa

Instagram: https://www.instagram.com/bank_zywnosci_warszawa/

Twitter: https://twitter.com/bz_sos

LinkedIn: https://pl.linkedin.com/company/bank-zywnosci-sos-w-warszawie

* Program Racjonalizacji i Ograniczenia Marnotrawstwa Żywności, 2021, https://projektprom.pl

* https://bankizywnosci.pl/wp-content/uploads/2021/07/Raport_BadaniaDelfickie_PROM.pdf

O Fundacji Santander Bank Polska S.A.:

Fundacja Santander Bank Polska S.A. im. Ignacego Jana Paderewskiego w tym roku obchodzi 25 lecie swojego istnienia. Fundacja pomaga dzieciom, młodzieży, seniorom, osobom potrzebującym wsparcia. Główne projekty fundacji koncentrują się na edukacji młodzieży oraz ekologii.

W 2004 roku Fundacja uzyskała status organizacji pożytku publicznego. Jej działania są wspierane przez podatników przekazujących 1% swojego podatku, dzięki czemu Fundacja pomaga potrzebującym oraz wspiera uzdolnioną młodzież w Programie Stypendialnym.

Co jeszcze robi Fundacja?

• promuje i wspiera ideę wolontariatu, rozwijając wolontariat pracowniczy w banku
• zmienia smutne przestrzenie szpitali i domów dziecka w kolorowe i pełne zabawek w ramach projektu „Klub Płomyka”
• dba o ekologię i o rozwój lokalnych społeczności dzięki programowi grantowemu „Tu mieszkam, Tu zmieniam EKO”
• inwestuje w edukację dzieci i młodzieży, dba o rozwój ich pasji i talentów dzięki Programowi Stypendialnemu
• wspiera środowiska akademickie z całej Polski w ramach programu Santander Universidades
• wspiera szpitale i placówki medyczne dofinansowując ich działalność
• stawia na zdrowy tryb życia poprzez dofinansowanie działań sportowych za pośrednictwem programu grantowego „Bank Młodych Mistrzów Sportu”
• doposaża szkoły, domy dziecka i inne placówki w komputery
• dofinansowuje projekty edukacyjne, charytatywne i kulturalne
• wspiera swoich podopiecznych w ramach 1% podatku

Strona Fundacji Santander Bank Polska: https://fundacja.santander.pl/

Facebook: https://pl-pl.facebook.com/FundacjaSantander/

Instagram: https://www.instagram.com/fundacjasantander

LinkedIn: https://pl.linkedin.com/company/fundacja-santander-bank-polska