Święta to wyjątkowy czas, w którym kuchnia staje się centrum domowych przygotowań. Piekarnik Samsung Dual Cook został stworzony z myślą o tym, by ułatwić realizację kulinarnych planów. Dzięki technologii, która pozwala piec dwa różne dania jednocześnie, bez mieszania aromatów, świąteczne przygotowania zmieniają się w prawdziwą przyjemność.

Modele Samsung Dual Cook Steam idą o krok dalej, umożliwiając pieczenie i gotowanie na parze w jednym urządzeniu. Specjalny separator dzieli komorę piekarnika na dwie niezależne strefy, w których można przygotować dania w różnych temperaturach i trybach. Dodatkowo, zamykane naczynie ze stali nierdzewnej z żaroodporną pokrywą zapewnia wygodę gotowania wyłącznie na parze.

Elastyczność urządzenia sprawdza się w każdej sytuacji – od małych dań po większe świąteczne wyzwania. Ponadto dzięki integracji piekarnika Dual Cook z aplikacją Samsung SmartThings[1], możesz zdalnie uruchomić funkcję wstępnego nagrzewania piekarnika, dostosować temperaturę lub czas pieczenia, a także wybrać odpowiedni program pieczenia.

Stwórz idealne świąteczne menu

Razem z Piotrem Kucharskim przygotowaliśmy zestaw przepisów, które podkreślą możliwości piekarnika Samsung Dual Cook – coś na słono i coś na słodko. Konfitowane kacze nóżki smakują obłędnie, ale wymagają długiego procesu pieczenia. Ale w tym czasie druga komora jest wolna i można ją wykorzystywać do upieczenia choćby pierniczków.

Zainspiruj się i stwórz swoje idealne, świąteczne menu!

Pierniczki

Składniki:

100 g cukru białego

100 g cukru brązowego dark muscovado

100 g miodu

80 ml wody

140 g masła

1 łyżka mielonego cynamonu

1 łyżka mielonego imbiru

1 łyżka przyprawy do pierników

1 jajko

½ łyżki sody

500 g mąki pszennej

Sposób przygotowania:

W garnku podgrzać wodę, cukry i miód i masło. Odstawić aby mieszanka wystygła. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i wyrobić do uzyskania gładkiej i elastycznej masy. Wstawić do lodówki najlepiej na noc. Następnie rozwałkować na oprószonej stolnicy na grubość 2 mm.

Rozgrzać górą komorę piekarnika do 180ºC (góra i dół bez termoobiegu).

Wykroić pierniki. Piec partiami przez 7-8 minut.

Konfitowane kacze nóżki

Składniki:

8 kaczych nóżek

sól i pieprz

mały pęczek świeżego tymianku

5-6 liści laurowe

1 cebula

2 główki czosnku

1 kg kaczego, gęsiego tłuszczu lub smalcu

Sposób przygotowania:

Nóżki natrzeć solą, pieprzem i listkami tymianku (zachować łodyżki). Odstawić na noc do lodówki.

Nóżki umieścić w żaroodpornym naczyniu. Dodać cebulę pokrojoną na ósemki, główki czosnku przekrojone na połówki, liście laurowe i łodyżki tymianku. Na wierzch nałożyć tłuszcz.

Naczynie przykryć folią aluminiową. Rozgrzać dolną komorę piekarnika do 150ºC i wstawić na 3 godziny.

Po tym czasie przełożyć nóżki do zamykanego słoika lub kamionki. Zalać tłuszczem, aby mięso było przykryte. Odstawić do ostygnięcia i wstawić do lodówki. W ten sposób można przechowywać mięso kilka tygodni. Gdy chcemy przygotować, wystarczy wyjąć ze słoika i podsmażyć na suchej patelni.

Święta pełne smaku

Marzysz o idealnie wypieczonych świątecznych przysmakach? Kup piekarnik Samsung lub zestaw piekarnik + płytę indukcyjną i otrzymaj nawet do 1200 zł zwrotu na konto! Jak to zrobić?

• Zrób zakupy – Wybierz piekarnik Samsung lub zestaw piekarnik + płytę do 30.12.2024 r. Zakupy można zrobić w dowolnym sklepie detalicznym w Polsce, w tym online. Lista modeli objętych promocją znajduje się w regulaminie na kuchnia.samsung.pl.

• Podziel się opinią – Zamieść opinię o zakupionym urządzeniu na stronie Samsung, sprzedawcy lub porównywarce cenowej, dodając hashtagi: #KupNapiszOpinieOtrzymajZwrot oraz #PromocjaSamsungCashbackOdkryjŚwięta.

• Zarejestruj się – Wypełnij formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie kuchnia.samsung.pl, dołączając potrzebne dokumenty. Masz na to 21 dni od daty zakupu.

• Odbierz zwrot – Po pozytywnej weryfikacji zgłoszenia, pieniądze wpłyną na Twoje konto bankowe do 5 marca 2025 r.

Kwota zwrotu wynosi od 200 zł do 600 zł za zakup jednego piekarnika oraz do 1200 zł za zestaw piekarnik + płyta indukcyjna. Regulamin promocji, listy objętych urządzeń oraz dodatkowe szczegóły znajdziesz na stronie kuchnia.samsung.pl.  Promocja trwa do 30 grudnia 2024 r. lub do wyczerpania puli zwrotów i prezentów.

[1] Wymaga dostępu do sieci bezprzewodowej, konta Samsung Account i aplikacji Samsung SmartThings. Szczegółowe informacje o wymaganiach sprzętowych i dostępności aplikacji SmartThings na https://www.samsung.com/pl/apps/smartthings/. Wymagane jest połączenie Wi-Fi i konto Samsung Account. Dotyczy wybranych urządzeń.

Proste gotowanie w inteligentnej kuchni

W najnowszej edycji Piotr Kucharski swoje dania będzie przygotowywał z pomocą inteligentnych sprzętów AGD Samsung. M.in. piekarnika z funkcją AI Pro Cooking, który dzięki wbudowanej inteligentnej kamerze nie tylko rozpoznaje danie i rekomenduje program pieczenia, ale także pozwala na bieżąco podglądać proces pieczenia, a nawet kręcić time-lapse, którym potem możemy się podzielić w social media.  Inteligentny piekarnik od Samsung to także możliwość monitorowania postępów pieczenia na swoim smartfonie z dowolnego miejsca – dzięki temu przygotowywanie potraw jest niezwykle proste i przyjemne. Tak jak pomysły na wypieki w „Domowej Kuchni Piekarskiego”.

A to nie jedyne urządzenie Samsung, które kucharz będzie miał w swojej kuchni. Podczas programu Kucharski będzie korzystał również z lodówki z modułem wi-fi, do której np. możemy zajrzeć podczas zakupów, mając pewności, że o niczym nie zapomnimy przed rozpoczęciem pieczenia lub gotowania.

Ponadto, podczas programu Piotr Kucharski będzie miał do dyspozycji płytę indukcyjną Samsung ze strefą Flex Zone, na której można gotować różne potrawy jednocześnie. Strefa jest wystarczająco duża, aby pomieścić jednocześnie różne rozmiary i kształty naczyń, w tym te duże czy długie naczynia.

Program emitowany jest w każdą niedzielę, o godz. 13:30 

W piekarniku parowym Dual Cook Steam od Samsung Piotr przygotował 2 wyjątkowe wielkanocne dania, wykorzystując funkcję pieczenia na parze, jednocześnie piekąc inną potrawę w tradycyjny sposób.

Co roku w swoim rodzinnym domu Piotr Kucharski przygotowuje parzoną szynkę, którą podaje z sosem tatarskim. Parzenie jej w samej wodzie sprawia, że nasiąka tą wodą i traci część smaku. Dlatego w tym roku postawił na pieczenie w piekarniku parowym. Dzięki funkcji Dual Cook w tym samym czasie upiekł rewelacyjne babeczki drożdżowe, które skąpane w syropie rymowo-pomarańczowym będą idealnym zakończeniem wielkanocnego śniadania. Wypróbujcie i smacznego!

Szynka gotowana na parze

Składniki:

1 wędzona szynka dobrej jakości (około 800-900 g)

100 g majonezu

50 g kwaśnej śmietany 18%

1 łyżeczka musztardy dijon

duża szczypta pieprzu

2 jajka

2 cebule szalotki

2 łyżki kaparów

pęczek szczypiorku

100 g czarnych oliwek

garść rzeżuchy

200 g papryki konserwowej

Sposób przygotowania:

Szynkę ułożyć w naczyniu do gotowania na parze. Wstawić do dolnej komory piekarnika i gotować na parze przez około 40 minut. Na ostatnie 10 minut do naczynia można dołożyć jajka i ugotować na twardo.

W czasie gdy szynka się gotuje wszystkie pozostałe składniki posiekać w drobną kostkę i ułożyć w miseczkach. Jajka po ugotowaniu również posiekać. Wymieszać majonez ze śmietaną, musztardą i pieprzem. Szynkę podawać ciepłą. Przed podaniem kroić na cienkie plasterki, polać sosem i posypać pokrojonymi dodatkami.

Mini babki drożdżowe

Składniki:

100 ml mleka

1 jajko

3 żółtka

10 g drożdży

270 g mąki pszennej tortowej

60 g masła

0,5 łyżeczki soli

Syrop

100 ml dobrego ciemnego rumu

200 ml wody

150 g cukru

1 laska wanilii

2 pomarańcze

300 g śmietany kremówki 30%

Sposób przygotowania:

W mleku rozpuścić drożdże. Dodać jajka i dokładnie wymieszać. Dodać mąkę i sól. Dokładnie wymieszać i wyrobić kilka minut. Ciasto będzie klejące. W trakcie wyrabiania dodać rozpuszczone masło. Najlepiej ciasto wyrobić przy pomocy robota kuchennego. Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na dwie godziny. Następnie przełożyć na blat i podzielić na sześć równych części każda po około 90 g każda i uformować okrągłe kulki. Foremkę do pieczenia babek lekko natłuścić i ułożyć w niej uformowane kulki. Ponownie przykryć folią i odstawić do ponownego wyrastania na godzinę.

W tym czasie przygotować syrop. Do rondelka wlać rum, wodę i sok pomarańczowy. Dosypać cukier i gotować na wolnym ogniu. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i końcówką noża wyskrobać nasiona, razem z laską dodać do rondelka. Pomarańcze otrzeć ze skórki, wycisnąć sok i dodać do rondelka. Gotować aż syrop zredukuje się o połowę-syrop nie może być za gęsty.

Górą komorę piekarnika rozgrzać do 180ºC. Wyrośnięte babeczki wstawić do piekarnika i piec około 18-20 minut. Po wyjęciu przełożyć do miski  i polać syropem. Babki polewać syropem, aby jak najbardziej nim nasiąknęły. Podawać z bitą śmietaną.

Skorzystaj z promocji i stwórz inteligentną kuchnię Samsung

• Kup wybrany piekarnik lub piekarnik i inne urządzenia AGD Samsung okresie od 07.03 do 30.04.2023r.(lub do wyczerpania puli zwrotów). Lista urządzeń w regulaminie promocji.
• Napisz swoją opinię na jednej ze wskazanych stron i oznacz ją #PromocjaSamsungCashbackZabudowa.
• Przygotuj dokumenty: skan dowodu zakupu, nr seryjny, zdjęcie tabliczki znamionowej, potwierdzenie opinii.
• Wypełnij formularz zgłoszeniowy na www.kuchnia.Samsung.pl w ciągu 21 dni od daty zakupu.
• Po pozytywnej weryfikacji zgłoszenia otrzymasz zwrot na wskazane przez Ciebie konto

Organizatorem promocji jest Samsung Electronics Polska sp. z o.o. Promocja trwa od 7 marca do 30 kwietnia 2023 lub do wyczerpania puli zwrotów. Zwrot 3000 zł jest wartością maksymalną zwrotu przy zakupie wybranych produktów AGD Samsung. Lista modeli produktów biorących udział w promocji, wartości poszczególnych zwrotów oraz szczegółowe zasady promocji dostępne na kuchnia.samsung.pl.

Program „Zaparowani” to nowość w ramówce Canal+ Kuchnia. Prowadzącym został Piotr Kucharski,  znany doskonale widzom z innych programów poświęconych tematyce kulinarnej, a także autor książek oraz artykułów o gotowaniu. Tym razem mistrz kuchni skupi się na przygotowaniu dań z wykorzystaniem piekarnika parowego. Pokaże jak w prosty i szybki sposób przygotować na parze pełne smaku i aromatu dania. Program startuje już 8 października. Seria składać się będzie z 8 inspirujących odcinków, a w każdym z nich widzowie poznają nowy przepis na „zaparowane” danie.

Piekarnik parowy Samsung

Piekarnikiem, który wesprze Piotra Kucharskiego w kulinarnych poczynaniach na antenie programu będzie Samsung Dual Cook Steam, zatem urządzenie gwarantujące nie tylko doskonałe efekty gotowania i pieczenia, ale również bardzo funkcjonalne.

Piekarnik Samsung Dual Cook Steam pozwala przyrządzać zdrowe dania na parze dzięki technologii Steam Cook +Steam Assist, przy jednoczesnym pieczeniu innych potraw z użyciem różnych ustawień temperatury i czasu. Technologia Steam Cook wypełnia specjalne naczynie ze stali nierdzewnej obłokiem gorącej pary, która otacza przygotowywaną potrawę. Umożliwia to gotowanie na parze produktów takich jak warzywa czy świeże ryby w optymalny sposób i bez wysiłku oraz z pewnością, że zachowają naturalny smak i wartości odżywcze. Steam Cook pozwala też zdrowo piec i opiekać, pozwala bowiem na użycie mniejszej ilości tłuszczu i soli oraz zapobiega przesuszeniu jedzenia. Funkcja Steam Assist – podczas pieczenia bądź opiekania – otoczy składniki jedzenia parą i sprawi, że przyrządzone danie z zewnątrz stanie się chrupiące i pięknie zarumienione, a w środku soczyste.

Dodatkowe funkcje piekarnika to rozwiązanie AirFry oraz Air Sous Vide*. Pierwsze z nich umożliwia przygotowanie np. frytek z niewielką ilością tłuszczu, chrupiących krokiecików, a także warzyw, a drugie to nic innego, jak przeniesienie precyzyjnego gotowania próżniowego do piekarnika. Ponadto piekarnik oferuje łączność WiFi oraz współpracuje z aplikacją SmartThings**.

Zaparowani, Canal+ Kuchnia, 8 października (sobota) godz. 14:25

Emisje premier kolejnych odcinków zaplanowane są na soboty na godzinę 14.25.

Oglądaj kiedy tylko chcesz w serwisie CANAL+ online.

* Wymaga dedykowanej torby foliowej do szczelnego próżniowego pakowania, która nie stanowi elementu zestawu piekarnika.

** Aplikacja SmartThings dostępna na urządzeniach z systemem operacyjnym Android od wersji 7.0 oraz iOS od wersji 10.0. Wymagane połączenie z siecią Wi-Fi oraz Samsung Account.