Belgen zijn dol op technologie in de keuken

Graag kokkerellen is één ding, maar waar vind je goede recepten? De Belgen zijn mee met hun tijd en grasduinen via hun tablet of smartphone online en op sociale media. Uit het onderzoek blijkt dat een derde (35%) inspiratie vindt op foodblogs en meer dan de helft (56%) daarvoor al op gespecialiseerde websites keek. Maar ook Facebook en Instagram zijn in trek als inspiratiebron: respectievelijk 16% en 10% van de Belgen geeft aan een kijkje te nemen op die kanalen om ideeën op te doen.

De Belgen maken gretig gebruik van de nieuwste technologie om hun virtuositeit in de keuken aan te scherpen. De meerderheid (57%) is er dan ook van overtuigd dat het gebruik van digitale toestellen in de keuken hen helpt om hun leefruimte extra veelzijdig en functioneel te maken.

1 op 5 keukentoestellen is verbonden met het internet

Het zal niemand verbazen dat de Belg gemiddeld vijf elektronische toestellen in de keuken heeft staan. We kunnen gewoon niet meer zonder. Dat verklaart ook waarom het Techonomic Index-onderzoek, dat eerder dit jaar door Samsung werd gepubliceerd, een duidelijke stijging vertoonde in de tijd die dagelijks besteed wordt aan het gebruik van elektronische huishoudtoestellen. Voor 2015 kwam dat neer op meer dan een uur per dag (1 uur en 6 minuten).

Verder vertelt het onderzoek ons dat in de Belgische huishoudens gemiddeld één op vijf elektronische keukentoestellen verbonden is met het internet. Meer dan de helft van de ondervraagde Belgen (53%) vindt dat geconnecteerde toestellen hen helpen om meerdere dingen tegelijk te doen in de keuken. Op de vraag of die ‘slimme’ toestellen het reilen en zeilen in de keuken verbeteren, antwoordt meer dan 8 op de 10 (81%) volmondig “ja”.

Koen Dekoning, woordvoerder Samsung België bevestigt: “Het gemak waarmee we via onze smartphone en verschillende slimme toestellen toegang krijgen tot informatie, luidt een nieuw tijdperk in: dat van de geconnecteerde chef. De Belgen zijn dol op technologie in de keuken, omdat het multitasking bevordert en koken eenvoudiger maakt.”

De geconnecteerde huishoudtoestellen die het meest aanspreken

De vaatwasser die aanslaat wanneer je het vraagt, de oven die je waarschuwt wanneer je gerecht klaar is of de wasmachine die je vanop afstand bedient. Het zijn enkele voorbeelden van toepassingen die vandaag voorhanden zijn en het huishouden drastisch vergemakkelijken. Volgens het onderzoek zijn dit de geconnecteerde digitale toestellen die de Belgen het meeste aanspreken:

• De wasmachine: precies één op twee Belgen vindt een wasmachine die problemen detecteert, diagnosticeert en de gebruiker via zijn smartphone waarschuwt het nuttigst. Een groot aantal (40%) kijkt ook uit naar een wasmachine die ze vanop afstand kunnen bedienen.
• De oven: iets meer dan 4 op de tien Belgen (44%) kiest dan weer voor een oven die via een app waarschuwt wanneer hij voorverwarmd is of wanneer de baktijd om is.

* Noot aan de redactie

(1) Samsung zal een reeks geconnecteerde keukenapparaten tentoonstellen op Batibouw 2016.

(2) Het onderzoek werd uitgevoerd door OnePoll in opdracht van Samsung. Tussen 12 en 21 oktober 2015 bevroeg OnePoll 12.000 mensen tussen 25 en 65 jaar oud, verspreid over 12 landen. De respondenten kwamen uit Groot-Brittannië, Frankrijk, Duitsland, Spanje, Italië, Zweden, Finland, Noorwegen, Denemarken, Polen, België en Nederland. Er waren 1000 respondenten per land.

In het kader van dit onderzoek worden met digitale toestellen de volgende voorwerpen bedoeld: koelkasten, vriezers, vaatwassers, onderhoudstoestellen zoals stofzuigers, hifi-installaties, spelconsoles, fornuizen, tablets, laptops, tv’s en smartphones.