Samsung toont slimme keukenapparatuur tijdens EuroCucina 2018

Als onderdeel van Milan Design Week brengt Samsung met zijn slimme toepassingen keukens tot leven

Op EuroCucina 2018 laat Samsung de volledige line-up aan inbouwapparatuur zien en toont het de laatste designtrends op keukengebied. Hierbij staat de slimme Dual Cook Flex^TM centraal. Deze oven verdeel je eenvoudig in twee afzonderlijke bakgedeeltes, zodat je tegelijkertijd meerdere gerechten kunt bereiden. Ook demonstreert Samsung op EuroCucina hoe keukenoplossingen het leven veraangenamen. Efficiëntie en topkwaliteit gaan hierbij hand in hand. Door het IoT bedien je keukenapparatuur zoals de Dual Cook Flex^TM vanzelfsprekend met je smartphone, zodat je de oven bijvoorbeeld al kunt voorverwarmen als je nog onderweg bent naar huis.

“Net als met onze andere producten willen we het leven met onze slimme keukenoplossingen makkelijker maken,” zegt Bart Bekaert, productmanager inbouwapparatuur van Samsung België. “Op EuroCucina laten we zien wat er allemaal mogelijk is in de moderne keuken. Recent onderzoek toont aan hoe belangrijk Europeanen het vinden dat hun keuken slimme technologie bevat. Vier op de tien (42%) is bereid hiervoor meer geld uit te geven.”

13,185 Europeanen in 11 verschillende landen namen deel aan het onderzoek. Deze toont aan dat de keuken een steeds belangrijkere plek wordt in moderne huishoudens. Het is echt een ruimte waarin wordt geleefd, bijna de helft (46%) van de ondervraagden spendeerden het grootste deel van hun vrije tijd zoals lezen, tv kijken en met de kinderen spelen, in de keuken. Zelfs sporten gebeurt voor een vijfde van de ondervraagden in de keuken! 36% van de Europeanen gaan de keuken verkiezen om hun administratie te doen, en zelfs een vierde gebruikt zijn keuken als bureau. De keuken staat dus centraal in onze Europese levenstijl en het belang van een steeds meer geconnecteerd huis wordt alsmaar groter.

Samsung op EuroCucina

Centraal in de Samsung line-up op EuroCucina staat de Dual Cook Flex^TM. Behalve dat deze oven het met zijn verschillende kookzones eenvoudig maakt om meerdere gerechten tegelijk te maken, heeft de innovatie de unieke “Flexible Door”. Zo heb je toegang tot het bovenste ovengedeelte zonder dat dit de bereiding van het gerecht in het onderste compartiment beïnvloedt. Ook kun je de twee delen eenvoudig samenvoegen tot één grote oven (75 liter), wat handig is bij het bereiden van grote gerechten. Je hoeft dan alleen de scheidingswand tussen beide ovenzones te verwijderen.

In beide zones van de Dual Cook Flex^TM kun je aparte temperaturen en tijden instellen. De geuren van het ene gerecht beïnvloeden die van het andere niet, dus de smaak blijft altijd optimaal. Daarnaast is het mogelijk om alleen het bovendeel te gebruiken voor kleinere maaltijden. Dat bespaart tijd en energie, want zo is de oven eerder voorverwarmd en het gerecht sneller klaar.

De Dual Cook Flex^TM is geschikt voor IoT, wat koken eenvoudiger maakt. Via de SmartThings-app kun je de oven bijvoorbeeld op afstand voorverwarmen en bedien je alle andere instellingen via je smartphone. Zo biedt de Cooking Guide je een keukenassistent die je de beste bereidingswijze en optimale temperatuur- en tijdsinstellingen adviseert. Het enige wat je daarvoor hoeft te doen is de ingrediënten en het soort voedsel invoeren.

AI/IoT demonstratie op EuroCucina

Met een demonstratie toont Samsung op EuroCucina hoe het dagelijks leven gemakkelijk wordt dankzij IoT in keukentoepassingen. De verschillende slimme producten in je huis/keuken spelen naadloos op elkaar in en versterken zo het gemak. De Dual Cook Flex^TM is samen met de nieuwste generatie Family Hub en andere inbouwapparatuur tentoongesteld. Alles is eenvoudig te bedienen via SmartThings. De Family Hub combineert alle slimme apparatuur in huis met de mogelijkheden van Bixby, Meal Planner, Shopping List en Recipes – allemaal functies die het dagelijks leven van het moderne gezin gemakkelijker maken. Andere innovatieve keukenapparatuur van Samsung op EuroCucina zijn de WaterWall^TM en Virtual Flame^TM. De eerste is een grondig reinigende afwasmachine door een muur van water onder hoge druk te creëren die zelfs de aller moeilijkste plekken in de onderste lade bereikt en de tweede een kookeenheid met intuïtieve bediening via virtuele vlammen op het paneel. Ook Samsungs Twin Cooling Plus^TM maakt deel uit van de demonstratie.