Samsung présente la cuisine intelligente à EuroCucina 2018

Dans le cadre de la Semaine du design de Milan,
Samsung donne vie aux cuisines grâce à ses applications intelligentes

À l’occasion d’EuroCucina 2018, Samsung présente sa gamme complète d’appareils encastrables et les dernières tendances en matière de design pour la cuisine. Intelligent à souhait, le Dual Cook Flex™ y joue un rôle central. Ce four se subdivise aisément en deux zones de cuisson distinctes, ce qui permet de préparer plusieurs plats simultanément. Samsung démontre aussi à EuroCucina à quel point les solutions conçues pour la cuisine peuvent simplifier la vie. Efficacité et qualité supérieure vont résolument de pair. Pour ne rien gâcher, vous pilotez vos appareils de cuisine tels que le Dual Cook Flex™ depuis votre smartphone grâce à l’IoT. Imaginez une vie où vous savez que vous pouvez déjà faire préchauffer le four avant même de rentrer chez vous…

« Comme avec tous nos autres produits, notre objectif reste plus que jamais de simplifier la vie grâce à nos solutions de cuisine intelligentes, » affirme Bart Bekaert, product manager pour les appareils encastrables chez Samsung Belgique. « À EuroCucina, nous présentons toutes les possibilités que peut offrir une cuisine moderne. Une enquête récente montre à quel point les Européens attachent de l’importance au fait que leur cuisine soit équipée d’une technologie intelligente. Ils sont même quatre sur dix (42 %) à se déclarer prêts à payer plus pour en bénéficier. »  

13 185 Européens de 11 pays différents ont participé à l’enquête. Elle montre que la cuisine joue un rôle prépondérant dans les ménages modernes. C’est l’espace dans lequel les gens vivent : près de la moitié (46 %) des personnes interrogées y passent la plupart de leur temps libre à lire, regarder la télévision et jouer avec les enfants. 20% des personnes interrogées font même du sport dans leur cuisine ! 36 % des Européens choisissent la cuisine pour se livrer à leurs tâches administratives et un quart d’entre eux l’utilisent comme bureau. La cuisine est donc au cœur de notre mode de vie européen, dans un contexte où l’importance d’une maison connectée est de plus en plus palpable.

Samsung à EuroCucina

Le Dual Cook Flex™ occupe une place centrale dans la gamme Samsung à EuroCucina. Outre le fait que ce four, doté de différentes zones de cuisson, permet de préparer plusieurs plats en même temps, son côté résolument innovant tient à la « porte flexible » unique dont il est doté. Ce dispositif permet d’accéder à la zone supérieure du four sans altérer la préparation des aliments du compartiment inférieur. Il est, bien sûr, possible de réunir les deux parties en un seul grand four (75 litres), ce qui est utile pour la préparation de grands plats. Il suffit, pour ce faire, de retirer la cloison qui sépare les deux zones du four.

Vous pouvez régler des températures et des heures différentes dans les deux zones du Dual Cook Flex™. Les parfums d’un plat n’affectent pas ceux d’un autre, de telle sorte que le goût reste toujours optimal. Il est aussi possible de n’utiliser que la partie supérieure pour les petits repas. L’idéal pour gagner du temps et économiser de l’énergie, car le four est préchauffé plus vite et les aliments sont prêts plus rapidement.

Le Dual Cook Flex™ est prévu pour l’IoT, qui simplifie la cuisine. L’application SmartThings permet, en effet, de préchauffer le four à distance et de contrôler tous les autres paramètres en direct de son smartphone. Le Guide de cuisine propose un assistant culinaire qui vous conseille sur la meilleure façon de préparer vos repas et sur les réglages optimaux de température et de temps. Il vous suffit d’enfourner les ingrédients et de définir le type de plat que vous préparez !

Démonstration IA/IoT à EuroCucina

En une simple démonstration, Samsung démontre à EuroCucina à quel point la vie quotidienne gagne en simplicité grâce à l’IoT dans les applications utilisées en cuisine. Les différents produits intelligents de la maison/cuisine communiquent parfaitement entre eux et améliorent ainsi nettement le confort. Le Dual Cook Flex™ est présenté avec la dernière génération de Family Hub et d’autres équipements intégrés. Tout est simple à utiliser via SmartThings. Le Family Hub combine tous les équipements intelligents de la maison avec les possibilités de Bixby, Meal Planner, Shopping List et Recipes, autant de fonctionnalités conçues pour simplifier la vie quotidienne de la famille moderne. Le WaterWall™ et le Virtual Flame™ sont d’autres appareils de cuisine innovants de Samsung présentés à EuroCucina. Le premier est un lave-vaisselle qui nettoie en profondeur en créant une paroi d’eau sous haute pression qui atteint même les endroits les plus difficiles du tiroir inférieur. Le second est une unité de cuisson au fonctionnement intuitif par le biais de flammes virtuelles sur le panneau. Le Twin Cooling Plus™ de Samsung fait également partie de la démonstration.