[रसोई से] भुने हुए झींगों के सीफूड स्पेशल प्लैटर के साथ स्वयं को दीजिए स्वाद का तड़का

आज का यह व्यंजन, सीफूड के सभी प्रेमियों का पसंदीदा है! पिछले कुछ सप्ताहांतों से हमारा ध्यान सेहतमंद, लेकिन लजीज व्यंजनों की रेसिपी साझा करने पर लगा है। यह सप्ताहांत भी कुछ अलग नहीं है! और इसीलिए आज हम आपको सिखाने जा रहे हैं आपके सैमसंग माइक्रोवेव में भुने हुए झींगे बनाने का तरीका। मिंट की चटनी के साथ यह व्यंजन या तो आप भूख बढ़ाने के लिए एपेटाइजर के तौर पर पेश कर सकते हैं या फिर आप इसे भोजन के एक हिस्से के तौर पर भी सजा सकते हैं।

बस चंद आसान विधियां और फिर तैयार है आपका यह स्वादिष्ट व्यंजन धमाल मचाने के लिए!

पकाने का समय: 9 मिनट |  मात्रा: 600-700 ग्रामसामग्रियां

झींगे: 500 ग्राम

कटा हुआ प्याज: 2

कटे टमाटर : 2

तेल: 2 बड़े चम्मच

लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच

अदरक लहसुन का पेस्ट: 1 छोटा चम्मच

गरम मसाला: 1 छोटा चम्मच

जीरा पाउडर: 1 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर: 1 छोटा चम्मच

कटा हुआ करी पत्ता: 2 बड़े चम्मच

पकाने की विधि:

• हॉट ब्लास्ट ऑटो बटन दबाएं
• मल्टी फंक्शन सेलेक्टर डायल को घुमा कर आप जिस प्रकार का खाना पका रहे हैं, उसका चयन करें।
• अब एक माइक्रोवेव के लिए सुरक्षित कांच का कटोरा लें और उसमें कटे टमाटर, प्याज, हल्दी पाउडर, तेल और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें।  अच्छी तरह से मलाएं।
• इसे माइक्रोवेव में रखें और 8 मिनट के लिए माइक्रोवेव मोड ऑन कर दें।
• पकने के बाद एक तरफ रख दें।
• ऑटोकुक प्रोग्राम चुनें और माइक्रोवेव अवन में क्रस्टी प्लेट को ऊपर के रैक पर रखें।
• START/+30s दबाएं।  इस स्तर पर, डिस्प्ले ‘प्रीहीट’ दिखाता है।
• माइक्रोवेव में बीप की आवाज आने के बाद, क्रस्टी प्लेट को बाहर निकाल लें।
• झींगे और अन्य सभी सामग्रियों को कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
• झींगे को क्रस्टी प्लेट पर फैलाएं और START/+30s दबाएं।।
• झींगे पक जाने के बाद उसे हरे धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें