[वट्स कुकिंग] बेक्ड सब्जियों की सेहतमंद रेसिपी के साथ बनाइए सेहत

लीजिए, हफ्ते का अंत फिर आपके सामने है और यह समय है अपने प्रियजनों के साथ कुछ लजीज खाने के साथ मजेदार समय बिताने का। लेकिन सब्जियों की पौष्टिकता को ध्यान में रखते हुए हमने सप्ताहांत में उनके बारे में कुछ खास सोचा है।

मजे की बात यह है कि हम इन सब्जियों को सामान्य तरीके से नहीं पकाएंगे। दरअसल सेहत को थोड़ा ज्यादा महत्व देते हुए हम प्यारे-प्यारे दिखने वाले लाल, हरी और पीली सब्जियों की कुछ अलग ढंग से सेकेंगे।

यदि आपने ऊपर कही गई पहेलीनुमा बातों से अनुमान लगा भी लिया, तो कोई बात नहीं!  इस शुक्रवार, हम आपको बताएंगे कि अपने सैमसंग स्मार्ट अवन में बेक्ड सब्जियां कैसे बनाएं। मक्खन गार्लिक राइस या मसले हुए आलू के बेड के साथ बेहतरीन स्वाद देने वाला यह व्यंजन अति स्वादिष्ट भी और अति सेहतमंद भी।

 यहां नुस्खा देखें:

 खाना पकाने का समय: 22 मिनट |  मात्रा: 350-400 ग्राम

 सामग्री:

आधा उबली सब्जियां: 300 ग्राम (छोटे टुकड़ों में काटें)

(गाजर, फूलगोभी, बेल पेपर फ्रेंच बीन्स, स्वीट कॉर्न और हरी मटर)

सादा आटा: 2 बड़ा चम्मच

मक्खन: 2 बड़ा चम्मच

दूध: 2 कप

पानी: ½ कप

कसा हुआ पनीर: 5 बड़ा चम्मच

नमक: स्वादानुसार

चीनी: स्वादानुसार

काली मिर्च: स्वादानुसार

 खाना पकाने की विधि:

1. माइक्रोवेव के लिए सुरक्षित शीशे के एक बरतन में मक्खन, सब्जियां, सादा आटा, दूध, पानी, नमक, चीनी और काली मिर्च लें और अच्छी तरह से पकाएं

2. जब माइक्रोवेव से बीप की आवाज आए, तो इसे फिर से अच्छी तरह से मिलाएं और इस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर अच्छी तरह फैला दें

3. डिश को ऊपर के खाने में रखें और स्टार्ट दबाएं

4. गर्मागर्म परोसें