Como usar melhor a geladeira para economizar e evitar desperdício de alimentos

Geladeira Evolution POWERvolt Inverter Duplex RT44 da Samsung. Imagem meramente ilustrativa.

De acordo com as Nações Unidas, quase 20% dos alimentos produzidos globalmente para consumo humano são desperdiçados todos os anos*. Uma das formas de reduzir essa taxa extremamente alta de comida jogada fora sem necessidade é apresentar maneiras de armazená-las de um jeito melhor e por mais tempo. A Samsung preparou algumas dicas para quem busca fazer um uso mais prático, proveitoso e consciente do refrigerador com esse objetivo. Confira:

Como organizar os alimentos dentro da geladeira para evitar desperdícios?

Ao conhecer as necessidades específicas de temperatura de cada alimento, os consumidores evitam que eles estraguem. Por exemplo: condimentos não precisam de temperaturas muito baixas, e podem ficar nas prateleiras das portas da geladeira. Já as prateleiras superiores e inferiores, no fundo dos refrigeradores, são destinadas a laticínios e outros alimentos que precisam de refrigeração constante. Frutas e legumes podem ficar nas gavetas, com configurações de umidade ajustáveis, enquanto carnes – sempre muito bem embrulhadas – ficam no congelador ou nas prateleiras inferiores, caso forem preparadas no mesmo dia. Para manter os alimentos frescos, as geladeiras Samsung recém-lançadas Evolution POWERvolt Inverter Duplex RT43 e RT44 contam o recurso All Around Cooling™, em que saídas de ar estrategicamente posicionadas mantêm a temperatura estável em todos os cantos da geladeira sem oscilações. Assim, a temperatura se mantém uniforme e constante, colaborando para a conservação dos alimentos.

De que forma a tecnologia auxilia o consumidor nessa questão do melhor aproveitamento dos alimentos?

Uma geladeira com recursos específicos para manter os alimentos em boas condições por mais tempo e com um bom espaço de armazenamento são essenciais para facilitar o dia a dia das pessoas. A Samsung conta hoje com diversos modelos que atendem a esses critérios, com as já citadas RT43 e RT44, ambas com capacidade de 440 litros. A RT44, por exemplo, conta com um compartimento multiuso removível, que permite mais flexibilidade no armazenamento de uma grande variedade de itens, além da tecnologia SpaceMax™, que traz paredes mais finas, sem perda da eficiência de isolamento, criando mais espaço interno sem aumento das dimensões externas.

Economia também significa um uso mais consciente de recursos. Como esse conceito se relaciona com a escolha de uma geladeira específica?

Economia doméstica tem tudo a ver com organização, inclusive de tempo e espaço. Entre os eletrodomésticos, um dos únicos que quase nunca ficam fora da tomada são as geladeiras. Por isso, escolher modelos que tragam benefícios diretos à rotina diária, como mais espaço de armazenamento e alta eficiência energética, é cada vez mais essencial, inclusive para evitar desperdícios de alimentos. A inovadora tecnologia POWERvolt, presente em alguns modelos de geladeiras da Samsung, as tornam mais resistentes a picos de energia, por exemplo. Outras geladeiras da marca também contam com altos níveis de eficiência energética graças à tecnologia Digital Inverter, que, além de economizar até 40% da conta de energia¹, as tornam opções mais sustentáveis no médio e longo prazos em suas categorias.

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*Fonte: https://brasil.un.org/pt-br/114718-onu-17-de-todos-os-alimentos-disponiveis-para-consumo-sao-desperdicados.

¹40% de economia: conforme avaliação do Inmetro, comparando os modelos duplex digital inverter classificados como A+++ com modelos não inverter considerando o consumo kWm. O valor pode variar dependendo dos fatores ambientais e da utilização do usuário. Relatórios disponíveis no site do Inmetro Programa de Etiquetagem Brasileiro (https://www.gov.br/inmetro/pt-br/assuntos/avaliacao-da-conformidade/programa-brasileiro-de-etiquetagem/tabelas-de-eficiencia-energetica/refrigeradores-frigobares-combinados-combinados-frost-free).