Diego Camargo y los Kitchen Brothers reformulan una receta típica de Colombia

El comediante cocinó junto a los chefs colombianos una cazuela de almojábana gratinada en la segunda edición del programa Recetas Bespoke by Samsung.

Diego Camargo Rueda, humorista y actor, se atrevió a cocinar una nueva versión de la almojábana junto a los Kitchen Brothers, Sergio y Pablo Mejía, como parte de la segunda versión de Recetas Bespoke By Samsung.

En un video cargado de risas y emociones, los tres compartieron el paso a paso de esta innovadora preparación, conocida como Cazuela de almojábana gratinada. Con esta receta, los tres colombianos pudieron experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las características de este amasijo, que es tan importante en la gastronomía colombiana.

Este platillo se suma a la larga lista de logros del comediante, entre los que también se encuentra su participación en Master Chef Celebrity, la invitación que se le hizo al New York Comedy Fest como único humorista colombiano, su actuación en Un parcero en Nueva York y su participación en programas como Nexo de ESPN, Los Comediantes de la Noche de RCN, La Pelu de City TV, entre otros.

Un asistente de cocina ideal

Mientras preparaban la receta, Sergio, Pablo y Diego hicieron uso de la nevera Bespoke AI Family Hub™ para ambientar el momento al ritmo de música colombiana que le trae diferentes recuerdos frente a este plato.

Gracias a la conectividad de esta nevera e Inteligencia Artificial, los usuarios podrán encontrar esta novedosa receta desde su navegación en internet en la pantalla de 32”. Además, desde la función Samsung Food podrán recibir opciones de alimentación completamente personalizadas, a través de un análisis que hace la IA tanto de sus gustos como de los ingredientes que hay en la nevera.

“Haber grabado con los Kitchen Brothers fue maravilloso porque son grandes cocineros y también son muy divertidos. Además, me encantó el plato que diseñaron y también el poder experimentar con las funciones de la nevera Bespoke, que nos sirvió hasta para escuchar música mientras cocinábamos”

Cazuela de almojábana gratinada

Ingredientes:

– 5 gramos de mantequilla

– 2 cucharadas de cebolla larga picada

– 2 tazas de agua

– 2 tazas de leche

– 1 taza de cilantro

– Sal

– Pimienta

– 2 huevos

Preparación:

1. Agregar la mantequilla a una olla hasta que se derrita.
2. Adicionar las cucharadas de cebolla larga picada.
3. Dejar dorar por aproximadamente tres minutos.
4. Agregar las tazas de agua y leche.
5. Incorporar el cilantro.
6. Añadir sal y pimienta al gusto.
7. Cuando la preparación esté hirviendo, añadir dos huevos sin que las yemas se revienten.
8. Servir el caldo y huevo en tazas individuales.
9. Añadir a los platos queso mozzarella y parmesano.
10. Ingresar al horno.

¿Dónde se puede ver Recetas Bespoke by Samsung?

Todos los videos de esta serie de recetas se publican en el Instagram de @Samsungcolombia, @Thekitchenbrothers y en las cuentas de los invitados. Por el momento están disponibles los dos primeros capítulos, y cada quince días se subirá uno nuevo, sumando un total de cuatro videos, en donde podrá aprender diferentes recetas innovadoras y más sobre la inteligencia artificial de los productos Samsung.