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María Clara Rodríguez y los Kitchen Brothers reinventan la forma de hacer lasaña
https://bit.ly/47xYSLs
En la nueva edición de Recetas Bespoke By Samsung, los Kitchen Brothers recibieron en su cocina a María Clara Rodríguez, quien se atrevió a preparar lasaña de una forma diferente a la convencional.
Este video se sale del contenido que normalmente comparte la creadora, ya que en sus redes sociales se centra en el papel de las madres en la sociedad, con el objetivo de construir canales de apoyo entre las mujeres que quieren ser madres, las que ya lo son y quienes están en estado de gestación. Todas ellas podrán aprender con esta novedosa preparación.
La compañera perfecta
María Clara, Sergio y Pablo cocinaron con la ayuda de la AI Family Hub Bespoke, una nevera que se convirtió en la aliada durante la preparación. Primero, refrigeraron el vino tinto que necesitaban para la salsa bolognesa y seleccionaron la función de Bebidas en la configuración del Flexzone para preservarlo con el nivel de frío perfecto. Aunque esta no es la única opción de este compartimento, ya que también cuenta con funciones para frutas y verduras; carnes y pescados, o incluso otras creadas por los usuarios que quieran refrigerar productos con temperaturas especiales.
Además, utilizaron el hielo redondo que fabrica la nevera para sus copas, donde sirvieron el agua saborizada que tenían en la jarra dispensadora de la Family Hub.
Lasaña Dorada
Ingredientes:
– Aceite de oliva
– Apio
– Cebolla cabezona
– Ajo
– Zanahoria
– Tocineta
– Pasta de tomate
– Carne molida de res
– Tomate chonto
– Sal
– Vino tinto
– Orégano
– Tomillo
– Pimienta
– Albahaca
– Pasta para lasaña
– Queso mozzarella
– Salsa bechamel
Preparación:
- Agregar en una olla aceite de oliva, zanahoria, apio, ajo, tocineta, sal, pasta de tomate y carne molida.
- Añadir tomate cuando la carne se esté cociendo.
- Agregar vino tinto a la preparación y después sazonar con orégano, tomillo y pimienta.
- Cuando se haya cocinado, poner en una capa de la mezcla y encima pasta.
- Repetir el proceso hasta llenar el molde.
- Llenar otro molde de agua y ponerlo encima para que haga presión sobre la lasaña,
- Dejar la preparación 20 minutos en el horno y luego refrigerar en la nevera.
- Agregar salsa bechamel a un plato.
- Cortar una porción de la lasaña y servirla encima.
- Añadir queso parmesano al gusto.
¿Dónde se puede ver Recetas Bespoke by Samsung?
Todos los videos de esta serie de recetas se publican en el Instagram de @Samsungcolombia, @Thekitchenbrothers y en las cuentas de los invitados. Por el momento están disponibles los dos primeros capítulos, y cada quince días se subirá uno nuevo, sumando un total de cuatro videos, en donde podrá aprender diferentes recetas innovadoras y más sobre la inteligencia artificial de los productos Samsung.
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