Gesunde Küche: Neue Bespoke Backöfen und Mikrowellen bieten ein ideales Kocherlebnis

Gesundes Kochen liegt im Trend: mit Dampf ebenso wie knusprige Zubereitung mit möglichst wenig Fett.¹ Samsung bietet dafür mit seinen neuen Bespoke Backöfen und Mikrowellen viele unterschiedliche Funktionen: in den Bespoke Backöfen sorgen Air Sous Vide und Dual Cook Steam für eine schmackhafte und schonende Zubereitung der Speisen. Die neuen Bespoke Mikrowellen-Modelle bieten eine große Auswahl an Dessert-Rezepten. Außerdem sorgt der innovative Power Grill Duo für besonders knusprige Ergebnisse, während Healthy Steam das richtige Werkzeug für ausgewogenes Kochen bereitstellt. Auf der IFA 2022 werden die Produktneuheiten der Bespoke-Serie erstmalig dem breiten Publikum präsentiert.

Smarte Backöfen und farbenfrohe Mikrowellen bringen mit modernen Funktionen vielfältige Möglichkeiten in die Küche.

„Kochen mit unseren neuen smarten Bespoke Backöfen und Mikrowellen ist komfortabel, abwechslungsreich und bringt beeindruckende Ergebnisse“, sagt Katharina Visic, Head of Produktmanagement bei Samsung Electronics. „Intervalldampf bietet vollen Komfort und hohe Flexibilität unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zuzubereiten und damit nicht nur Zeit, sondern auch Energie zu sparen.“

Ausgewogen und abwechslungsreich kochen mit den Bespoke Backöfen

Über die Hälfte der Verbraucher*innen nutzt mehr als einmal am Tag den Backofen, um Essen zuzubereiten. Zudem wird mehr denn je zuhause gekocht.¹ Abwechslungsreich soll es sein und natürlich auch gesund: Die neuen Bespoke Backofen-Modelle sind dafür mit einer Vielzahl von Funktionen genau das Richtige: mit Air Fry geht knusprige Zubereitung ganz einfach. Es braucht nur ein paar Tropfen Öl und die neue Heißlufttechnologie sorgt mit einem besonderen Zubehör-Korb für leckere Ergebnisse in kürzerer Zeit. Das Resultat ist kaum noch zu unterscheiden vom aufwändigen Frittieren in der Fritteuse, aber eben fast ölfrei.

Das moderne Air Sous Vide-System im Backofen nutzt eine Kombination aus statischer Temperaturregelung und zwei Temperatursensoren, um mithilfe eines weiterentwickelten Algorithmus ein ideales Gar-Ergebnis sicherzustellen. Dual Cook Steam wiederum bietet volle Flexibilität beim gleichzeitigen Garen von zwei Gerichten bei unterschiedlichen Temperaturen und Zeiteinstellungen dank unabhängig voneinander arbeitenden oberen und unteren Gar-Zonen. Damit kann gleichzeitig oben der leckere Braten und unten das gesunde Gemüse dampfgegart werden. Außerdem kann je nach Geräte-Modell zwischen mehreren Dampf-Typen gewählt werden: Volldampf oder Intervalldampf mit Dampfstößen. Bei den Einstiegsgeräten wird natürlicher Dampf durch Wasserzugabe in einer eigenen Backofen-Schale erzeugt. Damit kann entweder schonend gegart oder der Braten vom Vortag aufgewärmt werden, ohne dass er austrocknet. Dadurch reduzieren sich Kochzeit und Energieverbrauch im Vergleich zu einem einzelnen Garraum. Zudem arbeiten die Geräte sehr energieeffizient in der Klasse A+. Die Bespoke-Farbpalette, die von Beige hin zu Schwarz oder Navy reicht, setzt dabei auch noch optisch tolle Akzente in der Küche.
Mit SmartThings Cooking können darüber hinaus Temperatur und Zeit des gesamten Kochvorgangs auch von unterwegs aus überwacht und gesteuert werden. Zusätzlich bietet das Gerät auf Wunsch personalisierte Rezept-Empfehlungen für eine abwechslungsreiche Küche.

Bespoke Heißluft-Mikrowellen: außen knusprig, innen saftig

Mit den Bespoke Mikrowellen kommt Farbe in die Küche: pastelliges Pink, elegantes Anthrazit, oder Beige – für nahezu jede Küche ist etwas Passendes dabei. Und wer es süß mag, kann sich ebenfalls an den neuen Mikrowellen-Modellen erfreuen. Die Geräte bieten eine große Auswahl an Dessert-Rezepten, die einfach, schnell und ohne großen Aufwand in der Mikrowelle zubereitet werden. Zum Beispiel Walnusskuchen, Bananenbrot oder Brownies.

In der ausgewogenen Kombination von Mikrowelle, Grill und Heißluft liegt das Geheimnis der neuen Samsung Bespoke Heißluft-Mikrowellen. Mit der HotBlast-Technologie bleibt der Braten außen knusprig und innen saftig. Die PowerGrill Duo-Funktion der neuen Modelle ermöglicht zudem einen perfekten Grilleffekt. Auch bei diesen Modellen sorgt AirFry dafür, dass ohne zusätzliches Öl gesund und geschmackvoll gegart werden kann.

Bespoke Solo-Mikrowellen: lecker und schnell für zwischendurch

Ob gefrorene knusprige und knackige Speisen zuzubereiten oder ein leckeres Brot auftauen: Dank Bread Defrost ist das auf Tastendruck einfach und schnell machbar. Lecker und bekömmlich wird es auch in den Bespoke Solo-Mikrowellen: Mit der HealthySteam-Funktion können vitaminschonend gedämpfte Speisen zubereitet werden. Und auch sie setzen mit den Farben pastelliges Pink, elegantes Anthrazit, oder Beige bunte Akzente in der Küche.

Die smarten Backöfen und farbenfrohen Mikrowellen der Bespoke-Serie werden auf der diesjährigen IFA in Berlin vorgestellt und sind ab November 2022 im Handel erhältlich.

¹ 21. Jan EU Oven Customer Study (Camera), UK/FR/GE/IT/PO n=1.999, HA CMI.