Come mantenere il cibo fresco più a lungo nel frigorifero

Con il 72% dei consumatori europei che fa la spesa ogni giorno o più volte a settimana[1], diventa sempre più importante conservare correttamente gli alimenti e sfruttare al massimo lo spazio nel frigorifero. I frigoriferi Samsung Bespoke AI utilizzano tecnologie avanzate che mantengono a lungo la qualità del cibo, migliorando l’efficienza della conservazione e riducendo così gli sprechi.

Tecnologie di raffreddamento per massimizzare la freschezza

A seconda del modello, i frigoriferi Samsung integrano soluzioni tecnologiche sviluppate per migliorare la stabilità della temperatura, ottimizzare il flusso dell’aria e preservare più a lungo la freschezza degli alimenti.

• All-Around Cooling: distribuisce in modo uniforme l’aria fredda in tutto il frigorifero attraverso più bocchette. Questo mantiene la temperatura stabile su ogni ripiano, riduce gli sbalzi termici e limita l’attivazione frequente del compressore.
• Twin Cooling: utilizza due circuiti di raffreddamento indipendenti, uno per il frigorifero e uno per il freezer. In questo modo evita la contaminazione degli odori, mantiene i livelli di umidità ideali per la conservazione dei cibi freschi e permette ad ogni vano di lavorare alla propria temperatura ottimale.
• Metal Cooling: il fondo del frigorifero è rivestito da un pannello in acciaio che da una parte trattiene il freddo, riducendo le variazioni dovute all’apertura della porta, dall’altra aiuta a ripristinare rapidamente la temperatura ideale quando la porta viene richiusa.
• AI Hybrid Cooling: la tecnologia AI Hybrid Cooling combina un compressore ad alta efficienza con un modulo Peltier, un dispositivo semiconduttore che ottiene il raffreddamento sfruttando la variazione di temperatura derivante dal flusso di corrente elettrica. L’introduzione del modulo Peltier permette al frigorifero di funzionare in modo simile a un’auto ibrida, utilizzando entrambe le fonti di energia solo quando necessario per un raffreddamento efficiente. Ad esempio, quando viene rilevata o prevista una significativa richiesta di raffreddamento – dopo la spesa, o in presenza di alimenti caldi o durante l’estate – il frigorifero attiva il modulo Peltier insieme al compressore. Normalmente, invece, utilizza solo il compressore per garantire la massima efficienza. L’algoritmo potenziato dall’intelligenza artificiale monitora costantemente lo stato del frigorifero e prevede le variazioni di temperatura interna per regolare la modalità di raffreddamento.

Efficienza smart per l’uso di tutti i giorni

Aprire il frigorifero molte volte al giorno, come spesso accade, aumenta il dispendio energetico e può compromettere la stabilità della temperatura interna. La funzione AI Energy Mode[2] risponde a questo problema analizzando le abitudini di utilizzo.

• Raffreddamento adattivo: il sistema rileva quante volte e in quali momenti della giornata viene aperta più spesso la porta e regola automaticamente la partenza del compressore e la potenza di raffreddamento.
• Riduzione dei consumi: l’ottimizzazione basata sull’intelligenza artificiale permette di ridurre l’energia utilizzata mantenendo comunque prestazioni elevate.

Compressore Digital Inverter: stabilità, durata e silenziosità

Il compressore è l’elemento chiave di un frigorifero, e la sua efficienza influisce direttamente sulla conservazione degli alimenti. Il compressore Digital Inverter Samsung garantisce una gestione precisa della temperatura anche in caso di aperture frequenti.

• Durata nel tempo: il design robusto del compressore è supportato da una garanzia di 20 anni[3].
• Funzionamento silenzioso: la regolazione progressiva della velocità permette un funzionamento molto discreto, ideale per cucine aperte o ambienti condivisi.

Flessibilità degli spazi per una conservazione su misura

Oltre al raffreddamento intelligente, i frigoriferi Samsung Bespoke AI offrono funzioni personalizzabili e scomparti convertibili, molto utili per chi acquista regolarmente cibi freschi e ha bisogno di adattare lo spazio interno.

• Cool Select+ e Smart Cooling: fino a 5 configurazioni diverse di frigo e freezer
• Ripiani regolabili e scorrevoli: utili per sistemare prodotti voluminosi o bottiglie alte.
• Beverage Center™: un’area dedicata che mantiene bevande e acqua sempre alla temperatura ideale e a portata di mano, evitando di aprire completamente il frigorifero

Un frigorifero pensato che chi ama avere sempre cibi freschi a portata di mano

I frigoriferi Samsung Bespoke AI combinano tecnologie di raffreddamento avanzate, risparmio energetico e una gestione dello spazio molto versatile. Risultato: alimenti che restano freschi più a lungo e meno sprechi. Queste tecnologie, pensate per chi acquista spesso prodotti freschi, semplificano la conservazione quotidiana del cibo e aiutano a mantenere una cucina ben organizzata e sempre funzionale.

[1] Fonte: Samsung Digital Appliances Consumer Research, effettuata a Novembre 2024 su un campione di 1.500 consumatori premium di Germania, Regno Unito e Polonia.

[2] Test interni basati sul confronto tra la temperatura impostata in fabbrica con/senza AI Energy Mode attivata. I risultati possono variare a seconda delle condizioni e delle modalità di utilizzo. SmartThings visualizzerà una notifica prima di attivare l’algoritmo di risparmio energetico sia in “Modalità massima” che in “Modalità personalizzata”.

[3] Samsung Electronics Italia, nei 20 anni successivi alla data di acquisto, sostiene il costo dei pezzi di ricambio del compressore Digital Inverter. Il costo della manodopera per l’assistenza rimane invece a carico dell’utente.