Samsung porta il Color E-Paper nel rinomato ristorante Tegui Barra di Buenos Aires

Samsung Electronics introduce il suo Color E-Paper da 32 pollici presso Tegui Barra, il nuovo ristorante del celebre chef argentino Germán Martitegui, integrando il digital signage in un’esperienza ristorativa fortemente orientata al design.

Fondato nel 2009, Tegui ha ottenuto nel tempo numerosi riconoscimenti internazionali. Nel 2025, il ristorante è stato rilanciato come Tegui Barra, nel quartiere Recoleta di Buenos Aires, all’interno di uno spazio culinario multi-concept più dinamico e aperto. Il progetto mantiene però l’identità originale di Tegui attraverso un approccio rinnovato, incentrato sul design e sull’esperienza del cliente.

In questo contesto, i tradizionali menu stampati sono stati sostituiti dal Color E-Paper di Samsung, una soluzione che unisce un’estetica visiva simile alla carta alla flessibilità del digitale, consentendo aggiornamenti dei contenuti in modo semplice e con un bassissimo consumo energetico. Questo approccio elimina la necessità di QR code o dispositivi mobili, preservando un’esperienza gastronomica fluida e coerente con l’identità visiva di Tegui.

“Abbiamo valutato molte opzioni: abbiamo pensato a una lavagna, ma il gesso non ci convinceva; i QR code sembravano scomodi e, dato che siamo un ristorante sostenibile, stampare menu su carta ogni giorno non era comunque un’opzione praticabile. Con Samsung Color E-Paper abbiamo trovato un alleato che ci permette di mantenere la nostra identità e la nostra estetica, oltre a modificare il menu con grande facilità”, dichiara Germán Martitegui, chef e fondatore di Tegui.

Il Color E-Paper funziona senza retroilluminazione e mantiene immagini statiche con un consumo energetico pari a zero watt, riducendo l’utilizzo di carta senza compromettere l’affidabilità. Anche durante l’aggiornamento dei contenuti, il consumo complessivo resta significativamente inferiore rispetto a quello del digital signage tradizionale, contribuendo così alla riduzione dei costi operativi nel tempo.

Grazie alla batteria integrata ricaricabile e al supporto USB Type-C, il display può essere installato senza la necessità di cavi di alimentazione permanenti. Inoltre, il design ultrasottile e leggero — con un peso di circa 2,5 kg batteria inclusa — permette installazioni versatili e prive di cablaggi visibili, valorizzando ambienti eleganti e minimalisti.

Combinando design e innovazione tecnologica, l’implementazione del Color E-Paper presso Tegui Barra dimostra come il digital signage possa integrarsi perfettamente anche negli ambienti premium del settore hospitality. Il progetto conferma inoltre il crescente potenziale dei display Samsung in ambiti come la gastronomia e il retail, grazie a soluzioni che coniugano ottimizzazione, flessibilità e impatto visivo, migliorando al tempo stesso l’esperienza dei clienti.

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