엄마의 손맛을 그대로 느낄 수 있는 김치 냉장고가 탄생했습니다. 삼성의 모든 기술력과 상상력, 혁신 의지를 집약시킨 신개념 김치냉장고 지펠아삭 M9000은 아삭한 김치를 오랫동안 즐길 수 있는데요.

그 맛의 비밀을 찾으러 광주 그린시티의 김치 향기 솔솔 나는 식품연구실로 함께 가보실까요? 

최고의 김치 맛을 찾아라!

국내 최대 567L 대용량을 위한 혁신적인 3중 메탈냉각방식, 김치 숙성과 저장기술을 첨단 아삭칩에 담은 아삭맛 케어, 최고의 김치 맛을 지켜주는 김치냉장고! 바로 지펠아삭 M9000인데요.

왼쪽부터 이정근 선임, 이명주 책임, 강인순 선임, 장원준 사원

지펠아삭 M9000이 최고의 김치 맛을 지킬 수 있도록 개발연구에 박차를 가한 생활가전사업부 개발팀의 이명주 책임, 이정근 선임, 강인순 선임, 장원준 사원을 만나 개발 과정에 얽힌 이야기를 들어보았습니다.

365일 한국인의 밥상에 빠지지 않고 올라가는 것이 있죠? 채소를 소금에 절인 다음 무와 젓갈, 고춧가루 등의 갖은 양념을 넣고 버무려 숙성, 발효 시킨 한국의 전통 음식 김치인데요. 맛있고 몸에 좋은 김치를 담그는 것도 중요하지만 가장 중요한 것이 따로 있답니다.

그건 바로, 맛있게 익히는 숙성과 아삭하게 보관하는 저장 이 두 가지 과정입니다. 삼성전자에도김치 냉장고를 만드는데 있어서 어떻게 맛있게 저장하고 보관하는지에 대해 연구하는 곳이 있답니다. 바로 김치 냄새가 솔솔 나는 식품연구실인데요. 이 곳에서는 이번에 출시된 지펠아삭 M9000이 김치를 아삭하게 숙성 보관할 수 있도록 연구에 연구를 거듭하였다고 합니다.

김치의 숙성 정도를 알아보는 산도 체크

이명주 책임과 강인순 선임은 온도세분화를 통해 김치가 익으면서 어떻게 변하는지 일일이 산도를 체크하였다고 하는데요. 이런 방법을 통해 최고의 김치 맛을 찾아낸다고 하네요.

“김치냉장고라 하면 식품을 저장하는 곳이잖아요. 식품연구실은 김치나 식품 등을 맛있게 만들기 위해서 숙성 알고리즘을 개발하고, 실제 김치냉장고의 성능이 어느 정도 구현이 되는지 연구를 하는 곳이랍니다.” 

연구 끝에 탄생한 새로운 지펠아삭 M9000은 숙성 알고리즘을 적용한 별미숙성기능으로 열무김치와 갓김치, 깍두기 등 한국인이 가장 좋아하는 3대 김치를 종류별로 맛있게 익혀주고 아삭하게 보관할 수 있습니다.

젖산규을 배양하는 미생물 실험

최고의 김치 맛은 이화여대와 협동 연구를 통해 김치별로 가장 맛있는 맛을 낼 수 온도와 숙성기간을 찾아냈는데요. 딱 맛있는 상태의 김치를 찾기 위해 버려진 김치만해도 어마 어마 했다고 하네요. 숙성이 잘 된 김치에서는 건강에 좋은 젖산균과 비타민도 더 많이 생성된답니다~

이명주 책임은 이제 김치 겉모습만 봐도 ‘아~김치 냉장고에서 얼마 동안 있었구나’를 알 수 있다고 해요^^

그럼, 이렇게 찾아낸 숙성 보관 법을 지키기 위해서 가장 중요한 것은 무엇일까요? 바로 온도예요. 지펠아삭 M9000은 김장김치는 물론 다양한 종류의 김치를 보관해도 일정한 온도를 유지해 옛날 겨울철 땅 속에 묻어두었던 김치 독처럼 아삭아삭 한 맛있는 김치를 사계절 즐길 수 있게 해준답니다!

또한 종류와 염도에 따라 강중약 단계별로 최적의 온도로 보관하는 3단계 저장까지 갖추고 있어서 어떤 종류, 어떠한 상태의 김치라도 가장 맛있게 관리할 수 있죠.

 일정한 온도를 잡아라!

김치 맛의 생명은 무엇일까요? 일정한 온도! 바로 정온 유지입니다. 온도 편차가 적고, 온도 유지 기능이 뛰어나야 한결같은 김치 맛을 지켜줄 수 있기 때문이죠. 하지만 대용량일 수록 고른 온도 유지가 어렵다고 합니다.

개발팀에서는 어느 온도에서 어떻게 보관하고 숙성을 하면 제일 맛있는 김치가 되는지를 연구하고, 그 온도를 맞추기 위해 성능을 검증하고 개선하는 일을 진행하는데요.

대용량 김치냉장고의 온도를 잡기 위해 개발팀에서는 상품 개발 초기부터 상실, 중실, 하실의 유로(냉기가 움직이는 통로) 최적화를 진행하고, 기존에 적용된 쿨링 캡슐을 개선해 3중 메탈을 적용 시키게 되었다고 합니다.

상실의 후면 메탈쿨링 커버는 열전도성이 매우 우수한 알루미늄을 적용하였는데요. 후면의 80%를 덮는 넓은 면적의 알루미늄 가공품으로 부품 품질을 잡는데 어려움이 있었다고 해요. 하지만 제품 출시 마지막까지 품질과의 싸움을 놓지 않은 노력덕분에 메탈쿨링 커버가 차가운 냉기를 머금어 온도를 일정하게 유지시켜 준답니다.

메탈쿨링 캡슐 바닥의 메탈쿨링 플레이트는 소비자들에게 친숙한 소재인 알루미늄을 두께별로 샘플을 제작하고 김치통에 실제로 김치를 넣어 낙하 시키는 평가를 진행하여 무거운 김치통을 넣고 꺼낼 때도 손상 없이 오래오래 튼튼하게 사용할 수 있어요. 이처럼 메탈쿨링 캡슐은 강한 충격에도 쉽게 파손되지 않을 정도로 튼튼한 재질로 만들었습니다.

상단의 메탈쿨링 샤워는 상실 전체에서 냉기가 샤워 하듯이 쏟아지도록 설계해 냉기가 구석구석 골고루 순환하도록 했는데요. 지펠아삭 M9000은 수많은 아이디어와 아이템을 적용해 대용량이어도 일정한 온도를 유지해 맛있는 김치 맛을 즐길 수가 있답니다.

 김치 냉장고는 온도가 제일 중요해!

냉장고가 외부 온도에도 영향을 받는다는 사실, 알고 계셨나요? 냉장고는 온도관리가 생명이죠? 실내 부엌, 베란다, 야외 등등 가정마다 김치 냉장고를 두는 곳이 다 다를 거예요. 온도가 변하면 김치 맛도 변하기 때문에 개발팀에서는 김치 냉장고가 어떤 주위 환경에서도 제대로 보관성능을 발휘할 수 있도록 연구 했다고 하는데요. 

온도제어를 통해 김치가 잘 숙성되었는지 체크

산학프로그램을 운영하고 실험을 하여 알아낸 알고리즘(온도/시간 제어)을 정확하게 구현하기 위해서 제품의 두뇌에 외부의 환경 상태를 알려주는 온도 센서, 도어 센서, 습도 센서를 부착시켜 실험을 진행했는데요.

이 센서의 위치와 수량을 변경해 가며 얻어낸 알고리즘에 맞춰서 제품이 움직이도록 제작을 했답니다. 온도 편차가 적고, 온도 유지 기능이 뛰어나야 한결같은 김치 맛을 지켜줄 수 있기 때문이죠. 
 

김치 냉장고 안의 온도뿐만 아니라 김치를 보관하는 각 통간에도 온도차이가 없이 일정하게 유지되어야 맛있는 김치를 숙성 보관할 수 있겠죠? 때문에 9개 통의 온도를 잡는데도 상당한 노력이 필요했다고 해요.

“균일한 온도를 잡지 못하면 한 통에서도 김치가 쉬어버리거나 얼어버리는 경우가 발생해요. 그래서! 개발팀에서는 각 통의 네 포인트 온도를 다 체크해야 했는데요. 9개 통의 온도를 다 맞추기 위해서 36개의 센서를 주렁주렁 달아놓아야 했어요.”

김치냉장고에 김치만 보관하지 않는다? 무슨 말이냐고요? 지펠아삭 M9000은 김치 보관 외에도 냉장, 냉동, 채소, 과일, 생선, 육류, 쌀 그리고 와인까지 다양한 보관 기능이 있습니다.

이렇게 많은 식품을 맛있게 보관하기 위해서 온도가 제대로 작동∙제어 되고 있는지를 체크해야 했다고 해요. 온도를 잡기 위해 엄청난 노력이 들어 가야 했죠.

온도를 잡기 위한 노력은 여기서 끝나지 않았답니다. 지펠아삭 M9000이 일정한 온도를 유지시키기 위해 총 11개의 스마트에코 센서를 달았는데요. 이 센서는 냉장고 문을 자주 열고 닫아도 내부 온도를 빨리 회복시키는 등 미세한 온도나 습도의 변화를 감지합니다.

11개의 센서가 센서가 바깥의 공기, 습도를 체크해 외부의 온도조건을 감지하고 냉장고 안에서 온도제어를 하니 항상 일정한 온도를 유지할 수 있답니다.

최근 소비자들은 김치냉장고에 김치뿐만 아니라 신선식품과 곡류, 음료 등 다양한 식품을 저장하고 있는데요. 대용량의 김치냉장고를 선호하게 되면서 공간의 활용성도 점점 더 중요해지고 있죠. 특히 지펠아삭 M9000은 상칸, 중칸, 하칸의 황금비율로 여러 가지로 활용하기가 편리한데요. 지펠아삭 M9000 똑똑하게 활용할 수 있는 비법 공개할게요!

보통 멸치 같은 건어물을 냉동실에 저장을 많이 하는데요. 냉동실에서 오히려 열화, 변질이 많이 돼요. 수분이 빠져버려서 먹었을 때 식감이 떨어지게 되죠. 김치보관온도에 저장하게 되면 수분이 촉촉하게 되고 장기간 보관할 수 있답니다. 멸치, 고춧가루, 깨 등을 포장해서 김치모드로 저장해보세요.  

 또 한가지 비법! 홈바 중칸에 전문 육류 숙성이 가능한 ‘참맛 육류’기능을 사용해보세요. 고기를 더 연하고 맛있게 만드는 과학적인 3일간의 반복 숙성으로 맛과 풍미를 살려 쇠고기의 참맛을 더해 줍니다.  

여기서 잠깐! 김치 맛있게 보관하는 방법 하는 비법 하나 알려드릴게요! 

갖가지 양념을 버무린 김치를 담근 뒤 바로 김치냉장고에 저장하지 마세요. 밖에서 12시간에서 하루 정도는 맛을 들인 다음 김치 냉장고에 넣어주세요. 양념과 배추가 어우러질 수 있는 시간을 준 다음 보관하면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다. 그리고 저장을 할 땐 공기와의 접촉을 최대한 막아주는 게 좋아요. 공기와 접촉하면 김치와 부패하는 되는 균이 생성되거든요~

알려드린 비법으로 똑똑하게 보관해보세요^^ 

지펠아삭 M9000의 맛있는 김치 맛의 비밀은 탁월한 정온유지 기능에 있었네요! 아삭하게 김치를 숙성 저장할 뿐만 아니라 다양하게 활용할 수 있는 김치냉장고의 탄생에는 숨은 노력들이 있었답니다.

앞으로도 삼성전자는 아삭함을 담은 김치 냉장고, 소비자의 가치를 높이는 제품을 만들기 위해 노력할 것입니다.

☞ 국내 최대용량 3중 메탈냉각 김치냉장고 지펠아삭 M9000 출시[SMNR]

☞ [지펠아삭 M9000] 혁신적인 3중 메탈냉각! 삼성 지펠아삭 M9000 미디어데이

☞ [지펠아삭 M9000] 변함없는 가치를 전하는 지펠아삭 M9000 디자인 스토리

☞ [지펠아삭 M9000] 신효섭 셰프와 함께한 지펠아삭 M9000과의 설레는 첫만남 현장!

☞ 지펠아삭은 싸이와 이승기도 춤추게 한다?!

☞ ‘제품’이 아니라 ‘작품’이다! “삼성 지펠아삭 M9000”

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이승기

실제로 우리 집에서도 지펠아삭 M9000 김치냉장고를 사용하고 있는데, 어머니가 너~무 좋아하세요.저도 큼직한 용량에 먹고 싶은 김치나 음식을 편하게 보관할 수 있는 이 제품이 너무 만족스러워요!

삼성전자는 지펠아삭 M9000 김치냉장고를 구매한 고객들에 대한 감사의 표시로 화끈한 ‘쇼’를 선보여 눈길을 끌었는데요. 지난 12일 서초사옥 다목적홀에서 열린 ‘승기의 아삭SHOW’에 참가한 수백명의 소비자들은 지펠아삭 M9000 김치냉장고의 과거부터 현재까지의 모든 이야기를 유쾌한 토크쇼로 접할 수 있었죠.

지펠아삭 M9000의 성공적인 출시 및 지펠아삭 4년 연속 모델 겸 가수 이승기를 사랑해주는 고객들께 감사의 마음을 전하고자 실시되었던 ‘승기의 아삭SHOW’에는 사회자로 개그맨 이수근이, 그리고 게스트로 가수 신승훈과 10cm가 생생한 라이브 콘서트로 함께 해, 더욱 뜨거운 열기를 느낄 수 있었는데요.

시종일관 지펠아삭 M9000에 대한 소비자의 뜨거운 사랑과, 이승기와의 즐겁고 유쾌한 토크가 펼쳐졌던 그 현장을 지금부터 공개합니다.

3중 메탈냉각 댄스 포토존, 우승자는 누구?

본격적인 행사가 시작되기 전부터 지펠아삭 4년 연속 모델인 가수 이승기를 보러 온 참가자들로 인해 삼성전자 서초사옥 다목적 홀은 무척이나 붐볐는데요. 이를 위해 삼성전자는 특별한 행사를 마련했답니다. 이승기와 싸이가 함께 해 최근 커다란 이슈가 되고 있는 지펠아삭 M9000 TV광고에서 히트한 ‘3중 메탈냉각 댄스’ 포토존을 연 거죠.
역시 많은 소비자들은 지펠아삭 구매자 답게 ‘3중 메탈냉각 댄스 를 완벽하게 외우고 있었는데요. 

“메탈쿨링 커버로 뒤에서 1중~, 메탈쿨링 캡슐로 밑에서 2중~, 메탈쿨링 샤워로 앞에서 3중~” 

3중 메탈냉각을 특징으로 한 지펠아삭 M9000 특징을 표현하는 동작에 맞춰 참가자들은 열심히 포토존 앞에서 끼를 뽐내기도 했답니다. 재미있고 유쾌한 이벤트를 통해 참가자들은 자연스럽게 지펠아삭 M9000의 특별한 기능을 접할 수 있었던 거죠.

이날 포토존 행사에 참가했던 한 소비자는 “TV광고에 나오는 3중 메탈냉각 댄스가 재미있기는 하지만, 쉽게 따라 할 수 있어서 제품에 대한 홍보효과가 매우 높았던 것 같아요. 실제로 광고 모델처럼 3중 메탈냉각 댄스 포즈를 취해보려 했는데, 사진이 잘 나왔는지 모르겠네요^^~ 역시 삼성전자의 이벤트는 항상 특별한 것 같아요~”라고 전했습니다.

‘승기와의 아삭한 시간여행’ –  아삭 Talk

이어서 본격적으로 이승기와 함께 하는 유쾌한 토크가 진행되면서, 참가자의 이목이 집중되었습니다.

사회자 겸 쇼호스트로 나선 개그맨 이수근이 매끄러운 진행을 도와 ‘승기의 아삭SHOW’는 더욱 빛날 수 있었죠. 또한 이승기가 출연했던 과거의 지펠아삭 광고와 유명 연예인의 지펠아삭 M9000 응원 멘트를 전해들은 참가자들은 과거를 회상하며, 즐거고 유쾌한 토크의 빠져 들었는데요.

이수근 

승기 씨~ 지펠아삭의 4년 연속 모델로 활동 중이신데, 혹시 집에서 어떤 김치 냉장고를 쓰세요?

이승기

제가 지펠아삭 모델이잖아요. 당연히 지펠아삭 M9000을 사용하고 있답니다. 그뿐만이 아니라 집에 있는 냉장고 또한 삼성전자의 지펠 T9000이에요. 이정도면 삼성전자의 전속모델로 자격이 있는 거 맞죠^^?

 

 

이수근 

그럼 지펠아삭 M9000을 자주 사용해 보셨을텐데, 어떤 기능, 어떤 점이 가장 맘에 드셨나요? 오늘 참가하신 구매 고객들과 참가자들에게 말씀해 주실 수 있나요?

이승기 

항상 맛있는 김치를 먹을 수 있다는 장점이 있어요~ 제가 춤을 춘 3중 메탈냉각 댄스처럼 3중 메탈냉각으로 항상 신선한 김치맛을 유지해 주거든요. 그런데 저보다도 어머니가 이 제품을 더 좋아하세요~ 항상 ‘커서 좋다’, ‘디자인이 예쁘다’ 등을 입에 달고 사시거든요. 저에게 지펠아삭 M9000이 큰 만족을 준 것처럼, 소비자 분들에게도 자랑하고 싶은 제품이랍니다!

이수근

하하하. 말로만 들어도 꼭 사고 싶은 제품이네요. 저도 오늘 승기 씨에게 약속하나 하려고요. 아내가 지펠아삭 M9000을 너무 사고 싶어하거든요. 그래서 내일 당장 이 제품을 살 생각이에요~ 꼭! 지펠아삭 M9000을 구매한 이후 인증샷을 찍어 승기 씨에게 보내 드릴께요^^

이승기 

꼭 인증샷 보내주세요! 정말 좋은 제품이니 후회는 없으실 거예요~

이승기로부터 지펠아삭 M9000에 대한 이야기를 직접 전해들은 구매고객 소비자들은 더욱 제품에 대한 신뢰를 얻을 수 있었답니다. 

‘3중 메틸냉각 매직쇼’ 

과연 직접 소비자가 먹어 본 이승기의 김치 손맛은 어땠을까요?

이번 ‘승기의 아삭SHOW’에서는 또 하나의 즐거움이 연출되었는데요. 바로! ‘3중 메틸냉각 매직쇼’였죠. 이승기는 마술사와 함께 한 ‘3중 메탈냉각 매직쇼’에서 직접 김치를 소비자에 입에 넣어 주고 맛을 평가받는 퍼포먼스를 펼쳤는데요.

신선한 김치를 직접 이승기로부터 제공받아 먹어 본 한 참가자는 “너무 맛있어요. 김치를 씹을 때마다 아삭아삭 소리가 나는 것도 너무 좋고요! 무엇보다도 승기 씨가 직접 준 김치를 먹어 본 사람이 얼마나 되겠어요^^? 이번 ‘승기의 아삭SHOW’는 저에게 잊지 못할 추억이 될 것 같아요!”라고 말했습니다.

그 외에도 이승기가 직접 소비자의 고민을 받아 즉석에서 해결해주는 ‘승기의 힐링타임’도 실시되었으며, 소비자들이 직접 이승기와 춤을 대결하는  ‘3중 메탈댄스 콘테스트’도 열렸는데요.

이같은 다양한 이벤트를 통해 소비자에게는 최고의 추억이, 그리고 삼성전자 입장에서는 고객 감사의 표현이 동시에 이뤄질 수 있었답니다.

이 날 행사에 대미는 최고의 특별 게스트들이 맡았습니다.

‘승기의 아삭SHOW’를 축하해 주기 위해 달려온 가수 신승훈과 10cm는 행사의 또 다른 묘미를 선사하기도 했습니다. 열정이 넘치는 공연을 눈앞에서 본 참가자들은 마치 콘서트에 온 것처럼 ‘승기의 아삭SHOW’를 즐길 수 있었죠.

올해 ‘승기의 아삭SHOW’는 유난히 뜨거운 열기가 넘쳤던 것 같은 느낌인데요. 벌써부터 내년 ‘아삭 쇼’가 기대되네요.

김치맛은 더욱 아삭하게 살리면서 보다 넓고 크게 사용할 수 있는 김치냉장고, 삼성지펠아삭 M9000이 탄생 했습니다. 

삼성지펠아삭 M9000은 국내 최대용량인 567L에, 3중 메탈냉각을 구현해 김치냉장고 내부는 물론 김치통까지 샐 틈 없이 감싸 줘 김치를 오랫동안 아삭하게 보관할 수 있는데요. 거기에다 시간의 흐름을 뛰어넘어 영원한 가치를 전하는 타임리스(Timeless) 디자인을 가진 김치냉장고!

▲왼쪽부터 생활가전 디자인 그룹 이선민 사원, 최은하 책임, 박명희 선임

오늘은 생활가전 디자인 그룹의 최은하 책임과 박명희 선임, 이선민 사원을 만나 생활의 보이지 않는 불편함을 발견해 해결하고, 오랫동안 변함없는 가치를 전하는 따뜻한 디자인이야기 들어보았습니다. 

소비자의 사용가치를 극대화하다

더 넓어졌습니다! 더 슬림해졌습니다! 그리고 더 아삭한 김치를 사계절 내내 맛볼 수 있게 됐습니다. 

삼성지펠아삭 M9000에만 있는 와이드 상칸으로 넓고 시원하게, 그리고 다양하게 활용할 수 있게 된 반면에 넒어진 만큼 냉기보존 및 정온성에 대해 많은 고민을 했다고 하는데요. 

그 고민이 탄생시킨 3중 메탈 냉각! 대용량 김치냉장고의 핵심인 냉기보존과 정온성을 유지해 많은 양의 김치를 맛있게 보존하기 위해 2012년 삼성지펠아삭 M9000은 메탈쿨링 커버, 메탈쿨링 캡슐, 메탈쿨링 샤워 3중 메탈 냉각이라는 혁신적인 냉각구조를 탄생시켰습니다. 

삼성지펠아삭 M9000은 최대 용량뿐 아니라 외관에 보여지는 고급스러운 메탈의 재질을 냉장고 안에도 메탈 쿨링 컨셉을 적용하여 사용하면서 고급스러움을 느낄 수가 있는데요. 냉기를 유지해주는 기능과 함께 고급스러움 까지 더한 제품입니다. 

또 하나! 용기 하나하나에도 세심하게 신경을 썼는데요. 메탈쿨링 캡슐은 크리스탈 이미지를 부여해 음식물을 보관할 때 더 깔끔하고 위생적으로! 더 맛있게! 고급스럽게 수납할 수 있도록 했답니다. 

그럼, 외관은 심플하면서도 내부를 열었을 때 사용하면서 느껴지는 고급스러움이 소비자들에게 잘 전달될 수 있도록 배려한 제품, 삼성지펠아삭 M9000의 3중 메탈 냉각 이야기를 더 이어가 볼까요?

 ▲ 메탈쿨링 커버

차가운 냉기를 머금어 정온을 유지해주는 메탈쿨링 커버! 상칸 뒤에 차가운 냉기를 머금는 알루미늄 메탈쿨링 커버를 적용하여 김치를 가장 맛있는 온도를 일정하게 유지해줘 땅속에 묻은 김치처럼 오랫동안 아삭하게 보관할 수 있습니다. 

▲ 메탈쿨링 캡슐

김치통마다 냉기를 지켜주는 메탈쿨링 캡슐! 메탈쿨링 캡슐 바닥부터 쌓인 시원한 냉기가 김치통을 꽁꽁 감싸주고, 바닥에 부착한 메탈쿨링커버와 동일한 알루미늄 소재의 메탈 플레이트가 냉기를 직접 전달해 일정한 온도를 유지해 준답니다. 김치통을 꺼내거나 이동할 때도 냉기를 유지해주니 김치가 더욱 아삭하겠죠?
또한 내상의 쿨링 캡슐은 냉기를 유지하는 기능뿐 아니라, 크리스탈 그릇의 이미지를 부여하여 어떠한 음식과 과일을 보관해도 고급스럽고, 냉장고 정리가 깔끔해 보이도록 하였습니다.

차가운 냉기가 구석구석 메탈쿨링 샤워! 상칸 상단에서 시원한 냉기가 나와 김치통 사이 사이 구석 구석까지 전달해 온도를 고르게 유지하며, 문을 여닫을 때 냉기가 빠르게 회복된답니다. 

많은 양의 김치를 아삭하게 보관할 수 있는 비밀?! 이제 조금 이해가 되셨나요? 
 

최대용량의 와이드 상칸 컨셉으로 시원하게 넓어진 삼성지펠아삭 M9000은 많은 양의 김치뿐 아니라 다용도 냉장고로도 사용할 수 있는데요. 

용량은 더 크게, 사이즈는 더 슬림하게 구현된 삼성아삭지펠 M9000은 격벽이 없는 넓은 와이드 상칸, 활용성을 고려한 높이와 사이즈의 홈바 중칸, 국내 김치냉장고 중 가장 큰 대용량 하칸까지 김치 냉장고를 가장 효율적으로 활용할 수 있도록 칸칸칸 구조를 갖추고 있습니다. 

용량은 더 크게, 사이즈는 더 슬림하게 구현하기 위해 최은하 책임은 연구에 연구를 거듭 했다고하네요.

▲ 최은하 책임

“냉장고의 용량은 최대로 키웠으나 김치용기를 한번에 들 수 있는 무게는 한정되어 있어서 김치용기 사이즈를 정하는데 어려움이 있었습니다. 김치내 용량 및 국물 무게까지 더해서 용기를 들을 때 손목에 무리가 가지 않는 무게를 찾기 위해 수많은 테스트를 진행하여 최적의 용기를 만들었습니다.”

또한 사용성에서 많은 도움을 드리고자 했는데요. 스마트 칸칸칸 시스템 냉각으로 김치맛을 지켜주죠. 김치냉장고, 냉장고, 와인셀러 및 곡물저장고, 야채 전문실, 육류 숙성까지 온도조절을 통해 김장철은 물론 사계절내내 다양하게 활용할 수 있답니다. 

▲ 김치저장 알리미

사용성을 극대화한 것 중의 하나가 김치저장 알리미인데요. 김치종류와 저장기간을 쉽게 알 수 있답니다. 

▲ 이선민 사원

“세부 디테일까지 하나하나 신경 썼어요. 그 중 하나가 김치저장 알리미인데요. 어머니들 어떤 김치를 보관했는지, 언제 저장했는지 깜빡깜빡 하곤 하시죠? 메모지에 써서 붙여두기도 하고요. 이젠 9개 김치통에 어떤 김치를 언제부터 저장했는지 김치저장 알리미로 똑똑하게 관리해보세요”

시간과 함께 더욱 가치가 드러나다

삼성지펠 T9000의 두번째 시리즈! 타임리스 디자인의 김치냉장고가 등장했습니다! 
 

▲ 리얼 스테인레스 메탈/메탈 인그레이빙 기법/컨투어 디자인

삼성지펠아삭 M9000은 냉장고의 새로운 패러다임을 제시하는 타임리스 디자인(Timeless Design) 삼성지펠 T9000 냉장고에 이은 두 번째 시리즈입니다. 전통적 가치의 리얼 스테인레스(Real Stainless)에 섬세하게 인그레이빙(Engraving)한 텍스쳐(Texture)와 정밀한 패턴이 마치 예술작품과 같이 표현되도록한 삼성지펠아삭 M9000은 패턴의 각도에 따라 서로 다르게 빛날 수 있도록 도어에 컨투어(Contour) 타입의 곡선을 적용하여 품격을 더하였습니다. 

타임리스 디자인이란 시간의 흐름을 뛰어넘어 변하지 않는 아름다움을 뜻하는데요. 소재나 컬러에도 타임리스 디자인이 반영되어 글라스의 패턴에서 벗어나 보다 냉장고의 본질적인 재료인 리얼 스테인레스 재질을 적용하였습니다.

▲ 박명희 선임

이러한 타임리스 디자인은 새로운 패턴이 나오면 구식이 되어 버리는 것이 아니라, 명품 브랜드나 주방 제품 소재로 쓰이는 변함없는 가치를 전하고 공간에 스며들면서도 우아함이 살아 있고 시간과 함께 더욱 가치가 드러난다는 것인데요. 

“리얼스테인리스 메탈을 살리면서 그 위에 패턴을 입히는 공법 TEM(Timeless Engraving Metal)은 스테인레스(Stainless)의 후 가공 및 텍스쳐(Texture) 표현의 한계를 극복하여 리얼 스테인레스(Real Stainless)표면에 섬세하게 인그레이빙(Engraving)한 효과를 특수 수지를 통해 구현하였습니다. 메탈 인그레이빙(판화술)으로 인하여 장인이 섬세하게 한땀한땀 직접 파서 만들어야 했던 디테일의 가치를 대중화 시켰습니다.”

이렇게 디테일한 가치를 부여한 삼성지펠아삭M9000은 빛의 방향과 보이는 각도에 따라서 느낌이 달라보인다고 하는데요. 이로 인해 주방환경과 조금 더 조화롭게 어우러짐으로써 빛나는 주방을 만들 수 있겠죠? 

절제된 디테일의 감각적 패턴을 입을 지펠 아삭 M9000은 4가지 패턴을 선보였는데요.  

우아한 감성이 느껴지는 세련된 터치의 타임리스 엘레강트(Timeless Elegant), 귀족적인 감성과 품격이 느껴지는 고급스러운 터치의 타임리스 노블(Timeless Noble), 순수한 감성이 느껴지는 섬세하면서도 심츨한 터치의 타임리스 퓨어(Timeless Pure), 현대적인 감성과 열정이 느껴지는 리듬감 있는 터치의 타임리스 모던(Timeless Modern) 으로 품격 있고 고급스러운 주방 인테리어를 완성 할 수 있습니다.
특히 M9000은 다(多)도어 냉장고이기 때문에 도어와 핸들의 면 분할 및 핸들 데코의 크롬부분을 정리하는데 세세하게 신경을 썼다고 하는데요. 그래서 리얼 스테인레스 재질 위에 마이크로 패턴과 히든 핸들 면의 자연스러운 메탈톤의 조화로 복잡해 보일 수 있는 부분을 자연스럽게 매칭 될 수 있도록 정리하였답니다.  

오래도록 함께 하고픈 제품을 만들다 
 

▲ 왼쪽부터 박명희 선임, 최은하 책임, 이선민 사원

온 가족이 가장 많이 쓰는 전자 제품인 주방가전의 전통과 명품의 가치를 높이고자 하는 생활가전 그룹의 최은하 책임, 박명희 선임, 이선민 사원은 이야기 합니다. 오래도록 함께하고픈 제품, 쓰면 쓸수록 가치가 드러나는 디자인을 담겠다고요.

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삼성지펠 T9000을 출시로 냉장고의 새로운 패러다임을 제시한 삼성전자가 신개념 냉각 방식 3중 메탈 냉각을 채용한 삼성 지펠 아삭 M9000을 출시했습니다. 많은 취재진들의 관심을 한 몸에 받았던 그 현장으로 가보실까요?

9월 11일 삼성전자 서초사옥 다목적홀에서는 지펠의 남자 이승기와 함께 지펠 아삭 M9000 미디어데이가 많은 관심 속에 진행됐습니다. 

대용량 시장을 선도하는 김치냉장고, 대용량 김치 냉장고를 위한 혁신적인 3중 메탈냉각, 엄마의김치맛 노하우를 아삭칩에 담은 아삭맛케어, 시간이 지나도 영원히 빛나는 리얼 스테인리스 메탈디자인으로 다시 한 번 큰 돌풍을 일으킬 혁신적인 제품 만나보실까요? 

스케일이 다른 아삭함! 

세계 최대 용량 567L 구현, 혁신적인 3중 메탈을 도입한 김치냉장고, 지펠 아삭 M9000이 탄생했습니다. 소비자의 사용자를 극대화한 제품, 지펠 아삭 M9000 미디어데이에서 김치냉장고의 핵심가치를 들을 수 있었는데요. 

삼성전자 생활가전사업부 전략마케팅팀장 엄영훈 전무는 “좋은 김치를 잘 담그는 것도 중요하지만, 김치의 맛과 신선도를 오래오래 최고조로 유지하는 것이 김치냉장고의 가장 중요한 핵심가치”라고 이야기 합니다. 

김치 냉장고의 가장 중요한 기능은 정온유지 능력입니다. 지펠 아삭 M9000은 완벽한 입체 냉각 구조를 실현하기 위하여 메탈 소재 활용을 극대화함으로써 기존 제품과는 완전히 다른 김치보관 기술을 실현하였습니다.

여기서 잠깐! 이번에 지펠 아삭 M9000을 출시하면서 이승기와 함께 할 새로운 모델이 등장했습니다. 돌풍처럼 무서운 기세로 전 세계를 휩쓸고 있는 주인공, 바로 가수 싸이인데요.

유쾌한 가수 싸이와 지펠의 남자 이승기가 함께 지펠 아삭 댄스를 선보인 영상이 온라인을 뜨겁게 달구고 있다고 합니다. 지펠 아삭 M9000 바이럴 영상을 짧게 감상해볼까요?

엄마의 정성과 손맛 그대로!

한국인 식단의 중심에 자리잡고 있는 김치, 대한민국 김치협회 이하연 부회장이 김치에 얽힌 재미있는 이야기를 들려주었습니다. 

채소를 소금에 절인 다음 무와 젓갈, 고춧가루 등의 갖은 양념을 넣고 버무려 숙성, 발효 시킨 한국의 전통 음식 김치는 전국의 어머니 숫자만큼 다양한 김치 맛이 있죠? 요즘은 더 몸에 좋은 재료를 사용해 김치를 담그기도 하고요.  그런데 이렇게 좋은 재료로 김치를 담그는 것만큼 맛있게 익히는 숙성과 아삭하게 보관하는 저장과정이 중요하다고 합니다. 잘 숙성된 김치 국물 1g에서 무려 1~8억 마리의 유산균이 증식된다고 하네요. 

그 옛날 우리 조상들은 숙성과 저장에 필요한 최적의 온도를 얻기 위해 김치 항아리를 이용해 땅에 묻어 보관했는데요. 그 온도를 정확히 지켜주는 제품, 삼성 지펠 아삭 김치냉장고는 다양한 종류의 김치를 보관해도 철저하게 정온을 유지하기 때문에 김치 독에 보관한 김치처럼 아삭아삭함을 사계절 내내 즐길 수 있게 해준답니다. 

또한 갓 담근 김치를 바로 익혀 먹고 싶을 때나, 엄마가 담가준 맛있는 김치를 오래오래 보관하고 싶을 때, 알아서 풋내를 제거하고 맛있게 발효 될 수 있도록 숙성시켜주는 ‘아삭맛 케어’ 기능이 맛있게 익혀주고, 아삭하게 보관해 주니 엄마의 김치맛 그대로 맛있게 드실 수 있습니다. 

뒤에서 1중! 밑에서 2중! 앞에서 3중!

김치 없인 못사는 한국인! 더 많은 김치를 더 맛있게, 더 오래 즐기게 해주는 삼성 지펠 아삭 M9000은 어떻게 한국인의 김치 맛을 잘 지켜줄 수 있을까요? 삼성전자 생활가전사업부 허근영과장과 최은하 책임을 통해 알아보았습니다. 

김치는 재료 못지않게 숙성과 보관 과정에서 맛이 천차만별로 달라지게 되는데요. 이 때문에 김치냉장고의 가장 중요한 기능은 정온유지 능력이라고 할 수 있습니다. 지펠 아삭 M9000은 3중 메탈냉각으로 정온 유지 능력의 새로운 혁신을 만들어 냈습니다. 

상칸 뒤의 알루미늄 재질의 메탈쿨링 커버가 차가운 냉기를 머금어 김치를 가장 맛있는 온도로 일정하게 유지시켜 주고요. 위에서 냉기가 구석구석 골고루 순환하도록 쏴주는 메탈쿨링 샤워와 알루미늄 소재의 플레이트가 부착된 메탈쿨링 캡슐은 냉기가 새지 않게 밑에서 감싸고 옆에서 막아줘 김치를 가장 맛있는 상태로 지속시켜줍니다. 

땅속에 묻은 김치처럼 오랫동안 아삭하게 즐길 수가 있겠죠? 

거기에 격벽이 없어 더욱 넓어진 와이드 상칸, 활용성을 고려한 높이와 사이즈의 홈바 중칸, 국내 김치냉장고 중 가장 큰 대용량 하칸까지 김치냉장고를 가장 효율적으로 활용할 수 있는 칸칸칸 구조로 김장김치는 물론 다양한 식품을 넉넉하게 보관할 수 있답니다.

또하나! 스테인리스 메탈 소재에, 메탈 각인 기법을 도입하고 우아한 곡선 디자인을 적용한 삼성지펠 아삭 M9000은 타임리스(Timeless) 디자인으로 시간의 흐름을 뛰어넘어 영원한 가치를 전할 것입니다.

마지막으로 지펠의 남자 이승기가 무대로 등장했네요! 곧 만나게 될 싸이와 이승기 듀오의 3중 메탈 냉각댄스를 기대해주세요!

☞국내 최대용량 3중 메탈냉각 김치냉장고 지펠 아삭 M9000 출시[SMNR]

☞’아삭 스타일’ 김치냉장고 신제품 모델로 이승기와 싸이 선정 [SMNR]