[CES 2024] Cocinando para una multitud: Cómo Oliver Paterson utiliza la IA y Samsung Food para darle sabor a una fiesta

Planear una fiesta puede ser estresante, especialmente cuando se trata de preparar platos deliciosos para los invitados. Samsung está introduciendo IA en la cocina moderna para transformar la forma en que las personas cocinan.

En el Consumer Electronics Show (CES) 2024 en Las Vegas del 9 al 12 de enero, Samsung Electronics invitó al influencer gastronómico británico, mejor conocido como @elburritomonster, a mostrar cómo la IA simplifica la planificación de menús, la preparación y el intercambio de alimentos, lo que permite a los anfitriones pasar menos tiempo en la cocina y más momentos de calidad con sus invitados. Oliver, que cuenta con 40.000 seguidores en la aplicación Samsung Food, hizo una demostración de cocina con sus platillos favoritos para cenar utilizando los electrodomésticos de cocina inteligente de Samsung.

Samsung Newsroom asistió al programa de cocina para ver cómo Samsung Food puede agregar un estilo nuevo y moderno a la cocina.

▲ Oliver mostró sus habilidades culinarias durante el programa de cocina en el stand de Samsung en CES 2024.

Recetas Deliciosas para Cualquier Dieta u Ocasión

Samsung Food es una experiencia culinaria innovadora que aprovecha el poder de la IA para crear recetas personalizadas y consejos nutritivos. Lanzada en agosto de 2023, la plataforma sirve como un asistente de cocina personal: guía a los usuarios en el descubrimiento de nuevos platos, elabora menús personalizados, gestiona la lista de ingredientes y controla de forma remota sus aparatos de cocina. Los usuarios también pueden compartir sus recetas favoritas en redes sociales, lo que la convierte en una plataforma ideal para los entusiastas de la comida.

▲ Oliver pudo ver sugerencias de recetas basadas en los ingredientes que tenía a la mano utilizando la función de búsqueda de imágenes de Samsung Food.

Oliver inició la presentación explorando las opciones de menú en la aplicación Samsung Food para su cena. Usando la función de búsqueda de imágenes, tomó fotografías de los ingredientes que tenía a la mano. Entre las muchas recetas recomendadas por Samsung Food, optó por un burrito de desayuno con salsa Pico de Gallo de mango.

▲ Oliver demostró cómo se puede utilizar la función Personalized Recipe para modificar fácilmente una receta.

Para asegurarse de que los invitados pudieran disfrutar de la comida que preparó, Oliver utilizó la función Personalize Recipe, lo que le permitió modificar la receta según diversas restricciones dietéticas o preferencias de comidas, incluidas veganas, sin gluten, no lácteas y más. Oliver seleccionó la opción de receta vegana, cambiando el queso normal por el queso vegano y reemplazando la salchicha por frijoles. Además, optó por la alternativa sin gluten, sustituyendo las tortillas normales por tortillas sin gluten. Para los ingredientes adicionales necesarios, los compró fácilmente mediante la aplicación Samsung Food.

Alimentos frescos y el refrigerador lleno

▲ Con AI Vision Inside, el refrigerador BESPOKE 4-Door Flex™ 2024 con AI Family Hub™+ registra automáticamente la fecha de almacenamiento y establece una fecha de vencimiento para los ingredientes que Oliver colocó en el refrigerador.

Cuando Oliver colocó los tomates y las cebollas que compró en el refrigerador, la cámara interna tomó fotografías automáticamente de estos ingredientes, creando una lista de inventario de los alimentos y registrando la fecha de almacenamiento de los ingredientes. Esta función innovadora fue posible gracias a la función AI Vision Inside del refrigerador BESPOKE 4-Door Flex™ 2024 con AI Family Hub™+ que debutó en CES 2024.

“La función AI Vision Inside cambia las reglas del juego para aquellos a quienes les gusta cocinar”, dijo Oliver. “Es increíblemente conveniente ya que la función le notifica automáticamente cuando los ingredientes están a punto de caducar, eliminando la necesidad de comprobar manualmente la fecha de caducidad de cada producto. También recomienda recetas a través de la aplicación Samsung Food basadas en los ingredientes que hay dentro del refrigerador”.

Cocinar sin problemas con electrodomésticos inteligentes

▲ Slide-in Range ayuda a los usuarios a cocinar de forma más inteligente con una pantalla LCD de 7 pulgadas.

La receta que Oliver guardó en la aplicación Samsung Food de su teléfono inteligente apareció perfectamente en la pantalla de Slide-in Range. Cuando presionó el botón Iniciar cocción, los ajustes de cocción óptimos para la receta, incluida la temperatura y el tiempo, se establecieron automáticamente y se transmitieron de inmediato. Con la ayuda de una pantalla LCD de 7 pulgadas, Oliver pudo controlar fácilmente la receta y el tiempo restante de cocción.

▲ Con la ayuda de Samsung Food, Oliver preparó un burrito delicioso para el desayuno.

Para compartir su creación culinaria, Oliver tomó una foto del burrito al estar listo, la compartió con sus seguidores en la cuenta de Samsung Food Community y le dio un gran mordisco con su compañero presentador, seguido por muchos en la audiencia comentando que les encantaría dar un mordisco también. Oliver destacó la amplia variedad de recetas de Samsung Food y recomendó con entusiasmo la plataforma para futuras fiestas.

Un asistente al evento dijo: “Parece que esto me ayudará mucho a organizar mi refrigerador. Me olvido todo el tiempo de lo que tengo en él”. Otro asistente dijo: “Ese burrito se ve increíble. Debería probar Samsung Food para ver si puedo prepararlo más tarde”.

▲ Los visitantes se reunieron con entusiasmo en el stand de Samsung para ver a Oliver preparar una comida utilizando las funciones innovadoras de Samsung Food.

Samsung Food y los electrodomésticos inteligentes como el refrigerador BESPOKE 4-Door Flex™ 2024 con AI Family Hub™+ están revolucionando las experiencias en la cocina gracias al poder de la IA avanzada. En el futuro, Samsung planea explorar formas adicionales de mejorar las conexiones entre dispositivos y brindar experiencias más inteligentes para los consumidores.

Galardonado con el Premio a la Innovación CES 2024 y destacando en CES 2024, Samsung Food continuará evolucionando y atendiendo a las necesidades de los usuarios. Para descargar la aplicación solo se debe ingresar al siguiente enlace samsungfood.com