온 가족이 모이는 전통 명절 추석, 그만큼 음식도 넉넉히 장만하게 되는데요. 고소한 전과 튀김, 산적까지 여러 종류의 음식을 준비하느라 주방은 더욱 분주합니다. 오래간만에 가족들과 한자리에 모여 회포를 푸는 이 날만큼은 그동안의 근심, 걱정은 잠시 접어두고 여유로운 한때를 보낼 수 있죠. 

하지만 달콤한 추석 연휴를 보낸 기쁨도 잠시, 후유증도 만만치 않습니다. 온 집안에 진동하는 기름과 음식 냄새는 남 일이 아니죠. 기름때와 음식물로 더러워진 주방을 제대로 청소하지 않으면 주방에 각종 음식물 찌꺼기와 악취가 남고 묵은 때의 원인이 됩니다. 주방 위생을 소홀히 할 경우 가족 건강을 위협할 수 있어 명절 후 꼼꼼한 청소는 필수죠.

오늘은 전기레인지·싱크대ž·바닥 등 더러워진 주방 청소 때문에 맘 편히 쉴 수 없는 분들의 고민을 모아봤는데요. 추석 후 기름때와 음식물로 골칫거리가 된 주방을 누구나 간편하고 깨끗하게 청소할 수 있는 세.젤.쉽(세상에서 제일 쉬운) 주방 청소 법, 삼성전자 뉴스룸이 소개합니다!

고민1. “냉장고며 집안 곳곳에 음식 냄새가 배요”

명절에는 평소보다 더 많은 식재료를 냉장고에 보관하게 되고 계속되는 요리로 인해 냉장고는 물론, 집안 곳곳이 음식 냄새로 가득하죠. 냉장고 안의 꿉꿉한 음식 냄새는 다른 음식에 배어 신선도를 떨어뜨리고 서로 섞여 냉장고 곳곳에 불쾌한 냄새가 스며들기도 하는데요. 냉장고 속 음식 냄새는 녹차나 커피 등 천연 재료를 활용해 간단하게 제거할 수 있습니다. 

# 녹차 티백, 이제 냉장고에 양보하세요

평소 녹차를 많이 드신다면 티백을 버리지 말고 활용해보세요. 녹차에 들어 있는 카테킨이라는 성분은 탈취 효과가 있어 음식물 냄새 제거를 도와줍니다. 진하게 우려낸 녹차를 스프레이로 뿌려가며 냉장고 안을 닦아주면 됩니다. 우려내고 남은 녹차 티백이 있다면, 말려 냉장고 안에 넣어두면 자연스럽게 냄새가 제거됩니다.

# 탈취부터 방향까지 한 번에! 원두 찌꺼기

카페나 백화점 등 공중화장실에서 원두 찌꺼기를 보신 적이 있나요? 원두 찌꺼기는 작고 미세한 공기구멍을 통해 어떤 냄새든 강하고 빠르게 흡수하는 성질이 있어 탈취에 효과적입니다. 은은하게 퍼지는 커피향 덕에 방향 효과까지 볼 수 있는데요. 원두 찌꺼기를 주방이나 전자레인지 안에 넣어두면 불쾌한 음식 냄새를 제거할 수 있습니다.

# 음식 냄새로 가득한 우리 집, 깨끗한 공기 불어넣기

거실과 같은 넓은 공간에 벤 음식 냄새 제거에는 공기청정기가 효과적입니다. 공기청정기는 단순히 미세먼지와 황사만 제거하는 것이 아닌 집안 곳곳의 불쾌한 음식 냄새까지 잡아주는 효율적인 제품인데요. 공기청정기는 깨끗한 공기를 내보내 넓은 실내를 빠르고 간편하게 정화시켜줍니다. 공기청정기가 없다면 향초를 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 향초는 연소를 통해 공기 중의 냄새 입자를 태우기 때문에 탈취와 세균 제거 기능이 탁월할 뿐만 아니라 피로 회복에도 도움을 주죠.

고민2. “설거지와 음식 준비로 싱크대에 지저분하게 물때가 껴요”

싱크대는 평소에도 물때가 쉽게 끼는 곳 중 하나인데요. 명절이면 음식 재료 준비와 계속되는 설거지로 더 쉽게 더러워집니다. 특히 개수대 틈 사이나 호스에 물때가 끼면 세균 번식이 잘 되는 환경을 만들기 때문에 가족의 건강을 위해서는 관리가 필수입니다. 싱크대 물때를 제거하는 데엔 베이킹소다가 무척 유용한데요. 베이킹소다의 성분은 기름때나 먼지를 제거할 때 쓰이고, 소독하는 효과도 있어서 과일 세척용으로 사용하기도 합니다. 특히 베이킹소다는 세척, 살균 능력이 뛰어나 싱크대 청소에 효과적으로 사용할 수 있는 만능 아이템이죠. 

# 싱크대 개수대 물때 제거

물이 항상 흐르는 싱크대 개수대는 자주 닦아도 물때가 끼어 금방 더러워지곤 하는데요. 개수대 안에 베이킹소다를 넉넉하게 뿌린 뒤 수세미로 베이킹소다를 녹여가며 개수대를 문질러 닦아줍니다. 물때가 끼어있는 개수대 바닥, 옆 부분, 구석까지 닦아준 후 물을 뿌려 깨끗하게 헹궈주면 깨끗한 싱크대 개수대를 유지할 수 있습니다. 

# 호스와 음식물 거름망 물때 제거

홈이 있어 물때 제거가 어려운 호스나 음식물 거름망도 베이킹소다를 활용해 깨끗하게 관리할 수 있습니다. 베이킹소다를 뿌린 후 안 쓰는 칫솔을 이용해 구석구석 문질러 닦아주면 됩니다. 강한 세척을 원하는 경우에는 베이킹소다와 식초, 식기 세척제를 섞어주면 더욱 깨끗하게 청소할 수 있습니다.

고민3. “기름진 음식 때문에 후라이팬과 전기레인지에 기름때가 잔뜩 묻어요”

명절 대표 음식인 전, 튀김, 산적 등은 주방 기름때의 주범이죠. 후라이팬이며 주방 곳곳에 튄 기름 자국은 쉽게 지워지지 않는데요. 음식을 하다 보면 어쩔 수 없이 생기는 기름때는 시간이 갈수록 오래 눌어붙어 쉽게 지워지지 않습니다. 이런 기름때를 제거하는 게 부담스러운 분이라면 가스레인지보다는 전기레인지를 사용하는 게 관리가 쉽습니다. 물론 전기레인지라도 명절 뒤에 깔끔한 관리는 필수인데요. 지금부터 소개할 청소 팁을 활용, 주방을 깔끔하게 정리해보시는 것도 좋을 것 같습니다. 

# 젖은 행주와 전용 도구로 가벼운 청소

전기레인지 상판에 음식물이 튀었을 때는 젖은 타월로 유리 표면을 가볍게 닦아준 뒤, 깨끗한 마른 천으로 문질러 정리해주면 쉽게 청소가 끝납니다. 

# 굳은 때 청소는 유리 긁개를 이용해 간편하게

음식이 넘쳐 눌어붙은 얼룩은 전기레인지 전용 유리 긁개와 유리 전용 세제를 사용해 지워주면 됩니다. 음식이 끓어넘치고 튀어 얼룩이 생긴 부분을 유리 긁개를 사용해 가볍게 제거해줍니다. 유리 긁개를 상판 표면에 비스듬히 댄 후 문지르면 간편하게 지울 수 있습니다. 얼룩을 떼어낸 자리에 전용 세제를 뿌리고 마른 행주로 닦아주세요. 전기레인지 전용 긁개 외에 철 수세미 등 날카로운 도구로 상판을 닦으면 상판에 흠집이 생길 수 있으니 유의해주세요.

# 후라이팬 기름기는 쌀겨가루와 밀가루로 말끔히

후라이팬의 기름때는 보통 수세미와 주방 세제로 닦게 되는데요. 그러다 보면 수세미에 기름이 배 다른 그릇에도 묻곤 하죠. 쌀겨가루를 사용하면 주방세제 없이도 후라이팬의 기름기를 깔끔히 제거할 수 있습니다. 쌀겨가루는 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있는데요. 기름기 가득한 후라이팬에 쌀겨가루를 문질러 닦아 주면 됩니다. 쌀겨가루가 없을 땐 밀가루도 좋은 방법이 될 수 있죠. 밀가루 두 스푼 정도를 후라이팬에 뿌린 후 가볍게 문질러 주면 쉽게 기름기를 제거할 수 있습니다. 

고민4. “마음 먹기 쉽지 않은 오븐 청소, 어떻게 해야 하나요?”

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 요리를 만들 수 있는 오븐은 생선이나 갈비 요리에 제격인 만큼 명절에도 많이 사용하는데요. 하지만 많은 부속품 때문에 청소를 결심하기가 쉽지 않죠. 여기저기 기름때가 눌어붙어 있고 그을음도 가득한 오븐, 크게 번거롭거나 힘들이지 않고 깔끔하게 관리할 수 있는 청소법을 소개합니다. 

# 버튼 하나로 간편한 청소

삼성전자 셰프컬렉션 전기오븐은 청소 기능을 따로 가지고 있어 버튼 하나만 눌러 주면 깔끔하게 청소할 수 있습니다. 먼저, 고온의 열로 기름기 있는 잔여물을 태우는 고온 청소 기능은 측면의 선반을 포함해 모든 부속품을 분리하고 오븐 안에 남아 있는 큰 이물질들을 제거해 줍니다. 그 후 고온 청소 기능을 터치해 간단히 시작해주면 되는데요. 

청소가 종료된 후 오븐이 완전히 식을 때까지 기다린 다음 젖은 천으로 문 가장자리와 조리실 내부를 가볍게 닦아주세요. 보다 가벼운 오염을 청소할 때나 직화오븐의 경우 스팀 청소 기능을 사용하세요. 오븐 바닥에 물을 붓고 오븐 문을 닫은 후 스팀 청소 기능을 선택해주면 됩니다. 약 30분이면 스팀 청소가 완료되고 마른 천으로 오븐 내부를 닦아주면 됩니다.

지금까지 명절 후 더러워진 주방 가전을 누구나 편하게 청소할 수 있는 방법을 소개해드렸는데요. 쉽고 간단한 주방 청소법을 활용해 명절 증후군을 이겨내보세요!

선택의 폭 넓어진 셰프 컬렉션

삼성전자가 기존의 셰프 컬렉션 냉장고보다 높이를 약 7cm 낮춘 셰프 컬렉션 4종을 포함해 ‘2015년형 셰프 컬렉션’ 총 7종을 출시합니다. 삼성전자는 높이를 낮춘 셰프 컬렉션을 출시, 구형 냉장고의 낮은 키에 맞춰 수납장을 설치한 소비자들에게 넓은 선택의 폭을 제시했는데요. 새롭게 출시된 셰프 컬렉션은 다양한 주방 인테리어 환경과도 잘 어울립니다.

2015년형 셰프 컬렉션 냉장고 전 모델엔 세계적인 분석·검사 인증 기업 ‘인터텍(Intertek)’에서 탈취력을 인증받은 2개의 ‘청정 탈취 플러스’가 적용됐는데요. 냉장실 내 흡입구에 위치한 청정 탈취 플러스는 김치 냄새와 생선 비린내 등 냉장고에서 발생할 수 있는 불쾌한 냄새를 공기 순환에 따라 효과적으로 제거해줍니다.

이 밖에도 2015년형 셰프 컬렉션 냉장고는 1000ℓ의 업계 최대 용량을 자랑합니다. 또 셰프 컬렉션은 미세 정온 기술이 적용된 ‘셰프 모드’를 통해 식품을 종류별로 최적 온도에 보관할 수 있는데요. 음식물을 섭씨 ±0.5℃ 이하 편차로 관리해 최상의 신선함을 제공해 가족의 건강까지 지켜주죠.

뿐만 아니라, 육·어류 고유의 질감과 식감까지 지켜주는 전문 보관실 ‘셰프 팬트리’, 냉장고 내 온도 변화를 최소화시키는 ‘트리플 독립냉각’과 ‘메탈쿨링’ 등 기존 셰프 컬렉션 냉장고의 우수한 기능도 빠짐없이 적용됐습니다.

삼성 셰프 컬렉션 냉장고 7종은 최소 870ℓ, 최대 1000ℓ 용량으로 출시되며 출고가는 549만 원부터 728만 원까지 다양합니다. 한편 삼성전자는 셰프 컬렉션 냉장고 출시 1주년을 맞이해 3월까지 셰프 컬렉션 냉장고를 구매하는 고객에 프리미엄 주방용품 사은품을 증정할 계획입니다.

더 편리해진 지펠 T9000·지펠 푸드쇼케이스 냉장고

와이드 상냉장 하냉동 방식의 삼성전자 대표 프리미엄 냉장고 지펠 T9000에도 새로운 기능들이 탑재됐습니다. 2015년형 지펠 T9000은 냉장실 안쪽 면에 메탈 소재를 적용, 냉기 손실을 줄였는데요. 온도 변화를 최소화해주는 메탈쿨링 기술을 탑재해 음식을 더욱 건강하고 오랫동안 유지할 수 있습니다.

또한 2015년형 지펠 T9000은 도어 안쪽 수납공간인 도어 가드에 필요에 따라 도어 가드를 마음대로 분할할 수 있는 ‘이지파티션’을 적용, 음료수병이나 양념병 등을 세워 보관해도 쓰러뜨리지 않고 공간을 더욱 알뜰하고 편리하며 효율적으로 사용할 수 있습니다.

한 개의 냉장실을 바깥쪽 쇼케이스와 안쪽 인케이스로 나눈 혁신적인 수납 방식으로 꾸준한 호응을 얻고 있는 지펠 푸드쇼케이스도 한층 더 편리해졌습니다. 지펠 푸드쇼케이스는 적은 힘으로도 가뿐하게 도어를 열 수 있는 ‘이지 핸들’을 적용, 어린아이부터 노약자까지 가족 누구나 손쉽게 냉장고를 사용할 수 있도록 설계됐습니다.

지펠 T9000 9종은 최소 845ℓ, 최대 901ℓ 용량으로 출시되며 출고가는 408만 원부터 459만 원까지 다양합니다. 지펠 푸드쇼케이스 4종은 최소 834ℓ, 최대 856ℓ 용량으로 출시되고 출고가는 329만 원부터 425만 원까지입니다.

“식품을 최상의 상태로 보관해 가족들의 건강까지 생각한 2015년형 삼성 냉장고는 삼성전자의 역량을 집중해 탄생한 제품입니다. 앞으로도 소비자의 의견을 반영해 더욱 향상된 기능과 편의성을 제공하고 글로벌 냉장고 시장의 절대 강자로서 입지를 강화하겠습니다.”

-박병대 삼성전자 생활가전사업부 부사장

이상적인 냉장고의 모습을 재현한 ‘셰프 컬렉션’이 그 주인공입니다. 냉장고 이상의 가치를 실현하는 특별한 슈퍼 프리미엄 냉장고 셰프 컬렉션, 개발진들이 직접 명작 탄생의 비화를 공개합니다.

한계를 뛰어넘는 새로움을 위해

냉장고란 식품이나 약품이 부패하지 않도록 저온에서 보관하는 장치를 말합니다. 저장실과 냉각 장치로 이루어져 있으며 얼음, 전기, 가스 따위를 이용해 냉각을 하는데요. 지금까지 등장한 냉장고들은 이러한 기본 원칙에 충실하게 개발돼왔죠.

물론 셰프 컬렉션 냉장고도 마찬가지입니다. 하지만 셰프 컬렉션은 냉장고에 특별함을 더하고 새로움을 덧붙여 생활가전의 명작으로 거듭났습니다.

불과 얼마 전까지만 해도 소비자가 냉장고를 구매하는 척도는 ‘용량’이었는데요. 적당한 크기에 최대한 많은 음식물을 보관할 수 있는 냉장고가 대세였죠. 셰프 컬렉션 냉장고는 1000리터의 용량을 자랑하는데, 이는 세계 최고 수준입니다.

▲ 직접 제품 앞에서 셰프 컬렉션을 소개하는 류상철 수석

류상철 냉장고개발랩1 수석은 “냉장고 용량에 대한 소비자 욕구를 만족함과 동시에 슈퍼 프리미엄이라는 말이 어색하지 않도록 곳곳에 새로운 기술과 기능들을 접목했다”며 셰프 컬렉션과 기존 냉장고의 차별성을 설명했는데요.

셰프 컬렉션의 개발 포인트는 T9000 냉장고의 외곽 크기를 그대로 유지하되, 세계 최대 용량을 구현하면서 슈퍼 프리미엄 제품에 걸맞은 새로운 감성과 기술의 조화를 이루는 것이었습니다.

강병국 냉장고개발랩1 선임은 “기존 최고 용량인 900리터 냉장고에 1리터 짜리 우유를 100개 더 채워 넣을 수 있는 새로운 제품 개발을 앞두고 많은 고민과 걱정이 앞섰다”고 하는데요.

걱정도 잠시, 고효율 진공 단열재의 도움을 받아 기존의 우레탄 단열을 줄이고 냉장고의 숨은 공간을 계속 찾아 나가며 용량 확보를 이뤄냈습니다. 우레탄의 충진성, 에너지 효율, 이슬 맺힘, 디자인 사양 등 수많은 문제가 있었지만 100번의 고민과 100번의 시행착오를 겪은 끝에 세계 최대 용량의 냉장고가 탄생했는데요. 셰프 컬렉션은 개발진의 도전정신과 노력이 만들어낸 산물인 셈이죠.

많은 난관을 극복했지만 끝까지 해결하기 어려운 문제도 있었습니다. 두 개의 콤프가 적용된 기계실 좌·우측 공간에 서비스 공간과 조립 공간이 함께 들어가야만 했는데요. 기계실 측면 홀 구현을 위해서는 반드시 해결해야 할 문제였습니다.

▲ 개발 당시의 어려움을 이제는 웃으며 이야기할 수 있게 되었다는 구건표 선임

구건표 냉장고개발랩1 선임은 “개발진이 아닌 조립자와 서비스 기사의 입장에서 문제를 다시 바라보니 문제를 해결할 방법이 떠올랐다”고 하는데요. 제품을 개발할 때는 ‘사용자의 입장을 0순위로 생각해야 한다’는 말을 절실히 깨달았다고 합니다.

구건표 선임은 “소비자가 제품의 사용자가 된다는 건 모두가 아는 사실이지만, 제품을 만드는 과정에 있는 조립자와 서비스 기사 또한 다른 유형의 제품 사용자라는 것은 모른다”고 말했는데요. 셰프 컬렉션 개발을 하며 소비자, 조립자, 서비스 기사 3부류의 제품 사용자를 모두 고려하는 제품 개발의 중요성을 깨달았다고 합니다.

1600여 개의 구멍을 뚫기까지

존재만으로도 탄성이 쏟아지도록, 보는 것만으로도 우아함이 묻어나도록. 셰프 컬렉션은 머리부터 발끝까지 그렇게 그려지고 만들어졌습니다. 이런 세심함은 냉장고 좌측 상단의 디스플레이에서 고스란히 찾아볼 수 있습니다.

▲ ‘1600개의 구멍’이라는 비밀이 숨겨진 셰프 컬렉션의 디스플레이

처음 셰프 컬렉션을 보면 좌측 벽면의 파란색 숫자와 아이콘들이 눈에 띕니다. 셰프 컬렉션의 디스플레이 부분인데요. 우아함이 느껴지는 이 부분엔 비밀이 하나 있습니다.

▲ 셰프 컬렉션의 자랑은 바로 이 디스플레이에 있습니다.

삼성전자는 자사의 정밀한 레이저 공법을 셰프 컬렉션의 디스플레이에 적용했는데요. 양승용 냉장고개발랩1 수석은 “디스플레이에 1600여 개의 구멍을 아주 미세하게 뚫어 지금의 모습을 구현할 수 있었다”며 디스플레이에 숨겨진 비밀을 공개했습니다. ‘스타 디스플레이’라 불리는 이 부분은 평소엔 드러나지 않지만 사용자가 필요한 경우에는 언제든 파란빛을 뿜어내는데요. 1600여 개의 구멍으로 셰프 컬렉션의 고급스러움과 세련된 디자인이 한층 더 향상되었네요.

빛을 통한 이미지 구현은 내부에서도 이뤄집니다. 냉장고에 식자재가 가득 차 있어도 셰프 컬렉션은 화사하고 안정감을 주는데요. 냉장고 4면에 걸쳐 LED 실내등을 배치했기 때문이죠.

셰프 컬렉션 개발에 참여한 김수진 냉장고개발랩1 사원은 “기존과 다른 신기능인 면발광 고내등이 적용되어야 한다는 사실에 많은 부담을 느꼈다”고 하는데요. 1000리터의 용량을 목표로 개발했기 때문에 기존 부품보다 더 얇은 고내등을 설계해야 했습니다.

아니나 다를까 개발 초기에는 제품의 조립도 안 되고 불빛은 꺼져가는 촛불처럼 약하기만 했는데요. 신기능이다 보니 예측하지 못한 요소들이 많았다고 하네요. 하지만 김수진 사원의 노력은 불가능을 가능하게 만들었고 마침내 ‘4면 LED 라이팅’을 구현할 수 있었는데요. 그때의 감동은 무엇과도 비교할 수 없었다고 합니다.

소비자의 시선은 물론 손끝 감성까지도 고려한 개발진의 노력은 이후에도 계속됐습니다. 냉장고에서 가장 많이 손이 가는 부분이 손잡이입니다. 냉장고를 사용하기 위해서는 반드시 만지고 봐야 하는 부분이 손잡이이다 보니 냉장고의 얼굴이라고도 불리는데요. 셰프 컬렉션 개발이 한창 진행되던 중 손잡이의 재질 사양이 갑자기 변경돼 가슴이 철렁한 순간도 있었습니다.

▲ 손잡이 부분까지 세심하게 신경 써 개발했어요. 셰프 컬렉션은 손잡이까지 일반 냉장고와 다르죠. 한 번 만져보시겠어요?

단순히 플라스틱으로 생산하던 손잡이를 알루미늄으로 바꾸는 것이 아니라 손잡이 조립에 필요한 모든 부품을 전면 수정해야 했는데요. 전호준 냉장고개발랩1 선임은 “소비자의 손이 직접 닿는 부분인 만큼 냉장고의 시원한 이미지를 위해 알루미늄 소재의 생동감으로 촉각의 감성 품질을 개선하려고 노력했다”며 난관을 극복해나간 순간을 회상했습니다.

다른 부품들은 모두 설계가 마무리되어 갈 때 손잡이는 부품 설계를 처음부터 다시 시작해야 했는데요. 한 달 가까이 다른 일은 제쳐놓고 오로지 설계에만 몰두해 지냈다고 합니다.

출시 직전까지 세심하고 더 나은 제품을 만들기 위해 치열하게 고민한 개발진이 있기에 셰프 컬렉션이 전 세계적으로 사랑받는 냉장고가 된 것이 아닐까 싶네요.

곳곳에 숨겨진 셰프 컬렉션만의 특기

셰프 컬렉션을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 결정적인 기능이 몇 가지 있습니다. 세계적으로 명성 있는 미슐랭 3스타 셰프들의 통찰력을 반영한 기능들인데요. 그 중 정온 유지 기술을 극대화한 셰프 모드는 셰프 컬렉션의 가장 큰 특징이자 자랑입니다.

▲ 미슐랭 3스타 셰프들도 인정한 셰프 컬렉션의 정온기능을 소개할게요.

사실 정온기능은 모든 냉장고의 공통적인 기능 부분인데요. 장하진 냉장고개발랩1 책임은 “셰프 컬렉션의 정온기능은 식품별, 위치별 최적의 온도를 구현하고 미세 온도 변화를 최소화해 재료 본연의 맛과 향, 질감까지 살린다”며 셰프 컬렉션만의 특별한 정온기능을 설명했습니다. 개발진은 이 기능을 강조하기 위해 정온기술을 소구화시키는데 가장 많은 노력을 기울였다고 합니다.

▲ 셰프 컬렉션의 정온기능은 신선한 식재료 보관에 큰 도움이 됩니다.

꽁꽁 언 육류를 구입해 다양한 온도 환경을 설정하여 최적의 기준과 보관법을 탄생시키기까지 몇 번의 핏물을 닦아냈는지 기억할 수도 없다는데요. 이런 노력 끝에 셰프 컬렉션의 자랑인 셰프 팬트리가 적용됐답니다. 그 덕분에 사용자들은 신선도가 생명인 육류와 해산물을 장기간 신선하고 맛있게 보관할 수 있게 되었죠.

▲ 이 부분이 냉장고 개폐의 핵심이 되는 자석 부분이에요.

기능 외에도 셰프 컬렉션은 기존과 다름을 말합니다. 셰프 컬렉션은 냉장고 문을 개폐하는 부분에 들어간 자석도 일반 냉장고와는 다릅니다. 셰프 컬렉션은 냉장고 문을 열면 자동으로 중앙에 있는 밀폐기구가 젖혀지는데요. 최첨단 장치를 통해 이 같은 개폐 시스템이 가능해졌습니다.

▲ 자석 때문에 손가락에 많은 상처를 입었지만 셰프 컬렉션을 완성하는 데 일조했다는 생각에 굉장히 뿌듯하다는 윤석준 사원

윤석준 냉장고개발랩1 사원은 이 장치를 개발하기 전까지 몇 번이고 손가락이 자석에 끼어 비명을 질렀다고 하는데요. 문을 쉽게 여닫게 하기 위해 더 센 자석을 찾다 보니 돌발상황도 많았다고 합니다.

그는 셰프 컬렉션이 출시된 이후 “냉장고를 구성하는 데 작지만 꼭 필요한 부분을 개발했다. 이 작은 부분이 셰프 컬렉션의 매력을 한층 더 향상시켜주는 것 같아 뿌듯하다”는 소감을 남겼습니다.

명작 탄생에는 아찔함이 있다?

하나의 제품이 출시되기까지는 수많은 검토 과정이 수반됩니다. 완벽에 완벽을 더하고 신중을 기하는 작업이죠. 셰프 컬렉션은 작은 부속부품까지 기존의 것과는 다르게, 전혀 새로운 것들로 구성되어 있어 검토 과정 또한 길었는데요. 개발과정 중 예측하지 못한 사건·사고들도 많았다고 하네요.

▲ 셰프 컬렉션 개발 중에 발생한 잊지 못할 기억을 떠올리는 주용우 사원

주용우 냉장고개발랩1 사원은 냉장고에 사용된 진공단열재를 수입할 때, 세관 정밀검사로 인해 자재 수급이 지연됐던 기억을 떠올렸는데요. “지금 생각해도 아찔한 순간이었다”며 고개를 절레절레 지었습니다.

이런 예측 불가한 상황에서도 팀원들의 끈끈한 화합과 믿음을 앞세워 세계 최고의 제품을 만들었는데요. 위기가 발생할 때마다 서로를 다독였다고 합니다.

▲ 도움을 주신 많은 분들께 감사 인사를 전하는 주선환 선임

특히 냉장고의 문 외관 굴곡을 개선하기 위해 여러 가지 사양으로 조립해보고 검사하는 과정에서 많은 시간이 지체됐다고 하는데요. 개발 중반부터는 외관 굴곡 개선을 위해 경험이 많은 발포 혁신 전문 T/F 담당자들은 물론 냉장고 개발 3LAB 등 관계 부서의 적극적인 협력을 얻어 제품 개발을 마쳤습니다. 주선환 냉장고개발랩1 선임은 “관련 부서의 적극적이 협력 덕분에 지금 전 세계 소비자들이 사랑하는 셰프 컬렉션이 탄생할 수 있었다”며 감사의 인사를 전했습니다.

▲ 생활가전의 명작을 만들기 위한 그들의 노력이 아름답습니다.

밤샘 작업과정, 제대로 된 식사까지 포기한 셰프 컬렉션 개발진이 끝내 포기할 수 없었던 것이 있습니다. 그것은 이뤄낼 수 있다는 자신감과 한계를 돌파하는 끝없는 자부심이었죠.

많은 이야기를 담고 세상에 모습을 드러낸 셰프 컬렉션 냉장고. 개발진의 열정과 노력이 전 세계 사용자의 품에서 더욱 빛나길 바랍니다.