[Эра здорового долголетия ②] Проверка здоровья за пять секунд: как создавался Антиоксидантный индекс в серии Galaxy Watch8

Фрукты и овощи необходимы для здоровья, но их польза не всегда очевидна. Что, если бы реакцию организма на питание можно было увидеть?

Впервые в смарт-часах серия Galaxy Watch8 представляет функцию «Антиоксидантный индекс», позволяющую измерить уровень антиоксидантов и увидеть, как питание и образ жизни влияют на здоровье.

Продолжая тему первой части интервью с профессором Хёджи Чон (Hyojee Joung) из Сеульского национального университета, представители Samsung Newsroom побеседовали с Джинъён Пак (Jinyoung Park) из отдела Health H/W R&D группы Mobile eXperience (MX) компании Samsung Electronics, чтобы узнать, как создавался датчик Galaxy Watch8.

▲ Джинъён Пак

От дневников питания к пятисекундному сканированию

Раньше отслеживание качества питания и потребления нутриентов требовало подробных дневников еды или анализов крови. Теперь пользователю достаточно просто прижать большой палец к задней панели Galaxy Watch8 примерно на пять секунд, чтобы измерить уровень каротиноидов¹ в коже – и увидеть результат в виде индекса антиоксидантов.

В основе этой технологии – продвинутый BioActive Sensor от Samsung. «Датчик использует многоволновую абсорбционную спектроскопию: излучает свет разных длин волн на кожу и анализирует отраженные и поглощенные сигналы, – объясняет Пак. – Серия Galaxy Watch8 – это первые носимые устройства, которые измеряют органические соединения в организме через спектры поглощения кожи».

Каротиноиды – богатые электронами соединения, состоящие из 40 атомов углерода, которые активно поглощают синий свет – именно этот принцип лежит в основе Антиоксидантного индекса. Когда датчик излучает желтый, синий, фиолетовый и зеленый светодиодный свет, каротиноиды поглощают часть волн и отражают другие. Анализируя отраженный свет, устройство определяет их концентрацию. «Регулярное употребление фруктов и овощей приводит к накоплению каротиноидов в коже, и показатель индекса растет», – добавляет она.

Спектр кожи также содержит сигналы от меланина и гемоглобина. «Чтобы минимизировать влияние этих факторов, мы выбрали палец как место измерения – там меньше меланина, – объясняет Пак. – Мы также применили метод нажатия, который временно ограничивает кровоток и уменьшает влияние гемоглобина». Даже такой, на первый взгляд, простой жест, как прижатие пальца к датчику, – результат продуманного дизайна и множества исследований.

Миниатюрная точность

Samsung начала исследования датчиков для Антиоксидантного индекса еще в 2018 году. Основной задачей было создать датчик, который был бы достаточно мал, чтобы поместиться в часы, но при этом достаточно точен, чтобы соперничать с лабораторным оборудованием.

«Даже малейшее изменение в расположении светодиодов и фотодиодов могло влиять на результаты, – вспоминает Пак. – Мы провели бесчисленные тесты, чтобы найти оптимальную конфигурацию».

▲ Прототипы датчиков, разработанные до интеграции в серию Galaxy Watch8

Для проверки точности команда использовала методику рамановской спектроскопии – лазерную технологию, широко применяемую в научных и клинических целях для измерения количества накопленных каротиноидов в коже через вибрации молекул. «Рамановская спектроскопия требует громоздкого оборудования, что делает ее непрактичной для ежедневного использования, – поясняет Пак. – В Galaxy Watch8 мы применили метод отражения света на основе LED-PD, миниатюризировали датчик и повысили точность, сопоставив данные с результатами рамановской спектроскопии».

Команда также провела сравнительные исследования с анализами крови и клинические испытания. «Мы подтвердили точность неинвазивных измерений, сравнив уровень каротиноидов в крови с показаниями датчика, – рассказывает Пак. – Участники фотографировали и фиксировали все приемы пищи в течение недели, что позволило сопоставить данные об их рационе с результатами измерений. Благодаря статистически значимой выборке из нескольких сотен участников мы научно подтвердили эффективность работы датчика».

Пак подчеркнула, что ключевую роль сыграло сотрудничество. «Помимо многолетней работы с профессором Чон, мы проводили клинические исследования с Samsung Medical Center и сотрудничали с Университетом Коннектикута, чтобы собрать данные от представителей разных этнических групп, – говорит она. – Эксперты в области питания, медицины и анализа поведения потребителей образовали тесную сеть взаимодействия, которая сделала коммерциализацию возможной».

Как использовать антиоксидантный индекс с максимальной пользой

Как часто стоит проводить измерение Антиоксидантного индекса? «Обычно каротиноидам из пищи требуется две-три недели, чтобы накопиться в коже до измеряемого уровня, – объясняет Пак. – Мы рекомендуем поддерживать стабильные полезные привычки питания не менее двух недель и проводить измерения один-два раза в день в одно и то же время».

Приложение Samsung Health предлагает советы по питанию на основе данных Антиоксидантного индекса и отображает изменения в понятных отчетах. Пользователь может просматривать данные за день, неделю, месяц или год, чтобы отслеживать динамику своего здоровья и образа жизни.

Кроме питания, Антиоксидантный индекс отражает и другие факторы, например физическую активность. «Каротиноиды снижаются, когда в организме вырабатывается слишком много свободных радикалов, и тогда индекс падает, – добавляет она. – Например, показатель может временно снизиться после особенно интенсивной тренировки».

Google Gemini, впервые доступный на смарт-часах, открывает новые возможности для Антиоксидантного индекса. «Я как-то попросила Gemini порекомендовать рестораны поблизости, где подают блюда, богатые антиоксидантами, – вспоминает Пак. – Он выдал полезные варианты. Сочетание Антиоксидантного индекса с персонализированным AI способно значительно расширить возможности индивидуального ухода за здоровьем».

Переводчик здоровья на кончике пальца

Пак описывает Антиоксидантный индекс как переводчик, который превращает повседневное питание и ритмы жизни в понятные сигналы света на пальце. «Мы часто не осознаем, как питаемся или насколько мы эмоционально напряжены, – говорит она. – Надеюсь, Антиоксидантный индекс станет инструментом, который поможет людям лучше понимать свое состояние здоровья».

«Профилактика заболеваний начинается со здорового питания и образа жизни, – продолжает она. – Поскольку хронические болезни все чаще встречаются среди молодых людей, Антиоксидантный индекс может дать им ценные ориентиры для формирования полезных привычек».

По словам Пак, Антиоксидантный индекс – лишь часть общей системы. «Серия Galaxy Watch и приложение Samsung Health предлагают ценные функции, такие как показатели сна и жизненных сил, – отмечает она. – Объединяя эти данные, мы стремимся предоставить пользователям более полное понимание здоровья и расширить спектр доступной информации».

По мере того как жизнь до ста лет становится все более реальной целью, акцент смещается с продолжительности жизни на ее качество. Серия Galaxy Watch открывает новую главу в истории персонализированного управления здоровьем.