[CES 2024] Готовим перед широкой публикой: Оливер Патерсон использует ИИ и Samsung Food, чтобы придать вечеринке остроты

Планирование вечеринок может быть стрессом, особенно когда речь идет о приготовлении вкусных блюд для гостей. Samsung внедряет искусственный интеллект в современную кухню, чтобы изменить процесс приготовления еды.

На выставке Consumer Electronics Show (CES) 2024, которая проходит в Лас-Вегасе с 9 по 12 января, компания Samsung Electronics пригласила британского кулинарного блогера (также известного как elburritomonster), чтобы показать, как искусственный интеллект упрощает процесс составления меню, приготовления и подачи блюд, позволяя проводить меньше времени на кухне и больше времени с гостями. Оливер, у которого 40 000 подписчиков в приложении Samsung Food, продемонстрировал приготовление своих любимых блюд для званого ужина с помощью умной кухонной техники Samsung.

▲ Оливер продемонстрировал свои кулинарные способности во время шоу на стенде Samsung на выставке CES 2024.

Вкусные рецепты для любого случая и рациона

Samsung Food — это инновационный кулинарный сервис, который с помощью искусственного интеллекта подбирает персонализированные рецепты и предоставляет рекомендации по питанию. Платформа была запущена в августе 2023 года. Это, своего рода, персональный ассистент в приготовлении еды, который помогает пользователям открывать новые блюда, составлять индивидуальные меню, контролировать запас продуктов и дистанционно управлять кухонной техникой. Пользователи также могут делиться своими любимыми рецептами в социальных сетях, что делает Samsung Food идеальной универсальной платформой для фанатов готовки.

▲ Оливер получил рекомендацию по рецептам на основе имеющихся под рукой ингредиентов, воспользовавшись функцией поиска изображений в Samsung Food.

Оливер начал презентацию с просмотра позиций меню для своего званого ужина в приложении Samsung Food. Используя функцию поиска по изображению, он сфотографировал ингредиенты, которые были у него под рукой. Среди множества рецептов, рекомендованных Samsung Food, он выбрал буррито с манговым соусом Pico de Gallo для завтрака.

▲ Оливер продемонстрировал, как с помощью функции «Персональный рецепт» просто изменить рецептуру блюда.

Чтобы убедиться в том, что гостям точно понравится приготовленное блюдо, Оливер воспользовался функцией «Персональный рецепт», позволяющей изменять рецептуру в соответствии с различными пищевыми ограничениями и предпочтениями, включая веганские, безглютеновые, безлактозные и другие опции. Кулинарный блогер выбрал веганский вариант рецепта, заменив обычный сыр на веганский, а колбасу — бобовыми. Кроме того, он выбрал безглютеновый рецепт, заменив обычные тортильи на безглютеновые. Дополнительные ингредиенты он легко приобрел с помощью приложения Samsung Food.

Следите за свежестью продуктов и их запасом в холодильнике

▲ Благодаря функции AI Vision Inside 4-дверный холодильник Bespoke с AI Family Hub™+ автоматически определил срок хранения и установил дату истечения срока годности ингредиентов, которые Оливер поместил в него.

Когда Оливер помещал в холодильник помидоры и лук, внутренняя камера автоматически делала снимки этих ингредиентов, создавая список продуктов и фиксируя дату истечения их срока годности. Эта инновационная возможность стала доступной благодаря функции AI Vision Inside^[1] 4-дверного холодильника Bespoke с AI Family Hub™+, представленного на выставке CES 2024.

«Функция AI Vision Inside — это революционное решение для тех, кто любит готовить, — говорит Оливер. — Это невероятно удобно, поскольку функция автоматически уведомляет вас, когда срок годности ингредиентов подходит к концу, избавляя от необходимости вручную проверять срок хранения каждого продукта. Она также рекомендует вам рецепты через приложение Samsung Food на основе ингредиентов, которые уже есть в вашем холодильнике».

Готовить легко с помощью умных приборов

▲ Варочная поверхность Slide-in Range готовит быстрее благодаря 7-дюймовому ЖК-экрану.

Рецепт, который Оливер сохранил в приложении Samsung Food на своем смартфоне, тут же появился на экране Slide-in Range^[2]. Когда он нажал кнопку «Начать приготовление», оптимальные параметры приготовления, предусмотренные в рецепте, включая температуру и время, были автоматически переданы на варочную поверхность и установлены. Оливер легко сверялся с рецептом и следил за оставшимся временем приготовления на 7-дюймовом ЖК-экране.

▲ С помощью Samsung Food Оливер смог приготовить вкусный буррито на завтрак.

Чтобы поделиться своим кулинарным шедевром, Оливер сфотографировал готовый буррито и загрузил фото на страницу Samsung Food Community для своих подписчиков. Оливер отметил разнообразие рецептов, доступных в Samsung Food, и с удовольствием рекомендовал платформу для любых предстоящих вечеринок.

Один из участников мероприятия отметил: «Похоже, это поможет мне навести порядок в холодильнике. Я постоянно забываю, что у меня в нем лежит». Другой участник добавил: «Этот буррито выглядит потрясающе. Я должен попробовать Samsung Food, чтобы узнать, смогу ли я приготовить его как-нибудь потом».

▲ Заинтересованные посетители у стенда Samsung наблюдают, как Оливер готовит, используя инновационные возможности Samsung Food.

Приложение Samsung Food и умная бытовая техника, такая как 4-дверный холодильник Bespoke с AI Family Hub™+, кардинально меняют процесс приготовления еды на кухне благодаря искусственному интеллекту. В будущем Samsung планирует изучить дополнительные возможности подключения устройств и предложить пользователям более умные и удобные технологии для кухни.

Являясь почетным лауреатом премии CES 2024 Innovation Award и одним из главных событий выставки CES 2024, приложение Samsung Food будет продолжать развиваться и удовлетворять различные потребности пользователей. Загрузить приложение можно на сайте samsungfood.com.

^[1] «ЭйАй Вижн Инсайд». Начиная с марта 2024 года, функция AI Vision Inside сможет распознавать 33 вида продуктов питания, вроде свежих фруктов и овощей. Если продукт закрыт рукой и не распознается, он может попасть в список как неизвестный. Камера не может распознавать и вносить в список продукты, расположенные на полках дверцы холодильника или в морозильной камере. Функция обнаружения и распознавания продуктов питания основана на нашей модели глубокого обучения, использующей предопределенный набор данных, и может предоставлять неполную или неверную информацию. Периодически в нашу модель обучения могут вводиться новые наборы данных для повышения точности ее работы.

^[2]«Слайд ин Рэндж».