【照片】透過Galaxy A51和Galaxy A71的微距鏡頭 探索微觀新世界①甜點篇

13.07.2020
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有時候,我們會運用相機的變焦功能捕捉特定事物的精彩細節,如甜點獨特的質地和色彩,當拍攝外形搶眼的蛋糕或甜點時,智慧型手機的變焦功能便能派上用場。

 

Galaxy A51和Galaxy A71的強大四鏡頭中,配置一顆500萬畫素的微距鏡頭,相較於一般的相機鏡頭,它能在30到50 mm範圍內,近距離捕捉物體及其所有的複雜細節。為見證該項革命性的特寫技術,三星新聞中心以Galaxy A51的微距鏡頭進行實測,捕捉12幅開胃甜點的最佳特寫照片,一探微距鏡頭如何揭開微觀世界的奧妙。

 

近距離特寫,表面細節一覽無遺

Galaxy A51和Galaxy A71微距鏡頭的優勢之一,在於捕捉人眼無法感知的細節。微距鏡頭不僅能完整記錄物體的表面細節,且無需手動調整,即可自動對焦於拍攝主體。

 

以微距鏡頭拍攝剛從冰箱取出的甜點,清楚捕捉凝結於表面的小水珠

 

右圖生動呈現甜點上的細微粉末,猶如綿延不絕的銀白雪地

 

以微距鏡頭拍攝草莓慕斯蛋糕,光滑表面格外耀眼

 

拍攝密技:如何成為美食攝影大師

 

(一)注意照明光線!

 

要拍出令人食指大動的美食照,光源十分重要。一般的人像攝影,應避免讓拍攝主體處於任何形式的逆光環境中,但美食攝影則不同,逆光能為食物的二維平面細節,增添三維立體感。若能妥善運用逆光,便能利用光線效果來展示主體的生動之處,例如閃耀的水珠或鮮豔的色彩。

 

突顯質地之美

甜點的各種質地,不僅能驚艷味蕾,也為攝影畫面增添可看性。一旦找出甜點最吸引人的局部紋理作為拍攝目標,便可以透過微距鏡頭,突顯細節的多面向美感。

 

拉近鏡頭局部特寫芒果牛奶雪花冰,獨特質地令人垂涎三尺

 

微距鏡頭下的巧克力正融化於一杯溫熱的牛奶中,畫面令人回味無窮

 

在微距鏡頭下,堅果的鬆脆質地與慕斯蛋糕的柔順光滑,形成鮮明的對比

 

拍攝密技:如何成為美食攝影大師

 

(二)自製反光板

 

專業攝影工作室會運用反光板導引和改變光線的組成,拍出高質感的照片。在咖啡館或家裡時,可以拿一張白色的紙卡-例如名片,作為攝影反光板,將紙卡擺放在智慧型手機鏡頭的側邊,即可發揮補光作用,甚至是手邊僅有的A4紙張,亦可以將它作為白色紙卡的替代物。

 

捕捉繽紛色彩

可以同時帶來視覺和味蕾雙重享受的甜點最為迷人,因此能細膩捕捉甜點的每道色彩尤為重要。使用微距鏡頭拍攝時,對比鮮明的背景便是突顯甜點立體感的另一妙招。

 

對比鮮明的質地和迷人的色彩,讓馬卡龍在微距鏡頭下顯得格外美味誘人

 

運用紫色和黃色麵包的鮮明對比,在微距鏡頭下構成相映成趣的畫面

 

鏡頭下的粉色調通常散發出活潑生動的氣息,而借助微距鏡頭,巧克力仍保有風采,展現十足吸引力

 

拍攝密技:如何成為美食攝影大師

 

(三)擁抱獨一無二的特性!

 

在咖啡廳裡,即使和朋友點了完全相同的餐點,但當餐點上桌時,裝飾物的擺盤位置、質地層次和顏色等,都可能有所不同,這表示每一盤餐點都是獨一無二的。拍攝時,應注意甜點的特殊細節,這是讓畫面構圖與眾不同的零失誤秘訣。

 

善用交錯的層次感 

多層次的甜點,因混搭多種質地、稠度及顏色,開啟了一場繽紛的視覺饗宴。為捕捉甜點的完美橫切面,如何突顯每一處細節之美,是攝影的關鍵重點。微距鏡頭便是達成任務的絕佳工具,即使是層層的填料內餡,也美到令人無法一眼分辨。

 

多層夾心蛋糕透過微距鏡頭展現完美的平滑和諧感

 

透過微距鏡頭,飲料的雙色漸層猶如一抹日落餘暉

 

雖然外觀質地粗糙,但微距鏡頭讓蛋糕的多層次色彩,展現繽紛的迷人韻味

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