[Xanh Hóa 1] Giới thiệu về hệ thống canh tác nông nghiệp theo chiều dọc

Việc đổi mới ngành nông nghiệp là điều cần thiết để có thể duy trì lượng dân số ngày một tăng cao trên toàn cầu. Đặc biệt là hiên tại, khi mà quá trình công nghiệp hóa và sự nóng lên toàn cầu tiếp gây tục ảnh hưởng tiêu cực đến độ phì nhiêu của đất và giảm diện tích đất trồng trọt.

Theo Liên Hợp Quốc, dân số thế giới có thể đạt 9,8 tỷ vào năm 2050. Một dân số lớn như vậy sẽ cần lượng lương thực gấp khoảng 1,7 lần so với hiện tại.

Một trong những giải pháp có thể giải quyết nhu cầu về sản xuất thực phẩm đa dạng và giàu chất dinh dưỡng hơn là chính là hệ thống canh tác theo chiều dọc – một quá trình ngày càng được áp dụng phổ biến ở những nơi như Châu Âu, Hoa Kỳ và Nhật Bản. Hệ thống này bao gồm các loại nông sản được trồng trong nhà theo các lớp xếp theo chiều dọc.

Nguồn sản xuất thực phẩm ổn định

Điều làm cho hệ thông canh tác dọc trở thành một hình thức canh tác hiệu quả và khả thi để sản xuất nông sản là thực tế là nó (1) tiết kiệm không gian và (2) cho phép nông dân trồng trọt quanh năm, bất kể khí hậu hay mùa vụ.

Sự quan tâm đến hình thức canh tác này đã tăng nhanh trong những năm gần đây. Công ty nghiên cứu thị trường MarketsandMarkets dự đoán rằng thị trường toàn cầu cho hệ thống canh tác dọc sẽ trị giá 18,4 tỷ đô la vào năm 2022, gấp đôi so với năm 2016 (9 tỷ đô la).

Đổi mới vì một tương lai xanh hơn

Trào lưu sản xuất thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bền vững đang lan rộng trên toàn thế giới và Samsung cam kết thúc đẩy sự đổi mới trong lĩnh vực này.

Mùa xuân năm ngoái, Samsung đã công bố ra mắt một loạt các sản phẩm đèn LED làm vườn, tạo ra phổ ánh sáng rộng để hỗ trợ sự phát triển của cây một cách tươi tốt. Vào ngày 23/4, Samsung đã giới thiệu một bản cập nhật cho LM495H, có tính năng hiệu quả photon cao nhất trong số các đèn LED trắng công suất trung bình hiện nay. Công ty cũng đã tiết lộ một số cải tiến thú vị được thiết kế để giúp người tiêu dùng dễ dàng trồng và thưởng thức các loại rau tươi, tốt cho sức khỏe ngay trong chính ngôi nhà của họ.

Samsung cũng đã tạo nên thêm một điểm nhấn tại Triển lãm Ngành Công nghiệp Nhà bếp & Nhà tắm ở Las Vegas năm nay với công nghệ Chef Garden hoàn toàn mới, mang đến một cách đơn giản, thân thiện với môi trường để trồng thực phẩm trong nhà. Chef Garden được tích hợp hoàn hảo với tủ lạnh Family Hub thế hệ tiếp theo của Samsung, và tự động điều chỉnh bước sóng ánh sáng để cho phép người dùng trồng và thưởng thức rau quả tươi, không có thuốc trừ sâu quanh năm.

Chohui Kim thuộc Trung tâm công nghệ LED của Samsung cho biết:”Hiện nay ngày càng có nhiều người quan tâm đến thực phẩm tốt cho sức khỏe. Đèn LED HorticARM đang đóng một vai trò quan trọng trong ngành nông nghiệp dọc và nông nghiệp trong nhà, và chúng tôi đang tìm cách mở rộng các ứng dụng của nó trong các lĩnh vực khác nhau.”

Phần thứ hai của loạt bài “Xanh Hóa” của Samsung sẽ làm nổi bật các xu hướng công nghệ và các nỗ lực của công ty liên quan đến hình thức canh tác thân thiện với môi trường một cách chi tiết.