[가을 혼수 가전 특집] 스마트오븐, 똑소리 나게 고르는 법

가을 혼수 가전 특집 시리즈 세 번째 시간! 오늘은 냉장고와 로봇청소기에 이어 오븐 고르는 법을 알려드리려고 합니다. 요리가 대세인 요즘, 오븐은 필수 가전제품 중 하나로 부상했는데요. 온 가족이 함께 먹을 요리를 생각하면 더욱 신중하게 구매해야겠죠? 신선한 식재료와 특별한 레시피를 최고의 맛으로 살려줄 '똑똑한 오븐' 고르기, 지금부터 함께 살펴볼까요?

#오븐 고르는 법1_더 빠르고 바삭하게 익혀주는 '강력한 열기'

오븐을 고를 때 가장 먼저 살펴야 하는 건 바로 열기입니다. 열기에 따라 요리의 완성도가 달라지기 때문인데요. 열기가 충분하지 않으면 음식이 제대로 익지 않아 기대하는 맛을 내기 힘들죠. 

최근 출시된 삼성 스마트오븐은 기존 제품보다 한층 더 강력한 열기를 자랑하는데요. 새롭게 탑재된 '핫블라스트(HotBlast™)' 기능 덕분입니다. 핫블라스트는 오븐 내부 천장에 뚫려 있는 72개의 구멍을 통해 강력한 열풍이 쏟아지도록 만든 기능인데요. 핫블라스트의 강한 열기 덕분에 음식을 더욱 빠르고 맛있게 조리할 수 있습니다. 조리 시간이 기존 오븐보다 최대 50%까지 단축된다고 하니 정말 편리하겠죠? 

뿐만 아니라 요리 성격에 따라 '핫블라스트' 모드와 '일반' 모드를 선택, 조리할 수 있어 사용자의 편의성까지 세심하게 고려됐습니다. 또한 닭다리 구이, 연어 스테이크 등 20가지의 핫블라스트 전용 자동조리를 포함해 160가지에 이르는 자동조리코스가 내장돼 있어 누구나 쉽고 편리하게 요리를 즐길 수 있죠. 

#오븐 고르는 법2_음식 맛을 살리는 '고른 열 전달' 

오븐을 고를 때 살펴야 할 두 번째 사항은 바로 고른 열 전달입니다. 무작정 강한 열만 나온다고 좋은 오븐이 되는 건 결코 아닌데요. 무엇보다 뜨거운 열기가 고르게 잘 퍼져야 음식이 전체적으로 잘 익어 풍미가 살아나죠. 

삼성 스마트오븐은 핫블라스트 기능을 추가하며 팬(fan)의 크기까지 함께 넓혔는데요. 더욱 강해진 열기를 빠르고 고르게 퍼지도록 하기 위해서죠. 그 밖에 기존 오븐의 히터 배열 구조를 개선, 와이드 듀얼 그릴(wide dual grill)을 오븐 내부에 새롭게 장착했는데요. 오븐의 열원(熱源)인 그릴을 더욱 촘촘하고 넓게 만들어 센 불이 골고루 퍼지며 음식이 골고루, 맛있게 익도록 도와줍니다. 

뿐만 아니라 삼성 스마트오븐엔 유럽 정통 방식에 따라 세라믹 조리실이 적용됐는데요. 덕분에 화덕이나 뚝배기로 조리한 요리처럼 원적외선이 음식 속 깊숙이 침투돼 깊은 맛까지 살려줍니다. 

#오븐 고르는 법3_더 크고 깨끗하게! '편리한 사용성' 

마지막으로 살펴야 할 사항은 바로 사용 편의성입니다. 특히 오븐에선 다양한 식재료를 조리하기 때문에 크기나 위생 등도 꼼꼼하게 챙겨야 하는데요. 

삼성 스마트오븐은 35리터 용량으로 현재 국내에서 시판 중인 오븐 가운데 가장 큽니다. 조리할 음식이 놓이는 그랑데 턴 테이블의 길이 역시 380㎜로 패밀리 사이즈 피자까지 넣을 수 있는데요. 덕분에 식재료가 크거나 양이 많아도 자유자재로 조리할 수 있습니다. 또한 조리실을 세라믹으로 만들었기 때문에 웬만해선 흠이 나지 않는데요. 흠이 생기지 않으니 음식물이 잘 끼지 않아 더욱 위생적으로 사용할 수 있습니다. 

그밖에도 삼성 스마트오븐은 △특허 출원한 열풍 순환 방식으로 기름 없이 튀김 요리를 하는 웰빙 튀김 △요거트 등을 만들 수 있는 발효 △말린 과일이나 채소 등을 만들어주는 건조 등 다양한 웰빙 조리 기능을 갖춰 건강한 식생활까지 책임집니다. 말 그대로 똑똑한 가전제품, 맞죠? 

지금까지 오븐 고르는 법을 소개해드렸는데요. 어떤가요, 성능부터 사용성까지 챙겨야 할 부분이 꽤 많죠? 삼성 스마트오븐만 있다면 이 모든 게 단번에 해결되는데요. 똑똑한 신혼부부라면 놓치지 말고 사용해보세요!