맨즈 캠핑 with IT ③ 꿀맛 같은 휴식 후 다시 일상으로<연재 끝>
완벽한 준비 방법부터 겨울 캠핑을 200% 즐기는 '꿀팁'까지! 캠핑 프로들과 함께한 '맨즈 캠핑 with IT'. 어느새 마지막 얘길 들려드리게 됐는데요. 바비큐 파티와 라이브 생중계 기능을 통해 즐거운 저녁을 보낸 캠핑 프로들의 아침은 어떤 모습일까요? 맨즈 캠핑 with IT 대망의 마지막 이야기, 지금 시작합니다.
눈 내린 아침, 가벼운 산책으로 시작하다
밤새 캠핑장엔 하얀 눈이 내렸습니다. 어제 신나게 즐긴 덕분에 아직 피로가 남아있는 상태인데요. 하지만 캠핑장 곳곳에 펼쳐진 '설경'을 이대로 놓치기엔 너무 아깝죠. 서둘러 옷을 입고 밖으로 나섭니다.
눈길을 걸을 때마다 들리는 '오도독' 소리가 참 듣기 좋은데요. 하얗게 변한 산길을 걷고 있으니 정말 상쾌합니다. 기분 전환도 할 겸 음악을 듣기로 했습니다. 삼성 기어 S2와 레벨 U를 이용하니 참 편리한데요. 흥겨운 음악과 함께하니 시간 가는 줄 모르겠네요.
산책으로 하루를 시작하니 기분이 좋아졌습니다. 여기서 잠깐, 유용한 정보 하나 귀띔해드릴게요. 아침 산책은 잠에서 깬 지 30분가량 지난 후 시작하세요. 출발 전엔 바나나·사탕·요구르트 등으로 간단히 요기하시는 게 좋습니다. 체내 혈당량을 일정하게 유지시키고 빈혈 등을 예방할 수 있기 때문이죠.
아침 식사는 '캠핑 특별식'으로 든든하게!
캠핑 마지막 날 아침은 거르거나 간단한 요깃거리로 때우는 경우가 많습니다. 하지만 역시 캠핑 프로들은 아침도 남달랐는데요. 미리 준비해온 식재료를 꺼내 '캠핑 특별식'을 만들기 시작합니다. 재료를 다듬는 솜씨부터 예사롭지 않네요.
오늘의 특별식은 바로 '바게트 피자'입니다. 고소한 치즈와 다양한 식재료의 아삭한 식감이 일품인데요. 곁들여 먹을 '빠네 베이컨 차우더'도 함께 준비했습니다. 아침을 든든하게 해줄 캠핑 고수의 특급 레시피, 독자 여러분께도 공개하니 기회가 되면 꼭 한번 시도해보세요.
#레시피1_바게트 피자
<재료>
바게트 빵, 피자소스, 모차렐라 치즈, 파프리카, 양파, 베이컨, 페퍼로니
<조리 방법>
1. 바게트 빵의 중간을 파낸다
2. 파낸 부분에 버터와 피자소스를 골고루 발라준다
4. 미리 구워둔 베이컨과 페퍼로니 등 각종 토핑 재료와 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려준다
5. 토핑이 채워진 바게트를 쿠킹 포일로 잘 감싸준다
6. 화로 안에 넣어준다. 단, 빵이 불에 직접 닿지 않도록 하고 피자가 엎어지지 않도록 주의한다
7. 치즈가 녹을 때까지 잘 익혀주면 완성!
#레시피2_빠네 베이컨 차우더
<재료>
빠네, 양송이 수프 파우더, 베이컨, 체다 슬라이스 치즈, 파슬리, 후추
<조리 방법>
1. 빠네의 뚜껑을 만들고 빵 속을 파서 꺼낸다
(파낸 빵은 버터에 노릇하게 구운 뒤 수프에 찍어 먹으면 '꿀맛'이에요)
2. 잘게 다진 베이컨을 바삭하게 볶아 장식용으로 준비한다
3. 레토르트 양송이 수프를 끓인다
4. 준비된 빠네 안에 양송이 수프를 담고 체다 슬라이스 치즈를 넣어 녹인다
5. 베이컨 장식과 파슬리, 후추를 넣어 마무리한다
스마트오븐이 있으면 더 좋았겠지만 오늘은 밤새 불탔던 장작을 활용해 '즉석 스마트오븐'을 만들었습니다. 잔불로 빵과 치즈를 익히고 열이 부족한 부분은 토치를 활용해 마무리해도 좋습니다.
고소한 수프를 곁들여 특별한 아침상이 완성됐습니다. 제법 먹음직스러워 보이죠? 가볍게 준비한 것치곤 꽤 근사한 식탁이 탄생했네요.
한쪽에선 즉석 짬뽕라면도 보글보글 끌여지고 있습니다. 시원한 국물이 해장하는 데엔 제격이죠.
자, 모두가 기다린 식사 시간입니다. 뚝딱 만들어낸 음식이지만 그 맛만은 정말 일품이었는데요. 모두 할 말을 잃은 채 먹기에 바쁩니다.
이제 캠핑장에서의 일정은 모두 마무리됐습니다. 방금 도착한 것 같은데 벌써 돌아갈 시간이라니… 아쉬움에 발걸음이 잘 떨어지지 않는데요. 그래도 이제 활기찬 일상으로 다시 복귀해야겠죠? 다음을 기약하며 아쉬운 인사를 나눕니다. 다양한 캠핑 노하우와 맛있는 음식, 좋은 사람들이 있어 더 즐거운 캠핑이었는데요. 겨울의 낭만을 제대로 느끼고 싶은 분들, 더 추워지기 전 캠핑을 떠나보는 건 어떠세요?
'맨즈 캠핑 with IT' 이전 콘텐츠는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다
☞맨즈 캠핑 with IT ① 출발부터 세팅까지
☞맨즈 캠핑 with IT ② '캠핑의 꽃' 즐거운 저녁 시간
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#맨즈 캠핑 #기어 S2 #캠핑 특별식
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