[투모로우 기획] 사회공헌을 말하다_㊿ 삼성 투모로우 솔루션 무지개 식판의 기적은 계속된다

투모로우 독자 여러분, 안녕하세요. 사회공헌을 말하다 31편에서 소개해드린 ‘무지개 식판’, 기억하시나요? 음식물 쓰레기를 약 70% 감소시킨 무지개 식판은 ‘2014 삼성 투모로우 솔루션 공모전’에서 학생부 최우수상을 받은 프로젝트인데요.

▲2014년 11월 28일 삼성전자 서초사옥에서 열린 삼성 투모로우 솔루션 공모전 시상식에서 목동잔반프로젝트 팀이 학생부 최우수상을 수상, 수상 소감을 발표하고 있습니다

서울 양정중학교 학생 8명과 지도교사로 구성된 목동잔반프로젝트 팀은 학교 급식 과정에서 무분별하게 발생하는 음식물 쓰레기를 줄이고자 무지개 식판을 고안했습니다.

그들이 처음부터 음식물 쓰레기 문제에 관심을 가졌던 건 아닙니다. 목동잔반프로젝트 팀은 수업시간 중 국내 오염물 해양투기에 관한 토의를 진행하다 음식물 쓰레기의 심각성을 인식하게 됐는데요. 실제로 학교 급식에서 발생하는 1일 음식물 쓰레기는 932톤에 이른다고 합니다.

음식물 쓰레기 발생량이 많은 줄은 알았지만, 이는 예상을 한참 웃도는 수치인데요. 연간 학교 급식에서 발생되는 음식물을 처리하려면 110억 원이 넘는 비용을 지출해야 한다고 하네요.

이 문제를 해결하기 위해 목동잔반프로젝트 팀은 한 공기, 반 공기 등 음식의 양을 식판에 점선으로 표시했는데요. 학생 스스로가 음식량을 조절해 배식 받을 수 있게 한 거죠.

▲목동잔반프로젝트 팀은 500만 원 상당의 전자제품을 경기 성남시 수정구청에 기부, 불우이웃에게 전달했습니다

자신들의 문제를 스스로 해결하는 학생들의 노력이 매우 기특한데요. 목동잔반프로젝트 팀은 더 나은 사회를 만들기 위해 자신들의 아이디어를 보탰을 뿐 아니라, 지난해 받은 상금 500만 원을 소외계층을 위해 사용해 많은 이들의 귀감이 됐습니다.

목동잔반프로젝트 팀의 선행으로 경기 성남시 수정구에 거주하는 기초생활수급자와 독거노인, 다문화 가정은 생활에 필요한 전자제품을 지원 받게 됐는데요. 학생들의 마음이 정말 따뜻하죠?

삼성 투모로우 솔루션 공모전 수상 이후 6개월이 지난 지금 무지개 식판엔 어떤 변화가 있었을까요? 중학교 3학년이었던 팀원들은 어느새 어엿한 고등학생이 됐고, 다른 팀원들도 한 학년씩 진급해 학업에 정진하고 있었는데요. 하지만 이들은 바쁜 학교 생활 중에도 무지개 식판을 개선하고 널리 보급하는 일을 게을리하지 않았습니다.

삼성 투모로우 솔루션 공모전 수상팀들은 올해 삼성전자의 지원을 받으며 자신들의 솔루션을 사회에 적용하게 되는데요. 최우수상을 수상한 목동잔반프로젝트 팀도 2000만 원의 실현지원금을 받아 솔루션을 개선, 무지개 식판이 실제 사회 현안을 해결할 수 있도록 보완했습니다. 이번 기회를 통해 목동잔반프로젝트 팀은 무지개 식판의 디자인을 개선하고 해당 솔루션에 대한 디자인 저작권 출원을 마쳤다고 하는데요. 과연 무지개 식판은 어떻게 달라졌을까요?

▲ 좀 더 직관적인 디자인으로 바뀐 2015년형 무지개 식판

목동잔반프로젝트 팀은 ‘음식물 쓰레기 제로(0)화’ 추진 의지를 ‘OK 0%’ 문구로 담아 식판에 새겼는데요. 플라스틱으로 제작된 무지개 식판도 추가로 제작했습니다. 특히 이 플라스틱 식판은 청심국제중·고등학교에 보급될 예정이라고 하는데요.

그동안 청심국제중·고등학교에선 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 적극적인 식사 교육과 잔반량 측정 등을 실시해왔지만 일정 수준 이상 잔반이 줄지 않아 고민하고 있었다고 하네요.

또한, 목동잔반프로젝트 팀은 학교에서 발생하는 실제 잔반량과 무지개 식판 도입 이후에 발생하는 잔반량을 측정하는 등 사후 연구를 수행할 예정인데요. 강원도교육청과 함께 학생들의 식습관을 개선 효과도 측정할 계획이라고 합니다.

어떠세요, 목동잔반프로젝트 팀이 만들어갈 변화가 벌써 기대되지 않으신가요? 마냥 어리게만 보였던 중고생이 지도 교사와 함께 만들어가는 변화가 정말 감동적인데요. 목동잔반프로젝트 팀의 구창현군은 “무지개 식판을 통해 많은 사람들이 음식물 쓰레기 문제에 관심 가졌으면 좋겠다”며 “잔반을 줄이는 것만으로 환경을 보호할 수 있고 엄청난 양의 식재료비를 절감할 수 있다”고 말했습니다.

삼성 투모로우 솔루션 공모전을 통해 세상에 나온 솔루션은 이뿐만이 아닌데요. 삼성 투모로우 솔루션 공모전 홈페이지를 방문해 세상을 바꾸는 착한 아이디어들을 응원해주세요.

참, 다음 주 월요일(6월 8일) ‘2015 삼성 투모로우 솔루션 공모전’이 시작된다는 사실 아세요? 올해 행사에도 많은 관심과 참여 부탁 드릴게요!